12 GCC - Julien Mack

FICHE ETIQUETAGE
Effet au :
Remplace celui du:
Produit:
Estampage:
1-1
Garniture bouchées à la reine au canard confit
GCC
Dénomination de vente:
Marque:
Format:
Julien Mack
25/07/2011
01/12/2010
1/2
GARNITURE BOUCHEES REINE AU CANARD CONFIT.
Mentions devant
Quantité nominale:
figurer dans le même
champ visuel
Conformité métrologique:
Date:( DLUO)
1-2
MENTIONS POUVANT
FIGURER DANS
400 G DE GARNITURE
Hauteur des chiffres: 4 mm jusqu'à 1000 g, 6 mm au delà
Poids net total:
400 g
A consommer de préférence avant la date figurant sur l'un des fonds.
INGREDIENTS:
Eau, quenelles de volaille 17.7% (farine de blé, graisse de boeuf, eau, viande de dinde:13% à la mise
en oeuvre, blancs d'œufs, sel, gluten de blé, protéines de lait , extrait naturel de poivre),canard
confit: 12,5 % à la mise en œuvre, champignons 5,5% (eau, champignons, acidifiant: acide
citrique, antioxygène: acide ascorbique), agent crémeux (huile de tournesol, sirop de glucose,
caséinates), amidon transformé de maïs, amidon de riz, vin blanc, huile de tournesol, farine de
blé, arômes (blé, lait, œufs), crème fraîche,sel.
D'AUTRES CHAMPS
CONSEILS DE PREPARATION:
VISUELS.
• Ouvrir la boite, diposer la garniture dans un plat à gratin. Parsemer ou non de fromage râpé
et faire chauffer au four préalablement préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
• Ouvrir la boite, disposer la garniture dans une casserole.Couvrir et laisser chauffer à feu doux
15 à 20 minutes
IDEES RECETTES:
Tourte feuilletée à la garniture canard confit et sa salade gourmande.
2 plaques de pâte feuilletée, 1 boite de garniture au canard confit, 1 jaune d'œuf; salade verte,
copeaux de fromage (type comté ou parmesan) pignons de pins, cerneaux de noix, vinaigre balsamique.
Couvrir votre moule d'une des 2 pâtes feuilletées, étaler la garniture sur cette pâte et recouvrir de la
deuxième plaque de pâte. Dorer au jaune d'œuf, enfourner pendant 30 à 35 minutes four 180/200°C.
Préparer une salade verte aromatisée au vinaigre balsamique, agrémentée des pignons de pins, des
cerneaux de noix et des copeaux de fromage.
Dresser votre assiette avec une poignée de salade préalablement préparée et une part de tourte à la
garniture canard confit.
Valeurs nutritionnelles moyennes et énergétiques pour 100g
109 kcak/456kj
Protéines: 4,8g***g
Glucides: 6,4g
Lipides:
7,2g
SERVICE CONSOMMATEURS:
Pour toute demande de renseignements écrivez à: Service consommateur Julien
Mack BP 30 21160 MARSANNAY LA COTE ou téléphonez au 03. 80. 52. 10. 47 en précisant les
références de fabrication inscrites sur la boîte.
S.A.S JULIEN MACK 21 160 COUCHEY (en Bourgogne).
Marque de salubrité:
FRANCE 21 -200- 001 CE (dans ovale de la CE)
1-3
Renseignements techniques:
1-4
Mentions spéciales:
N° de GENCOD:
A créer
Suggestion de présentation.(sous la photo)
Pt Eco emb
1-5
Caractéristiques étiquette:
Dimensions de l'étiquette: 98 mm par 245 mm recouvrement à droite sans vernis de 10 mm
Code de fab. :
1/2 GCC
Patte d'encollage à droite
Réserve sans texte ni gencod dans la couleur du fond contre la patte d'encollage de 6 mm
FICHE ETIQUETAGE
Effet au :
Remplace celui du:
Produit:
Estampage:
Garniture bouchées à la reine au canard confit
GCC
Marque:
25/07/2011
01/12/2010
Format:
Julien Mack
1/2
Dénomination de vente:
GARNITURE BOUCHEES REINE AU CANARD CONFIT.
Quantité nominale:
400 G DE GARNITURE
1-6
Ce produit n'est pas soumis aux règles d'étiquetage relatives aux OGM selon les règlements 1829
1-7
et 1830/2003
Produit non ionisé
OGM
Ionisation
1-8
Allergènes
1-9
Céréales
contenant
du gluten et
des
Crustacés
et produits
Œufs
et
produits à
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d'arachide
Soja et produits à base de soja
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait)
Fruits à
coque et
produits
dérivés
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graine de sésame et produits à base de graines de sésame
Sulfites et
dioxyde de
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques
La DLUO totale du produit est de 3 ans
Présence
Absence
Présence
Absence
Absence
Absence
Présence
Absence
Absence
Absence
Absence
<10mg/kg
Absence
Absence
DLUO
1-10
DESIGNATION DU
CONDITIONNEMENT
Palettisation
Packs sous film rétractable
Nombre
Poids
Type
Nombre
Nombre
Nombre
de
Unite
Colis
Couche
Boites
Colis
Couche
Palette
1/2
12
12
9
Poids
Dimensions
Dimensions
U.V.C.
du
Brut
Colis
Palette
Palette
Colis
Pal/Kg
en mm
en cm
1296
6
648
310*235*111 80*120*115
Nombre colis palette
108