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Mensuel électronique
de l'Académie
d'Agriculture
et enseignement supérieur
agronomique
n° 11 - avril 2016
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A la Une
Une Académie présente sur tous les
questionnements les plus actuels
Ces derniers jours, lAssemblée nationale par la loi «
Biodiversité », a interdit 5 molécules insecticides de la famille
des néonicotinoïdes ; sans liens lun avec lautre, une vache
Salers a fait lobjet dune suspicion dencéphalopathie
spongiforme bovine (ESB). Point commun à ces deux
affaires : les Agences de sécurité sanitaire, française et
européenne sont en première ligne. Une différence majeure :
dans le cas de lESB, laction publique et les procédures
apparaissent au point, au prix de nombreuses recherches et
dénormes efforts sur le terrain, lopinion publique apparaît
rassurée, et la découverte du cas ardennais invite à ne pas
relâcher la vigilance. Dans le cas des insecticides
néocotinoïdes au contraire, lexpertise scientifique, assez
récente, peut être considérée comme non achevée, avec des
prises de position des acteurs plus subjectives, donc dautant
plus passionnelles !
Face à cette actualité, grâce aux compétences et à
lexpérience de ses membres (scientifiques, gestionnaires,
hommes et femmes dentreprises), lAcadémie dagriculture de
France fait le point sur les sujets les plus difficiles, les resitue
dans un contexte global, et permet den appréhender les
divers aspects (par exemple lESB).
Plusieurs années de séances hebdomadaires publiques
tenues à l'Académie (18 rue de Bellechasse, 7ème, tout près
: la
du musée d'Orsay) sont disponibles en podcast
, la protection du
lutte biologique « transatlantique »
vignoble en Europe... « pollinisateurs, biodiversité, et
productions végétales » sera développé le 18 mai prochain ;
des colloques scientifiques sont proposés, comme celui qui
réunira 5 Académies en juin sur le thème « Antibiorésistance
» ; plusieurs dizaines douvrages sont publiés chaque année,
comme « Éthique des relations homme-animal »
issu
dune réflexion approfondie menée par lAcadémie ; les actions
en direction des étudiants et des jeunes se multiplient. Oui !
lAcadémie, par des approches libres, réfléchies, approfondies
et accessibles, est présente sur les questionnements les plus
actuels de nos concitoyens et des professionnels dans les
domaines de lagriculture, de lalimentation et de
lenvironnement.
Paul VIALLE, Président de l'Académie d'Agriculture
PS : Une Académie au service du Monde
Avez-vous suivi les dernières
séances de l'Académie ?
9 mars 2016 - La lutte biologique :
regards transatlantiques
La lutte biologique est basée sur le principe suivant : il s'agit
de gérer un organisme ravageur (ou indésirable) avec un
autre organisme (ex. parasites) ou un principe extrait d'un
autre organisme (ex. biopesticides) présents dans la plupart
des écosystèmes. Considérée comme plus écologique que le
contrôle par les pesticides de synthèse, elle coûte plus cher et
sa mise en uvre est plus complexe avec une efficacité
variable.
Les parasites introduits peuvent avoir des conséquences
fâcheuses sur le reste l'écosystème ou les autres
productions ; les ravageurs peuvent aussi migrer vers d'autres
écosystèmes. Les risques doivent être évalués ce qui entraine
un surcout. Les consommateurs sont-ils prêt à payer le prix
réel des denrées agricoles produites majoritairement avec des
méthodes non-pesticides ?
En Amérique et en Europe, ces dernières décennies cette
lutte biologique (développée, avec plus ou moins de succès) a
été l'objet de disposition de droit tant international, que
européen (Directive 2009/128/CE du Parlement européen et
du Conseil du 21 octobre 2009) ou français.
La lutte biologique est généralement considérée comme plus
écologique que le contrôle par les pesticides de synthèse,
mais elle a des coûts d'application plus élevés et sa mise en
uvre est plus complexe.
Si l'utilisation des biopesticides (44 % du marché mondial des
biopesticides, dont 75% représenté par Bacillus thuringiensis)
et des pesticides naturels est en plein essor au Canada, ils ne
représentent que 4.25 % de tous les pesticides vendus en
Amérique.
La lutte biologique se heurte ainsi à des barrières
agronomiques mais aussi économiques ou sociales.
L'utilisation privilégiée de ces moyens rencontre vite ses
propres limites, aucun n'étant à lui seul capable de procurer
dans le temps un bon niveau de maîtrise des bioagresseurs.
Elle peut être utilisée en agriculture, en remplacement ou en
complément des pesticides conventionnels.
16 mars 2016 - Dans quelle mesure
faut-il et peut-on rémunérer les
services environnementaux en forêt ?
Les écosystèmes forestiers rendent de nombreux services
écosystémiques : bois, venaison, apiculture, cueillette des
champignons ; régulation du climat et des eaux, conservation
de la biodiversité et des sols, protection contre les
avalanches, chute de blocs, glissements de terrain ; ils
participent à un ensemble de services socio-culturels :
récréation, chasse, paysage
En ce qui concerne les services non marchands : l'offre de
services apparaît insuffisante aux usagers, et trop forte pour
les forestiers qui se voient imposer des efforts sans réelle
contrepartie. Il faut donc bien distinguer valeur des services
écosystémiques rendus par la forêt à la société et paiement
pour services environnementaux rendus par la société à la
forêt.
Quelles sont les raisons et les situations qui militent en faveur
de la mise en place de paiements pour services ?
Les promoteurs potentiels et les bénéficiaires éventuels
doivent réfléchir aux précautions à prendre au préalable, à
l'efficacité des paiements pour services, aux bases
comptables qui permettent de le faire. Mais il faut prendre en
compte le" bien commun " et les divers services, et pas un
seul, pour faire une évaluation ce qui rend beaucoup plus
difficile un l'approche des économistes.
23 mars 2016- Réseaux sociaux et
agriculture (@AcademieAgricul)
Vu sur Twitter pendant la séance...
Avec le relais des réseaux sociaux, on arrive à faire durer les
messages par rapport à une campagne "one shot". En
savoir +
@Ticagri1 : Il y a 25 ans les agriculteurs étaient déjà bien
informatisés !
@Ticagri1 : Encore des gros problèmes connectivité dans les
milieux ruraux pénalisant l'utilisation par agri.
@PBTerrenetMedia : "On pourrait dire que c'est du gadget,
mais je pense que c'est l'avenir : on doit s'y mettre !".
@_MissBetter : Miss better à l'académie d'agriculture ! En
savoir +
@_MissBetter : "La webconférence pour agri est important
pour faciliter la diffusion des informations + interactive + gain
temps".
@Arvalisofficiel : Les agriculteurs (l'agriculture) sont trop
absents des réseaux sociaux : ce sont les "autres" qui s'y
expriment sur l'agriculture.
@RemDumDum : la 3eme révolution : les données ET les
connaissances à mutualiser. Économie de partage à organiser.
@RemDumDum : Twitter pour communiquer sans frontière, à
l'autre bout du monde comme avec le grand public près de
chez soi.
@RemDumDum : Pour moi, le meilleur outil, cela reste
twitter ! Pour à la fois capter et trier les sources d'information.
@RemDumDum : L'Agriculture doit être présente sur les
réseaux sociaux pour équilibrer les débats.
@RemDumDum : La 3eme révolution : les données ET les
connaissances à mutualiser. Économie de partage à
organiser.
@AcademieAgricul : Remy Dumery, Agriculteur dans le Loiret,
conclut la séance : la communication fait partie de mon métier.
Rencontrer gens virtuellement, mais le bonheur ensuite est
rencontre réelle ! En savoir +
L'info du
mois
Programme National de la Forêt et du
Bois pour préparer la forêt française
au changement climatique tout en
stimulant la production
En savoir + En savoir ++
Nos
partenaires
Jeu concours Cultures-Agri proposé
aux élèves de l'enseignement
agricole par le Crédit Mutuel, et
patronné par l'Académie d'Agriculture
Le 1er prix national : la classe de 1ère Bac Professionnel
Gestion des Milieux Naturels et de la Faune du lycée agricole
André Alquier (81). La classe a remporté 5 000 € du Crédit
Mutuel et une réduction de 2 000 € dAgrilys à faire valoir sur
un voyage détude.
Le 2ème prix : la classe de 1ère Bac Professionnel Conduite
et gestion de lexploitation agricole du Lycée agricole Obernai
(67) et le 3ème prix; la classe de 1ère Bac Professionnel
Aménagements paysagers du Lycée agricole Campus de
Pouillé (49).
Le 3 mars 2016, LAcadémie dAgriculture de France a décerné
une Médaille d'Encouragement aux 3 meilleures classes, et
60 brevets aux élèves primés.
Le sol : acteur-clé des territoires et
du climat. Comment affecter et gérer
au mieux cette ressource ? (Ademe)
12 mai - PARIS
Avec lannée internationale des sols, la prise de conscience va
croissante : Comment connaître et gérer au mieux les
ressources sols ? Quel peut-être le rôle de chaque acteur ?
En savoir +
Journée-débat : Attractivité des
métiers de l'élevage
17 mai 2016 - Paris
LInstitut de lÉlevage organise une journée débat sur
lattractivité des métiers de l'élevage le mardi 17 mai 2016 au
CISP Maurice Ravel - 6 avenue Maurice Ravel - Paris 12ème.
En savoir +
Les océans : de l'origine de la vie à la
l'utilisation des bio-ressources
marines
Colloque inter-académique pour les 350 ans de l'Académie
des Sciences, avec l'Académie d'Agriculture de France et
l'Académie des Sciences d'Outre-mer.
Journées Doctorales en Hydrologie
Urbaine
11 et 12 octobre 2016 - Nantes / Bouguenais
En savoir +
Les légumes secs dans l'alimentation
humaine : Quels développements
possibles à l'échelle des territoires ?
Mardi 3 mai 2016, 9h à 17h30, Ministère de l'Écologie
Revue des Industrie agro-alimentaires
Joël Scher, professeur à l'ENSAIA Nancy, correspondant de
l'Académie au sein du réseau"Académie et enseignement
agronomique", signale la revue des industries agro-alimentaire.
En savoir +
Le RMT "Sols et Territoires" a établit
un lien informatique entre son site et
celui de lacadémie
Le RMT "Sols et Territoires" propose de répondre à deux
enjeux :
> connaître les sols et donner accès à la connaissance des
sols dans les territoires agricoles et ruraux ;
> mieux faire prendre en compte les sols dans différentes
politiques, projets et programmes d'action agricoles,
environnementaux et ruraux.
En savoir +
Les
activités
de
l'Académie
Biodiversité et aménagement du
territoire : localité et globalité,
spécificités et généralités
LAcadémie dAgriculture de France a
publié un AVIS...
2016 Année Internationale des
légumineuses
L'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016
"Année internationale des légumineuses à graines".
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et
l'agriculture (FAO) facilitera la célébration de cette année.
Le but est de favoriser des rapprochements dans les
différentes filières pour mieux exploiter les protéines issues
des légumineuses, renforcer leur production, mieux tirer parti
de la rotation de ces cultures et trouver des solutions aux
problèmes de commercialisation et valorisation des
légumineuses dans la consommation humaine.
L'année internationale des légumineuses vise à sensibiliser
l'opinion publique aux avantages nutritionnels des
légumineuses dans le cadre d'une production durable, en
appui à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de tous les
pays.
Année des légumineuses :
manifestation régionale Grand Sud
Des groupes de chercheurs (Eco&Sols) étudient les relations
entre espèces fixatrices d'azote (dont les légumineuses) et
non fixatrices, et les flux de nutriments (en particulier N et P)
dans l'agro-écosystème, le sol et notamment la rhizosphère.
Appel : Faites-vous une thèse sur les
légumineuses ?
Faites-vous connaître. LAcadémie propose d'organiser le 10
novembre 2016, un atelier de prospective d'une journée
permettant à de jeunes chercheurs de présenter les thèses
actuelles les plus significatives sur les légumineuses.
Une quarantaine de thèses ont déjà été recensées. Si vous
n'avez pas encore répondu à notre enquête vous pouvez vous
faire connaître auprès de Marie-Hélène Jeuffroy (jeuffroy(a)
grignon.inra.fr).
Climat et agriculture
Au cours de l'année 2015, le groupe de réflexion sur "Climat
et Agriculture" de l'Académie d'Agriculture de France a rédigé
10 articles que l'on peut télécharger sur le site de l'AAF : les
légumineuses, la politique agricole commune et la lutte contre
le changement climatique
ainsi que les relations entre le changement climatique et :
production agricole, foret, eau, élevage, biodiversité, politique
agricole, etc.
Potentiels de la science pour une
agriculture durable : un article
concerne les forêts, leurs produits et
services
Responsable du groupe : Jean-Claude Pernollet
Parrainage : Qui est ton parrain ?
Quel académicien as-tu choisi ?
Le parrainage Élèves Ingénieurs / Académiciens Instaure une
proximité entre les étudiants de l'Enseignement Supérieur
Agronomique et les membres de l'Académie d'Agriculture de
France afin de développer un réseau.
Choisissez vous-même un parrain selon votre projet d'avenir
et vos centres d'intérêt.
La Revue de lAcadémie dAgriculture
N° 8 de janvier 2016 consacre son dossier aux Bonnes
pratiques phytopharmaceutiques: innover, protéger, préserver
avec en particulier des initiatives dagriculteurs sur le terrain
dans le réseau AGERIS ainsi que la gestion des produits
phytopharmaceutiques en fin de vie.
Au menu de ce numéro un article sur le clonage des animaux
de ferme à des fins alimentaires, et plusieurs contributions
dacadémiciens sur :
- lagriculture en ville,
- les agriculteurs conventionnels,
- la gestion de la qualité durable des sols,
avec également un témoignage sur lévolution du vignoble en
Arménie.
"Les mots de l'agronomie"
En savoir +
Exemple : Agroforesterie
L’agroforesterie est une pratique très ancienne qui a plus ou
moins résisté au temps selon les régions du monde. est en
effet omniprésente dans les pays tropicaux. Le système de
culture le plus répandu en Afrique consiste à entretenir des
arbres dispersés dans les parcelles et cultiver entre les
arbres. Faire de l’agroforesterie, c’est donc mettre des arbres
dans les champs. L’idée peut surprendre et fera bondir plus
d’un agriculteur, mais c’est bien de cela qu’il s’agit. Par
exemple aligner des noyers dans un champ de céréales.
Propositions dactions pour des forêts
périurbaines vivantes
Un AVIS de lAcadémie dAgriculture
Ces travaux de réflexion précisent létat des lieux et des
enjeux, la complexité des situations actuelles liée à
lenchevêtrement des acteurs afin de participer ainsi, par leurs
recommandations, aux débats en cours.
La Forêt et le Bois en France en 100
questions
" La Forêt et le Bois en France en 100 questions " apporte à
tout un chacun, (simple particulier, représentant de
collectivités, enseignant ou membre d'association, qu'il
appartienne au monde urbain ou rural) une information
scientifique et technique actualisée et de qualité sur ce
secteur aux multiples facettes.
Exemple... La forêt : quelles fonctions symboliques et
imaginaires dans l'histoire ?
Présentation
de neuf
thèses
Si vous passez votre thèse,
Manifestez-vous.
Envoyez nous vos thèses et surtout si
elles concernent les légumineuses !
>> Long-term persistence of soil organic matter: chemical
characterization and mineralogical control. LUTFALLA
Suzanne.
>> L'influence de l'hétérogénéité physique des
microenvironnements du sol sur les transformations
microbiennes du carbone : Exploration à l'aide d'un modèle de
Boltzmann sur réseau. VOGEL Laure.
>> Influence des propriétés des substrats organiques sur la
composante microbienne dans la rhizosphère du concombre
(Cucumis sativus) et conséquences sur le biocontrôle de
Fusarium. MONTAGNE Virginie.
>> Jeux de pouvoir pour l'accès aux ressources et devenir de
l'élevage en Afrique soudanienne. Le foncier pastoral dans
l'Ouest du Burkina Faso. GONIN Alexis.
>> Identification et modélisation des processus à l'origine des
transferts de phosphore dissous dans un bassin versant
agricole. DUPAS Rémi.
>> Conception et évaluation de systèmes de production.
MORAINE Marc.
>> Interactions biotiques et biologie reproductive de la Truffe
noire, Tuber melanosporum : des truffières spontanées aux
plantations. TASCHEN Élisa.
>> Criblage de la diversité d'Oryza spp. pour l'identification
de nouvelles sources de résistances dépendantes des
effecteurs TAL à X. oryzae pv. oryzae, agent de la
bactériose vasculaire du riz. HUTIN Mathilde.
>> Dynamics of a pastoral system of the Mongolian Gobi
exposed to climate hazards. JOLY Frédéric.
Vient de
paraître
Les OGM - Pourquoi la France nen
cultive plus
Bernard Le Buanec retrace les aléas de la culture des plantes
génétiquement modifiées en France, culture aujourdhui
interdite. Il y rappelle les périodes dalternance entre
autorisations et moratoires, et analyse les jeux dacteurs qui
ont contribué à façonner une vision négative des organismes
génétiquement modifiés : « OGM » auprès de lopinion
publique, des responsables économiques et des politiques.
Climat. Le temps dagir
Michel Petit - Préface Laurence Tubiana ; Postface Erik
Orsenna
Ce livre très informatif est remarquable quant à lobjectivité des
auteurs. Il souligne les incertitudes et met en garde contre les
conclusions hâtives. Il montre en filigrane le besoin de
recherche et de communication pour une prise de conscience
du problème.
En savoir +
Vocabulaire du développement
durable
Ce fascicule donne des définitions de 610 termes relatifs au
développement durable, dont la définition est : " politique de
développement qui s'efforce de concilier la protection de
l'environnement, l'efficience économique et la justice sociale,
en vue de répondre aux besoins des générations présentes
sans compromettre la capacité des générations futures de
satisfaire les leurs. " (parue au journal officiel du 12 avril 2009.
En savoir +
Forêt et communication : héritages,
représentations et défis
Charles Dereix, Christine Farcy, François Lormant
Avant-propos d'Andrée Corvol , présidente d'honneur du
GHFF, et Membre correspondant de l'Académie d'Agriculture
Première Partie : Des images ancrées dans l'esprit du public
Deuxième Partie : Des images au service d'autres objectifs
Troisième Partie : Les messages de la communication
forestière
Quatrième Partie : Vers une nouvelle communication forestière
En souscription - L'Harmattan, 2016, 422 pages
En savoir +
Agenda
Calendrier prévisionnel des séances
de mars à avril 2106
Les séances de lAcadémie dAgriculture sont ouvertes au
public, et peuvent être suivies en direct ou en différé en vidéo
sur le site de l'Académie, où vous trouverez également les
résumés des présentations, et les diaporamas.
Pour les séances passées, cliquer sur "Archives des
séances", et choisir la séance qui vous intéresse. Exemple
>> Les enjeux d'avenir de la filière "Horticulture ornementale
française" (6 avril 2016 à Agro Campus Ouest / Angers à
14h30))
>> Les océans : de l'origine de la vie à l'utilisation des bioressources marines(Colloque inter-académique pour les 350
ans de l'Académie des Sciences - 12 avril à l'Académie des
Sciences)
>> Des légumineuses aux protéines végétales : des aliments
d'avenir (13 avril 2016)
>> La méthanisation agricole, gisement dénergies issues de
nos territoires (4 mai 2016)
>> Forêt et Demandes sociales (11 mai 2106)
>> Pollinisateurs, biodiversité et production végétale (18 mai
2016)
>> Analyse prospective des filières de productions agricoles :
quels enjeux pour leur avenir ? (25 mai 2016)
>> L'Animal domestique dans la forêt : aspects historiques et
actuels. Colloque organisé par l'AEHA, la Société européenne
d'Ethnozootechnie (SEZ) et lAcadémie (26 mai 2016)
Directeur de la publication :
Gérard Tendron
Rédacteur en chef : MichelClaude Girard
Publication diffusée grâce au soutien de :
Comité de rédaction : A.
Bernard, JF Colomer, M.
Candau,
M.-Cl. Girard, P. Thivend, G.
Waksman
Secretaire de rédaction :
Christine Ledoux
Contact pour s'abonner ou se
désabonner: Christine Ledoux