POLOGNE

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POLOGNE

le s b o nne s
saveurs de la
POLOGNE
Spécialités alimentaires polonaises
Catalogue des sociétés
TABLE DES MATIÈRES
La transformation et la conservation de la viande,
à l’exception de la viande de volaille
7 Zakłady Mięsne JÓZAN Anna Kaczorowska
8 KRAKOWSKI KREDENS Tradycja Galicyjska S.A.
11 MITMAR Sp. z o.o.
11 Zakłady Mięsne MOKOBODY Sp. z o.o.
15 QUADRUM FOODS Sp. z o.o. Sp. k.
16 Zakłady Mięsne SKIBA
16 SKŁODOWSCY Sp. z o.o.
16 SOKOŁÓW S.A.
20 Zakłady Mięsne ŁMEAT – ŁUKÓW S.A.
20 Zakład Przetwórstwa Mięsnego ZACZYK
La transformation et la conservation de la viande
de volaille
5 P.P.H.U. DROBGEN
5 DROP S.A.
16 Zakłady Mięsne SKIBA
19 WIPASZ S.A.
La production de produits à base de viande et de
viande de volaille
La fabrication de jus de fruits et de légumes
3 ACTIV PPHU
6 EMIG Sp. z o.o.
6 GOMAR PIŃCZÓW Sp. z o.o. S.K.A.
9 MAKARONY POLSKIE S.A.
17 SPEED TRADE Sp. z o.o.
17 SYMBIO POLSKA S.A.
20 ZWIĄZEK SADOWNIKÓW RP
La transformation et la conservation de fruits
et légumes n.c.a.
4 CELIKO S.A.
5 EDPOL Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe
Export-Import Edward Dąbrowski
6 PPHU FRUBEX BIS Sp.j. J.E.Z.A. Bęben
6 GOMAR PIŃCZÓW Sp. z o.o. S.K.A.
7 IZF FOOD Zbigniew Forycki
8 KASOL
8 KROKUS POIW Czesław Caryk
8 KRZĘTLE Sp. z o.o.
10 MART Sp. z o.o.
5 DROP S.A.
10 MATERNE-POLSKA Sp. z o.o.
6 FOOD SERVICE Sp. z o.o.
12 Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego
13 Zakłady Mięsne PEKPOL OSTROŁĘKA S.A.
15 WWŻ PROFI Sp. z o.o. S.K.A.
16 SOKOŁÓW S.A.
18 Zakład Masarski TRIO Sp. z o.o. Sp. k.
18 WAKPOL S.A.
19 Zakład Mięsny KAMIL Sp. z o.o.
18 Zakład Mięsny WIERZEJKI J.M. Zdanowscy S.j.
ORZECH Sp. z o.o.
14 Spółdzielnia Sadownicza POLSAD
14 PRILA Sp. z o.o.
15 PROSPONA Sp. z o.o.
SPÉCIALITÉS ALIMENTAIRES POLONAISES
La fabrication de produits laitiers et de fromages
3 AGRO-DANMIS Gramowscy Sp. j.
5 DARY NATURY Mirosław Angielczyk
4 BARTEX Sp. z o.o.
7 GRANA Sp. z o.o.
9 LACTIMA Sp. z o.o.
11 SM MLEKPOL w Grajewie
13 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Hajnówce
13 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
15 SERTOP Sp. z o.o.
17 Spółdzielcza Mleczarnia SPOMLEK
17 Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu
Mleczarskiego
Le travail des grains
4 CHABER S.A.
9 KUPIEC Sp. z o.o.
11 MELVIT S.A.
12 PPUH NIRO Sp. z o.o.
12 OBST S.A.
La fabrication de pain, de pâtisserie fraîche et de
gâteaux
10 Zakłady Spożywcze MALWA Lech Bartold
La production de vodka
10 MAZURSKIE MIODY Bogdan Piasecki
14 POLANIN Wielkopolska Wytwórnia Wódek Sp. z o.o.
19 PUH CHEMIROL Sp. z o.o. Wytwórnia Wódek i Spirytusu
w Toruniu
La cidrerie et fabrication de vins d'autres fruits
La production d'autres boissons de fermentation
non distillées
3 APIS Spółdzielnia Pszczelarska w Lublinie
10 MAZURSKIE MIODY Bogdan Piasecki
La production de bière
14 POMORSKI BROWAR TRADYCYJNY
La fabrication de biscottes et de biscuits ;
fabrication de pâtisserie et de gâteaux de
conservation
11 MELVIT S.A.
11 MELVIT S.A.
18 TAGO P.P.C. Tadeusz Gołębiewski
16 Cukiernicza Spółdzielnia Inwalidów SŁOWIANKA
La fabrication de pâtes alimentaires
12 PPUH Niro Sp. z o.o.
La fabrication de cacao, chocolat et confiserie
3 BARBARA LUIJCKX Sp. z o.o.
4 ZPC CHOCOMOCO Kinga Rzepecka
7 JUTRZENKA COLIAN Sp. z o.o.
16 Cukiernicza Spółdzielnia Inwalidów SŁOWIANKA
2
La transformation du thé et du café
Programme sectoriel pour la promotion
ACTIV PPHU
Entreprise de Production Commerce et Services
« ACTIV PPHU »
ul. Kozietulskiego 17, 05-622 Belsk Duży
tél./fax +48 48 66 10 142 ; e-mail : [email protected]
www.activ.com.pl
L’entreprise ACTIV PPHU existe depuis 1996. C’est une entreprise familiale dont l’activité se concentre
sur la fruiticulture. L’entreprise s’occupe de l’approvisionnement des clients polonais et étrangers en
fruits, essentiellement en pommes. ACTIV PPHU dispose d’équipements de refroidissement, de pré
triage et de conditionnement, de machine de pliage-collage de cartons de différentes dimensions.
En 2011, l’entreprise a élargi son activité en proposant la production de jus de pomme trouble ROYAL
APPLE. Il s’agit de jus produit non pas à partir de concentré, mais obtenu en pressant des pommes
sélectionnées parfaitement saines et en y ajoutant d’autres fruits ou légumes. Un tel jus ne contient
pas de suppléments, il est produit sans sucre, sans eau et sans agents conservateurs. Grâce à la
technologie utilisée les pommes gardent toute leur saveur et leur propriétés curatives. L’activité de
l’entreprise est menée en conformité avec les principes du système HACCP et ISO 9001 :2008.
AGRO-DANMIS Gramowscy Sp. j.
AGRO-DANMIS Gramowscy société en nom collectif
Bukowiec 34, 64-834 Wyszyny
tél. +48 67 284 46 52 ; fax + 48 67 284 46 51 ; e-mail : [email protected]
www.danmis.com.pl
AGRO-DANMIS Gramowscy société en nom collectif depuis de longues années s’occupe de l’achat,
de la transformation et de la distribution des produits à base de lait de chèvre. La localisation et le
mode naturel d’élevage des chèvres font que nos produits possèdent des propriétés gustatives et
curatives exceptionnelles. Depuis juillet 2007 la société AGRO-DANMIS a mis en place les systèmes
HACCP et BRC. Nos produits sont destinés essentiellement aux personnes présentant une allergie
à la protéine pour lesquelles le lait de chèvre représente une source alternative de nombreuses
vitamines. D’autre part, chaque année augmente le nombre de personnes pour lesquelles les
produits à base de lait de chèvre constituent la source d’une diète naturelle et saine.
APIS Spółdzielnia Pszczelarska w Lublinie
Coopérative apicole « APIS Spółdzielnia Pszczelarska w Lublinie »
ul. Diamentowa 23, 20-471 Lublin
tél. +48 81 744 29 42 ; fax +48 81 441 86 46 ; e-mail : [email protected]
www.apis.pl
Société d’Apiculture APIS à Lublin, maison fondée en 1932, est l’un des plus grands producteurs
d’hydromels et de miels. La qualité des hydromels APIS est appréciée et ses produits ont obtenu
de nombreux prix et médailles à l’occasion des salons et des foires d’exposition en Pologne et
à l’étranger. La société APIS dispose d’un système performant et efficace de gestion de qualité
et en matière de sécurité des aliments conformément à la norme BRC version 6. Les hydromels
sont des boissons obtenues grâce à la fermentation alcoolique naturelle du moût. Ce sont les
seuls alcools polonais inscrits au registre des Spécialités traditionnelles garanties (STG) tenu
par la Commission européenne.
BARBARA LUIJCKX Sp. z o.o.
Entreprise de Boulangerie-Pâtisserie « BARBARA LUIJCKX » s.a.r.l.
Latkowo 40, 88-100 Inowrocław
www.barbara-luijckx.pl
BARBARA LUIJCKX s.a.r.l. est une entreprise qui se spécialisée dans la production de décorations en
chocolat. Les débuts de cette entreprise remontent à l’année 1991. L’offre s’adresse aux clients du
marché de produits de boulangerie-pâtisserie à échelle industrielle qui utilisent dans leur processus
de production des suppléments en chocolat ainsi qu’aux clients propriétaires de marque-produit.
L’entreprise a obtenu les certificats ISO 9001 et 22000 ainsi que les certificats de production
biologique et de produit kasher. La société possède son propre centre de formation, l’Académie
de Savoir-faire « Inspiration », dans le cadre de laquelle sont élaborées des solutions diverses et
originales. Dans le cadre de son activité de formation, l’Académie utilise des produits intermédiaires
(semi-finis) de la marque Barima Artisanal, créée pour les besoins des professionnels de ce secteur.
L’innovation dans le processus de fabrication, des prestations commerciales professionnelles,
l’ouverture aux attentes des clients, la fiabilité et la crédibilité envers ces derniers constituent le
fondement de la stratégie de développement de notre entreprise.
3
BARTEX Sp. z o.o.
BARTEX s.a.r.l.
ul. Dworcowa 4a, 14-400 Pasłęk
tél. +48 55 248 12 22-25 ; e-mail : [email protected]
www.bart-ex.pl
Bartex s.a.r.l. fonctionne sur le marché laitier dès l’année 1995. Notre entreprise est specialisée
dans la production des mélanges des poudres de lait de qualité qui sont utilisés dans l’industrie
agroalimentaire (les boulangeries, les pâtisseries, etc.) Bartex possède de nouvelles solutions
technologiques, ainsi que le moderne parque des machines conformes aux normes de l’Union
européenne. L’entreprise produit des mélanges laitièrs qui sont adaptés aux exigeances de la
clientèle, mais aussi elle vend le lait en poudre, la babeurre, le lactosérum, la caséine, etc.
CELIKO S.A.
ul. Św. Antoniego 71, 61-359 Poznań
tél. +48 61 871 27 00 ; e-mail : [email protected]
www.celiko.com.pl
CELIKO vous propose des biscuits Tea Drink, Natura, du cacao granulé, du chocolat chaud
Creolka, des colorants pour les boissons, des boissons à base de café Coffee MIX 3 en 1, du
cappuccino, les crèmes Gumiś, des concentrés secs alimentaires : pouding crémeux, kissels,
gelées (sans sucre), mélanges sans gluten, „Śnieżynka” (dessert en poudre), boisson en poudre
de type boisson gazeuse à l’orange, de la levure chimique. Parmi les nouveautés : semoules de
maïs au lait SunVit, boisson symbiotique LactoFruit avec 3 souches de bactéries probiotiques,
et, pour la première fois sur le marché, la barre à base de fruits lyophilisés FRUPP. Celiko dispose
d’une ligne de production permanente pour la lyophilisation des légumes et des fruits. Nous
proposons des poudres de fruits obtenues à l’aide de la méthode de pulvérisation. Nos produits
sont disponibles pour une vente dans des distributeurs automatiques, sous forme de catering et
pour les clients disposant de leur propre marque de produit.
CHABER S.A.
al. Prymasa Tysiąclecia 83, 01-242 Warszawa
tél. +48 48 661 13 56 ; fax + 48 48 661 13 59 ; e-mail : [email protected]
www.chaber.com.pl
La société CHABER est l’un des plus importants producteurs de pain diététique et de « flocons
pour le petit déjeuner » en Pologne. L’entreprise a été fondée en 1991 par Konrad Banecki. Dans
le processus de production, l’entreprise utilise les solutions technologiques les plus récentes.
Ses produits sont très appréciés par les consommateurs qui restent très attachés à la qualité
très élevée des denrées obtenues à partir des composants naturels d’origine polonaise. Dans
notre offre vous retrouverez du pain diététique léger, du pain diététique sans sucre et sans
gluten, les « flocons fourrés pour le petit déjeuner » (Jaśki), du muesli avec « Jaśki », de la matza
traditionnelle et de la matza arômatisée. Nous produisons pour les marques spécifiques et pour
les réseaux de grande distribution. Nous avons mis en place les systèmes de qualités certifiés
HACCP, IFS, BRC. Nous vous invitons à coopérer avec nous.
ZPC CHOCOMOCO Kinga Rzepecka
Entreprise de Pâtisserie « ZPC CHOCOMOCO Kinga Rzepecka »
Rynek Zygmunta Starego 21, 05-480 Karczew
www.chocomoco.pl
ZPC CHOCOMOCO (auparavant : PPHU Tomasz) est un producteur polonais de chocolats. L’offre
de l’entreprise englobe des chocolats durs et fourrés, des barres et des produits chocolatés durs
et fourrés. Cet assortiment comprend aussi des produits occasionnels (Noël, Pâques, première
communion, la Saint-Valentin). Le caractère exceptionnel de notre offre est confirmé aussi bien
par la richesse des saveurs que par l’aspect esthétique de l’emballage. ZPC Chocomoco est le
fournisseur des réseaux de distribution et elle fournit aussi ses produits aux clients ayant leur
propre marque au sein de ces réseaux.
4
DARY NATURY Mirosław Angielczyk
DARY NATURY Mirosław Angielczyk (Les Dons de la Nature)
Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
www.darynatury.pl
L’entreprise DARY NATURY (Les dons de la nature) est une entreprise spécialisée dans la production
de produits écologiques à base d’herbes. La maison a été fondée en 1990. Toutes les étapes de
production, depuis la récolte, en passant par le séchage, le tri, le mélange et le conditionnement,
sont réalisées sur place. Nous utilisons les matières récoltées dans les forêts voisines et cultivées
dans des exploitations agricoles biologiques. En Pologne, notre entreprise est considérée comme
une société très fiable et ses produits sont estimés comme étant les meilleurs dans ce domaine.
Notre offre comprend : herbes simples et sous forme de mélange, assaisonnements et épices,
huiles, grains, miels et produits artisanaux. A proximité de notre entreprise nous avons un jardin
botanique où l’on trouve toutes les herbes qui poussent dans notre zone climatique.
P.P.H.U. DROBGEN
Entreprise de Production Commerce et Services « P.P.H.U. DROBGEN »
Tuchlino 127, 83-340 Sierakowice
www.drobgen.pl
DROBGEN – société fondée en 1993 qui exerce son activité dans la région de Cachoubie dans le
voïévodie de Poméranie. L’entreprise propose des produits traditionnels à base de canards et d’oies. Elle
se spécialise dans la vente de produits naturels à base d’oies et de viandes culinaires de haute qualité.
Les produits proposés par notre firme ne contiennent pas de conservateurs ni d’épaississants
artificiels nuisibles à la santé. La matière de production provient essentiellement de nos propres
élevages et d’autres élevages en Pologne dans lesquels on n’utilise pas de fourrages avec OGM.
Les produits de volaille à 100% sont de plus en plus recherchés par les consommateurs,
notamment ceux qui respectent un mode d’alimentation sain.
DROP S.A.
al. Wojska Polskiego 1, 63-500 Ostrzeszów
www.drop.pl
DROP S.A. est l’une des plus grandes entreprises dans le domaine de la production de viande de
volaille en Pologne. La société s’occupe de la production et de la transformation de viande de
volaille. De nouvelles technologies, le système de sécurité alimentaire HACCP, une supervision
vétérinaire permanente ainsi que des cadres hautement qualifiés permettent d’obtenir des
produits de la plus haute qualité.
Parmi les principaux produits offerts : - volaille éviscérée, parties et abattis – produits à partir
de quatre espèces de volaille : poule, canard, oie et pintade ; - conserves de volaille – pâtés,
viande précuite en boîte (SPAM) et jambon dans un conditionnement en acier et aluminium ;
L’entreprise possède les certificats IFS, BRC.
EDPOL Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe
Export-Import Edward Dąbrowski
Entreprise de Production et de Commerce Exportation-Importation
« EDPOL »
al. Nowogrodzka 155 a, 18-400 Łomża
www.edpol.net.pl
L’entreprise EDPOL existe sur le marché depuis plus de vingt ans. Notre activité consiste à
produire des condiments et des suppléments pour l’industrie alimentaire. Nous nous occupons
aussi d’importations directes de matières et d’exportation de nos propres produits. Parmi les
clients qui achètent nos produits, on retrouve de grandes entreprises et de grands groupes dans
le secteur alimentaire. L’offre de l’entreprise EDPOL évolue sans cesse. En tenant compte des
besoins du marché nous introduisons régulièrement de nouveaux produits tout en perfectionnant
les produits déjà existant. Nous fournissons aux entreprises alimentaires des produits tels que :
condiments, mélanges naturels d’épices, poudre alimentaire pour décor, mélanges fonctionnels,
pâtes, concentrés d’épices, épices sous forme liquide, soupes et sauces.
5
EMIG Sp. z o.o.
ul. Hankiewicza 2, 02-103 Warszawa
www.emig.pl
Nous sommes un producteur important de jus de fruits et de légumes, de nectars et de
boissons, présent sur le marché polonais depuis 1998. La société fait partie du groupe
international Gerber Emig Group LTD. avec des sites de production en Pologne, en GrandeBretagne, en Allemagne et en France. Notre société se concentre sur la fabrication de labels
privés, le co-packing et la gestion des marques.
Nous proposons des chaines d’embouteillage modernes et avec des formats d’emballage
différents : boisson en poche ECOLEAN de 200 ml, 750 ml Tetra Pak, 1 litre Slim, 1 litre Tetra Pak,
1 litre Pet, 1,5 litre Pet, 2 litres.
FOOD SERVICE Sp. z o.o.
FOOD SERVICE s.a.r.l.
ul. Mszczonowska 35a, 96-200 Rawa Mazowiecka
www.foodservice.pl
FOOD SERVICE s.a.r.l. s’occupe de l’abattage des porcs et de la découpe de demi-carcasses
de porcs et de quarts de bœuf. L’entreprise vend environ 150 tonnes de viandes par jour. Elle
possède les autorisations d’exportation vers la Russie, la Biélorussie, le Kazakhstan, l’Ukraine,
la Corée du Sud, le Japon, le Taiwan, le Hong-Kong, les Emirats Arabes Unis, les pays d’Afrique
et vers d’autres destinations. La société dispose de deux entrepôts frigorifiques d’une capacité
globale de stockage de 7000 tonnes.
PPHU FRUBEX BIS Sp.j. J.E.Z.A. Bęben
Entreprise de Production Commerce et Services « PPHU FRUBEX BIS
société en nom collectif J.E.Z.A. Bęben »
ul. 700-lecia 4, 98-330 Pajęczno
www.frubex.com.pl
L’entreprise a été fondée en 1987. Nous offrons des produits reconnus pour leur qualité très
élevée : tels que mayonnaises, salades, concombres au vinaigre, betteraves, betteraves au
raifort, choux, moutardes, compotes. Récemment, l’entreprise a été modernisée.
GOMAR PIŃCZÓW Sp. z o.o. S.K.A.
GOMAR PIŃCZÓW s.a.r.l. S.K.A.
ul. Przemysłowa 6, 28-400 Pińczów
tél./fax +48 41 378 58 00/01 ; e-mail : [email protected]
www.gomar.net.pl
GOMAR PIŃCZÓW s.a.r.l. S.K.A. est une entreprise familiale qui fonctionne dans le secteur de
transformation alimentaire de fruits et légumes depuis plus de vingt-cinq ans. Dans le cadre de
son activité, l’entreprise couvre la superficie de plusieurs régions, en concentrant la production
dans ses unités situées à Pińczów, Kielce, Warka et à Walentynów près de Lipsk. A l’heure
actuelle, l’entreprise compte en moyenne 600 employés qui, pour la plupart, disposent d’une
riche expérience dans ce secteur d’activité.
Dans son offre GOMAR PIŃCZÓW s.a.r.l. S.K.A. propose des produits tels que : fruits et légumes
congelés, concentrés de fruits, purées et arômes. En outre, dans notre offre commerciale,
nous proposons aussi des produits finis tels que : jus, boissons, sirops, confitures, concombres
et autres produits alimentaires transformés à base de fruits et légumes. Des contacts
commerciaux ont été établis avec des clients dans le monde entier.
6
GRANA Sp. z o.o.
GRANA s.a.r.l.
ul. Piłsudskiego 1, 32-050 Skawina
www.grana.pl
Nous sommes le plus grand producteur mondial de boissons solubles produites à base de
céréales et de chicorée. Nous appartenons au groupe allemand Cafea. Les débuts de notre
entreprise remontent à l’année 1911.
Nous proposons dans notre offre des boissons solubles produites à base de composants
suivants :
• céréales (orge, épeautre, seigle, malt d’orge)
• racines (chicorée, taraxacum, topinambour)
• fruits et extraits de fruits (rosa canina, figues, hibiscus, pomme)
• café
Nous sommes titulaires de certificats de qualités suivants : ISO 9001, HACCP, IFS, Kosher, Halal,
AgroBioTest confirmant ainsi le respect des standards les plus élevés de production.
IZF FOOD Zbigniew Forycki
ul. Kasztanowa 3, 55-010 Żerniki Wrocławskie
L’entreprise existe depuis 1990. Elle s’occupe de l’achat de légumes auprès des producteurs
mais aussi elle a une production propre et s’occupe de la transformation et de la vente, y
compris vers les marchés européens. Le principal produit d’exportation est la pomme de terre
polonaise et des variétés hivernales d’oignon et de légumes-racines sous toutes les formes,
depuis le produit frais standard jusqu’aux produits conservés et surgelés pour les Clients
industriels.
Zakłady Mięsne JÓZAN Anna Kaczorowska
Entreprise de Transformation de Viandes
« Zakłady Mięsne JÓZAN Anna Kaczorowska »
Rzeniszów, ul. Zielona 21, 42-350 Koziegłowy
www.jozan.pl
L’entreprise « Zakłady Mięsne JÓZAN Anna Kaczorowska » (viande de boucherie) est une
entreprise familiale dynamique qui se concentre sur l’achat et l’abattage de bœufs et de
chevaux, sur la vente au détail et en gros sur le territoire de la Pologne, de l’UE et dans les
pays tiers ainsi que sur la prestation d’abattage des animaux d’élevage. L’un des principaux
atouts de notre entreprise sont les employés hautement qualifiés et une grande flexibilité,
ce qui nous permet de nous adapter aux attentes changeantes de nos clients. Un réseau
d’achat parfaitement structuré, des moyens de transport propres et des contrats de longue
durée passés avec les éleveurs, tout cela nous garantit l’accès à une matière de haute qualité.
L’entreprise bouchère JÓZAN est une société moderne et un partenaire commercial solide pour
les fournisseurs et les clients en Pologne comme à l’étranger.
JUTRZENKA COLIAN Sp. z o.o.
ul. Zdrojowa 1, 62-860 Opatówek
www.jutrzenka.pl
Colian S.A. est une société de capitaux qui, depuis déjà des années, fournit sur le marché des
produits alimentaires de la plus haute qualité. La force et le potentiel du Groupe sont le résultat
de l’activité des entreprises « Jutrzenka Colian » et « Colian Logistic » qui sont responsables
de la production et des produits finaux. Ces firmes fonctionnent dans le cadre de quatre
secteurs d’activité commerciale : sucreries, produits culinaires (épices et fruits secs), boissons
et logistique. La société « Jutrzenka Colian » est aussi propriétaire de marques renommées :
Akuku!, Appetita, Familijne, Goplana, Grześki, HelIena, Jeżyki, Mella et Siesta. L’objectif
prioritaire de la société consiste à mettre en place une structure d’organisation efficace et
compétitive qui fonctionne conformément au principe – « Tout ce que l’on fait, on le fait en
pensant à toi ».
7
KASOL
ul. Baranowicka 119, 15-501 Białystok
www.kasol.com.pl
KASOL est une entreprise spécialisée dans l’achat, la transformation et la commercialisation
des produits forestiers comestibles, champignons, baies et cultures de champignons. Nous
garantissons la qualité la plus élevée de nos produits, conformément aux standards et aux
normes de l’UE.
KRAKOWSKI KREDENS Tradycja Galicyjska S.A.
LE BUFFET CRACOVIEN Tradition de Galicie
ul. Pilotów 6, 30-964 Kraków
www.krakowskikredens.pl
KRAKOWSKI KREDENS est un réseau de magasins qui proposent des produits alimentaires
traditionnels de la qualité la plus élevée commercialisés sous la marque « Krakowski Kredens ».
Sur le marché polonais cette entreprise se distingue par la qualité de ses produits (Premium),
par l’étendue de son offre mais aussi par le fait d’attacher une importance toute particulière à
chaque détail de vente (un marketing efficace, la forme de l’emballage, le design des magasins,
la culture de la vente). L’assortiment est particulièrement vaste, en commençant par les
produits de charcuterie et les fromages, en passant par les produits transformés, moutardes,
sucrerie, jusqu’aux différents types de thés et d’alcools. A l’heure actuelle, « Krakowski
Kredens » possède environ 80 points de vente. Ses magasins et ses stands sont situés dans les
meilleurs centres commerciaux et dans les rues commerciales les plus prestigieuses de Pologne.
Nous recherchons des partenaires étrangers qui seraient intéressés par l’ouverture de magasins
KRAKOWSKI KREDENS, et aussi des réseaux de produits alimentaires de luxe qui voudraient
inclure nos produits dans leur offre.
KROKUS POIW Czesław Caryk
Entreprise de Transformation des Fruits et Légumes
« KROKUS POIW Czesław Caryk »
Pająków 25 b, 26-704 Przyłęk
www.krokusfood.com, www.przetwory.com
KROKUS est une entreprise familiale qui s’occupe de la transformation de fruits et légumes.
L’unité de production est située dans le village de Pająków.
L’entreprise a été fondée en 1993. Depuis le début elle exportait ses produits. Aujourd’hui elle
est en Pologne le leader parmi les sociétés qui offrent à la vente des produits alimentaires de
transformation à base de fruits et de légumes.
Nous sommes membres de la Chambre polonaise des Produits régionaux et locaux. Nos produits
sont recommandés par le guide culinaire français Le Guide des Gourmands ainsi que par
SlowFood Polska.
Nos produits les plus connus sont les sirops produits à base de jus de fruits et non pas à partir
de concentré contenant environ 50% de jus de fruits. Nous produisons aussi des articles
marinés, des confitures, des compotes et des suppléments pour les repas. Au total notre offre
comprend plus de 60 produits.
KRZĘTLE Sp. z o.o.
KRZĘTLE s.a.r.l.
Krzętle 1, 98-320 Osjaków
www.krzetle.pl
L’ensemble des produits de la marque KRZĘTLE sont des produits naturels, sans agents
conservateurs et sans ajouts artificiels. Nous devons notre réussite à la qualité exceptionnelle
de nos produits transformés et celle des plats préparés basés sur des recettes régionales
traditionnelles.
L’un des éléments supplémentaires qui distingue nos produits réside dans le fait que notre
entreprise possède sa propre prise d’eau de source naturelle, riche en magnésium, calcium et
en sodium. L’exploitation de l’eau de source améliore non seulement les propriétés gustatives
mais, surtout, influe sur les qualités nutritives de nos produits.
8
KUPIEC Sp. z o.o.
KUPIEC s.a.r.l.
ul. Kupiecka 17, 62-513 Krzymów
www.kupiec.pl
L’entreprise KUPIEC est le leader sur le marché de produits alimentaires sains, et, en
l’occurrence de gaufrettes de riz, de pain diététique, de muesli, de flocons d’avoine, de bouillie à
base de céréales, de semoules et de riz. Nous sommes titulaires de certificats IFS, BRC, ISO et du
certificat pour les produits kasher.
LACTIMA Sp. z o.o.
LACTIMA s.a.r.l.
ul. Kaszubska 6, 14-300 Morąg
www.lactima.pl, www.facebook.com/lactima
La société LACTIMA s.a.r.l. a entamé son activité économique en 1989. La production de fromages
fondus existe depuis 1992 et elle est poursuivie dans le nouvel établissement situé dans la ville
de Morąg, dans la région écologiquement saine de Warmie et de Mazurie.
Notre offre comprend les fromages fondus conditionnés sous forme de tranches, carrés,
saucissons, cubes, sachets et fromages fondus à étaler sur les tartines. Toutes les catégories de
fromages sont produites dans plusieurs variantes gustatives. Notre entreprise propose d’autre
part du beurre, de la margarine et un mix - des mélanges beurre/margarine/huiles végétales
conditionnés pour le catering.
Dans toute notre activité nous mettons un fort accent sur l’adaptation de nos produits aux besoins
et aux attentes de nos clients, ceci grâce à l’utilisation des technologies les plus avancées et sur la
base de matières soigneusement sélectionnées. Notre entreprise fonctionne en conformité avec
les systèmes de gestion de qualité ISO 9001 :2009, ISO 22000 : 2006 (HACCP), BRC, Halal
L’entreprise développe systématiquement ses marchés de vente en Pologne et à l’étranger,
essentiellement en Europe ainsi qu’au Proche et à l’Extrême Orient.
MAKARONY POLSKIE S.A.
Les Pâtes polonaises
ul. Podkarpacka 15, 35-082 Rzeszów
www.makarony.pl
La société « MAKARONY POLSKIE » est la plus grande et la plus dynamique société de production
de pâtes en Pologne. Elle dispose de 3 unités de production situées à Rzeszów, Częstochowa
et à Stoczek Łukowski. Nous avons à notre disposition des lignes de production modernes
fabriquées par la firme italienne Pavan, grâce à quoi nos pâtes sont d’une excellente qualité.
Notre production est conforme aux standards exigés par le Système intégré de management
de la qualité ISO 9001 ainsi qu’aux systèmes de qualité IFS et BRC. Nous sommes détenteurs
de 100% des parts dans la société Stoczek Natura s.a.r.l. – producteur de plats préparés, de
produits transformés à base de viande et de graisse, de produits à base de légumes et de fruits.
Nous disposons d’un personnel et de cadres expérimentés, d’une vaste offre de produits et
aussi d’une expérience dans la production de Private Label.
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Zakłady Spożywcze MALWA Lech Bartold
Établissement alimentaire « Zakłady Spożywcze MALWA Lech Bartold »
Blichowo 61 b, 09-454 Bulkowo
www.malwa.org.pl
L’entreprise ZS MALWA a été créée en 1993. En 2006, la société a obtenu le certificat pour la
production d’alimentation biologique et depuis cette année-là on y produit exclusivement de la
nourriture biologique et fonctionnelle (saine).
Les produits alimentaires biologiques que nous produisons sont les suivants :
1. Bio - pâtes – à base de blé, d’épeautre et de seigle
2. Bio - biscuits – « bruns », à base d’épeautre, d’amarante rouge et autres
3. Bio Crunchy – muesli
4. Bio sons granulés
et les aliments fonctionnels :
1. Gâteaux et biscuits sans sucre
2. Biscuits avec guarana – contenant de la caféine
3. Gâteaux à base de céréales (avec des grains de céréales et des flocons).
MART Sp. z o.o.
MART s.a.r.l.
Zagrody 115 B, 21-080 Garbów
www.mart.net.pl
Nous sommes une entreprise qui exerce son activité dans le domaine agroalimentaire en
Pologne et en Europe. Nous sommes spécialisés dans le commerce de fruits et de légumes
congelés mais grâce à un développement constant nous élargissons notre offre à d’autres
produits alimentaires. En élargissant l’étendue de notre activité et l’assortiment nous sommes
ouverts à une coopération avec des partenaires polonais et étrangers.
En fonction des demandes du Client nous garantissons un conditionnement approprié et une
excellente qualité du produit ; une offre détaillée est élaborée individuellement avec chaque
Client. Notre offre comprend notamment : fruits et légumes congelés, champignons, fruits secs,
purée de pruneaux, purée de fruits, concentrés de fruits.
MATERNE-POLSKA Sp. z o.o.
MATERNE-POLSKA s.a.r.l.
Łopatki 37 a, 24-160 Wąwolnica
www.materne.pl
MATERNE-POLSKA s.a.r.l. a été fondée en 1992 en plein cœur de la région fruitière de la Pologne
du sud-est. L’activité principale de l’entreprise est l’achat et la transformation des fruits ainsi
que la production de fruits congelés, de confitures et de gelées (sous la marque Materne ainsi
que sous la marque propre des distributeurs), l’entreprise propose d’autre part des produits
pour les secteurs de pâtisserie et confiserie. MATERNE-POLSKA fait partie du groupe français
Andros – leader du marché fruitier et producteur de la marque renommée « Bonne Maman ».
MAZURSKIE MIODY Bogdan Piasecki
Les Miels de Mazurie
Tomaszkowo 47, 11-034 Stawiguda
www.mazurskiemiody.pl
L’entreprise MAZURSKIE MIODY est producteur d’alcools. Dans notre offre nous avons de
nombreux types de miel naturel. Nous sommes le seul en Pologne et l’un des rares dans
le monde producteur d’Hydromel sans traitement thermique. Grâce à cela, nos hydromels
gardent toutes les propriétés médicinales du miel naturel. Nous produisons des liqueurs à base
d’hydromel, de l’eau-de-vie de miel et des vodkas. Nos alcools associent l’alcool éthylique de blé
de la plus haute qualité avec des composants naturels.
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MELVIT S.A.
ul. Grójecka 194/91, 02-390 Warszawa
www.melvit.com.pl
La société MELVIT S.A. a été fondée en 1998. Nous nous spécialisons dans la production,
distribution et conditionnement de produits en poudre tels que : semoule, riz, flocons, farines.
Sur le marché, les produits de notre firme sont proposés sous deux marques – MELVIT et
Szczytno Premium. Sans aucun doute, l’un des principaux atouts de notre société et le fait
d’avoir nos propres cultures et des installations de production de semoule qui permettent
d’obtenir directement des produits à la consommation dont la qualité a été à de nombreuses
reprises appréciée en Pologne comme à l’étranger. Un autre avantage est celui de la simplicité
de la composition de produit céréalier qui est transformé de sorte à garantir des qualités
nutritives très élevées. En répondant aux besoins de nos Clients, la gamme de nos produits est
constamment élargie et perfectionnée ce qui nous permet d’être l’un des leaders sur le marché
polonais.
MITMAR Sp. z o.o.
MITMAR s.a.r.l.
ul. Sikorskiego 5 b, 95-015 Głowno
www.mitmar.pl
Les principales activités de Mitmar sont : commerce et stockage des matériaux de viande
crue pour un traitement ultérieur. Nous travaillons avec le boeuf, le porc et la volaille. Nous
vendons de la viande à l'état congelé et frais. Nous possédons notre propre flotte de camions
frigorifiques de la capacité de charge différente : 6mt, 9mt, 14mt i 20mt. Notre viande peut être
livré par terre ou par la mer en fonction de la commodité du client. En outre, nous fournissons
des services de : la collecte, le conditionnement et la congélation des produits de la viande selon
les spécifications du client.
SM MLEKPOL w Grajewie
Coopérative laitière « SM MLEKPOL » à Grajewo
ul. Elewatorska 13, 19-203 Grajewo
www.mlekpol.com.pl
SM MLEKPOL est la plus grande entreprise laitière en Pologne et aussi l’une des vingt plus
grands producteurs de produits laitiers en Europe. Elle achète et transforme environ 15% de
matière première. La coopérative regroupe plus de 12 000 fournisseurs. MLEKPOL dispose de
11 unités de production spécialisées. La place incontestée de leader dans le secteur laitier est
confirmée par la position qu’occupe SM MLEKPOL dans des palmarès prestigieux du quotidien
Rzeczpospolita, de l’hebdomadaire Polityka, du mensuel Forbes et du Marché Agroalimentaire
(Rynek Spożywczy). MLEKPOL est aussi le plus grand producteur de lait alimentaire en Pologne,
de fromages durs, de boissons fermentées, de beurre et de produits laitiers en poudre. SM
MLEKPOL est un partenaire fiable et responsable dans le monde des affaires.
Zakłady Mięsne MOKOBODY Sp. z o.o.
Société bouchère « Zakłady Mięsne MOKOBODY » s.a.r.l.
ul. Zielona 4, 08-124 Mokobody
tél. +48 25 641 15 49, fax +48 25 641 17 82 ; e-mail : [email protected]
www.zmmokobody.pl
L’entreprise « Zakłady Mięsne MOKOBODY » s.a.r.l. s’occupe de l’abattage d’animaux d’élevage,
de la vente de viande, d’abats et de peaux sur le territoire des pays de l’UE et dans les pays
islamiques.
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PPUH NIRO Sp. z o.o.
Entreprise de Production Services et Commerce « PPUH NIRO » s.a.r.l.
ul. Dolna 4, 42-283 Boronów
www.niro-bio.pl
Nous produisons des pâtes d’épeautre à base de grains d’épeautre biologique frais, de pâtes à
base de farine blanche d’épeautre ainsi que des produits céréaliers transformés, et notamment : farine d’épeautre, farine de seigle, flocons d’avoine, flocons d’épeautre. Nous nous
spécialisons aussi dans la production de moulins manuels et électriques pour la mouture des
céréales, épices et café pour les besoins individuels. Nous sommes le principal distributeur de
produits biologiques et sans gluten de la société Schnitzer. L’objectif essentiel de notre activité
est de fournir à nos Clients des produits biologiques de haute qualité qui seraient transformés
le moins possible. Nous possédons un certificat biologique pour l’ensemble de nos produits.
OBST S.A.
ul. Jagiellońska 64, 22-100 Chełm
tél. +48 82 563 12 99, fax +48 82 565 13 75 ; e-mail : [email protected]
www.obst.pl
L’entreprise OBST SA est l’un des principaux producteurs de flocons pour le petit déjeuner
(flocons de maïs, de blé, avec son ; nos produits sont proposés sous diverses formes tels que :
boules, coquilles et bagues, muesli) et du pain diététique. OBST S.A. est la seule entreprise dans
le monde qui produit les tartines croustillantes extrudées à base de céréales.
Notre mission consiste à proposer des produits alimentaires pour le petit déjeuner qui se
caractérisent par la plus haute qualité et qui sont obtenus à partir de matières naturelles
sélectionnées et, qui plus est, à des prix concurrentiels.
Les produits avec le sigle OBST sont commercialisés au détail, en gros et dans les réseaux de
vente modernes. La société propose aussi la vente de ses produits sous de nombreuses marques
de distributeur (MDD) ainsi que dans un emballage catering pour la gastronomie en Pologne et
à l’étranger.
Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego
ORZECH Sp. z o.o.
Établissement de Traitement des Fruits et Légumes « Zakład
Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego ORZECH » s.a.r.l.
ul. Rzeszowska 7, 36-100 Kolbuszowa
www.orzech.com.pl
Établissement de Traitement des Fruits et Légumes (pl Zakład Przetwórstwa OwocowoWarzywnego) ORZECH s.a.r.l. à Kolbuszowa a été fondé sur la base de la Coopérative régionale
de Horticulture et Apiculture (pl Rejonowa Spółdzielnia Ogrodniczo – Pszczelarska). L'activité
de la société consiste à la production des produits transformés à base de fruits et légumes
frais. L'usine est spécialisée dans la fabrication d'une large gamme de : salades, confitures,
marmelades, champignons, poivrons, concombres, et plusieurs autres produits transformés.
Tous les produits se caractérisent par une grande qualité, et avant tout la répétabilité. Nos
produits sont appréciés pour leur haute qualité en Suède, aux États-Unis, en Allemagne,
en Israël, Slovaquie, Russie, au Canada, en Mongolie, France, Angleterre, Irlande, dans
la République Tchèque et en Hongrie. Nous travaillons avec les plus grandes chaînes de
distribution comme Tesco, Auchan, E-Leclerc, Eurocash, Billa, Aldi, EKO, Lidl, Metro et Piotr &
Paweł. Nous sommes certifiés HACCP, ISO 2200 et BRC pour augmenter l'efficience et l'efficacité
des services fournis aux clients et le contrôle du produit fini. Nous avons également le Certificat
FCE / SID émis par Registrar Corp - États-Unis et le Certificat Casher.
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Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Hajnówce
Coopérative laitière « Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska » à Hajnówka
ul. Warszawska 108, 17-200 Hajnówka
www.osmhajnowka.pl
La coopérative laitière « Spółdzielnia Mleczarska à Hajnówka » achète le lait auprès des
agriculteurs. Notre devise est de veiller attentivement à la qualité de nos produits et à leur
incomparable aspect gustatif. Nous y parvenons grâce à la qualité de la matière provenant
des exploitations agricoles situées à proximité de la forêt de Białowieża et de Knyszyn, mais
aussi grâce à l’expérience de nos employés et aux équipements modernes. Nos produits, à
savoir les fromages durs, le lait en poudre, la crème sont fortement apprécies par nos Clients
en République Tchèque, Hongrie, Russie, aux Pays-Bas, en Allemagne, Italie et Algérie. Nous
produisons aussi des fromages blancs de trois types : en haute teneur de matière grasse, semigras et à faible teneur en matière grasse, du beurre et du lait en poudre sans matière grasse.
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu
Coopérative laitière « Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska » à Łowicz
ul. Przemysłowa 3, 99-400 Łowicz
www.mleczarnia.lowicz.pl
Depuis de longues années, la coopérative laitière « Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska » à
Łowicz fait partie des meilleurs entreprises laitières en Pologne. Dans son offre on retrouve plus
de 400 différents produits commercialisés sous la marque « łowickie, Łowicz, Parkadia, Opti
fresh, Opti life, TSM, MONA, Capriolla, Fellada, Łowicki aksamitny, Jogser, Mleczgal, Kalisz ».
Parmi ces produits on propose les laits UHT et le lait pasteurisé, crèmes UHT, crèmes et laits
UHT pour le café, crèmes, fromages durs en blocs, beurres, boissons à base de lait, yaourts,
fromages blancs, fromages pour les salades, desserts à base de lait et aussi des produits
en poudre. Nos établissements possèdent les certificats nécessaires qui les autorisent à
commercialiser leurs produits à l’étranger.
La coopérative laitière OSM à Łowicz recherche activement et acquiert constamment de
nouveaux marchés grâce à sa participation aux salons, foires et missions économiques.
Zakłady Mięsne PEKPOL OSTROŁĘKA S.A.
Entreprise bouchère « Zakłady Mięsne PEKPOL OSTROŁĘKA » S.A.
ul. Przemysłowa 31, Ławy, 07-410 Ostrołęka
www.pekpol.pl
La société « Zakłady Mięsne PEKPOL OSTROŁĘKA » S.A. est l’une des entreprises les plus
modernes dans le secteur boucher en Pologne. La marque « PEKPOL » est connue et appréciée
non seulement dans la région mais aussi dans toute la Pologne et à l’étranger. Dans notre
offre nous proposons des viandes et de la charcuterie de haute qualité. Cela est possible grâce
à une ligne de production moderne, grâce à d’excellentes recettes, et aussi à des matières
soigneusement sélectionnées achetées auprès de fournisseurs certifiés en Pologne et à
l’étranger. Notre entreprise possède le certificat de qualité - ISO 22000 :2005, IFS et BRC.
Dans notre offre nous proposons une vaste gamme de produits : viandes fumées (jambons,
lards, épaules, etc.), saucisses fines et grosses, saucisson sec, saucisses, charcuterie à base
d’abats, produits charcutiers, produits en blocs.
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POLANIN Wielkopolska Wytwórnia Wódek Sp. z o.o.
Entreprise de Production des Vodkas de Grande Pologne « POLANIN
Wielkopolska Wytwórnia Wódek » s.a.r.l.
ul. Libelta 6, 63-000 Środa Wlkp.
www.polanin.com.pl
La société POLANIN riche d’une expérience de plus de vingt ans propose ses produits dans le
domaine des boissons alcoolisées. En réalisant nos produits uniquement grâce à nos propres
moyens de production, nous utilisons seulement des matières de la plus haute qualité. Tous les
produits qui se trouvent dans notre offre sont obtenus à base d’alcool cristallin neutre.
Afin de vous donner la certitude que nos produits sont le résultat d’un processus sûr et
minutieux, nous avons mis en place dans notre entreprise le système de sécurité alimentaire
BRC, HACCP, GMP/GHP ; nous sommes aussi titulaire du certificat du système BRC version 6.
Dans notre offre nous avons non seulement des produits adressés à des Clients individuels mais
nous nous occupons aussi de la création de marques de produit (private label) – en Pologne
comme à l’étranger.
Spółdzielnia Sadownicza POLSAD
Coopérative fruitière « Spółdzielnia Sadownicza POLSAD »
Lewiczyn 2 a, 05-622 Belsk Duży
www.spolsad.pl
La société POLSAD propose les fruits de la meilleure qualité. Pendant toute l’année dans notre
offre nous avons des pommes. Pendant la saison d’été nous avons aussi des fruits-drupes. Les
emballages et leurs dimensions sont adaptés à la demande du Client. Dans nos vergers sont
cultivées les variétés suivantes de pommes : idared, champion, jonagold, jonagored, jonica,
decosta, gala, gloster, golden delicious, ligol, lobo, cortland, celeste, jersey, mac, rubin.
POMORSKI BROWAR TRADYCYJNY
Brasserie traditionnelle de Poméranie « POMORSKI BROWAR TRADYCYJNY »
ul. Długa 21, 81-622 Gdynia
tél. +48 605 202 090 ; fax +48 58 624 06 50 ; e-mail : [email protected], [email protected]
www.starogdanskie.pl, www.browar-pomorski.pl
La mission de la brasserie « Pomorski Browar Tradycyjny » est de produire des bières
traditionnelles sur la base d’anciennes recettes et en faisant appel à des technologies adaptées
à chaque type de bière. En outre, dans la mesure des possibilités, notre brasserie tente de
reconstituer les anciennes variétés de bières avec l’aide de brasseurs expérimentés qui les
produisaient dans le passé. Les bières produites par la société « Pomorski Browar Tradycyjny »
font partie des bières de Poméranie. Sur l’initiative des fondateurs de la brasserie, la bière
« Piwo pomorskie », a été inscrite, le 11 mars 2013 au registre des Produits Traditionnels du
Ministère polonais de l’Agriculture et du Développement rural. La bière « Piwo pomorskie » est
vendue sous diverses marques parmi lesquelles la principale est la bière « Starogdańskie ».
PRILA Sp. z o.o.
PRILA s.a.r.l.
ul. św. Marcina 13, 89-200 Szubin
www.prila.pl
PRILA est une entreprise familiale gérée par un père et son fils ; sa mission est de fournir des
produits fruitiers transformés de très haute qualité destinés à des Clients dans le secteur de
la gastronomie. PRILA propose dans son offre une vaste gamme de produits sous forme de
portions, et notamment des gelées, de la marmelade, des confitures, du miel et de la crème de
noix. L’entreprise se spécialise d’autre part dans la production sous la marque de distributeur
(MDD - Private Label).
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WWŻ PROFI Sp. z o.o. S.K.A.
Entreprise alimentaire de Grande-Pologne « WWŻ PROFI » s.a.r.l. S.K.A.
ul. Kolejowa 3, 63-520 Grabów nad Prosną
www.profi.com.pl
La société WWŻ PROFI fonctionne sur le marché agroalimentaire depuis juin 1993. C’est une
société fondée uniquement sur la base de capitaux polonais. Au début de son activité, elle se
spécialisait principalement dans la production de pâtés de volaille. Ensuite, l’entreprise a élargi
son offre à des mélanges à base de viande de porc et de volaille et aussi en vendant des crèmes
de poissons. En répondant aux besoins du marché et aux attentes des Clients, PROFI a étendu
son offre culinaire à des plats préparés. Au début, dans l’offre ont été introduites des soupes, et
par la suite, des plats préparés sur plateau et dans des pots en verre.
PROSPONA Sp. z o.o.
PROSPONA s.a.r.l.
ul. Węgierska 11, 33-300 Nowy Sącz
www.prospona.com.pl
Depuis 1989, PROSPONA s.a.r.l, est le leader des entreprises polonaises spécialisés dans la
transformation de fruits, destinés tant pour l'industrie agroalimentaire que pour l'usage des
particuliers. Nous proposons tout un panel de produits tel que: des pommes cuites, des crèmes
de fruit, pâte de pavot mais aussi des fruits confits, pasteurisés ou en gelés - FRUŻELINA®
et d'autres. Nos produits sont vendus en Pologne mais aussi dans plus de vingtaines de pays
étrangers. Grâce à une politique soigneusement élaborée et la grande variété de nos produits,
PROSPONA a obtenu des nombreux certificats, notamment HACCP, IFS et BRC.
QUADRUM FOODS Sp. z o.o. Sp. k.
QUADRUM FOODS s.a.r.l. Sp.k.
ul. Moniuszki 22A, 31-523 Kraków
www.qf.com.pl
QUADRUM FOODS a été établie en 2003.
Notre société exerce son activité commerciale dans le domaine des produits agroalimentaires
surgelés, réfrigérés ou frais.
Notre activité est fondée sur trois groupes de services indépendants.
Le premier est basé sur l’exportation de fruits et légumes polonais, transformés à l'état IQF,
purées et concentrés. Il génère environ 60% des revenus de la société.
Le second est l'importation du monde entier de produits exotiques surgelés pour
transformation ou vente au détail en Pologne - environ 20% du CA.
Le troisième est basé sur l'importation de fruits et légumes frais destinés à la vente directe
dans les grandes surfaces et/ou les marchés traditionnels - 20% restants du CA.
Nous offrons ausi une gamme de produits sous notre propre marque Golden Garden.
SERTOP Sp. z o.o.
SERTOP s.a.r.l.
ul. Przemysłowa 58, 43-100 Tychy
www.sertop.com.pl
SERTOP s.a.r.l. est une entreprise riche d’une tradition longue de plus de cinquante ans et qui
est l’un des plus grands producteurs de fromages fondus en Pologne. L’entreprise possède un
système intégré de production et de commercialisation des fromages fondus conforme aux
normes prévues par le HACCP. La Société est titulaire du Certificat BRC Global Standard et IFS et
elle a obtenu le statut d’entreprise autorisée à exporter ses produits dans les pays de l’UE. Nos
produits ne contiennent pas d’agents conservateurs ni de colorants artificiels et se caractérisent
par d’excellentes propriétés gustatives. L’offre de la société SERTOP englobe de nombreuses
variétés de goût (plus de 19) proposés dans de différentes formes de conditionnement : cubes de
30 g et de 100 g, ronds de 140 g et de 300 g, saucissons de 100g, tranches de 140 g.
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Zakłady Mięsne SKIBA
Entreprise bouchère « Zakłady Mięsne SKIBA »
ul. Derdowskiego 23, 89-600 Chojnice
www.zmskiba.pl
L’entreprise « Zakłady Mięsne SKIBA » existe depuis 1991. Le siège principal est établi à Chojnice
(région de Poméranie). L’établissement possède aussi un abattoir moderne de porcs dans la
localité de Igły, spécialisée dans la production de semi-carcasses de porcs et d’abats, ainsi qu’un
abattoir de bœufs à Czersk.
Les principaux canaux de vente sont constitués par un réseau de magasins et de dépôts, par
les grossistes, les réseau commerciaux, les magasins de vente au détail et par les Clients à
l’étranger. La Société ZM SKIBA exporte ses produits notamment vers les pays de l’UE, ceux
de l’Union douanière, en Afrique, vers les pays scandinaves, dans les Balkans. L’entreprise est
titulaire de certificats internationaux de qualité IFS, BRC.
SKŁODOWSCY Sp. z o.o.
SKŁODOWSCY s.a.r.l.
ul. Ogrodowa 26, 16-080 Tykocin
www.meatland.pl, www.stekibos.pl
La Société SKLODOWSCY, producteur de viande bovine, exerce ses activités en Pologne .
Les produits proposés sont d’excellente qualité, garantis par l’application d’un plan HACCP, BPH, BPF.
Nos abattoirs sont équipés d’une chaîne de production très moderne qui répond parfaitement
à toutes les normes de qualité et possède des capacités d’abattage de 1500 bêtes par semaine.
La Société SKLODOWSCY est autorisée à exporter ses produits dans tous les pays de l’Union
européenne ainsi que dans 32 pays hors UE. Notre offre commerciale comprend les carcasses
entières, les quartiers et les abats, le steak haché Halal 100% viande de bœuf, steak burgers et la
viande égrainée.
The company is authorized to export to countries throughout the European Union, and in
32 countries outside the EU.
Cukiernicza Spółdzielnia Inwalidów SŁOWIANKA
Coopérative sucrière des Invalides « Cukiernicza Spółdzielnia Inwalidów
SŁOWIANKA »
ul. Harcerska 42, 78-400 Szczecinek
www.slowianka.com.pl
SŁOWIANKA – producteur polonais de sucreries, entreprise qui existe déjà depuis soixante ans.
Notre société est spécialisée dans la production de caramel (dur et fourré), de pain diététique
(biscuits, biscuits fourrés « marquises », dragées, sucettes, bonbons à base de lait « Krówka »).
De nombreux produits sont réalisés sous la marque propre du distributeur (MDD) pour les
Clients en Pologne et à l’étranger. La société dispose d’un vaste réseau de distribution sur le
marché polonais et elle exporte ses produits depuis de longues années essentiellement au
Proche-Orient, en Azerbaïdjan, vers les pays de l’UE (Slovaquie, République Tchèque, Hongrie,
Lituanie, Lettonie). SŁOWIANKA est une moyenne entreprise et elle emploie un personnel
hautement qualifié disposant d’une longue expérience dans ce domaine. Nous possédons le
certificat HACCP qui est appliqué dans l’entreprise depuis 2004 et dernièrement, l’entreprise
a obtenu le certificat IFS. SŁOWIANKA recherche de nouveaux partenaires commerciaux, des
importateurs et distributeurs sur des marchés différents. Nous sommes ouverts à toute forme
de coopération et nous sommes prêts à réaliser des produits à la demande spécifique du Client.
SOKOŁÓW S.A.
al. 500-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski
www.sokolow.pl
SOKOŁÓW S.A. est le leader dans le secteur de production de viande sur le marché polonais.
La société propose un large assortiment de viandes et de charcuteries, à base de porc, de
bœuf et de volaille très appréciés par les consommateurs en Pologne et à l’étranger. La Société
englobe sept unités modernes de production et des fermes d’élevage. SOKOŁÓW S.A. est la
marque la plus connue en Pologne et ses produits sont parmi ceux que les clients achètent
le plus volontiers. C’est aussi le plus grand producteur et exportateur de viande de bœuf. Les
succursales de notre Société disposent d’autorisations à l’exportation vers les marchés suivants :
Etats-Unis, Corée, Russie, Ukraine, Kazakhstan, Japon, Emirats Arabes Unis, Chine et autres pays
tiers. La plus haute qualité de nos produits est confirmée par les certificats et prix obtenus.
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SPEED TRADE Sp. z o.o.
SPEED TRADE s.a.r.l.
ul. Żółkiewskiego 34 a, 05-200 Wołomin
tél. +48 784 551 590 ; e-mail : [email protected]
www.speedtrade.pl
SPEED TRADE est producteur de barbe à papa sous la marque Sweet Planet. Nous proposons
de la barbe à papa standard (7 arômes, 500 ml, 100 ml), Buble Candy Floss (3 arômes, 20 g/500
ml), Sour Candy Floss (500 ml). Il s’agit d’un produit de haute qualité, sans agents conservateurs
dont la durée de consommation est de 365 jours. Nous réalisons aussi des produits sous la
marque du distributeur (MDD). Dans notre offre nous avons d’autre part des boissons à base
de jus de fruits pour les enfants. Les boissons avec paille sont proposées dans des emballages
originaux sous la marque Fruit Zone.
SPOMLEK Spółdzielcza Mleczarnia
Coopérative laitière « Spółdzielcza Mleczarnia SPOMLEK »
ul. Kleeberga 12, 21-300 Radzyń Podlaski
www.spomlek.pl
SPOMLEK est une entreprise dynamique qui fonctionne dans le secteur de production de
fromages. Nous sommes le leader dans la production de fromages de qualité et de longue
maturation. Les fromages produits par SPOMLEK tels que RADAMER, STARY OLĘDER et
BURSZTYN sont particulièrement appréciés par nos Clients non seulement en Pologne mais
dans le monde entier.
Les marques les plus connues des fromages que nous produisons sont : OLD POLAND et
SERENADA.
Les fromages portant la marque OLD POLAND, c’est-à-dire BURSZTYN, RUBIN, GRAND RADAMER,
GRAND GOUDA et SZAFIR, sont produits sur la base d’une recette traditionnelle. Leur qualité est
incomparable grâce à du lait d’excellente qualité, à des conditions uniques de maturation ainsi
qu’aux personnes responsables de la supervision de l’ensemble du processus de fabrication.
Toutes les variétés de fromages qui appartiennent à la marque SERENADA sont des fromages
reconnus et appréciés sur le marché, tels que RADAMER, BABUNI et SALAMI.
La qualité de nos produits est confirmée par le certificat BRC.
Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego
Coopérative du Transport des Marchandises de l’Industrie laitière
ul. Handlowa 4, 15-959 Białystok
www.sot.pl
La coopérative laitière « Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego (SOT) » a
été fondée en 1991. L’offre de notre coopérative comprend notamment les produits suivants :
fromages durs, semi-durs, fromages bleus, tvarogs, fromages battus, yaourts, kéfirs, crèmes,
lait, matières grasse à base de lait, produits laitiers en poudre .
La part des exportations représente plus de 15% de notre production. Nous vous invitons à
coopérer avec nous.
SYMBIO POLSKA S.A.
ul. Polna 40, 00-635 Warszawa
www.symbio.pl
SYMBIO Polska S.A. est le plus grand producteur polonais se spécialisant dans les produits
biologiques. Riche d’une expérience de quinze ans, la Société produit et commercialise des
aliments possédant des certificats d’origine biologique.
La Société achète auprès des exploitants de fermes biologiques les fruits, légumes et les
céréales qu’elle utilise ensuite dans la production de congelés, concentrés, purées ou sous
forme de produits lyophilisés destinés tout aussi bien à la revente qu’à la production de
produits sous la marque SYMBIO.
Dans son offre, la Société propose plus de 150 produits de la marque SYMBIO, et notamment
des jus et boissons à base de fruits (y compris sans sucre) et de légumes, de la marmelade,
des confitures et gelées (y compris sans sucre), des produits transformés à base de légumes,
du son, des flocons, du muesli, des gâteaux, des fruits secs, des farines et des mélanges pour
des cuissons à la maison, des pâtes, des semoules, du riz, des produits légumineux, etc. L’offre
de l’entreprise est complétée par des produits provenant d’autres producteurs (polonais et
étrangers) tels que : cafés, thés, huiles, jus marinés et autres.
17
TAGO P.P.C. Tadeusz Gołębiewski
Entreprise de l’Industrie pâtissière « TAGO PPC Tadeusz Gołębiewski »
ul. Wołomińska 125, Ciemne, 05-250 Radzymin
www.tago.com.pl
Les débuts de TAGO remontent a l’année 1966. C’est l’usine la plus grande et la plus moderne
en Pologne, dont les capacités de production s’élèvent ā 150 tonnes de produits par jour. La
société TAGO fabrique une large gamme de produits de confiserie tels que: biscuits enrobés
de chocolat, biscuits sablés, pâtes feuilletées, pains d’épices, gâteaux éponge, gaufrettes,
sandwich biscuits, roulades et aussi crackers. Au cours des années de notre activité, nous avons
obtenu les certificats de gestion de qualité suivants : ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, IFS/BRC.
Avec nos produits nous sommes présents sur les marchés de 45 pays.
Zakład Masarski TRIO Sp. z o.o. Sp. k.
TRIO s.a.r.l. Sp. k.
ul. Lwowska 12, 38-200 Jasło
www.trio-jaslo.pl
L’entreprise bouchère « Zakład Masarski TRIO » s’occupe de la découpe de viande de porc et de
bœuf ainsi que de la production de produits à base de la viande de porc, de bœuf et de volaille.
Les capacités de production sont de l’ordre de 10 tonnes par jour.
WAKPOL S.A.
ul. Chroboka 36, 41-711 Ruda Śląska
www.wakpol.com.pl
La maison WAKPOL a été fondée en 1993. Dès le début, la Société se développait
dynamiquement en observant, chaque année, une croissance des ventes et en gagnant l’estime
des Clients.
Nous nous occupons de la production de tripes de bœuf, de porc, de veau, surgelés et congelés
ainsi que d’autre produits charcutiers : viande avec fèves, choucroute, goulasch et gelées avec
viande et légumes.
Nous modernisons en permanence notre production en investissant dans de nouvelles
technologies de production et d’emballage afin d’obtenir la meilleure qualité de nos produits.
WAKPOL est titulaire des certificats BRC Food, IFS Food et ISO 22000. Les matières utilisées dans
le processus de production sont de la meilleure qualité et les systèmes de gestion mis en place
garantissent le respect des standards les plus élevés des produits.
A l’heure actuelle WAKPOL S.A. est l’un des leaders des produits de charcuterie à vocation
internationale. La marque WAKPOL est identifiable en Pologne et à l’étranger. Nos produits
sont préparés conformément à des recettes traditionnelles ce qui nous a permis de trouver des
Clients dans de nombreux pays.
Zakład Mięsny WIERZEJKI J.M. Zdanowscy S.j.
Entreprise bouchère « Zakład Mięsny WIERZEJKI J.M. Zdanowscy » S.A.
Płudy 21, 21-404 Trzebieszów
www.wierzejki.pl
L’entreprise « Zakład Mięsny WIERZEJKI » a été fondée en 1991. Les fondateurs et les
copropriétaires sont Jan Zdanowski et Marek Zdanowski. L’entreprise s’occupe de l’abattage,
de la découpe et de la production d’un vaste assortiment de viandes et de produits transformés
sous forme de charcuteries, de produits charcutiers et aussi de leur commercialisation. La
Société est l’une des plus grandes entreprises privées dans ce secteur dans la région de Lublin,
et la qualité élevée de nos produits permet d’conquérir constamment de nouveaux marchés en
Pologne comme à l’étranger.
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WIPASZ S.A.
ul. Instalatorów 2, 06-500 Mława
Ph. +48 23 654 06 50; e-mail: [email protected]
www.naszkurczak.pl
L’entreprise « WIPASZ S.A. Zakład Drobiarski » à Mława est spécialisée dans la production
de viande de volaille de haute qualité. La production journalière est d’environ 160 tonnes de
viande de volaille.
Nous disposons d’équipements modernes – en commençant par le système de transport et
de déchargement des animaux, en passant par l’abattage, le contrôle permanent du poids
et en terminant par l’emballage.
Nous produisons de la nourriture saine conformément aux standards ISO 9001 : 2008,
IFS, BRC. Nous remplissons les critères du système national de qualité QAFP (Système de
Qualité Alimentaire Garantie). Nous livrons nos produits aux réseaux de supermarchés et
nous exportons aussi bien vers l’UE que vers d’autres pays.
Sur le marché polonais nous offrons de la viande de poulet sous la marque « Nasz Kurczak ».
PUH CHEMIROL Sp. z o.o. Wytwórnia Wódek i Spirytusu
w Toruniu
Entreprise de Production des Vodkas et d’Alcool
« PUH CHEMIROL s.a.r.l. Wytwórnia Wódek i Spirytusu » à Toruń
ul. Jana Olbrachta 14/16, 87-100 Toruń
www.wwis-torun.pl
L’histoire de l’entreprise de production de vodkas et d’alcool à Toruń remonte au 19ème
siècle /maison fondée en 1884/. Depuis 2011, l’entreprise appartient à la firme PUH
CHEMIROL s.a.r.l. de Mogilno. L’entreprise de Toruń était toujours renommée pour la qualité
de l’alcool produit, ce qui, en y associant l’eau provenant de nos propres prises prises d’eau
(nappes de la craie) donne des compositions gustatives inimitables. Actuellement, nous
produisons deux marques de vodka en nous basant sur des produits naturels : - Toruńska
(vodka pure, Limited Edition et des vodkas aromatisées : Malinowa (Framboise), Gorzka
(Amère), Chrzanowa (Raifort) et Orzechowa (Noix) ; - Sukces (Classic et vodkas aromatisées :
Lime et Grapefruit).
Les produits de la marque « Toruńska » sont disponibles en caisses en bois originales.
Dans notre offre on trouvera aussi la liqueur Mia Amore – une excellente proposition pour les
femmes et comme cadeau.
Nous menons actuellement des travaux visant à élargir notre portfolio. Notre entreprise
a aussi une longue expérience dans la production pour la marque de distributeur (MDD private label).
Zakład Mięsny KAMIL Sp. z o.o.
L’entreprise bouchère « Zakład Mięsny KAMIL » s.a.r.l.
Otok 32, 72-300 Górzyca k. Gryfic
www.zmkamil.eu
L’entreprise bouchère « Zakład Mięsny KAMIL » à Górzyca près de Gryfice a été fondée en
2006. Nous proposons à nos Clients des produits provenant de terrains biologiquement
purs, produits fumés au bois de hêtre et d’aulne dans des fumoirs traditionnels, en
utilisant les matières du terroir de la plus haute qualité et des épices naturels. Depuis avril
2012, l’entreprise « Zakład Mięsny KAMIL » est membre de l’Association des Bouchers et
Charcutiers Polonais.
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Zakłady Mięsne ŁMEAT – ŁUKÓW S.A.
Entreprise de Production de Viande « Zakłady Mięsne ŁMEAT-ŁUKÓW » S.A.
ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków
www.zmlukow.pl
L’entreprise « Zakłady Mięsne ŁMEAT - ŁUKÓW » S.A. fonctionne depuis 1973. L’objet de notre
activité comprend : l’achat et l’abattage de porcs et de bœufs, découpe de la viande de porc
et de bœuf, production et distribution de viande, de charcuterie, de conserves et de graisses,
production de nourriture pour animaux domestiques ; nous disposons de notre propre réseau
de distribution de vente au détail et en gros, nous avons nos propres moyens de transport pour
les animaux et pour l’acheminement des produits finis.
Notre entreprise dispose d’un système intégré de gestion de qualité et de sécurité alimentaire
basé sur les normes BRC, IFS, ISO 22000 ; nous possédons aussi des certificats d’exportation,
notamment vers la Russie, le Japon, la Corée, la Turquie, l’Iran, la Syrie, l’Ukraine, La Biélorussie,
le Kazakhstan, le Vietnam, la Thaïlande, la Mongolie.
L’expérience acquise tout au long des années dans le domaine du commerce, des équipements
techniques et technologiques modernes nous permet d’élargir en permanence notre offre
commerciale tout en répondant aux critères mondiaux les plus exigeants et aux attentes de nos
Clients.
Zakład Przetwórstwa Mięsnego ZACZYK
Entreprise de Transformation de Viande
« Zakład Przetwórstwa Mięsnego ZACZYK »
Łabowa 176 a, 33-336 Łabowa
www.zaczyk.pl
Zakład Przetwórstwa Mięsnego ZACZYK, entreprise de transformation des viandes est une
société familiale fondée en 1991. Dès le début, elle mène son activité dans le secteur du boeuf,
en réalisant l’abattage du bétail dans l’usine de Dębica et la découpe de la viande dans celle de
Łabowa.
Nous offrons découpes fraîches et congelées de la viande de boeuf, trimmings de boeuf et
abats.
La qualité de ses produits est reconnue par les clients de toute l’Europe. La marque ZACZYK
garantie la continuité de la production et les livraisons à temps chez le client. Afin d’assurer
la haute qualité de nos produits, les salariés améliorent régulièrement leur niveau de
compétences dans le cadre de procédures du contrôle qualité interne ainsi que par les cabinets
de conseil externes.
ZWIĄZEK SADOWNIKÓW RP
ASSOCIATION DES FRUITICULTEURS POLONAIS
« ZWIĄZEK SADOWNIKÓW RP »
ul. Piłsudskiego 59, 05-600 Grójec
tél. +48 48 664 37 79
A l’initiative des fruiticulteurs de la région de Grójec, en mai 1999 a été fondée l’Association
des Fruiticulteurs de la Région de Mazovie dont le siège est établi à Grójec. L’Association est
une organisation apolitique, volontaire et autonome à but non lucratif qui agit au nom et
pour le compte des fruiticulteurs. En 2002, l’Association a changé d’appellation et elle porte
actuellement le nom suivant : « Association des Fruiticulteurs Polonais ».
Objet et missions :
– représenter les intérêts professionnels des fruiticulteurs,
– conseil dans le domaine de la production de fruits,
– opinions et avis relatifs à la fruiticulture,
– organisation de rencontres et de stages de formation pour les fruiticulteurs.
A l’heure actuelle, l’Association comprend 30 succursales au niveau local et compte environ
4000 membres.
20
Copie gratuite
© ARR 2013
ISBN 978-83-64002-14-4
Project co-financed by the European Regional Development Fund
under the Operational Programme Innovative Economy

POLOGNE

Transcription

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