Champagne - Portetta

PORTETTA
Carte du bar
Happy Hour
5€
De 16h30 à 19h00
Chocolat à l’Ancienne
Grand Crème, Grand Café
Cappuccino
Thé, Chocolat, Infusion
Grog
Thé Vert à la Menthe (Marocain)
Café Latte
Chocolat Viennois
Vin Chaud,
Heineken 50 cl
Génépi 4 cl
Ice Shots 4 cl
Sommaire
Bières

Nos cocktails
Page 1-2

Boissons sans alcool
Page 3

Apéritifs, Vins
Page 4

Champagne 16 cl
Page 5-6

Whiskys 4 cl
Page 7-11

Rhum, Gin, Vodka, Tequilas 4 cl
Page 12-13

Porto, liqueur et Eau de vie 4 cl
Page 14

Armagnac et Cognac 4 cl
Page 15

Calvados, Chartreuse et Génépi 4 cl
Page 16

Bières et Planchettes
Page 17
Heineken, 25 cl
Leffe 25 cl, Panaché 25 cl, Monaco 25 cl
Heineken 50 cl
Leffe 50 cl
Mont blanc blanche en bouteille 33 cl
4€
5€
6.50 €
7.50 €
6€
Nos planchettes
Planche de charcuterie
6€
Saumon fumé et toast à l’anis
6€
Boudin noir frits, noix et compote de pomme
6€
Chipolatas de poulet et confiture de tomate
6€
“Craklings” de porc et compote de pomme
6€
Terrine de lapin maison sur toast et sauce tartare
6€
Page 17
Nos Cocktails…
Nos Calvados
Christian Drouin « Très Pomme »
11 €
Calvados Père Magloire « X.O. »
14 €
Calvados Boulard « X.O. »
14 €
Pornstar Martini
Christian Drouin « Hors d’Age »
19 €
Smirnoff, Purée et liqueur de fruit de la passion, Sirop de
vanille, Champagne
Dupont 1977
23 €
Raspberry Margarita
Short Drinks 16 cl
14 €
12 €
San Jose, Triple Sec, Citron vert, Purée de framboise
Chartreuses et Génépis
Jack Sour
12 €
Jack Daniel’s, Jus de citron, Sucre, Angostura bitters
Verte ou Jaune
9eme Centenaire
Jaune M.O.F.
Verte V.E.P ou Jaune V.E.P
Génépi Sec
Génépi des Alpes
Génépi Suc des Glaciers
Génépi Vert
Génépi Hors d’Age
Page 16
8€
10 €
12 €
15 €
6€
6€
6€
7€
9€
Les Cocktails avec Champagne 16 cl
House Champagne Cocktail
14 €
Grand Marnier, Angostura bitters, Sucre, Champagne
14 €
Havana 3 ans, Citron Vert, Sucre de Canne, Fruits Rouges,
Menthe, Champagne Billecart Rosé
Red Fruits Mojito
Page 1
Les Long Drinks 30 cl
Nos Armagnacs
12 €
Trois Rivières, St James Ambré Jus d’ananas, Crème de coco
Cannelle
Tariquet Folle Blanche
9€
Tariquet X.O. Equilibre
12 €
1977 Domaine de Coquillon « Francis Darroze »
16 €
1971 Château de Gaube « Francis Darroze »
18 €
1961 Domaine au Busquete « Francis Darroze »
21 €
Pina Colada
12 €
Mojito
Havana 3 ans, Citron vert, Menthe, Sucre cassonade, Eau
gazeuse, Angostura Bitters
12 €
Jazzello
Bombay, Limoncello, Jus d’ananas, Jus de pomme, Citron
Nos Cognac
12 €
Portetta
Bombay , Citron vert, Purée de Framboises, Ginger Ale
Les Cocktails sans alcool
40 cl
Summer Memories
Citron vert, Cassonade, Menthe, Ginger ale
Page 2
8€
Vieille Fine Champagne « Normandin Mercier »
9€
Grande Champagne X.O. « Normandin Mercier »
12 €
Petite Champagne Extra « Normandin Mercier »
20 €
Grande Champagne Extra « Normandin Mercier »
20 €
8€
Purée de fraise, Sirop de fruit de la passion, Citron-vert,
Jus de pomme, Eau gazeuse
Virgin Ginger Mojito
Petite Champagne V.S.O.P. « Normandin Mercier »
Hennessy V.S.
9€
9€
Fine de Cognac Hennessy
12 €
Hennessy X.O.
22 €
Rémy Martin Extra
25 €
Page 15
Portos, liqueurs et eaux de vie.
Boissons chaudes.
Porto Cintra Royal White
Sandeman Ruby
Sandeman White
Quinta de Noval 2005
6€
7€
8€
20 €
Limoncello
Grand Marnier, Cherry Marnier
Cointreau
Nardina Mandorla
Grand Marnier Cuvée du Centenaire
Baileys
Get 27, Amaretto, Marie Brizard
La Vieille Prune
7€
7€
7€
7€
9€
9€
9€
12 €
Eau de Vie de Poire William, Framboise, Noix
Grand Marnier, Cuvée du Cent Cinquantenaire
12 €
13 €
Les Cocktails Chauds 20 cl
Irish Coffee
11 €
Irish whiskey, Double espresso, Sirop de sucre, Crème liquide
8€
Havana 3ans, Miel, Orange, Citron, Cannelle, Clous de Girofle
Espresso ou deca espresso
Grand café, café au lait, cappuccino, latte, chocolat chaud
Thé et infusion
Vin Chaud
Thé Vert à la Menthe (Marocain)
Chocolat à L’Ancienne
Chocolat ou Café Viennois
Café Gourmand
4€
6€
6€
6€
7€
7€
8€
9€
Nos boissons sans alcool
Orange, Ananas, Pamplemousse,
Pomme, Tomate, Cranberry
30 cl
6€
Orange et citron pressé
25 cl
8€
Coca-Cola, Coca-Cola Light ou Zéro, Perrier 33 cl,
Orangina, Limonade, Diabolo, Ice-Tea 25 cl
6€
Fever Tree Tonic Water, Ginger Ale 20 cl
6€
Vittel, Sirop à l’eau
3€
25 cl
Grog
Page 14
Page 3
Réveillez vos papilles avant de passer à table avec un
apéritif ou un verre de vin sélectionné par Sylvain, notre
Chef Sommelier.
Ricard, Pastis 3cl
Cinzano Rosso, Dry ou Bianco 5cl
Campari, Ambassadeur, Suze 5 cl
Muscat, Pineau des Charentes 5 cl
Vins Blancs
5€
6€
6€
7€
125ml
Domaine des 9 Clés, Sauvignon Blanc
Apremont, Boniface
Pinot Grigio
Vins Roses
6€
7€
6€
Pure Savoie
Montepulciano D’Abruzzo Cerasuolo DOC
Whispering Angel
Vins Rouges
6€
7€
9€
Mondeuse Arbin
Chianti Rufina
Ronan by Clinet
Page 4
Vodkas
Smirnoff
Koniks Tail
Zubrowka
Belvédère
Greygoose
Black Moth
Ciroc French
Uluvka
Square one botinacal
Organic Woska
Starka 18 ans
7€
7€
7€
9€
9€
9€
10 €
12 €
12 €
14 €
23 €
Téquilas
8€
9€
10 €
San José
Ocho blanco
Calle 23 reposado
Crema de mezcal
Mezcal de la vida
Jose Cuervo, reserva de la familia
7€
8€
9€
12 €
12 €
26 €
Page 13
Maintenant, préparez-vous à voyager avec des rhums
originaires de Trinidad, des gins allemands et des vodkas
anglaises
Champagne ….
75 cl
Rhums
Billecart Salmon, Demi Sec
Billecart Salmon Brut Reserve
Billecart Salmon Blanc de Blanc
Billecart Salmon Brut réserve 2004
Billecart Salmon Nicolas
François Hémart 1998
63 €
69 €
73 €
80 €
132 €
Mercier
Taittinger
Moët et Chandon
Veuve Clicquot
Champagne des Princes De Venoge 1985
Krug Grande Cuvée
Dom Perignon 1996
Cristal Roederer
Dom Pérignon 2000
55 €
88 €
100 €
115 €
120 €
223 €
306 €
320 €
320 €
Havana 3 ans
Trois Rivières
Ypioca (Cachaça)
Dzama vieux rhum vanilla
Plantation 20th anniversary
Caroni 1992
Cor cor green (rhum japonais)
7€
7€
11 €
11 €
14 €
15 €
17 €
Gins
Bombay Sapphire
Tanqueray Imported
Citadelle 2011 réserve
Tanqueray Ten
Topfergeist
Bulldog
Hendrick’s
Gin mare
Monkey 47
Page 12
8€
9€
9€
10€
10 €
10 €
12 €
12 €
14 €
Page 5
Vin pétillant
75 cl
Nos ardoises de dégustation
Prosecco
Vouvray Brut
Moscato d’Asti demi sec
35 €
40 €
45 €
L’ardoise de la tourbe comprend des whiskies originaires
de la région d’Islay, réputée pour sa tourbe.
Talisker 10ans, Highland Park 12ans, Port Askaig
19 €
Champagne Rosé
90 €
172 €
350 €
Billecart Salmon
Billecart Salmon Elisabeth Salmon
Dom Pérignon Rosé
Demi-bouteille et Magnum
Billecart Salmon Brut réserve 35 cl
Billecart Salmon Rosé 35 cl
Billecart Salmon brut réserve Magnum
150 cl
39 €
49 €
140 €
A la coupe 16 cl
Prosecco
La Coupe de Champagne
La Coupe de Champagne Billecart Salmon
Kir Royal
La Coupe de Champagne Brut Rosé
7€
12 €
15 €
15 €
18 €
La Jolie douce, composée de whiskies plus féminins, ronds,
doux et légèrement acidulés.
18 €
Dalwhinnie 15ans , Glendronach 15ans , Craigellachi 2002
L’Ecosse et ses vieilles distilleries qui ont produit les grands
classiques des whiskies.
Glenkinchie 10ans, Lagavulin 16ans, Oban 14ans
16 €
Chez John Ford des bourbons doux et moelleux
Maker’s Mark, Blanton’s, Hudson Manhattan
19 €
L’ardoise en or, des whiskies de prestige.
46 €
Redbreast 15ans, JW Blue Label,
Strathisla 1967
Le Tour du Monde en whiskies.
17 €
Amrut des Indes, Mackmyra de Suède, Hibiki du Japon
Page 6
Page 11
Ecossais
Doux, tourbé ou fumé, trouvez le whisky qui saura vous ravir
Highlands, whisky au caractère doux et agréable
Autour du monde se distillent des whiskies originaux et
prestigieux
Glen Grant
7€
Aberlour, 10 ans
8€
Glenmorrangie, 10 ans
8€
Dalwhinnie, 15 ans
9€
Glenturret, 10 ans
9€
Amrut single malt des indes
9€
Mackmyra, First Edition Single malt de Suede
12 €
Hammer head 1989 single malt de république tchèque
12 €
Graganmorre, 12 ans
10 €
Cardhu, 12 ans
10 €
Knockando, 12 ans
11 €
Domaine des hautes glaces premières cuve de Grenoble
12 €
Macallan, 12 ans
12 €
Hibiki 12 ans Blends Japonais
14 €
Oban, 14 ans
12 €
Glendronach 15 ans
13 €
Yoichi, 10 ans Single malt Japonais
16 €
Craigellachi 2002
14 €
22 €
Strathisla 1967
39 €
Taketsuru 21 ans pure malt Japonais
Page 10
Page 7
Irish whiskey
Ecossais
Jameson
8€
Bushmills Black Bush
9€
Green Spot Single Spot Still
12 €
Redbreast 15 ans Single Spot Still
15 €
Lowlands, connu pour être doux et rond en bouche
Glenkinchie, 10 ans
Bladnoch, 18 ans 1993
Auchentoshan, 12 ans
11 €
12 €
13 €
Iles et Islay, whisky iodé et pour certain très tourbé,
avis aux amateurs…
Bourbon ou Rye, les whiskies américains sont des whiskies
puissants aux saveurs multiples
Jack Daniel’s
9€
Woodford Reserve
11 €
Maker’s Mark
12 €
Blanton’s
12 €
Hudson Manhattan
16 €
Page 8
Talisker, 10 ans
Laphroaig, 10 ans
Highland Park, 12 ans
Lagavulin, 16 ans
Port Askaig, Cask Strength
10 €
10 €
12 €
12 €
14 €
Les Blends sont des mélanges de whisky proposant une
grande variété de goût…
Crown Royal
Johnnie Walker Black Label
Chivas Regal, 12 ans
Great king street artist
Hedonism
Johnnie Walker Blue Label
7€
9€
12 €
12 €
14 €
31 €
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