Escalope de dinde panée à l`Italienne 125 g Père Dodu Restauration

Transcription

Escalope de dinde panée à l`Italienne 125 g Père Dodu Restauration
Escalope de dinde panée à l'Italienne 125 g
Préparation à base de filets de dinde et de poulet traités en salaison (60%), reconstitués, enrobée de chapelure (40%),
cuite, frite et surgelée.
Les + produit
Une matière première noble : du filet.
Un enrobage particulièrement croustillant.
Une très bonne couverture assiette.
Préparation
Sans décongélation préalable, 10 minutes environ au four à air pulsé préchauffé à 210°C.
Calibre
Code Produit
Gencod
125g env.
ESMB
3596692922500
Conditionnement
Palettisation : 80/120
DLUO
Produit
Vrac, 5 kg
400 x 300 x 135 mm
Colis par palette : 96
Poids net par palette : 480 kg
18 mois
Cuit
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit fini
Energie
930 kJ / 220 kcal
Mat. grasses
11 g
dont acides gras saturés
1g
Glucides (g)
17,0 g
dont sucres
2,0 g
Protéines
13 g
P/L
1,18
Sel (g)
0,80 g
30/03/2016
Père Dodu Restauration - SOPRAT - La Vraie Croix - BP 24 - 56250 Elven
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