Pain de poisson - Banque Alimentaire du Nord

Pain de poisson
Ingrédients pour 6 personnes :
150 g de mie de pain
ou 8 tranches
12 cl de lait ou
un petit verre
1 boîte de concentré de tomates
Comment faire ?
600 g de poisson
4 œufs
Sel / Poivre
Herbes aromatiques ou épices
Tremper le pain dans le lait
Ajouter le poisson en miettes
+
+
Battre les œufs en ajoutant sel, poivre, herbes aromatiques ou épices
+
Ajouter les œufs à l’autre mélange
+
Verser dans un moule en silicone ou en verre
Mettre au micro ondes
25 minutes