Miss Belgique
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N°14 ETE 2011 Dossier La face cachée des régimes Un partenaire indigne, source de stress Enquête caddie : Qu’y a-t-il dans le caddy d’une carriériste surmenée ? Le bulletin de santé de Miss Belgique « Je deviendrai peut-être une puriste de la bonne alimentation (mais pas tout de suite!) » OSTEOPOROSE Pour des os solides improving daily healthcare Lire attentivement la notice. Ceci est un médicament. Pas d’utilisation prolongée sans avis médical. improving daily healthcare 4-5 Santé & Beauté Les derniers « cancans » 6-8 Le bulletin de santé de nos stars : Miss Belgique 9-10 Dossier insolite : La face cachée des régimes 11-12 Enquête : Combien de vitamines et minéraux dans votre caddie ? 13 Bienvenue sur la toile : surfez pour plus de santé et de bien-être Edito Pharmabc, Ma santé, mon style de vie L’été, saison de légèreté? L’arrivée de l’été est sensée nous mettre de bonne humeur. Et pourtant, il semble bien que cette saison tant appréciée soit souvent mal vécue au niveau de la confiance en soi. Une enquête nationale nous apprend ainsi que seulement 21% des femmes qui s’exposent sur la plage se sentent bien dans leur peau. Autrement dit que près de huit femmes sur dix qui “font la crèpe” sont rongées par des complexes. Ce n’est plus la vue panoramique sur la mer, mais bien la vue panoramique sur ces corps exposés qui devient le souci estival numéro un. Et puis, il y a cette obsession du bronzage. Chaque année à la même époque, c’est la ruée vers les bancs solaires. Alors, une saison pleine de légèreté? Pharmabc n’est pas de cet avis. C’est pourquoi nous avons voulu briser des tabous avec cette édition estivale. Vous ne trouverez pas dans ce numéro les meilleurs trucs pour “faire régime”, mais bien les pièges méconnus de cette pratique saisonnière. Nous ne vous montrerons pas des bikinis aguichants qui vous promettent un horrible parcours de la combattante pour arriver à les enfiler. Par contre, nous vous proposons en couverture une reine de beauté Belge qui adore un bon moules-frites, et qui malgré son très jeune âge a découvert que la beauté est avant tout affaire d’équilibre, et non pas de tour de taille ou d’un chiffre sur le cadran d’une balance. Cela mérite bien une petite glace, pas vrai? Pharmabc mai-août 2011 Une édition de Mission-Systole Rédaction : Emmy Deschuttere Direction artistique : Didier Aerlebout Développement graphique : Christelle Gaulon Editeur responsable : Christian Chatelle, Place de l’Alma 3/9, 1200 Bruxelles Cette publication est rendue possible grâce au soutien de Will-Pharma, Rue du Manil 80, 1301 Wavre Les opinions et points de vue présentés dans ce magazine sont ceux de l’auteur et ne reflètent pas nécessairement les opinons et conseils de Will-Pharma ©Mission-Systole Couverture : ©Justine De Jonckheere Photos : ©istockphoto - ©isopix Des stars se dénudent pour votre peau Les derniers cancans Des vitamines dans le shampooing = un non-sens 4 Les shampooings contenant des vitamines ajoutées vous promettent des cheveux encore plus sains, plus éclatants et brillants. Et cela, pour quelques euros de plus. Cela semble trop beau pour être vrai, et c’est le cas. Car si les vitamines sont essentielles à votre métabolisme, elles n’améliorent en rien la qualité de vos cheveux. Car le cheveu est une matière morte, sur laquelle les vitamines restent sans effet. Les vitamines ne sont donc pas du tout ‘absorbées’ par le cheveu comme les producteurs de shampooing tentent à nous le faire croire. Les concentrations de vitamines dans les shampooings sont en outre tellement infimes qu’elles en sont presque négligeables. Qui s’offre donc une (onéreuse) bouteille de shampooing aux vitamines en est donc pour ses frais. Si vous voulez vraiment rendre votre chevelure plus saine, volumineuse et éclatante, mieux vaut opter pour un bon aprèsshampooing et un supplément vitaminé adapté à prendre…. par la bouche ! Le styliste Marc Jacobs monte au créneau contre le cancer de la peau aux côtés de Marisa Miller, modèle chez Victoria Secret. Et ce, d’une manière très particulière. Dans son plus simple appareil (exception faite d’une paire de tennis), Marisa Miller s’est abandonnée à l’objectif du photographe pour les T-shirts de Marc Jacobs ‘Protect The Skin You’re In’, suivant ainsi l’exemple de Victoria Beckham, Noami Campbell et Dita Von Teese. Mais quelle est donc la finalité de tout ceci ? Rien de plus simple : les recettes des ventes de T-shirts sont intégralement versées au NYU Cancer Institute, un centre de recherches sur le cancer de la peau. Jamais nudité n’avait autant rimé avec fonctionnalité… Les femmes qui suivent un régime alimentaire riche en vitamine C ont moins de rides C’est entre autres ce qui ressort d’une étude publiée dans la revue scientifique ‘The American Journal of Clinical Nutrition’. Cette étude s’est penchée sur le lien entre habitudes alimentaires et vieillissement précoce de la peau. Il en ressort que les femmes qui consommaient beaucoup de vitamine C avaient une peau plus jeune, plus saine et mieux hydratée, contrairement aux femmes consommant beaucoup de matières grasses et peu de vitamine C. Comment la vitamine C peut-elle entraîner une diminution des rides ? C’est simple : la vitamine C est essentielle pour la formation du collagène, une substance qui détermine l’élasticité et la solidité de la peau. Un partenaire indigne, source de stress Une personne sur cinq possède un conjoint qui diffère sensiblement de leur ‘partenaire idéal’. Cela n’a rien d’une bonne nouvelle, mais à présent, une enquête récente a mis en lumière que des partenaires indignes pourraient être la cause directe de réactions de stress chez les femmes. Des chercheurs australiens ont en effet étudié ce phénomène en réglant des « mariages arrangés » chez une espèce d’oiseaux monogame. Concrètement, des femelles à tête rouge ont été obligées de s’accoupler avec des mâles à tête noire. Et ce, alors que les oiseaux s’accouplent normalement avec un partenaire ayant une tête de la même couleur. Résultat ? Les femelles qui s’étaient vues imposer un partenaire de « second choix » ont pondu des œufs un mois plus tard que la normale. En outre, ces femelles avaient une concentration d’hormones du stress jusqu’à quatre fois plus élevée dans le sang. Dès lors, mieux vaut réfléchir à deux fois avant de choisir un conjoint par défaut ! (source : Eos) La Belgique, 5e sur la liste mondiale du cancer Selon des données récemment publiées par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), la Belgique trône à la cinquième place dans le classement des pays ayant le nombre de cancers le plus élevé proportionnellement à son nombre d’habitants. Au niveau mondial, 12,7 millions de nouveaux cas de cancers ont été constatés en 2008. Avec 306,8 diagnostics de cancer pour 100.000 habitants, la Belgique se classe en cinquième place. Mais comment se fait-il que la Belgique enregistre un score aussi élevé ? Vivons-nous donc aussi peu sainement ? La Fondation contre le Cancer nous en apporte l’explication : « Tout d’abord, la Belgique connaît une population relativement âgée. Et plus la population est âgée, plus le nombre de cas de cancer est élevé. Par ailleurs, la Belgique est de plus en plus performante en matière d’enregistrement et de détection du cancer. Toutefois, la principale explication réside dans notre style de vie : tabac, consommation abusive d’alcool, mauvaise alimentation, pas assez d’exercice physique et pollution environnementale. Autant de facteurs qui expliquent que le risque de cancer est plus élevé chez nous que la moyenne ». L’huile de menthe poivrée, efficace contre le syndrome de l’intestin irritable Les nourrissons ayant une carence en vitamine D ont deux fois plus de probabilité d’être atteints de schizophrénie Les nouveau-nés ayant une carence en vitamine D ont deux fois plus de probabilité de développer une schizophrénie à un âge ultérieur. C’est ce qu’il ressort d’une analyse réalisée sur des nouveau-nés. D’aucuns affirment que la vitamine D influence le développement du cerveau. Les principales sources de vitamine D sont le soleil et les poissons gras. Et en effet : des études antérieures avaient déjà confirmé que la schizophrénie était plus fréquente chez les personnes nées pendant l’hiver. Les chercheurs signalent toutefois que les résultats doivent encore être analysés. « Il est toutefois certain que le niveau de vitamine D chez les nouveau-nés et les femmes enceintes doit être maintenu à niveau pour assurer un bon développement cérébral et atténuer le risque de schizophrénie à un âge ultérieur », commente le professeur John McGrath. La vitamine D joue également un rôle important dans le développement cellulaire, dans la solidité de nos os et la communication entre les organes. Une personne sur cinq environ souffre du syndrome de l’intestin irritable, également appelé colon spastique. Selon une étude récente, ce sont des capsules d’huile de menthe poivrée qui s’avèrent être la meilleure arme de toutes contre le syndrome de l’intestin irritable. Ces capsules feraient merveille chez plus de la moitié des patients. Un colon spastique entraîne toute une série de symptômes fâcheux comme des diarrhées, des crampes, des douleurs abdominales, de la constipation et des flatulences. Le syndrome de l’intestin irritable est deux fois plus fréquent chez la femme que chez l’homme. Ce sont principalement les 2030 ans qui en sont atteints. Outre des propriétés antimicrobiennes, l’huile de menthe poivrée contient pour principal élément actif du menthol, une substance anti-crampes. Le mauvais temps fait grossir Vous avez encore besoin d’une excuse pour ne pas remédier à vos petites rondeurs ? Que diriez-vous de la pluie qui bat contre la fenêtre ? Des chercheurs britanniques ont en effet découvert que le mauvais temps, et surtout le manque d’ensoleillement, rend plus difficile la perte de poids. C’est ce qu’ils concluent du fait que les personnes en surcharge pondérale ont moins de vitamine D dans le sang que leurs homologues plus minces. Or, la vitamine D est élaborée lorsque la peau entre au contact de la lumière solaire. Et cette vitamine influence le fonctionnement de la leptine, une hormone de saturation qui « avertit » le cerveau lorsque l’estomac est arrivé à satiété. Si elle le fait insuffisamment, votre estomac vous dira qu’il a encore faim et vous mangerai plus que nécessaire. La carence en vitamine D est par ailleurs une des carences vitaminiques les plus fréquentes. Selon les estimations, 25 % des adultes présenteraient une carence en vitamine D. Chez les plus de 65 ans, ce chiffre serait même de 50 %. bulletin de santé Ju 6 ‹‹ Advienne que pourra ›› Si ravissante, si blonde… et si saine ? ustine De Jonckheere Dans la rubrique « Bulletin de Santé », Pharmabc saisit une beauté belge par le col pour lui faire avouer ses habitudes alimentaires et ses secrets de beauté. Ce mois-ci, c’est au tour de notre nouvelle Miss Belgique, Justine De Jonckheere, d’être mise sur le grill. Justine De Jonckheere est depuis peu sacrée la plus belle fille du pays. Cela, nous le savions déjà. Mais est-elle également la fille la plus saine de sa catégorie ? Au moment crucial, Justine opte-telle pour la pomme ou pour la tarte aux pommes ? À l’issue d’une séance photo, s’encourt-elle vers la salle de fitness ou la salle de cinéma ? À moins qu’en véritable Belge, elle opte pour un compromis à la dolce vita ? Dès que l’on pénètre au siège de Miss Belgique, plus aucun doute n’est possible : ici, la beauté est reine. À perte de vue, des posters brillants sur lesquels s’affichent de superbes créatures qui me sourient depuis leurs plages exotiques. Une fois que mes yeux se sont habitués à tout ce glamour et ces paillettes, mon attention se porte sur Justine, attablée devant un sandwich aux côtés de ses collègues de l’équipe Miss Belgique. Quelques instants plus tard, elle vient à ma rencontre, totalement réconciliée avec d’interminables hauts talons et une couronne qui ne la quitte jamais. Elle se prépare pour ce qui sera un entretien aussi franc qu’enjoué. Pharmabc: Justine, vous êtes connue dans la presse pour votre réalisme et votre attitude hyper naturelle. D’où notre question : comment une fille aussi réaliste se retrouve-t-elle dans ce grand cirque qu’est Miss Belgique ? Justine: En y étant poussée ! Un lundi comme les autres, je suis arrivée au cours (Justine est étudiante en droit, ndlr) et j’ai entendu dire que quelques-uns de mes compagnons d’étude m’avaient inscrite au concours de Miss Belgique. Je tombais des nues mais j’étais d’emblée très enthousiaste à cette idée. Je n’en suis pas certaine, mais a posteriori, je pense que c’est ce facteur chance qui explique en bonne partie la raison pour laquelle j’ai su conserver la tête sur les épaules tout au long du concours. “Advienne que pourra” était encore mon credo avant qu’il ne m’arrive tout ce que je vis aujourd’hui. Ce qui ne signifie pas pour autant que je relativise mon titre : c’est un rêve d’enfant qui devient réalité. PH : Comment vos parents ont-ils réagi à votre participation au concours Miss Belgique ? JDJ : De manière totalement différente. Mon père était enthousiaste tandis que ma mère était assez sceptique. Elle pensait même que je n’y arriverais pas. La modestie rurale sans doute ? Pendant le concours, elle s’est naturellement montrée conciliante et est à présent ravie et très fière que sa seule fille ait été désignée plus belle fille du pays. PH : Miss Belgique, c’est une prestation impressionnante. Quel effet vous fait un tel titre ? JDJ : Je suis encore et toujours la Justine enjouée que j’étais autrefois, mais il est vrai que le sol se dérobe sous vos pieds lorsque vous entendez que vous êtes élue Miss Belgique. Les seize autres concurrentes étaient en effet très fortes. Pour le reste, j’ai profité au maximum de chaque étape : lorsque vous êtes retenue parmi les dix meilleures candidates, c’est déjà très chouette, parce que vous pouvez participer davantage au show. La satisfaction va croissant lorsque vous figurez parmi les cinq premières candidates. Vous pouvez alors enfiler une magnifique robe pour la proclamation. En secret, vous vous mettez à rêver d’une place sur le podium. Lorsque vous L’ADN alimentaire de Justine Légume favori : Haricots-princesses Fruit favori : Donnez-moi un tas de cerises Boisson favorite : Mon sommeil a été réduit de moitié depuis mon titre. D’où ma nouvelle addiction au Tao. Dessert favori : Pour autant qu’il y ait du sucre, je suis contente ! Mets favori : Une casserole de véritables moules belges avec des frites Cuisinière heureuse? Honnêtement : j’étais incapable de porter de l’eau à ébullition. Prochainement, je prendrai toutefois part à Masterchef. J’ai dès lors débuté des cours de cuisine accélérée. Et je dois bien avouer que cela me plaît ! Adepte du bio ? Si je devais cuisiner moi-même, j’utiliserais des produits bio. C’est plus respectueux de l’environnement et cela contient moins de pesticides. Végétarienne ? Pourquoi/pas ? Pas vraiment. Je n’y prête pas vraiment attention. Je raffole par exemple des pâtes aux quatre fromages et ne m’offusque pas si le plat ne contient pas de viande. 8 entendez votre nom, vous ne pouvez que lâcher prise. À ce moment, vous ne pensez plus à rien. Vous devez vous asseoir dans la voiture, monter sur le podium avec les dauphines et une meute de photographes veulent à tout prix une photo de vous. Ce sont des moments vraiment très intenses. PH : Utilisez-vous aussi cette attitude à la “va comme je te pousse” en matière d’alimentation saine ? JDJ : À vrai dire, oui. Tout comme je suis ouverte à tout ce qui m’arrive dans la vie, je goûte à tout ce qui atterrit dans mon assiette. Je suis d’ailleurs à un âge où je n’ai pas encore à me soucier de mon poids. Et mes gênes jouent en ma faveur : le premier enfant potelé de la famille n’est pas prêt de voir le jour. Cela doit faire terriblement cliché, et j’ai bien conscience que certaines lectrices sont vertes de rage à la lecture de ces lignes, mais j’ai tout bonnement la chance de ne pas prendre de poids. PH : imaginons que dans quelques années, vous commenciez quand même à prendre du poids ? Comment réagiriez-vous ? JDJ : Honnêtement ? Je trouverais cela horrible. Pour mes activités professionnelles, je me dois de rester mince et je souhaite tout bonnement rester comme je suis maintenant. Je paniquerais donc si dans quelques années, de la graisse se collait sur mes hanches. En cela, je suis en tous points pareille à toutes les autres femmes belges. Si tel était le cas, je passerais sans doute à l’action, en pratiquant davantage de sport, etc. Mais en ce moment, je savoure principalement le fait de pouvoir en profiter. PH : Vos collègues-finalistes faisaient-elles preuve d’une même désinvolture en matière d’alimentation et de calories ? Ou avez-vous été coincée pendant des mois parmi une bande de filles au régime ? JDJ : Mon Dieu, voilà bien des choses dont je ne me préoccupe pas du tout. Chacun fait comme il l’entend et si une candidate doit se contenter d’une feuille de salade pour se hisser en finale, cela me laisse à vrai dire de glace. Je ne suis pas du genre à déterminer ce qu’une autre personne a dans son assiette et en quelle quantité. Mais je puis naturellement m’imaginer que d’autres filles font une fixation là-dessus. Nous sommes toutes là en tant que concurrentes et l’idéal de minceur plane constamment au-dessus de nos têtes. Mais quelles filles ont littéralement sorti une ceinture pour paraître plus mince pendant la finale ? Je l’ignore. Et même si je le savais, je ne le dirais pas. PH : Rester mince est une chose, bien se nourrir en est une autre. Vous préoccupez-vous de la beauté interne de votre corps ? Veillez-vous par exemple à consommer les 5 fruits et légumes obligatoires par jour ? JDJ : Cinq portions de fruits et de légumes par jour ? ! Je suis déjà heureuse d’arriver à cinq morceaux par semaine ! Cela s’explique par le fait que j’opère systématiquement des choix délicieux et peu sains. Mais avouez quand-même : qui va choisir une pomme lorsqu’une barre de chocolat vous fait les yeux doux ? Chapeau pour celle qui y parviennent, mais personnellement, je n’ai pas cette discipline. C’est d’ailleurs la faute au monde qui nous entoure, et qui est constellé de délices en tous genres. PH : Prenez-vous parfois un supplément vitaminé pour compenser votre manque de nutriments ? JDJ : Je n’ai jamais pris le moindre supplément. Pour être honnête, je n’y ai jamais pensé. Des suppléments… À première vue, cela semble réservé aux personnes malades. Mais lorsque je m’entends parler de mes habitudes alimentaires, je ne puis que constater que mon apparence est sans doute plus belle que mon intérieur. Ce qui n’est pas vraiment pour m’emplir d’allégresse. Mais bien sûr, cela peut encore changer naturellement. Qui sait, à l’issue de cette interview, je deviendrai peut-être une puriste de la bonne alimentation. Merci pour cet éclairage, Pharmabc : vous ferez de moi une personne plus saine ! PH : Nous tiendrons cela à l’œil ! Merci pour votre franchise ! Jambes lourdes et fatiguées ? mediaven forte meD – PanC – 003 soulage vos jambes Lisez attentivement la notice. Ceci est un médicament. Pas d’utilisation prolongée sans avis médical. Demandez conseil à votre pharmacien ou à votre médecin. Enquête caddie Qu’y a-t-il dans le caddy ? - 1 lasagne - 1 litre de lait demi-écrémé - 1 bouteille de vin blanc - 1 boîte de tisane - 1 pain - 1 paquet de café - Un régime de bananes non mûres - 3 pizzas - 1 bouteille de Soda Light - 1 boîte de Ravioli Enquête caddie à Gand Barbara carriériste, 35 ans, est journaliste à plein-temps dans un journal de qualité. Elle a quitté Ostende pour Gand et envisage à présent de déménager vers la capitale en raison de son travail. Barbara entretient depuis peu une relation avec un Bruxellois d’origine italienne. Elle habite seule dans un appartement. Qu’avez-vous acheté et pourquoi ? Boissons Barbara : “J’ai un job particulièrement exigeant et irrégulier. Ma consommation de boissons est dès lors adaptée à mon rythme de travail : le matin, j’avale facilement 6 à 7 tasses de café pour tenir le coup et le soir, je suis généralement tellement remontée que je plonge dans le bain avec un verre de vin et un bon bouquin. Avant d’aller me coucher, je bois souvent une tisane ou un verre de lait chaud avec du miel.” Préparés Barbara : “Je ne pourrais pas vivre sans repas préparés. Quand vous avez travaillé pendant 12 heures et atteint 3 deadlines, peler vos légumes vous semble être une tâche insurmontable. En outre, je mange souvent à l’extérieur, mais lorsque je reste à la maison, vous trouverez à coup sûr une lasagne ou une pizza dans le four. Ce n’est pas très sain, mais qui souhaite mener une vie saine a plutôt intérêt à ne pas opter pour une carrière journalistique dans un journal.” Produits laitiers Barbara : “Je ne consomme pas assez de produits laitiers. La bouteille de lait qui se trouve dans mon caddy sert principalement à refroidir mon thé. Il m’arrive parfois de manger un yaourt au travail, mais cela s’arrête là. Je suppose que j’ai des os fragiles. Autrefois, je faisais d’ailleurs du ballet, ce qui n’est pas très bon pour la santé des os.” 10 Viande Barbara : “Je ne cuisine jamais de viande moi-même. Exception faite du chorizo sur ma pizza surgelée, vous ne trouverez jamais le moindre morceau de viande dans mon réfrigérateur”. Fruits et légumes Barbara : “J’aime manger des fruits, mais en raison de mon travail, je n’y arrive pas souvent. En compensation, je prends chaque jour un supplément vitaminé.” Le verdict Barbara : “Busée ! Je me rends compte que je ne mange pas sainement : trop de plats préparés, de café et de vin et pas assez de fruits, de repas frais et de produits laitiers. Heureusement, mon ami cuisine régulièrement pour moi. Il est d’ailleurs d’origine italienne : ses pâtes sont dès lors molto bueno !” Conclusions de Pharmabc “Barbara a le style de vie de la carriériste citadine hyperactive : surchargée de travail, prenant fréquemment ses repas à l’extérieur et appréciant un bon verre de vin. Ses habitudes alimentaires sont dès lors tout sauf saines. Trois pommes ne suffisent pas à tenir tout au long de la journée. En outre, elle se restaure soit au restaurant, soit elle opte pour des plats préparés. De ce fait, son organisme doit assimiler systématiquement trop de sel, d’additifs et de matières grasses. Elle compense son job oppressant et un environnement de travail stressant en alternant des boissons remontantes et des boissons calmantes, de sorte qu’à long terme, son organisme finira par y perdre son latin. Barbara est clairement passionnée par son job, mais devrait se montrer plus passionnée encore et dès maintenant pour son corps. Heureusement, elle prend chaque jour un supplément vitaminé. SI tel n’était pas le cas, elle s’endormirait probablement devant son écran d’ordinateur”. Réactivez votre mémoire Association de 3 substances naturelles complémentaires Ginkgo biloba - Sélénium Phosphatidylsérine dossier La face cach régim Avec le soleil, les tenues balnéaires sortent à nouveau des placards. Et cela signifie que de nombreuses Belges se priveront à nouveau de crèmes glacées en se consolant à l’idée que, fières de leur ligne retrouvée, elles n’auront pas à rentrer le ventre pour flâner à la côte, entre deux comptages de calories. Mais est-ce bel et bien le cas ? Les régimes sont-ils aussi sains que les magazines veulent nous le faire croire ? Ou ces kilos qui fondent comme neige au soleil ont-ils une face cachée ? Pharmabc a dressé pour vous la liste des plus gros écueils en matière de régime. 12 chée Les régimes crash les plus populaires et les plus dangereux Le régime Atkins. des imes Écueil 1. Crash mortel Dans le monde entier, les régimes crash constituent la manière la plus populaire de perdre des kilos. Il ne faut pas chercher midi à quatorze heures pour trouver l’explication : ils ne durent pas longtemps et vous en cueillez rapidement les fruits. Une situation win-win donc. Ou pas ? Durant l’été 2009, Helen Andersson décide de suivre un régime à base de potage et d’eau, fermement décidée à être au mieux de sa forme durant ses fiançailles. Au terme d’un épuisant combat de 14 semaines, elle a perdu 38 kilos, mais son organisme s’est finalement affaibli à cause de cet absurde régime crash. La cause ? Auto-intoxication. L’organisme d’Helen s’est en effet affaibli en raison d’une cétoacidose, une réaction chimique par laquelle le sang s’acidifie. Cela s’explique parce que l’organisme, qui ne reçoit soudain plus d’énergie, commence à transformer ses propres réserves de graisses en sucre. Ce processus libère toutefois des toxines, appelées cétones, qui s’accumulent lentement dans l’organisme et peuvent entraîner une réaction chimique mortelle dans le pire des cas. Effet boomerang Même si cet exemple est extrême, il n’en prouve pas moins le caractère malsain des régimes crash : ceux-ci reviennent en effet à vous priver de la quasi-totalité des nutriments indispensables. Avec toutes les conséquences néfastes qui en résultent. Car un organisme qui suit un régime crash placera rapidement son métabolisme à un niveau plancher, de sorte qu’il consommera moins pour faire la même chose. Avec un régime crash, vous perdez principalement des muscles et non des graisses. Cela s’explique parce que le corps, en mode survie, se met avidement en quête d’énergie, qu’il trouve dans les muscles. La perte de masse musculaire a une autre conséquence : le métabolisme continuera à fonctionner lentement, bien après l’arrêt de votre régime crash. Cela s’explique par le fait que les muscles consomment beaucoup de calories, même au repos. En raison de la diminution de la masse musculaire, vous consommerez moins de calories au repos qu’avant le régime crash. Il en résulte le célèbre effet yo-yo. Conclusion : les régimes crash sont peut-être une façon rapide de perdre des kilos à l’arrivée du printemps, mais ce n’est assurément pas la méthode la plus intelligente. Le régime Atkins consiste à consommer uniquement des protéines (comme la viande) et des matières grasses. Les hydrates de carbone sont totalement rayés du menu. Les légumes et les fruits sont uniquement autorisés en quantité limitée. En raison de cette composition, le régime Atkins est probablement le régime le plus malsain au monde : une carence en antioxydants, la décomposition de sa propre masse musculaire, l’assèchement des vaisseaux cardiaques et des artères en raison de la teneur élevée en matières grasses de ce régime : ce ne sont là que quelques-unes des conséquences négatives de ce prétendu régime miracle. Régime LighterLife Le régime LighterLife nous vient d’Angleterre. Il implique que les repas ordinaires sont remplacés par des shakes, des potages et des barres. Dans un premier temps, il ne fait aucun doute que vous perdez du poids, car vous ne consommez que 500 calories par jour. Par ailleurs, un lien a été établi entre ce régime et des anomalies oculaires, des pertes de mémoire, des attaques cardiaques, des arythmies cardiaques et même la mort. Le régime babyfood Le régime babyfood fait actuellement fureur à Hollywood, avec, pour fidèles adeptes, Jennifer Aniston, Reese Whiterspoon et Lady Gaga. Ce régime revient à ingérer 14 fois par jour de minuscules portions d’aliments en purée. Un régime absurde donc, qui entraîne une fonte de votre masse musculaire, un ralentissement sensible du métabolisme et qui vous procure en outre une silhouette ridicule. Le régime pamplemousse Selon le régime pamplemousse, vous devez consommer au minimum un pamplemousse par jour et un maximum de 800 calories. En raison de ses enzymes, ce fruit serait le brûle-graisses ultime. Toutefois, ces enzymes peuvent également bloquer la décomposition des œstrogènes. Et une quantité excessive d’œstrogènes dans le sang augmente à son tour le risque de caillots sanguins. dossier Écueil 2. La table d’opération Un poids désespérément élevé impose bien souvent des mesures drastiques. Ce fut ainsi le cas de Florence, qui s’est transformée en une mangeuse émotionnelle pathologique à 27 ans, suite au décès de son père. En moins d’un an, elle pesait plus de cent kilos. Cette avocate stylée qui ne jurait autrefois que par la haute couture était à présent contrainte de porter des robes informes. “Je me sentais atrocement dépressive. Non seulement mon père était décédé, mais en outre, je n’osais plus me regarder dans un miroir. Au moment où je ne voulais plus voir mes amis par honte, j’ai contacté un chirurgien esthétique afin de me faire poser un anneau gastrique. Mon père ne pouvait pas être ramené à la vie. Mon propre corps, oui. Un anneau autour de l’estomac, et la santé en prend en coup Florence a entre-temps 32 ans et vit depuis cinq ans déjà avec un estomac littéralement étranglé. “Oui”, dit-elle“ C’est vrai que j’ai perdu beaucoup de kilos. Manquerait plus que cela. Car pour le reste, un anneau gastrique n’a rien d’une partie de plaisir. Consommer des aliments ordinaires est un problème constant. Les légumes, les fruits et la viande me rendent nauséeuse, de sorte que j’opte bien souvent pour des aliments faciles comme la glace, le chocolat et les sauces. Manger une assiette de pâtes au restaurant me pose également problème. Si j’essaie, je me retrouve à coup sûr un quart d’heure plus tard aux toilettes. En raison d’une carence en nutriments, je me sens souvent fatiguée et souffre souvent de crampes, de palpitations et d’extrémités froides. Cerise sur le gâteau, mes cheveux sont devenus plus fins et je suis régulièrement atteinte d’éruptions cutanées. Les inconvénients ne manquent donc pas. Certains jours, ils ne font pas le poids face à une ligne allégée.’ Conclusion : optez pour une opération si aucune autre solution n’est possible et si vous avez véritablement tout tenté. Les interventions chirurgicales, comme un anneau gastrique ou la suppression d’un morceau des intestins, sont en effet lourdes de conséquences pour votre corps. Il y a fort à parier que vous devrez en supporter les conséquences tout le reste de votre vie. Écueil 3. Les régimes jusqu’au cercueil À Hollywood, le tapis rouge et l’objectif de la caméra sont impitoyables. De nombreuses célébrités sont dès lors contraintes de suivre un régime à vie. L’idéal-minceur à Hollywood semble être muet comme une tombe au sujet du revers de la médaille de ces régimes à vie. Et pourtant. Ce printemps, Gwyneth Paltrow a fait savoir à la presse du monde entier qu’elle a développé une ostéoporose en raison de ses habitudes alimentaires spartiates. Normalement, cette maladie ne se manifeste que chez les personnes âgées et entraîne une fragilité osseuse en raison d’une carence en calcium et en vitamine D. Portia di Rossi a été tellement loin avec son régime qu’elle s’est littéralement effondrée d’épuisement lors d’un tournage et qu’elle a été hospitalisée en raison d’organes défectueux. Et Nicole Richie, enfin, a failli perdre son bébé en raison d’une carence chronique en nutriments divers et variés. 14 Looks fragiles Qui s’alimente de façon déséquilibrée pendant une période prolongée est donc tôt ou tard confronté à des problèmes de santé physiques ou psychologiques. Dépressions, fatigue, problèmes intestinaux, hypotension, ostéoporose : ce ne sont là que quelques-unes des conséquences d’un régime alimentaire déséquilibré. Et même si la plupart des gens entament un régime alimentaire pour paraître plus beaux, cela entraîne à long terme un vieillissement prématuré. Suite à l’amincissement, la peau perd en élasticité et le corps produit moins de collagène en raison d’une carence en vitamines et minéraux. La vitamine C, par exemple, est l’un des principaux constituants du collagène et donc d’une peau jeune et saine. Pas étonnant dès lors qu’une personne qui suit un régime à base de vinaigre ou de protéines a une peau terne qui manque de vitalité. Cette même carence chronique en vitamines et minéraux entraîne à long terme des cheveux secs, des ongles friables et une perte des cheveux. Conclusion : manger de manière déséquilibrée et insuffisante pendant une période prolongée entraîne non seulement une perte de poids, mais aussi un étiolement de la beauté. La solution : des régimes sains. On l’aura compris : les régimes ne sont pas sans dangers. Mais imaginons que vous devez impérativement perdre quelques kilos… Et ce, d’une manière qui vous rende non seulement plus mince mais aussi plus belle et resplendissante de santé ? C’est parfaitement possible, pour autant que vous teniez compte des impératifs Pharmabc suivants : Mangez de tout, mais avec modération. L’être humain est un animal. Cela signifie que nous avons besoin de protéines, de glucides et de graisse. Les régimes qui font l’impasse sur certains groupes d’aliments ou qui vous affament sont donc à proscrire totalement. La précipitation est rarement salutaire. Ne faites jamais confiance à un régime qui vous promet de perdre cinq kilos en une semaine. Ces mêmes kilos reviendront en force sur vos hanches en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. Tenez soigneusement à l’œil vos prises de vitamines et de minéraux. Une peau terne, de la fatigue, des cheveux secs : presque toujours, il s’agit des conséquences d’une carence en vitamines et minéraux. Et c’est regrettable, car personne n’a jamais pris le moindre gramme suite à l’ingestion quotidienne de vitamines. Faites des fruits et des légumes vos meilleurs amis ou prenez un supplément vitaminé si les légumes ne sont pas vraiment votre tasse de thé. Faites du sport et bougez. Un régime qui vous promet de perdre des kilos en restant dans votre divan n’est autre qu’un conte de fées dont l’issue n’est pas vraiment heureuse. Car n’en déplaise à certain(e)s, l’activité physique est un must absolu pendant le régime : non seulement pour brûler davantage de calories, mais aussi pour maintenir votre masse musculaire à niveau et augmenter votre métabolisme. Maigre consolation : 30 minutes de mouvement par jour – en ce compris le repassage, le shopping ou la marche – suffisent déjà à vous tenir en forme. Le meilleur de la toile ! sur la toile Pharmabc récidive en compilant à nouveau les liens les plus sympas et les plus intéressants trouvés sur la toile. Soleil malin Le masque facial démasqué Admirable vitamine C Facteur de protection solaire 15, voilà qui semble prometteur, mais que diable cela veut-il dire ? Et d’ailleurs, de quel genre de protection un enfant a-t-il réellement besoin, finalement ? Et que veut donc dire monsieur météo lorsqu’il parle d’un indice UV 9 ? Autant de questions pertinentes qui trouveront une réponse détaillée sur www. soleilmalin.be, un site qui dévoile la face cachée du soleil en long et en large et vous éclaire. Rien n’est plus traître qu’un produit de beauté : il vous promet immanquablement la beauté éternelle et le paradis sur terre, mais on finit toujours par déchanter après usage. En ce qui nous concerne, le site www.thebeautybrains.com nous apparaît donc comme un cadeau tombé du ciel : avec l’aide de quelques chimistes patentés, le site démontre en permanence dans quelle mesure cette crème ou ce masque facial sont des miroirs aux alouettes. FarmABC n’est d’ailleurs pas le seul à exprimer son enthousiasme, le site a en effet décroché la palme du site-beauté de l’année 2010. Après avoir visité vitaminec-news.be, vous en serez convaincu : la vitamine C est une chose admirable. En effet, qu’il soit question de la peau, de l’équilibre hormonal ou de la musculature, la vitamine C semble toujours avoir son mot à dire. Le site vous révèle tout sur l’ensemble des fonctions et des avantages de la vitamine C. Il vous permettra par la même occasion de déterminer la quantité dont vous avez exactement besoin. Le questionnaire, quant à lui, vous indiquera si vous avez besoin d’un supplément de cette vitamine essentielle. www.thebeautybrains.com www.vitaminec-news.be www.soleilmalin.be Maigrir devant son pc Pharmacie de garde en ligne Je pars en voyage et j’emporte Aucune tâche n’est plus difficile à mener à bien qu’un régime : près de 9 tentatives pour perdre du poids sur 10 échouent. Il est pourtant possible d’augmenter sérieusement ses chances de faire fondre ses kilos en s’inscrivant sur un site de communauté de régime en ligne. En se basant sur un profil personnalisé, un journal de bord des repas et un graphique reprenant votre évolution pondérale, vous pouvez suivre votre régime pas à pas, le comparer et le partager avec vos coreligionnaires. Bien vu ! De plus, le site dispose d’une rédaction professionnelle composée de nutritionnistes qui vous tiennent informé en permanence des astuces et nouveautés concernant l’alimentation et les régimes sains. Quiconque s’est déjà réveillé avec une fièvre de cheval un dimanche matin à cause d’une grippe connaît la torture de devoir affronter la rue, cherchant fiévreusement la pharmacie de garde. Ce genre de calvaire appartient désormais au passé grâce à pharmacie.be, un site béni pour les malades du dimanche, qui vous donne comme par enchantement l’itinéraire de toutes les pharmacies de garde de votre quartier rien qu’en introduisant votre adresse. La sentence “Je pars en voyage et j’emporte”, doit maintenant se décliner en “je pars en voyage et je surfe sur malistedevoyage.fr. Ce site intelligent vous guide en toute tranquillité à travers la jungle de la préparation des valises. Sur base de votre destination, du type de vacances et de votre profil personnel, le site développe une liste personnalisée de toutes les choses qui vous seront utiles. Tout ce qui vous manque peut en outre être commandé sur le site même ! www.ligne-en-ligne.com www.pharmacie.be www.malistedevoyage.fr 15 Un apport externe de vitamine C est indispensable en cas de besoins accrus C-will, la vitamine C à libération prolongée pendant 8 heures GÉLULES À LIBÉRATION PROLONGÉE CAPSULES MET VERLENGDE AFGIFTE ® 500 mg C-Will panc 011/10 Gélules - Acide ascorbique Capsules - Ascorbinezuur 50 Gélules / Capsules Vitamine C Lire attentivement la notice. Ceci est un médicament. Pas d’utilisation prolongée sans avis médical. Demandez conseil à votre pharmacien ou médecin. Une alimentation saine et équilibrée fournit une quantité suffisante en vitamine C.