Appareil pour préparer les biberons, 7 octobre 2015

Appareil pour préparer les biberons
Appel à la vigilance
Pour communiquer avec Marie-Josée Asselin
Le 7 octobre 2015
(numéros confidentiels, réservés aux professionnels de la santé)
Pendant les heures ouvrables : 418 389-1546
AUX : Médecins omnipraticiens,
Sages-femmes,
Infirmières en périnatalité des CLSC,
Unités d’obstétriques des centres hospitaliers
Sujet : Appareil pour préparer les biberons et rappel de température de préparation requise pour les nouveau-nés
et les nourrissons ayant des facteurs de vulnérabilité pour les maladies entériques
État de situation
Un nouveau dispositif de préparation de biberons est de plus en plus populaire auprès des nouveaux parents. Facile
d’utilisation, il mélange l’eau et la préparation commerciale pour nourrisson en poudre (selon le principe d’une
cafetière filtre). Il permet ainsi de constituer un ou plusieurs biberons prêts pour la consommation, dont la
température est de 37 oC (98 o).
Lorsque les parents font le choix d’utiliser de la préparation commerciale pour nourrissons en poudre, il est important
que les biberons des très jeunes nourrissons (moins de 4 mois) et des bébés ayant des facteurs de vulnérabilité
soient préparés avec de l’eau dont la température atteint 70 oC afin d’éviter les infections par des pathogènes
entériques. L’eau du dispositif n’est pas donc pas suffisamment chaude pour détruire les bactéries.
Recommandation
Rappeler aux nouveaux ou futurs parents que pour les bébés de moins de 4 mois, les prématurés, les bébés de
faible poids à la naissance ou ayant des problèmes de santé, il faut préparer les biberons de la façon suivante :
• L’eau doit atteindre 70 oC et être ajoutée immédiatement à la préparation commerciale pour nourrissons en
poudre afin d’y détruire les bactéries (Source : Mieux vivre avec notre enfant 2015, Institut national de santé
publique, page 347). La poudre n’est pas stérile.
Il est important d’être vigilant et d’informer les parents des risques encourus en utilisant cette machine pour préparer
les biberons de leur nouveau-né ou de leur bébé ayant des particularités de santé.
Cet appel à la vigilance est aussi disponible sur le site WEB du CISSS de Chaudière-Appalaches dans la section
Professionnels, médecins et partenaires, page Maladies infectieuses, onglet Appels à la vigilance.