CCTP ISB Ch Vm Pb Réhabilitation maison Mondon b

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CCTP ISB Ch Vm Pb Réhabilitation maison Mondon b
Dossier n° 14 590
Octobre 2016
COMMUNE
DE POLEYMIEUX AU MONT D’OR
«REHABILITATION DE LA MAISON MONDON»
166, Route de la Rivière
69250 Poleymieux au Mont D’Or
Création d’un commerce et d’un logement
PHASE DCE
LOT 10
CVC - PLOMBERIE SANITAIRES
Cahier des clauses techniques particulières
(c.c.t.p.)
Cabinet BOUDIER
18, Grande Rue de Vaise
69009 Lyon
Tél : 04 82 31 71 43
Email : [email protected]
ISB
ZA Les Haies
69480 Morancé
Tél : 04 72 51 20 02
Email : [email protected]
Maison Mondon
Poleymieux
I.S.B / Morancé
Ch.vm.pb. 2
Sommaire
1. GENERALITES ...........................................................................................................................3
1.1
1.2
1.3
1.4
DEFINITION DE L'OPERATION ........................................................................................................3
DEFINITION GENERALE DES TRAVAUX ......................................................................................4
PRESCRIPTIONS GENERALES .........................................................................................................5
ESSAIS / RECEPTION .........................................................................................................................7
2. CONDITIONS DE BASE ..........................................................................................................10
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
VISITE DU SITE.................................................................................................................................10
CONDITIONS DE BASE GENERALES ...........................................................................................10
CONDITIONS DE BASE VENTILATION ........................................................................................11
CONDITIONS DE BASE PLOMBERIE ............................................................................................11
CONDITIONS INTERIEURES DE BASE SPECIFIQUES AUX LOCAUX ....................................12
TEXTES APPLICABLES ...................................................................................................................12
3. LIMITE DES PRESTATIONS...................................................................................................15
4. TRANCHE FERME : ZONE LOGEMENT ET TRAVAUX DIVERS AVEC ATTENTES POUR LE
COMMERCE....................................................................................................................................21
4.1
CHAUFFAGE LOGEMENT...............................................................................................................21
4.2
VENTILATION DOUBLE FLUX LOGEMENT ...............................................................................26
4.3
PLOMBERIE SANITAIRES LOGEMENT AVEC ALIMENTATION GENERALE EF POUR LE
COMMERCE...................................................................................................................................................28
4.4
TRAVAUX DIVERS AVEC ATTENTES POUR LE COMMERCE ................................................39
5. TRANCHE CONDITIONELLE : ZONE COMMERCE CVC ET PLOMBERIE SANITAIRES41
5.1
5.2
5.3
CHAUFFAGE ET REFROIDISSEMENT COMMERCE: .................................................................41
VENTILATION SIMPLE FLUX COMMERCE ................................................................................44
PLOMBERIE SANITAIRES COMMERCE.......................................................................................47
6. PROTECTIONS + TRAVAUX SPECIFIQUES........................................................................57
6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
6.7
6.8
DESINFECTION DES CIRCUITS .....................................................................................................57
PROTECTION DES PERSONNES ....................................................................................................57
ASSISTANCE CONSTRUCTEURS...................................................................................................57
FINITION CHAUD .............................................................................................................................57
FINITION VENTILATION.................................................................................................................58
FINITION PLOMBERIE.....................................................................................................................58
DOSSIER DES OUVRAGES EXECUTES ........................................................................................58
OUVRAGES DE PROTECTIONS COLLECTIVES SUIVANT PGC ..............................................58
7. ANNEXES..................................................................................................................................59
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1.
Ch.vm.pb. 3
GENERALITES
1.1 DEFINITION DE L'OPERATION
OBJET
Le présent document définit les spécifications techniques d'exécution relatives au lot :
" CVC ET PLOMBERIE SANITAIRES " de la réhabilitation de la maison Mondon en la création d’un commerce
(boulangerie-pâtisserie) au rez-de-chaussée et d’un logement à l’étage pour le compte de la commune de
Poleymieux au Mont D’Or.
PRESENTATION DE L'OPERATION
Situation :
166, Route de la Rivière,
69250 Poleymieux.
Usages principaux :
Logement et commerce boulangerie-pâtisserie.
Classement du bâtiment : Type Habitation et ERP.
Liste des plans : Voir annexe au présent document.
REPARTITION GENERALE DES LOCAUX
Bâtiment sur 2 niveaux + Ssol
- Ssol : local technique / cave
- Rez-de-chaussée :
* 1 commerce boulangerie-pâtisserie
* 1 cabinet médical
- Niveau R+1 :
* 1 logement de type T4
SURFACE TOTALE TRAITEE : Environ 160 m²
PERFORMANCE THERMIQUE : RT existant Eléments/éléments
LISTE DES PLANS
Voir annexes.
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1.2 DEFINITION GENERALE DES TRAVAUX
Le projet est soumis à la réglementation thermique RT Existante Eléments/éléments. Les performances des
éléments de l’enveloppe thermique en rénovation et les équipements doivent être en conformités avec les
exigences de la réglementation thermique.
PRODUCTION DE CHAUD / FROID
Commerce :
- Chauffage et refroidissement par DRV Air/air,
- Liaisons frigorifiques en faux-plafond,
- Unités intérieures de type cassettes et murales pilotées par télécommandes filaires.
Logement :
- Chauffage par PAC double service : chauffage et production d’ECS,
- Unité intérieure PAC avec module hydraulique et affichage des consommations d’énergie,
- Distribution de chaud en dalle en encastrée,
- Nourrices chauffage au droit de l’unité intérieure de la PAC,
- Emission par radiateurs basse température avec robinets thermostatiques et alimentés en PER, systèmes bi-tubes,
- Sèche-serviettes en SdBains.
Cabinet médical existant non concerné par les travaux.
VENTILATION
Commerce :
- Ventilation simple flux de type autoréglable.
* Entrées d’air en menuiseries,
* Bouches d’extraction en plafond,
* Rejet VMC en toiture.
- Extracteur compact en faux-plafond, placard technique.
Logement :
- Ventilation double flux de type hygroréglable.
* Bouches de soufflage dans les chambres et séjour,
* bouches de reprise dans les Sdbains, WC et cuisines,
* Prise d’air neuf et rejet en toiture.
- Ventilateurs DFlux basse consommation avec échangeur en sanitaires.
Systèmes avec accessibilité pour entretien.
Cabinet médical existant non concerné par les travaux.
PLOMBERIE SANITAIRES :
- Alimentation eau froide des locaux à partir du tabouret extérieur EF existant :
1 compteur EF pour le commerce,
1 compteur EF pour le logement,
Canalisations d’alimentations PEHD.
- Canalisation EF CU 20/22 en gaine technique pour l’alimentation en eau froide du logement au R+1,
- Distribution EF ECS en encastrée en dalle en tube PER dans le logement du R+1 à partir de l’arrivée EF et des
nourrisses EF ECS 20/22,
- Distribution EF ECS et BECS par le faux-plafond dans le commerce,
- Production d’ECS par PAC double service pour le logement,
- Production d’ECS par ballon électrique de 200 litres pour le commerce,
- Equipement sanitaire suivant plans architecte,
- Raccordements et évacuation EU EV de tous les appareils sanitaires sur chutes EU EV PVC en gaine technique et
sur attentes au sol au rez-de-chaussée du lot maçonnerie.
Réseaux EU EV sous dallage et extérieur hors lot.
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1.3 PRESCRIPTIONS GENERALES
MISSION DU BUREAU D'ETUDES
- La mission du bureau d'études est une mission de conception générale.
- En conséquence, toutes les valeurs techniques indiquées dans le présent document sont données à titre indicatif.
MISSION DE L'ENTREPRISE
- La mission de l'entreprise est une mission d'exécution avec obligation de résultats, à partir d'une conception
générale établie par le bureau d'études.
- A charge de l'entreprise :
* Tous les calculs et dimensionnements des matériels.
* Les plans d'exécution et les plans de récolement.
* Les plans de réservations.
* L'établissement des dossiers des ouvrages exécutés (D.O.E.).
ETAT DES LIEUX
- L'entrepreneur doit se rendre compte sur plans et sur place des difficultés d'exécution des travaux et être présent à
la visite des lieux.
EXECUTION
- Les installations sont exécutées conformément au présent CCTP et à la réglementation en vigueur, suivant les
Règles de l'Art de la profession.
- L'ensemble étant livré, réglé et en ordre de marche.
COORDINATION
- La coordination entre les différentes entreprises est réalisée conformément aux prescriptions définies dans le
dossier d'appel de consultation.
- L'entrepreneur responsable du présent lot doit fournir tous les renseignements qui peuvent lui être demandés par
les entrepreneurs responsables des autres lots.
- Pendant toute la durée du chantier, l'entrepreneur est tenu d'informer suivant le planning du règlement de
consultation, le maître d'œuvre et les autres entrepreneurs de toutes les incidences que peuvent avoir ses travaux sur
les autres corps d'état.
MODIFICATION
- Toute modification, en cours ou après exécution des travaux, demandée par l'entrepreneur responsable du présent
lot, est à sa charge si la modification :
* Est de son fait.
* Est due à des erreurs ou des omissions dans les renseignements donnés par lui.
* Est due à l'incidence de travaux réalisés par les autres lots, par suite de mauvaise coordination entre les
entrepreneurs.
* Est demandée par le Maître de l'Ouvrage ou par les Concepteurs pour rendre les installations conformes.
- Dans tous les autres cas, aucune modification quelle qu'elle soit, ne sera prise en considération et aucun
supplément de prix ne sera accepté si l'Entrepreneur n'a pas reçu d'accord écrit du Maître d'Ouvrage.
VERIFICATION
- L'entrepreneur doit obligatoirement se rendre à la visite de l’état des lieux du bâtiment. Voir date dans le
règlement de consultation.
- L'entrepreneur doit vérifier tous les plans et documents en sa possession et consulter l'ensemble du dossier tous
corps d'état.
- Il doit vérifier également par le calcul tous les dimensionnements de matériels et il en demeure entièrement
responsable.
- L'entrepreneur vérifie les quantités indiquées au devis quantitatif annexé au présent document et il en demeure
entièrement responsable.
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- L'entrepreneur doit vérifier toutes les dimensions et cotes, aucune dimension ni cote ne doit être prise à l'échelle
métrique sur les plans pour l'exécution des travaux.
- Vérification de la capacité des structures existantes à supporter les socles et les matériels installés.
RESPONSABILITE
- L'entrepreneur est responsable du déchargement, du stockage de ses matériels et de ses installations jusqu'à
l'achèvement des travaux et leur prise en charge par le Maître de l'Ouvrage.
- En cas de détérioration, l'entrepreneur prend à sa charge tous les frais de réfection ou de remplacement.
PROPOSITION DE L'ENTREPRENEUR
- Le prix global comprend la fourniture des matériels, la main d'œuvre nécessaire, les frais annexes sans aucune
restriction (y compris frais du bureau de contrôle pour l'obtention du certificat consuel).
- Cette proposition doit répondre en priorité aux prescriptions exposées dans le présent document.
- Toute variante proposée fait l'objet d'un document séparé.
- L'entrepreneur ne peut présenter de travaux non compris autres que ceux explicitement définis.
DISPOSITIONS GENERALES
- L'entrepreneur doit assurer l'ordre, l'hygiène et la sécurité de son personnel sur le chantier.
- Toute ou partie du chantier doit être protégée de telle sorte que les systèmes de protection soient efficaces et ils
doivent comporter la signalisation nécessaire.
- Lorsque les travaux doivent entraîner des perturbations vis à vis des installations existantes, l'entrepreneur
prévient les usagers en temps opportun.
- Le nettoyage du chantier et l'évacuation doivent être assurés en permanence.
- L'entrepreneur est responsable du maintien en l'état de tout ouvrage existant dans l'enceinte ou à proximité du
chantier : à charge pour lui de prendre les mesures nécessaires afin d’y parvenir.
- A charge pour lui de prendre les mesures nécessaires afin d'y parvenir.
- En cas de dommage causé directement ou indirectement, l'entrepreneur prend à sa charge tous les frais (réfection,
indemnité et autres) et toutes les responsabilités.
DOCUMENTS A REMETTRE A LA SOUMISSION
L'entrepreneur doit joindre à sa soumission, en plus des pièces contractuelles définies dans le dossier d'appel de
consultation :
* Le présent document accepté et signé.
* La décomposition du prix global forfaitaire chiffrée par poste avec indication des marques et types des
matériels proposés.
* La liste des marques et types des matériels proposés.
* Les qualifications QUALIBAT.
* Les attestations d'assurances et de paiement des cotisations.
DOCUMENTS A REMETTRE APRES EXECUTION DES TRAVAUX
(Dossier des ouvrages exécutés : DOE)
- en 1 exemplaire sur contre calque et CD ROM :
* plans et schémas correspondants aux travaux exécutés.
* coupes spécifiques de détails.
* plans et coupes de récolement des installations de tous les lots techniques.
* schémas de principe renseignés.
- en 3 exemplaires :
* plans et schémas ci-dessus sur tirage.
* toutes les notes de calculs et bilans des puissances.
* notices de montage.
* nomenclature du matériel installé.
* fiches de mise en route de tous les matériels et de toutes les installations, avec indication de toutes les
caractéristiques mesurées.
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* notice précise et explicite des principes de conception et de fonctionnement des installations (matériels et
systèmes).
* notices précise et explicite des opérations d'exploitation et d'entretien des installations (nature, périodicité et
nomenclature des pièces de rechange).
* procès verbaux d'essais des matériels et matériaux.
* attestation de conformité des installations électriques.
* certificats de garantie du matériel.
* essais COPREC N°1 et 2.
* fiches consuel + certificats de conformité.
* courriers de réponse aux observations du bureau de contrôle.
PLANS : Seuls les plans "Architecte" sont contractuels.
ORGANISATION ET RELATION AVEC LES ORGANISMES CONCERNES
- Les travaux seront entrepris par l'entrepreneur en coordination avec tous les autres corps d’état et services
techniques concessionnaires.
- L'entrepreneur doit effectuer les démarches nécessaires et fournir tous les renseignements et documents
justificatifs demandés.
- Organismes concernés :
* Architecte,
* Bureau d’études structure et béton armé,
* Bureau de contrôle,
* Economiste,
* EDF,
* GDF,
* Service des Eaux,
* Service de la Prévention incendie (Pompiers),
* Services techniques du Maître d'Ouvrage,
* Coordonnateur de sécurité.
PRESENCE DE L'ENTREPRENEUR
- Pendant la durée des travaux, l'entrepreneur est tenu d'être présent sur le chantier ou d'être représenté par une
personne capable de le remplacer et munie de pouvoirs suffisants, de manière qu'aucune décision ne puisse être
retardée ou suspendue en raison de son absence.
- L'entrepreneur est tenu d'assister aux réunions de chantier et de répondre à toute convocation.
PRISE EN CHARGE DES INSTALLATIONS PAR LE MAITRE D'OUVRAGE
- A partir de la réception, le Maître d'Ouvrage (et son exploitant éventuel) prend en charge les installations avec
l'assistance d'un représentant de l'entrepreneur, qui est chargé de la mise au courant du personnel d'exploitation, et
de la surveillance du matériel dans le cadre de sa garantie.
- Cette assistance technique durera une période de 1/2 journée, à une date qui sera définie en accord avec le Maître
d'ouvrage.
LITIGE
Tout litige entre les parties sera réglé juridiquement par le tribunal administratif de Lyon.
1.4 ESSAIS / RECEPTION
ESSAIS / GENERALITES
- La première mise en service est faite par l'entrepreneur responsable du présent lot.
- Elle concerne tout le matériel installé, réinstallé ou entrant dans le fonctionnement du système.
- Les instruments de mesure, tout raccordement provisoire éventuel et le personnel qualifié sont dus par
l'entrepreneur du présent lot.
- Les essais sont renouvelés jusqu'à ce que les résultats obtenus soient jugés satisfaisants.
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- A la demande du Maître de l'Ouvrage ou en fonction des impératifs du planning, les essais de réception peuvent
être exécutés en plusieurs phases.
- A la demande du Maître de l'Ouvrage ou des concepteurs, l'entrepreneur doit réaliser à ses frais tout essai
complémentaire permettant de vérifier la conformité des installations.
- En cas de non-respect des conditions imposées, l'entrepreneur doit immédiatement étudier et réaliser à ses frais les
dispositifs nécessaires pour que les essais soient satisfaisants.
ESSAIS DE RECEPTION
- Les essais sont conformes au contrôle technique COPREC N°1 (Moniteur du 17.12.1982).
- Les procès-verbaux sont établis par l'entrepreneur suivant les modèles figurant dans le document technique
COPREC N°2 (Moniteur du 17.12.1982).
ESSAIS ELECTRIQUES
Vérification conforme aux règles de l'UTE des installations électriques et en particulier, des puissances absorbées et
des isolements.
ESSAIS HYDRAULIQUES
- Les essais ont lieu dans les conditions de pression et de débit aux valeurs nominales de fonctionnement.
- L'entrepreneur fournit les certificats d'épreuves des matériels.
- Vérification de l'étanchéité des réseaux avant calorifugeage.
- Vérification des pressions et débits dans les différents circuits.
- Les installations sont soumises à un essai de choc et à un essai d'étanchéité à 1,5 fois la pression de service.
ESSAIS AERAULIQUES
- Les essais ont lieu dans les conditions de pression et de débits aux valeurs nominales de fonctionnement.
- Vérification des pressions et débits dans les différents circuits.
- Vérification de l'étanchéité des réseaux avant calorifugeage.
- Vérification des pressions, des débits et des vitesses d'air au droit de chaque bouche.
ESSAIS ACOUSTIQUES
- Vérification et relevé des niveaux sonores conformément à la norme ISO.
- Tout bruit discontinu de claquement, sifflement ou autre n'est pas admis.
ESSAIS DE FONCTIONNEMENT
Vérification du bon fonctionnement de tous les matériels, des organes de commande, de contrôle, de sécurité,
d'asservissement, d'alarme et de régulation.
ESSAIS DE PERFORMANCES
Vérification concernant l'obtention des performances nominales de tous les appareils.
ESSAIS RELATIFS AUX CONDITIONS INTERIEURES
- Les essais de température ont lieu en hiver, lorsque la puissance appelée est au moins égale aux 2/3 de la
puissance totale, depuis au moins quarante-huit heures, l'installation déclarée réglée par l'entrepreneur.
- Les températures intérieures sont prises à 1,50 m du sol et à plus de 1,50 m de toute paroi extérieure.
- Toutes les températures intérieures mesurées sont des températures résultantes sèches.
- Ces essais ont lieu en marche continue.
RECEPTION
- La réception est prononcée après l'achèvement des travaux, lorsque les installations ont été reconnues conformes
aux conditions imposées et les essais reconnus satisfaisants.
- Cette réception peut faire l'objet de réserves.
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LEVEE DES RESERVES
- La levée des réserves a lieu dans le mois suivant la réception.
- La levée des réserves n'est prononcée qu'après l'achèvement de toutes les modifications et après de nouveaux
essais satisfaisants.
- Si après deux essais, l'installation ne répond pas aux conditions imposées, le Maître de l'Ouvrage se réserve le
droit de faire exécuter les modifications nécessaires par un autre entrepreneur, la notification étant faite par simple
lettre recommandée. Les frais supplémentaires occasionnées par les modifications seront alors à la seule charge de
l’entreprise attributaire du présent lot.
GARANTIE
L'entrepreneur garantit pendant 1 an (comprenant une saison complète en froid et en chaud), après la levée des
réserves :
- La bonne qualité de tout le matériel fourni, à sa charge de le remplacer en cas de défectuosité.
- Les caractéristiques techniques imposées.
Cette garantie est une garantie totale (pièces et main d'œuvre).
ASSISTANCE APRES RECEPTION DES TRAVAUX
A charge de l'entrepreneur l'affinage des réglages et le suivi du bon fonctionnement pendant l'année de garantie.
Maintenance et entretien des installations non à charge du présent lot (sauf contrat spécifique).
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CONDITIONS DE BASE
2.1 VISITE DU SITE
-Personne à contacter : le Maître d’Ouvrage et son assistant.
Commune de Poleymieux au Mont D’Or, direction des services techniques : tel 04 78 91 90 09
Monsieur Michel Talon assistant du Maître d’Ouvrage. : Tél 06 17 69 71 84
2.2 CONDITIONS DE BASE GENERALES
CONTRAINTES D’EXECUTION
- Travaux en 2 tranches :
* Tranche ferme zone logement au R+1 + équipements divers et attentes pour le commerce au Rdc.
* Tranche conditionnelle : zone commerce.
- Veiller au rangement et à la propreté permanente des lieux.
- Respecter les règles de stationnement des véhicules.
- Assurer en permanence la bonne coordination des travaux en accord avec le Maître d’Ouvrage.
FIABILITE DU FONCTIONNEMENT (SECURITES ET SECOURS)
a) Emploi de matériaux et matériels fiables.
b) Séparation et sélectivité des circuits : hydrauliques, aérauliques et électriques.
c) Surpuissance des installations.
d) Emplacements et attentes pour installations futures des équipements.
ENTRETIEN / MAINTENANCE DES INSTALLATIONS
Entretien :
- Facilité d'accès à tous les matériels en maintenance et en dépannage, sans gêne des usagers, sans pollution
spécifique, avec arrêt minimal de l'exploitation (attention aux matériels en faux plafond).
- Facilité de démontage et de remplacement des matériels.
- Interchangeabilité des matériels : pompes séparées, by pass des matériels.
CONTRAINTES DU SITE ET DE L'ENVIRONNEMENT
Les prestations techniques relatives à la sélection des matériels et à la réalisation des travaux tiendront compte de
trois problèmes importants, compte tenu du site et de son environnement :
a) Le problème des odeurs (rejet vertical le plus haut possible).
b) Le problème du niveau sonore extérieur (sélection et traitement acoustique des équipements).
c) Le problème des rejets (température et pollution).
NIVEAU DE PRESSION ACOUSTIQUE
a) Toutes les installations doivent être totalement désolidarisées de la structure (emploi de supports isophoniques).
Tout bruit discontinu de claquement, sifflement ou autre n'est pas admis.
b) Niveau sonore maxi à respecter à l'intérieur du bâtiment :
* Chambres
: 30 dBA
* Séjours
: 30 dBA
* Pièces humides et autres locaux : 35 dBA
c) Niveau sonore à respecter à l’intérieur des locaux techniques : 55 dBA.
d) Niveau sonore à respecter à l'extérieur du bâtiment :
* 45 dBA à 10 m de tout local technique (ou aire technique).
* en limite de propriété : élévation maximale du niveau de bruit ambiant : 3 dBA (jour et nuit).
e) Toutes les prestations techniques mises en œuvre devront être soumises et approuvées par le bureau de contrôle.
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ELEMENTS DISPONIBLES
- Eau froide non traitée :
* L'entrepreneur fournira avant le début des travaux, une analyse complète de l'eau, dont il adressera un
exemplaire au Maître d'Ouvrage, et il en tiendra compte dans l'installation de ses matériels (analyses type 1 et
type 2 conformes au DTU : minéralogique et bactériologique).
* Réseau de : Poleymieux au Mont D’Or.
* Pression minimum disponible = 3 bars. A vérifier
- Electricité :
* Fréquence : 50 Hz.
* Tension : B2 = 220/380 V + N + T.
* Régime du neutre : neutre direct (schéma TT).
* Pouvoir de coupure à respecter en fonction de la puissance du transformateur.
* Protections bipolaires.
* Equilibrage des phases.
CONDITIONS EXTERIEURES
- Lieu : Poleymieux au Mont D’Or (69)
- Hiver : température extérieure minimale de base –11°C
(- Eté : température extérieure maximale de base +31°C)
(22°C bulbe humide)
- Zone : H1/c
- Degrés heures : 64 191 h°C
- Altitude : 350 m
CARACTERISTIQUES THERMIQUES DE LA CONSTRUCTION
Voir étude thermique.
2.3 CONDITIONS DE BASE VENTILATION
RENOUVELLEMENT D'AIR
- Renouvellement d’air conforme à la réglementation : VMC logements.
- La puissance de chauffage relative au renouvellement d'air complémentaire effectué par les ouvrants n'est pas
installée, il est considéré que cette ventilation est effective pour les températures extérieures positives.
- Débits à prendre en compte dans les calculs : débits ventilation + infiltrations.
2.4 CONDITIONS DE BASE PLOMBERIE
VITESSES D'ECOULEMENT
Limitation des pertes de charge en canalisations, permettant d'obtenir une pression minimale de 1 bar au point le
plus défavorisé.
Vitesses maximales d'écoulement :
- Distribution en locaux techniques
: 1,8 m/s
- En faux plafond et en colonnes montantes : 1,5 m/s
- Distribution intérieure
: 1 m/s à 1,20 m/s
PRESSION LIMITE : la pression limite ne doit pas dépasser 3 bars à tout point de puisage.
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2.5 CONDITIONS INTERIEURES DE BASE SPECIFIQUES AUX LOCAUX
Température hiver
- Résultante sèche conventionnelle.
- Précision : -0°C / +1°C.
- Logement : 19°C sauf SdBains à 21 °C
- Commerce : 19 °C
- Ssol/cave : non chauffés.
- Halls d'entrées immeubles : non chauffés.
- Locaux techniques : non chauffés.
2.6 TEXTES APPLICABLES
Les lois, décrets, circulaires, règlements et normes relatifs à la construction sont applicables et en particulier :
TEXTES GENERAUX
- La réglementation concernant les établissements classés ERP.
- La réglementation concernant les immeubles d'habitation.
- Les règles de l'Art et interprofessionnelles.
- Les règlements de protection des travailleurs + code du travail.
- Les règlements sanitaires départementaux.
- Les Normes françaises.
TEXTES SPECIFIQUES REGLEMENTATION THERMIQUE
REGLEMENTATION THERMIQUE RT EXISTANTE COMPRENANT LES DOCUMENTS PUBLIES AU JO :
* Arrêté du 3 mai 2007 relatif aux caractéristiques thermiques et à la performance énergétique des bâtiments
existants : RT élments/éléments.
* Arrêté du 13 juin 2008 relatif à la performance énergétique des bâtiments existants de surface supérieure à
1000 m².
* Décret n° 2012-490 du 13 avril 2012 relatif à l’attestation à établir à l’achèvement des travaux de
réhabilitation thermique de bâtiments existants et soumis à permis de construire.
Règlements thermiques des bâtiments neufs (autres que d'habitation)
* 04/88 - décret de caractère général.
Arrêtés réglementation thermique :
* 04/88 - bâtiments bureaux et commerces.
TEXTES SPECIFIQUES CHAUFFAGE
- Le DTU 65 (installations de chauffage).
- Les arrêtés de juin 75, mars 77 et juin 78.
- Les spécifications GDF.
- DTU 24.1 - Travaux de fumisterie.
TEXTES SPECIFIQUES GAZ
- Les spécifications de la DETN.
- Les DTU gaz 61.1 et additifs 1 et 2.
- L'arrêté du 2 août 1977.
- L'arrêté du 23 juin 1978.
- L'instruction du 24 juillet 1987.
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TEXTES SPECIFIQUES VMC
- Le DTU 68.3 – Paru le 22 juin 2013 - Installations de ventilation mécanique —Règles générales de calcul,
dimensionnement et mise en oeuvre —Cahier des clauses techniques types.
- L'arrêté de septembre 1970.
- Le décret de mars 82 - Aération des logements.
- L'arrêté du 31 janvier 86 + arrêté du 18 août 86 - Protection contre l'incendie des bâtiments d'habitation.
- Le DTU 68.2
- Le DTU 68.1 – Installations de ventilation mécanique contrôlée – règles de conception et de dimensionnement.
- Le règlement sanitaire départemental.
- La norme NFP 50-401 - Conduits.
TEXTES SPECIFIQUES PLOMBERIE
- Les prescriptions techniques du Service des Eaux et de la Société fermière.
- Les DTU Plomberie et additifs :
. N° 60.1 - Cahier des charges plomberie sanitaire + additifs.
. N° 60.2 - Canalisations en fonte, évacuations eaux usées, eaux vannes et eaux pluviales.
. N° 60.31 - Canalisations en chlorure de polyvinyle non plastifié : eau froide avec pression.
. N° 60.32 - Travaux de canalisation en chlorure de polyvinyle non plastifié : évacuations
eaux pluviales.
. N° 60.33 - Travaux de canalisation en chlorure de polyvinyle non plastifié : évacuations
eaux usées et eaux vannes.
. N° 60.5 - Canalisations en cuivre.
Distribution eau froide et eau chaude sanitaire.
Evacuation eaux usées, eaux vannes et eaux pluviales
Installation de génie climatique.
- Les DTU 36.1 et 90.1 (meubles éviers).
- Le DTU 60.11 : Règles de calcul des installations de plomberie sanitaire et d'évacuation des eaux pluviales
(10/88). NF P 40-202.
- Le DTU 65.10 : Canalisations d'eau chaude ou froide sous pression et canalisations d'évacuation des eaux usées et
des eaux pluviales à l'intérieur des bâtiments.
TEXTES SPECIFIQUES ELECTRICITE
- Les DTU 70.1.
- Les spécifications diverses UTE.
- Norme NFC 14.100 et additifs.
- Norme NFC 15.100 (édition de mai 1991).
- Décret du 14 novembre 1988.
TEXTES SPECIFIQUES ACOUSTIQUE
- Les spécifications du bureau de contrôle. Voir rapport VERITAS du 22 août 2005.
- La réglementation de la construction.
- Le règlement sanitaire départemental.
- Arrêté du 14/06/1969, modifié par l'Arrêté du 22/12/1975, relatif à l'isolation acoustique dans les bâtiments
d'habitation.
- Arrêté du 06/10/1978, relatif à l'isolement acoustique des bâtiments d'habitation contre les bruits de l'espace
extérieur.
- NRA : Nouvelle Réglementation Acoustique. Arrêté du 28 octobre 1994.
RAPPORT D'EXAMEN DU BUREAU DE CONTROLE
Les travaux seront exécutés en tenant compte des remarques consignées dans le rapport d'examen des dossiers,
établi par le Bureau de Contrôle, et dont l'entrepreneur est tenu de prendre connaissance avant toute exécution.
Les textes législatifs, règlements et normes complémentaires ou modificatifs, qui seront publiés
postérieurement à l'élaboration du présent document devront être appliqués.
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Les conséquences financières de cette dernière prescription seront suivant la date de parution :
1) Textes paraissant avant la date d'établissement de la soumission :
Les modifications des prestations sont à la charge de l'entrepreneur.
2) Textes paraissant après la date d'établissement de la soumission :
Les modifications sont à la charge du Maître de l'Ouvrage.
Cependant, il appartient à l'entrepreneur de proposer les conséquences financières au Maître de l'Ouvrage, avant
toute exécution.
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3.
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Ch.vm.pb. 15
LIMITE DES PRESTATIONS
GENERALITES
- L'entrepreneur ne peut pas présenter de travaux non compris, autres que ceux explicitement définis.
- A charge du présent lot tous les travaux résultant d'erreurs, ou de plans de positionnement avec indication des
caractéristiques techniques qui n'ont pas été fournis en temps utile.
- Tous les travaux (et en particulier percements et fixations) doivent être réalisés à l'aide d'outils spécialisés et
adaptés, après accord écrit des corps d'état concernés et du bureau de contrôle.
ISOLATION THERMIQUE (Lot chauffage)
Spécifications :
- Vérification de la conformité de l'isolation thermique (nature, épaisseur et position) aux spécifications de l'annexe
du présent cahier.
A prévoir : L'ensemble.
TERRASSEMENTS
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Prévenir en temps utile le géomètre du maître d'ouvrage pour relevés et plans de récolement en situation et en
altitude de toutes les canalisations situées en tranchées.
Les tranchées sont à la charge du lot VRD.
RESERVATIONS
A prévoir :
- Plans des réservations (cotées en dimensions et en positionnement) à fournir en temps utile.
- Plans des percements réalisés par l'entrepreneur du présent lot (cotés en dimensions et en positionnement) à
fournir en temps utile.
PERCEMENTS DANS LES PAROIS A CONSTRUIRE
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Les sciages+carottages+percements dont les réservations n'ont pas été communiquées en temps utile (ou qui ont
été mal positionnées ou mal dimensionnées sur les plans de réservations).
- Toutes les saignées, quelle que soit la nature de la paroi.
- Tous les percements circulaires quel que soit le diamètre et la nature de la paroi.
Non à charge : Les percements dont les réservations exactes ont été communiquées en temps utile.
PERCEMENTS DANS LES PAROIS EXISTANTES
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Toutes les saignées, quelle que soit la nature de la paroi.
- Tous les percements.
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REBOUCHAGES / RAGREAGES
A prévoir :
- Tous les rebouchages, tous les rejointoiements et tous les ragréages des murs, planchers et cloisons (y compris
trémies) avec des matériaux de même nature que la paroi.
- Respect de l’isolement acoustique.
- Traversée de plancher mur et cloison par l’intermédiaire de matériau résilient.
INCORPORATION DANS GROS ŒUVRE
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques techniques).
- Tous accessoires et fixations nécessaires à l'incorporation avant coulage du béton, en fonction de la nature des
coffrages (murs et planchers).
- Coordination avec le lot gros œuvre.
GENIE CIVIL / MAÇONNERIE / PLATRERIE
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Les présocles et les socles de tous les matériels.
Non à charge :
- Les souches maçonnées.
- Les caniveaux maçonnés.
- Les soffites et les caissons d'habillage des conduits de ventilation.
ACCES AUX MATERIELS ET AUX ROBINETTERIES
Spécifications :
Vérification des accès (accessibilité pratique et facile) pour entretien, maintenance et remplacement des matériels et
des robinetteries.
A prévoir :
Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
Non à charge :
La réalisation des accès :
- aux locaux techniques.
- en terrasse.
- aux gaines techniques verticales.
- aux faux plafonds (trappes).
HABILLAGES
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
Non à charge :
- Les habillages des baignoires.
- Les douches à l’italienne.
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Ch.vm.pb. 17
VENTILATION
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- La pose des bouches d'entrée d'air autoréglables.
Non à charge :
- Les caillebotis au droit des cours anglaises.
RACCORDEMENTS ELECTRIQUES
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Les raccordements aux attentes d'alimentations laissées par le lot électricité et en particulier :
* raccordements VMC.
* raccordements au droit de chaque groupe et unité intérieure des PAC.
- Les chemins de câbles propres au présent lot y compris continuité électrique.
- Toutes les liaisons d'asservissements, de régulations, de commandes et d'alarmes.
Non à charge : L'éclairage (normal et sécurité) des locaux techniques VMC, parking.
ATTENTE EAU FROIDE
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
RACCORDEMENTS EAU FROIDE
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
ATTENTES EVACUATIONS
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
RACCORDEMENTS EVACUATIONS
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Les raccordements des évacuations des PAC aux attentes laissées par le lot plomberie.
- Les raccordements des évacuations des condensats VMC sur réseau à proximité.
Non à charge :
- Les évacuations des pieds de prise et rejet d'air.
- Les séparateurs d'hydrocarbures.
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SERRURERIE
Spécifications :
- Qualités des fixations et supports : solidité et rigidité.
- Les fixations sont ancrées dans les parois béton ou maçonnées et non dans le complexe isolant.
- Attention aux éléments en béton précontraint.
- Eviter les angles saillants et les bords tranchants.
- Fers et tiges filetées recoupés aux longueurs adéquates.
- Coordination avec le lot gros œuvre.
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Tous accessoires incorporés à prévoir au coulage des planchers et des murs, en fonction :
* de la nature des parois (prédalles précontraintes, planchers poutrelles hourdis ou autre).
* du nombre et des modes de fixations.
- La fourniture et la pose des fixations, fourreaux et supports.
- Tous les supports métalliques spécifiques.
Non à charge :
- Chaînes de protection contre les chutes.
- Echelle pour maintenance extracteur.
ZINGUERIE
A prévoir :
- Les plans de dimensionnement et de positionnement à fournir en temps utile (avec indication des caractéristiques
techniques).
- Toutes les sorties en toiture y compris fourreaux + abergement et toutes sujétions.
* VP, ventilation primaire chutes EU EV
* Prise d’air et rejet de ventilation
Nature de la toiture : toiture tuiles.
MENUISERIE
A prévoir :
- Les plans de positionnements et de dimensionnements des percements à fournir en temps utile.
Non à charge :
- Les percements relatifs aux bouches d'entrée d'air dans les menuiseries.
- Les trappes coupe feu de visite et d'accès à chaque gaine technique et à chaque niveau.
- Porte ou trappe coupe-feu d'accès au local technique (y compris dispositif de fermeture automatique + barre antipanique).
- Le détalonnage des portes.
PEINTURE
A prévoir :
- La peinture antirouille des supports.
- La peinture antirouille des canalisations fer noir.
Non à charge :
- Tous les travaux de préparation de peinture.
- La peinture de finition des tuyauteries apparentes dans les locaux.
- La peinture de finition des conduits d'air apparents dans les locaux.
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PROTECTION INCENDIE
A prévoir : Projection coupe-feu 2 heures suivant CCTP.
Non à charge :
- Bac à sable, seau et pelle en parking.
ISOLATION PHONIQUE
A prévoir :
Toutes les prestations nécessaires à l'isolation phonique et anti-vibratile de tous les matériels.
Non à charge : L'isolation phonique des locaux techniques.
MOYENS ANNEXES
A prévoir : Tous les moyens annexes de transport, de manutention, d'échafaudage et de levage.
NETTOYAGE DU CHANTIER
A prévoir : En permanence le nettoyage du chantier et l'évacuation des déchets.
REPERAGE ET ETIQUETAGE
A prévoir :
- Tous les circuits sont repérés aux couleurs conventionnelles (anneaux + flèches).
- Tout appareil comporte une étiquette gravée et vissée sur laquelle sont portées toutes les indications de repérage et
de sécurité.
- Schémas et plans sur tableaux et dans armoires électriques.
PRESTATIONS DIVERSES
A prévoir (en temps utile) :
- Les notes de calculs d'exécution.
- Les bilans des puissances installées.
- Les surcharges des matériels au lot maçonnerie et cloisons.
- Les plans de réservations des trous et trémies, les plans de positionnement des percements, les plans de massifs et
supports des matériels, avec contrôle in situ au fur et à mesure de l'avancement du chantier.
- Les plans d'exécution des travaux, tous les plans complémentaires au dossier d'appel d'offres et tous les plans de
coordination nécessaires à la parfaite réalisation des travaux.
- Les plans dus aux modifications apportées au projet de base.
- Les coupes spécifiques de détails.
- Les plans coupes et détails de récolement des installations de tous les lots techniques (en particulier : chauffage +
ventilation + électricité courants forts + électricité courants faibles + plomberie sanitaire + sécurité incendie).
- La vérification des accès pour la mise en place des matériels et pour le remplacement éventuel en cours
d'exploitation.
- Les schémas de principe et les consignes d'entretien et d'incendie.
- Tous les plans sont à soumettre pour accord avant exécution aux différents organismes concernés.
PRESENTATION DES MATERIELS AU MAITRE D'OUVRAGE
A prévoir : Présentation d'échantillons ou de documentations précises des matériels proposés pour accord avant
commande par l'entrepreneur.
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Ch.vm.pb. 20
LOCAUX TEMOINS / IMPLANTATION DES MATERIELS
A prévoir :
- Réalisation de locaux types suivant demande.
- Mise au point avec le Maître d’Ouvrage de l'implantation de tous les matériels pour accord.
MONTAGES TYPES
A prévoir : Réalisation de montages types suivant demande. Mise au point avec le Maître d'Ouvrage pour accord.
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Ch.vm.pb. 21
4.
TRANCHE FERME : ZONE LOGEMENT ET TRAVAUX DIVERS AVEC ATTENTES POUR LE
COMMERCE
4.1 CHAUFFAGE LOGEMENT
Le chauffage du logement sera réalisé par une PAC air eau.
4.1.1 PAR PAC AIR/EAU DOUBLE SERVICE
Spécifications :
- Système thermodynamique PAC air/eau double service assurant le chauffage et la production d’ECS par ballon
intégré.
- Ensemble comprenant :
* Unité extérieure complète
* Module intérieur intégrant :
- Echangeur thermique,
- Ballon ECS,
- Circulateur basse consommation,
- Vase d’expansion, soupape et manomètre,
- Sonde extérieure de température.
- Température d’eau chaude de 55 °C en thermodynamique
- Régulation du circuit de chaud sur loi d’eau
- Sonde d’ambiance.
- Affichage LCD
- Tension d’alimentation 230 V/ 1Ph/ 50 Hz
- Régime de fonctionnement : température départ = 55°C
Position : Voir plans.
Puissance : Voir plans.
Marque : HITACHI ou équivalent.
Logement : 1 ensemble PAC en monophasé comprenant :
- Unité extérieure Type RAS 3HVRNME
- Unité intérieure avec ballon ECS Type RWD 3.0HFSNWE.
A prévoir : L’ensemble PAC pour le logement.
PAC air/eau avec performances conformes aux exigences de la RT existante.
4.1.2 LIAISONS FRIGORIFIQUES
Spécifications :
- Tube cuivre de qualité frigorifique, déshydratés et de faible diamètre. Epaisseur mini 1 mm.
- Brasure sous flux d'azote, et à l'argent (40% minimum).
- Diamètre constant depuis le groupe extérieur jusqu'à la dernière dérivation frigorifique du réseau principal.
Y compris accessoires frigo, coudes, réductions et supports divers.
- Isolation indépendante avec de la gaine isotherme M1 d'épaisseur minimale de 9 mm pour la ligne liquide et 13
mm pour la ligne gaz.
Les liaisons frigorifiques respecteront les données du constructeur:
Longueur maximale
30 m
Dénivelé maximale
20 m
Marque : HITACHI ou équivalent.
Diamètre : Voir plans.
Position : Voir plans.
- Pose en extérieur en façade,
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- Pose en enterrée et en traversée de paroi et sous fourreaux,
- Pose en intérieure en gaine technique.
A prévoir : L’ensemble des liaisons frigorifiques pour la PAC.
4.1.3 FOURREAUX PVC POUR LIAISONS FRIGORIFIQUES
Spécifications :
- Fourreau étanche en PVC ou polyéthylène.
- Y compris coudes de sortie de dalle. (IRO rigide grand rayon).
- A chaque sortie, le fourreau sera recoupé pour assurer une garde de 5 cm minimum, y compris joint étanche à la
pompe entre les liaisons frigorifiques et le fourreau.
Diamètre :
- Diamètre suffisant pour assurer le glissement parfait des liaisons frigo, permettant leur détubage et leur
remplacement facile.
Fourreau : diamètre adapté pour liaisons frigo. Voir plan.
Position : Voir plans. En enterrée et en traversé de paroi pour l’alimentation de l’unité intérieure de la PAC.
Marque : Marque et type en accord avec le fabricant des tubes polyéthylène.
A prévoir : L'ensemble pour les liaisons frigo de la PAC.
4.1.4 RACCORDEMENTS HYDRAULIQUES
Spécifications :
a) Raccordement des tuyauteries de chauffage : CU 20/22
c) Raccordement EF ECS CU 20/22.
d) Evacuation :
- Canalisation d'évacuation (vidanges + soupape + eau de condensation) en tube PVC φ 32.
Coudes et raccords,
Fixation par colliers en laiton démontables à support d'écartement y compris bague d'isolation phonique,
Pour chaque groupe de sécurité ballon ECS PAC : écoulement visible avec entonnoir et siphon.
Diamètres :
- Evacuation unitaire : PVC
: φ 32
- Raccordement sur collecteur EU laissé en attente par le lot plomberie sanitaire.
A prévoir : L’ensemble pour le groupe intérieur de la PAC.
4.1.5 RACCORDEMENTS ELECTRIQUES
Spécifications :
- Raccordement 230 V / 1 Ph / 50 Hz +T pour le module intérieur et le groupe extérieur de la PAC.
- Raccordements électriques puissance + terre à boîte en attente laissée au droit du générateur par le lot électricité.
A prévoir : L’ensemble des raccordements électriques pour la PAC.
4.1.6 ACCESSOIRES
Spécifications :
- Supports muraux anti-vibratiles à très haute efficacité.
* Chaises ou équerres pour le groupe extérieur,
* Plots anti-vibratiles d’appui sur chaises ou équerres
- Accessoires de fixations y compris toutes sujétions
A prévoir : L'ensemble pour le groupe extérieur.
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4.1.7 ASSISTANCE ET VERIFICATIONS
Spécifications :
Assistance fabricant :
- Prescriptions de positionnement de l'ensemble PAC avec garantie de conformité et de fonctionnement.
- Assistance, mise en fonctionnement et réglages.
Vérification :
- Encombrements.
- Distances à respecter par rapport au mur pour entretien.
- Coordination avec les autres lots.
A prévoir : L’ensemble pour la PAC.
4.1.8 DISTRIBUTION DE CHALEUR
4.1.8.1
Canalisations chaud en polyethylene
Spécifications :
- Tube en polyéthylène réticulé à chaud avec garantie décennale et agrément C.S.T.B.
- Pression d'épreuve : 6 bars.
- Rayon de courbure minimal suivant indications du fabricant.
Système : Bitube encastré en dalle.
Régime : température de départ : 55°C.
Position : Voir plans.
Diamètre : Ø 13/16.
- En encastrer dans dalle (et non dans chape).
- Raccordement des radiateurs à partir des collecteurs de répartition.
- 2 tubes indépendants pour chaque radiateur et collecteur (aller et retour)
Marque : RETUBE, ACOME ou équivalent.
A prévoir : L’ensemble pour l’alimentation des radiateurs au R+1.
4.1.8.2
Accessoires
Spécifications :
- Accessoires de fixation des tubes en dalle.
- Collecteurs de répartition (départ et retour) type GIACOMINI équipés :
- 2 robinets d'arrêt général
- 2 robinets de vidanges.
- 2 purgeurs.
- Distributeurs à 6 départs.
- Bouchons de terminaison avec purgeur et vidange.
- Robinet à boisseau sphérique sur le distributeur « départs ».
- Té de réglage sur le distributeur « retours ».
- Adaptateurs pour tube PER 13 x 16.
- Colliers de fixation murale doubles (deux par ensemble de nourrices départ / retour).
- Fourreau PVC blanc sur tube PER derrière le radiateur.
Position : Voir plans. Collecteurs principaux au droit du module hydraulique intérieur de la PAC.
A prévoir : L'ensemble des colleteurs à 6 départs pour le logement.
Camouflage des tubes polyéthylène en sortie de dalle dans le doublage de la cloison.
L'entreprise mettra tout en œuvre pour que les tuyauteries PER ne soient pas apparentes.
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4.1.8.3
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Fourreaux encastrés
Spécifications :
- Fourreau étanche en PVC ou polyéthylène.
- Y compris coudes de sortie de dalle. (IRO rigide grand rayon).
- A chaque sortie de dalle, le fourreau sera recoupé pour assurer une garde au sol de 5 cm minimum, y compris
joint étanche à la pompe entre canalisation chauffage et fourreau.
Diamètre :
- Diamètre suffisant pour assurer le glissement parfait des canalisations de chauffage en polyéthylène, permettant
leur détubage et leur remplacement facile.
Fourreau : diamètre adapté pour tubes 13/16.
Position : Voir plans. En encastré dans dalle. Raccordement des radiateurs.
Marque : Marque et type en accord avec le fabricant des tubes polyéthylène.
A prévoir : L'ensemble.
4.1.9 RADIATEURS
Spécifications :
- Radiateurs à eau chaude basse pression.
- Construction : acier.
- Pression de service : 4 bars. Pression d'épreuve : 6 bars mini.
- Livraison avec peinture couleur définitive, avec protection plastique et angles protégés.
- Couleur : standard constructeur.
- Eau chaude : 55/45°C.
- Emission conforme à la norme NFE 31.211 et à la norme NF EN 442.
- Epaisseur minimale.
Accessoires : Supports et fixations avec interposition d'un matériau phonique afin d'éviter tout bruit dû aux
dilatations.
a) Fixations hautes et basses solides et fiables afin d'éviter tout décollement des radiateurs.
b) Les fixations doivent traverser l'isolant et sont scellées dans la paroi béton.
c) Prévoir cache tubes PVC (Giacomini) à la sortie des dalles ou doublages.
Montage : mural.
Position : voir plans.
A charge de l'entrepreneur, la vérification in situ de la position et de l'encombrement de chaque radiateur et de sa
robinetterie, avant commande.
Puissance à installer : voir plans.
Une surpuissance de 20 % est à appliquer sur le calcul des déperditions en annexe, pour le dimensionnement des
radiateurs. Les déperditions des locaux non chauffés seront rajoutées sur les radiateurs les plus proches.
Radiateurs standards :
Marque et type: KERMI ou équivalent.
Type :
Therm X2.
A prévoir : L'ensemble. Y compris accessoires.
Logement : 5 ensembles de radiateurs
4.1.10 SECHE-SERVIETTES
Spécifications :
- Radiateurs à eau chaude basse pression.
- Construction : acier.
- Pression de service : 4 bars. Pression d'épreuve : 6 bars mini.
- Livraison avec peinture couleur définitive, avec protection plastique et angles protégés.
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- Couleur : standard constructeur.
- Eau chaude : 55/45°C.
- Emission conforme à la norme NFE 31.211 et à la norme NF EN 442.
- Epaisseur minimale.
Accessoires : Supports et fixations avec interposition d'un matériau phonique afin d'éviter tout bruit dû aux
dilatations.
a) Fixations hautes et basses solides et fiables afin d'éviter tout décollement des radiateurs.
d) Les fixations doivent traverser l'isolant et sont scellées dans la paroi béton.
e) Prévoir cache tubes PVC (Giacomini) à la sortie des dalles ou doublages.
Montage : mural.
Position : Voir plans. En salle de bains du logement.
A charge de l'entrepreneur, la vérification in situ de la position et de l'encombrement de chaque radiateur et de sa
robinetterie, avant commande.
Puissance à installer : voir plans.
Une surpuissance de 20 % est à appliquer sur le calcul des déperditions en annexe, pour le dimensionnement des
radiateurs. Les déperditions des locaux non chauffés seront rajoutées sur les radiateurs les plus proches.
Radiateurs standards :
Marque et type: FINIMETAL ou équivalent.
Type :
TAHITI.
A prévoir : Le sèche-serviettes pour la SdBains du logement. Y compris accessoires.
4.1.11 ROBINETTERIE RADIATEURS
Spécifications :
- Purgeur d'air manuel à volant.
- Raccords divers.
- Robinet d'isolement.
- Coude de réglage.
Position : sur chaque radiateur.
Marque : DANFOSS ou équivalent.
A prévoir : 1 ensemble par radiateur.
Chaque radiateur doit pouvoir être isolé et démonté sans vidange du circuit.
4.1.12 REGULATION RADIATEURS
Spécifications :
- Têtes thermostatiques interchangeables avec réglage du type inviolable par butées limites haute et basse.
Position : sur chaque radiateur.
Marque : DANFOSS type RAE ou équivalent avec valeur de la variation temporelle DθVT certifiée à 0,50.
L'entrepreneur veillera à ce que la position des têtes n'apporte aucune gêne pour la circulation des personnes
et l'ouverture des portes.
A prévoir : L'ensemble pour tous les radiateurs, robinets thermostatiques certifiés.
Pour le logement.
Têtes thermostatiques
Têtes manuelles
Quantité
6
0
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4.2 VENTILATION DOUBLE FLUX LOGEMENT
4.2.1 SPECIFICATIONS
- Système de ventilation mécanique double flux de type hygroréglable pour le logement avec récupération de
chaleur sur l’air rejeté par l’air neuf entrant à l’aide d’un échangeur statique. Bouches de soufflage placées dans les
pièces principales et bouches d’extraction situées dans les pièces de service..
Pour la circulation de l’air des passages de transit sont à réaliser. Lot menuiserie intérieure.
4.2.2 KIT DE SOUFFLAGE ET D’EXTRACTION DOUBLE FLUX HYGROREGLABLE
Spécifications :
- Kit Dee fly hygroreglable d’extraction et d’insufflation pour logement type T4 comprenant :
Partie soufflage : bouches de soufflage hygroréglables y compris joints d'étanchéité et accessoires
- 5 bouches BIO rectangulaire φ 80
- 5 manchettes trident H140 noires φ 80
Partie extraction : bouches d'extraction d'air hygroréglables y compris joints d'étanchéité et accessoires
- 1 bouche BAHIA cuisine C13 Dee Fly hygro électrique φ 125
- 1 bouche BAHIA Bain B14 φ 125
- 1 bouche NAHIA WC 13 φ 125
- 3 manchettes Trident hygro φ 125
Localisation : Voir plans. En logement du R+1.
Marque : ALDES pour DFlux type Dee Fly cube 300 hygro.
Position : Voir plans. En plafond.
A prévoir : L'ensemble du Kit de soufflage et de reprise pour logement T4.
4.2.3 ACCESSOIRES BOUCHE D'EXTRACTION CUISINE
Spécifications :
- Ensemble atténuation acoustique pour Dnew + C = 63 dBA conprenant :
Plaque phonique.
Anneau phonique.
Position : Voir plans. Au droit de la bouche d’extraction cuisine.
Marque : Aldès ou équivalent.
A prévoir : L'ensemble.
4.2.4 RESEAU DE GAINES SOUPLES ALGAINES ISOLEES
Spécifications :
- Matériau : conduits souples plastiques isolés, enroulement spiral, section circulaire.
- Conduit avec isolant laine de verre épaisseur 50 mm
- Extérieur en film polyester aluminisé.
Accessoires :
- Ensemble de raccordement sur bouches
- Manchettes de raccordement sur extracteurs.
Diamètres : φ 80, φ 125 et φ 160
Position : Voir plans. En combles.
Marque : ALDES ALGAINE ou équivalent.
A prévoir : L'ensemble du réseau de ventilation en combles y compris rejet et amenée d’air.
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4.2.5 CAISSONS REPARTITEURS DE RACCORDEMENTS
Spécifications :
- Matériau : caisson répartiteur plastique, section circulaire.
- Caisson répartiteur circulaire isolé en PFE 4 et 6 piquages
Accessoires :
- Machettes de raccordement aux conduits: φ 80/ φ 125
Position : Voir plans. En combles.
Marque : ALDES ou équivalent.
A prévoir : L'ensemble des caissons répartiteurs pour le soufflage et la reprise :
- Soufflage : caisson à 6 piquages,
- Reprise : caisson à 4 piquages
4.2.6 SORTIES DE TOITURES POUR REJET D’AIR ET AMENEE D’AIR NEUF
Spécifications :
Ensemble de rejet d’air comprenant :
- Ensemble de sortie de toiture circulaire, y compris abergement sur toiture.
- Chapeau pare pluie, y compris peinture antirouille et 2 couches de peinture finition.
(Matériau : acier galvanisé).
- Fixations de l'ensemble suffisantes pour assurer une stabilité et une rigidité parfaites.
Position : Sur toiture tuiles, voir plans.
Marque : ALDES ou similaire, type STS φ 160.
A prévoir : L’ensemble des sorties de toitures STS 160 y compris toutes sujétions :
* 1 ensemble pour l’amenée d’air neuf
* 1 ensemble pour le rejet d’air.
4.2.7 ENSEMBLE DOUBLE FLUX HYGROREGLABLE AVEC ECHANGEUR
4.2.7.1
Double flux hygroreglable Dee Fly Cube
Spécifications :
Ensemble caisson Dee Fly Cube micro-watt hygroréglable :
- 4 piquages D160 mm avec colliers Easy-clip.
- Débit de 60 m³/h à 300 m³/h
- 4 vitesses avec modes Absence et Boost
- Filtration :
*Sur l'air extrait : 1 filtre Pollens,
* Sur l'air neuf : 1 filtre Pollens + 1 filtre Particules fines,
* Maintient de la filtration de l'air neuf en mode by-pass.
- By-pass de série 100%.
- Avec échangeur haut rendement jusqu’ à 90 % et motorisation micro-watt.
- Raccordement aéraulique : 4 raccords D160mm (En série pour le Dee Fly Cube micro-watt).
- Finition éléctroménager : tôle effet inox (RAL 9006).
- Protection antigel réalisée par l'équilibrage des débits (en série) et par préchauffage de l'air avec une batterie de
préchauffage BCA Bus (en option).
- Niveau sonore : à partir de 30,7 dB(A).
- 1 sortie condensats à raccorder sur réseau PVC D32, livré avec siphon.
- Garantie 2 ans.
Mise en œuvre :
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Ch.vm.pb. 28
- Caisson fixé au mur, de façon verticale. Montage à plat au sol interdit.
- Traverse de fixation livrée avec le groupe.
- Dans local impérativement à l’abri du gel et en volume chauffé pour garantir de performances thermiques
optimales.
Position : Voir plans. Dans le sanitaire du logement au dessus du lave -linge.
Marque : ALDES type Dee Fly Cube 300 micro watt Hygro ou équivalent.
A prévoir : L'ensemble DFlux Dee Fly Cube 300 hygroréglable y compris accessoires de fixations mural.
Prévoir accessibilité. Coordinations avec les autres lots. Informations à transmettre pour entretien du
système DFlux auprès du maître d’Oeuvre et du maître d’Ouvrage.
4.2.7.2
Evacuation des condensats
Spécifications :
- Evacuation des condensats.
- Tube PVC - C φ 32.
- Accessoires : entonnoir pour écoulement visible. Coudes, raccords, fixations.
Position : dans sanitaire du logement, raccordements sur chutes EU / EV les plus proches.
A prévoir : l’ensemble pour les condensats VMC du logement.
4.2.8 RACCORDEMENTS ELECTRIQUES
Spécifications générales :
- Chemin de câbles en acier galvanisé y compris continuité électrique.
A prévoir : le raccordement électrique à partir de l’attente laissée par le lot électricité dans sanitaires :
- Raccordement du groupe Double flux en câble antifeu.
4.2.9 LIAISONS EQUIPOTENTIELLES
Spécifications :
- Réalisation des liaisons équipotentielles de tous les matériels, conduits et équipements divers.
- Conformité à la norme C 15.100.
A prévoir : l’ensemble.
4.3 PLOMBERIE SANITAIRES LOGEMENT AVEC ALIMENTATION GENERALE EF POUR LE
COMMERCE
4.3.1 SPECIFICATIONS GENERALES
Abréviations :
- EF : eau froide.
- ECS : eau chaude sanitaire.
- BECS : bouclage eau chaude sanitaire.
- EU : eaux usées.
- EV : eaux vannes.
- EP : eaux pluviales.
Alimentation EF des locaux à partir de l’arrivée EF existante :
Logement : CU 20/22
Commerce : CU 30/32
Evacuation EU/EV :
Diamètre φ 125
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Ch.vm.pb. 29
Evacuation EP : pente 1% - 7/10 plein.
Régime : Séparatif : 1 réseau EU + EV indépendant + 1 réseau EP indépendant.
4.3.2 RACCORDEMENTS EF SUR L’EXISTANT ET COMPTAGES EF INDIVIDUELS : LOGEMENT ET
COMMERCE
Spécifications :
- Raccordements et alimentation en EF du commerce et du logement à partir de la nourrice EF située dans le
tabouret EF extérieur existant.
- Pose des comptages EF individuels fournis par le Service des Eaux.
A charge du Service des Eaux :
- Fourniture des compteurs.
A charge du présent lot:
- Mise en place des manchettes compteurs fournies par l’exploitant
- 1 ensemble pour le commerce
- 1 ensemble pour le logement
- Raccordements en EF sur l’existant
En coordination avec le service des Eaux.
4.3.3 DISTRIBUTION GENERALE EF POUR LE LOGEMENT ET LE COMMERCE
4.3.3.1
Canalisations EF en PEHD enterrées et en encastrées
Spécifications :
- Tube en polyéthylène sous fourreau, haute densité, 16 bars pour eau potable PEHD.
- Raccords laiton haute pression, collecteurs.
- Fourreaux de traversée de parois.
- Percements et ragréages : voir limites des prestations.
Système : Tuyauteries enterrées en tranchée. Profondeur permettant la mise hors gel.
Régime :
Eau froide 10 à 15°C. Vitesse maximale d’écoulement : 1.50 m/s.
Diamètres : Voir plans.
- Commerce, canalisation PEHD DN 40 PN 16.
- Logement : canalisation PEHD DN 25 PN 16.
Position : Voir plans. Entre le tabouret EF extérieur existant, le placard technique et la gaine technique au Rez de
chaussée.
A prévoir : L’ensemble des canalisations PEHD :
* 1 ensemble de canalisation PEHD 40x4,5 PN 16 pour le commerce.
* 1 ensemble de canalisation PEHD 25x3 PN 16 pour le logement.
A prévoir, fourniture et mise en place d'un fourreau janolène φ 100 au droit du branchement, entre le fond de
la tranchée et la pénétration en commerce au droit du placard et gaine technique.
Tranchées au lot VRD. Travaux à effectuer en coordination avec le VRD et le gros œuvre.
4.3.3.2
Canalisations EF CUIVRE en gaine technique pour l’alimentation du logement au R+1
Spécifications :
- Tube cuivre NF marqué, conforme à la norme A 51.120 : écroui pour canalisation apparente.
- Coudes et raccords.
- Collecteur de répartition des circuits.
- Supports isophoniques MUPRO.
- Fourreaux de traversées de parois.
- Percements et ragréages : voir limites des prestations.
Système : Tuyauteries apparentes.
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Régime : Eau froide 10 à 15°C. Vitesse maximale d'écoulement = 1,50 m/s.
Diamètres : Voir plans.
Position : Voir plans. En gaine technique.
A prévoir : L’ensemble de la canalisation EF CU 20/22 en gaine technique pour l’alimentation en EF du logement à
l’étage.
Ecartement vertical entre chaque piquage : 0,20 m minimum.
4.3.3.3
Fourreaux pour canalisation PEHD
Spécifications :
- Fourreau étanche en PVC ou polyéthylène.
- Y compris coudes à grand rayon de sortie de dalle.
- A chaque sortie de dalle, le fourreau sera recoupé pour assurer une garde au sol de 5 cm minimum, y compris
joint étanche à la pompe entre canalisation et fourreau.
Diamètre : Diamètre suffisant pour assurer le glissement parfait des canalisations, permettant leur détubage et
leur remplacement facile.
Position : Voir plans.
- Entre le regard EF extérieur et la pénétration au Rdc du bâtiment en gaine technique pour alimentation du
logement de l’étage
- Entre le regard EF extérieur et la pénétration au Rdc au droit du placard technique du commerce.
Diamètre : fourreau φ 100.
Marque : Marque et type en accord avec le fabricant des canalisations PEHD.
A prévoir : L’ensemble pour les alimentations EF du commerce et du logement.
4.3.3.4
Robinetterie EF
Spécifications :
- Isolement : robinet bronze à rotule inox ¼ tour du type à passage intégral.
Diamètres : suivant canalisations.
Position : voir plan. Isolement DN 30 et DN 20.
A prévoir : L'ensemble des robinetteries isolements.
* Au droit des arrivées EF en cellier pour le logement.
* Au droit de l’arrivée EF dans le placard technique du commerce.
Robinetteries situées pour accessibilité permanente.
4.3.3.5
Détentes individuelles
Spécifications :
- Détendeur / régulateur de pression en bronze y compris : raccords + organe de réglage de la pression aval.
- P<ou= à 3 bars.
Position :
- EF : Sur arrivées EF en commerce en placard technique et en logement en gaine technique.
A prévoir : L'ensemble des détentes EF individuels.
* Au droit de l’arrivée EF dans le cellier du logement.
* Au droit de l’arrivée EF dans le placard technique du commerce.
Marquage NF robinetterie bâtiment.
4.3.3.6
Calorifuge EF armaflex
Spécifications :
- Coquilles Armaflex, classement M1.
- Epaisseur : 19 mm.
- Fixation soignée par collage + bande adhésive.
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- Isolation indépendante par canalisation.
- Exécution après épreuve et peinture des canalisations.
Position : Voir plan. Sur tout le réseau eau froide, accessoires compris.
* En gaine et placard technique,
* Au droit de l’isolement et la détente EF individuel en commerce et logement.
A prévoir : L'ensemble.
Attention au cheminement des canalisations (il doit assurer l'antigel).
4.3.4 ALIMENTATION / DISTRIBUTION INTERIEURE EF / ECS ET RACCORDEMENT DES APPAREILS
SANITAIRES ET DIVERS EQUIPEMENTS (ZONE LOGEMENTS)
4.3.4.1
Canalisation intérieure CUIVRE EF + ECS
Spécifications :
- Tube cuivre NF marqué, conforme à la norme A 51.120.
- Canalisations apparentes en tube cuivre écroui.
- Canalisations encastrées en tube cuivre recuit sous fourreau, continu étanche.
- Toute canalisation encastrée est sans soudure ni raccord.
Accessoires :
- Coudes, raccords, piquages.
- Fixations par colliers laiton démontables à support d'écartement y compris bague d'isolation phonique.
- Accessoires pour raccordement des liaisons équipotentielles.
- Fourreaux de traversées de paroi (Manchon GAINOJAC).
- Percements et ragréages : voir limites des prestations.
Régime : EF non traitée 10 à 15°C. ECS non traitée 55°C.
Position : Voir plans.
- En apparent dans logement au droit de l’évier et machines.
Diamètres : Voir plans.
Pour le logement:
Nourrices
:
30/32 EF - 30/32 ECS
Ensemble cuisine
:
16/18 EF – 16/18 ECS
- Evier
:
14/16 EF - 14/16 ECS
- Machine
:
14/16 EF
A prévoir :
- Nourrices EF ECS DN 32.
- Canalisations entre nourrices EF/ECS CU 20/22 et le module hydraulique de la PAC.
- Attentes EF CU 12/14 pour machines sous éviers.
- Raccordements entre nourrices EF ECS et module hydraulique PAC.
4.3.4.2
Canalisations EF / ECS en PER
Spécifications :
- Tube en polyéthylène réticulé, haute densité, pour eau potable (PER), avis technique CSTB.
- Toute canalisation encastrée est sans soudure ni raccord.
Accessoires :
- Coudes, raccords, piquages.
- Collecteurs de répartition des circuits (nourrices en cuivre) + coffrets.
- Fixations par colliers laiton démontables à support d'écartement y compris bague d'isolation phonique.
- Fourreaux de traversées de paroi.
- Percements et ragréages : voir limites des prestations.
Système :
- Alimentation indépendante de chaque appareil à partir des nourrisses de distribution.
Régime : EF non traitée 10 à 15°C.
ECS non traitée 55°C.
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Diamètres : Raccordement EF et ECS. Voir plans.
Position : Voir plans. Dans le logement au R+1.
- Distribution entre nourrisses EF & ECS et appareils sanitaires.
A prévoir : L'ensemble des canalisations d’alimentation EF / ECS de tous les appareils sanitaires y compris tous les
raccordements.
Appareils
Evier
Collecteur cuisine
Lavabo
Vasque
Lave-mains
Baignoire
Douche
Collecteur SdBains
WC
Lave-vaisselle
Lave-linge
Diamètre φ alimentation EF /ECS
13/16
16/20
13/16
13/16
13/16
16/20
13/16
16/20
10/12
13/16
13/16
A partir de l’arrivée EF dans le cellier du logement :
*Alimentation et raccordement de la nourrice EF DN 32 à la canalisation en attente PEHD EF.
A partir des nourrisses EF / ECS du logement :
* Alimentation EF ECS de l’évier 13/16,
* Alimentation des attentes EF 13/16 pour machines,
* Alimentation des collecteurs EF ECS Sdbains 16/20,
* Alimentation en EF du WC 10/12,
* Raccordements des appareils.
A partir du collecteur en SdBains du logement EF ECS 16/20 :
* Alimentation EF ECS de la baignoire 16/20,
* Alimentation EF ECS 13/16 du plan double vasques,
* Raccordements des appareils.
4.3.4.3
Fourreaux pour canalisations EF/ECS PER
Spécifications :
- Fourreau étanche en PVC ou polyéthylène.
- Y compris coudes à grand rayon de sortie de dalle.
- A chaque sortie de dalle, le fourreau sera recoupé pour assurer une garde au sol de 5 cm minimum, y compris
joint étanche à la pompe entre canalisation et fourreau.
Diamètre : Diamètre suffisant pour assurer le glissement parfait des canalisations, permettant leur détubage et leur
remplacement facile. Jeu supérieur à 30%.
Position : Voir plans. En logement du R+1.
- En encastré dans dalle pour les liaisons principales et pour la distribution intérieure des logements.
- En murs, dalles et cloisons pour les antennes de distribution relatives aux appareils sanitaires, matériels cuisine et
divers équipements.
Diamètre : Suivant canalisation.
Marque : Marque et type en accord avec le fabricant des canalisations PEHD et PER.
A prévoir : L'ensemble pour les canalisations EF et ECS encastrées du logement comprenant :
- Fourreaux relatifs aux liaisons EF et ECS entre les nourrisses et les appareils sanitaires.
- En dalle pour la distribution intérieure des locaux.
- En murs, dalles et cloisons pour les antennes de distribution relatives aux appareils sanitaires, matériels cuisine et
divers équipements.
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Ch.vm.pb. 33
4.3.5 RACCORDEMENTS ET EVACUATIONS DES APPAREILS SANITAIRES / EQUIPEMENTS DIVERS /
EU-EV (PVC)
Spécifications :
- Canalisations de vidange et de raccordement des appareils sanitaires en tube PVC évacuation.
- Canalisations en fonte SMU bâtiment en dévoiement en plafond.
- Raccordement sur chutes EU EV.
Accessoires :
- Assemblages conformes aux prescriptions du fabricant.
- Fourreaux de traversée de paroi (Manchon Gainojac).
- Coudes, raccords, piquages, bouchons.
- Fixation par collier en laiton démontable y compris bague d'isolation phonique (Gainojac).
- Répartition des dilatations à chaque collet (1 par niveau mini).
- Raccordement des évacuations des appareils sanitaires par culottes + cônes d'augmentation φ 125 si nécessaire,
équipés de tampons réducteurs prédécoupés (simples, doubles ou triples) tampons type JC.
- Raccordement des évacuations des WC par culottes et tampon avec joint à lèvre.
Principe :
- Réseaux EU EV PVC de raccordement et d’évacuation en apparent, en doublage de mur et en plinthe.
- Rejet des évacuations EU EV des appareils sanitaires du logement sur chutes EU EV en gaine technique.
- Rejet des EU des appareils et équipement divers du commerce sur attentes au sol au rez-de-chaussée du lot
maçonnerie.
Réseaux EU EV sous dallage et extérieur hors lot.
Diamètres : Voir plans.
Position : Voir plans.
A prévoir : L'ensemble des raccordements et évacuations pour tous les appareils sanitaires et équipements du
logement et du commerce.
Appareils
Evacuation φ
Evier
40
Collecteur cuisine
50
Lavabo
40
Vasque
40
Lave-mains
32
Baignoire
40
Douche
40
Collecteur SdBains
50
WC
100
Lave-vaisselle
40
Lave-linge
40
Pour le logement :
En cuisine
* Evacuation de l’évier
* Attentes EU bouchonnées pour siphons machines lave vaisselle et lave linge suivant plans.
* Raccordements des appareils sanitaires
En SdBains
* Evacuation indépendante de la baignoire (φ 50).
* Evacuation du plan double vasques (φ 32).
* Raccordements des appareils sanitaires.
En WC
* Raccordement et évacuation du WC y compris pipe WC avec joint à lèvre φ 100.
* Raccordement et évacuation des condensats du double flux en φ 32.
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Ch.vm.pb. 34
Habillage baignoire hors lot.
4.3.6 COLONNES DE CHUTES ET RESEAU D’EVACUATION EU-EV / (PVC)
Spécifications :
Matériau : (PVC)
- Canalisations en PVC M1 NF compact bâtiment.
- Assemblages conformes aux prescriptions du fabricant.
Accessoires :
Fixation uniquement sur paroi lourde.
- Supports : colliers rigides scellés (en acier galvanisé) à chaque collet y compris manchon résilient entre collier et
canalisation.
- Fourreau résilient de traversée de paroi d’épaisseur de 5 mm au minimum (feutre isophonique).
- 3 couches de bande DENSO à chaque traversée de planchers ou de parois, ainsi qu'entre les colliers et les chutes.
- Accessoires d'assemblage et de raccordements.
- Répartition des dilatations à chaque collet (1 par niveau mini).
- Raccordement des évacuations des appareils sanitaires par culottes + cônes d'augmentation Ø 125 si nécessaire,
équipés de tampons réducteurs prédécoupés (simples, doubles ou triples) tampons
type JC.
- Raccordement des évacuations des WC par culottes et tampon avec joint à lèvre. Foureau résilient > ou= à 100
mm de chaque coté de la cloison.
- Manchette PVC + coquille 30 mm laine de roche M0 aux traversées des joints de dilatation.
- Fourreaux coupe feu 1h au droit des traversées de garage ou caves pour Ø > 125.
Principe :
- Chutes verticales d'évacuation EU et EV indépendantes en PVC.
- Chutes verticales dévoyées en plafonds en fonte.
- Aucune déviation de colonne de chute n'est admise sauf cas particuliers indispensables indiqués ci dessous.
- En pied de chutes, les coudes seront en fonte.
- Un passage libre de 2 m minimum doit exister sous toute canalisation sauf si celle-ci est située contre un mur ou
un refend.
- Réseau d'évacuation parfaitement réglé assurant une pente constante minimale de 1%.
- Rejet EU EV sur attentes au sol en GT du lot maçonnerie.
Diamètres : Voir plans.
Chaque colonne a une section constante sur toute sa hauteur.
EU :
Ø 100.
EV :
Ø 100.
Position : Voir plans. Réseaux EU EV en gaine technique.
A prévoir :
- L'ensemble des chutes avec dévoiements et raccordements sur attentes EU EV au sol du lot maçonnerie :
Chute EU :
nombre 1.
Chute EV :
nombre 1.
Voir protection phonique, contre le gel par calorifuge + finition dans chapitre spécifique.
Réseaux EU EV sous dallage et extérieur hors lot.
4.3.7 VENTILATION PRIMAIRE
Spécifications :
Matériau : (PVC)
- Canalisations en PVC M1 NF compact bâtiment.
- Assemblages conformes aux prescriptions du fabricant.
Accessoires :
- Supports : colliers rigides scellés (en acier galvanisé) à chaque collet y compris manchon résilient entre collier et
canalisation.
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Ch.vm.pb. 35
- Fourreau résilient de traversée de paroi (feutre isophonique).
- Accessoires d'assemblage et de raccordements.
- Répartition des dilatations à chaque collet (1 par niveau mini).
Diamètres : Voir plans. Chaque VP a une section constante sur toute sa hauteur.
Position : Voir plans.
- En remontée de paroi à partir d’une attente EU au sol, en faux-plafond et en gaine technique.
- En sortie de toiture (repères VP).
Raccordement :
- Sur chute EU au sol du commerce.
- Sur colonnes de chutes prolongées indépendamment en partie haute.
Principe : - En sortie de toiture : abergement pour relevé d’étanchéité, chapeau pare pluie zinc, grillage pare
insectes et joints d'étanchéité à la pompe.
A prévoir : L'ensemble des canalisations et ventilation primaire en combles perdus.
Nombre de VP :
1 VP φ 100 pour le commerce.
1 VP φ 100 pour le logement.
4.3.8 APPAREILS SANITAIRES
Rappel : Tous les appareils devront faire l’objet d’une présentation au maître d’œuvre et aux utilisateurs,
avant commande.
4.3.8.1
Meuble évier 120
Evier
- Construction : céramique.
- Vidage complet.
- Présentation : ensemble à poser sur meuble.
- Composition : 2 cuves, 1 égouttoir (droit ou gauche suivant plans).
Marque
Type
Dimensions
ALLIA ou équivalent Basilic
120 x 60
Référence
006960 00
Meuble évier :
- Meuble évier.
- Construction : mélaminé épaisseur 19 mm blanc. Qualité hydrofuge P4 ou P5.
- Type : meuble compact avec plinthe rapportée et chants renforcés 1 ou 2 mm de protection.
- Montage sur piétements à vérins réglables.
- Placard sous évier : 3 portes, 1 fond, 1 plancher, 1 étagère, 2 retours, charnières métalliques clipsables avec
amortisseur de fermeture et assurant le maintien de la porte (pas d'aimant), découpe latérale pour passage
tuyauteries machines à laver.
Marque
Type
Dimensions
Référence
GENTE
120 x 60
TP02 XS 120
Ou équivalent
Position : En cuisine du logement. Voir plans.
A prévoir : L’ensemble y compris accessoires :
* Evier inox 120
* Meuble sous évier 120
4.3.8.2
Meuble et plan de toilette double vasque
Monoplan avec double vasque
Spécifications :
- Plan stratifié avec vasque en acryl ABS + PMMA moulée au plan.
Plan : monoplan FLEUR D’EAU Type futura.
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Vasques : Type ZEN.
Avec surépaisseur nez avant postformé ½ rond de 58 mm.
Meuble sous monoplan
Spécifications :
- Meuble sous plan de toilette type Génius
Avec 2 portes et 2 tiroirs.
Meuble sur pieds type TANGO.
- Teinte : au choix du maître d’ouvrage.
- Estampille qualité NF.
- Protection pendant travaux.
- Joint mousse.
Accessoires :
- Miroir de la largeur du plan. Hauteur 1 050 mm. 4 chants polis.
- Bandeau lumineux de la largeur du plan avec halogène B5.
- fixations
Position : Voir plans. Dans la salle de bains du logement.
A prévoir : L’ensemble meuble et plan double vasque avec miroir et bandeau lumineux.
Marque
Type
Dimensions
Profondeur
Chêne vert
Plan toilette
500 mm
Meuble Génius
120 x 47,5
Meuble et plan de toilette : côtes disponibles à vérifier avant commande.
4.3.8.3
Baignoire acier 170
Spécifications :
- Construction : acier avec traitement acoustique.
- Teinte : blanche.
- Fixation : désolidarisation totale de la baignoire.
* 4 semelles isophoniques : plaques d'acier et matériau résilient (type K2 Keller).
* Saignées d'encastrement des bords à réaliser dans murs et cloisons.
* Joint mousse + joint mastic contre cloison + joint mastic contre faïence.
- Estampille qualité NF.
- Protection pendant travaux.
- Accessoires liaison équipotentielle.
Position : Dans la SdBains du logement.
A prévoir : 1 ensemble.
Marque
Type
Dimensions
Référence
ROCA
Contesa
170 x 70
060661 H
Ou équivalent
Désolidarisation des baignoires : parois verticales + pieds.
4.3.8.4
Habillage baignoire :
Non à charge du présent lot.
4.3.8.5
Pack WC suspendu
Spécifications :
PACK WC Suspendu :
- Teinte : blanche.
- A sortie horizontale orientable.
- WC suspendu : fixation mural.
- Bâti support autoportant avec réservoir double chasse.
- Ensemble mécanisme silencieux, commande par bouton poussoir chromé 3/6 litres.
- Estampille qualité NF I.
Ch.vm.pb. 36
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I.S.B / Morancé
- Protection pendant travaux.
Abattant Allia : Double en PVC dur, garanti incassable. Couleur : blanc.
Accessoires : Pipe de raccordement : Ø 100. Robinet d'arrêt : φ 12.
Position : Voir plans. Dans WC du logement au R+1.
A prévoir : l’ensemble.
Marque
Type
Dimensions
Allia
Prima
54 x 35,5
Ou équivalent
Ch.vm.pb. 37
Référence
083 923 00
4.3.9 ROBINETTERIE SANITAIRE
4.3.9.1
Mitigeur évier
Spécifications :
- Type : Mitigeur monotrou. Disque céramique.
Bec orientable.
Mousseur aérateur.
Limiteur de débit.
Flexibles de raccordement.
- Classement NF et E.C A.U. : IB / E2 C1 A2 U3.
- Estampille qualité NF.
- Garantie : 5 ans.
- Protection pendant travaux.
Position : Sur évier en cuisine du logement.
A prévoir : 1 ensemble.
Marque
Type
GROHE
EUROSTYLE
Ou équivalent
4.3.9.2
Mitigeur vasques
Spécifications :
- Type : Mitigeur monotrou. Disque céramique.
Bec fixe.
Mousseur aérateur.
Limiteur de débit. Par butée débit 1/2.
Sans Garniture de vidage.
Flexibles de raccordement.
- Classement NF et E.A.U. : IB / E1 C1 A2 U3.
- Estampille qualité NF.
- Garantie : 5 ans.
- Protection pendant travaux.
Position : Sur plan double vasques du logement et le lave-mains.
A prévoir : 3 ensembles.
Marque
Type
GROHE
EUROSTYLE
Ou équivalent.
4.3.9.3
Référence
32 231 001
Mitigeur baignoire bain / douche
Spécifications :
- Type : Mitigeur bain / douche montage sur gorge. Disque céramique.
Référence
32 468 001
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Bec fixe.
Aérateur.
Inverseur bain/douche avec retour automatique.
Limiteur de débit ajustable.
Clapet anti-retour
Raccords colonettes.
Flexibles de raccordement.
Support pour douchette, type téléphone.
- Classement NF et E.C A.U. : IC/A / E3 C2 A2 U3.
- Estampille qualité NF.
- Garantie : 10 ans.
- Protection pendant travaux.
Position : Sur baignoire.
A prévoir : 1 ensemble.
Marque
Type
GROHE
EUROSTYLE
Ou équivalent.
4.3.9.4
Ch.vm.pb. 38
Référence
23 727 003
Douchette (sur support coulissant)
Spécifications :
- Douchette chromé/mat monojet.
- Flexible nylon armé de 1,50 m.
- Support mural à hauteur du type coulissant sur barre verticale. Lg 620 mm.
Position : Voir plan. Au droit de la baignoire.
A prévoir : 1 ensemble.
Marque
Type
Référence
GROHE
Relaxa plus solo
28 892
Ou équivalent.
4.3.10 VIDAGES SANITAIRES
4.3.10.1
Vidage évier
Spécifications :
- Bondes à grilles en laiton chromé avec trop plein.
- Bouchon et chaînettes.
- Siphon.
Marque : S A S.
Position : Sur éviers.
A prévoir : 1 ensemble.
4.3.10.2
Vidage plan double vasques
Spécifications :
- Bonde en laiton chromé à grille. (pas de tirette)
- Siphon Hostaform.
Position : Sur plan double vasques et lave-mains.
A prévoir : 2 ensembles.
4.3.10.3
Vidage baignoire
Spécifications :
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Ch.vm.pb. 39
- Ensemble de vidage à manette + tringle.
- Bonde à clapet en laiton chromé à passage intégral.
- Siphon fonte.
Marque : S A S ou équivalent, type 6520.
Position : Sur baignoire.
A prévoir : 1 ensemble.
4.3.11 ROBINETTERIE + VIDAGE MACHINES
Spécifications :
- Robinet "machine" chromé sur socle, montage mural, croisillon chromé.
- Siphon laiton démontable.
Position : Voir plan. Au droit du lave- linge et du lave-vaisselle du logement.
A prévoir : L’ensemble comprenant :
Pour le logement : robinet "machine" + siphon évacuation EU.
4.4 TRAVAUX DIVERS AVEC ATTENTES POUR LE COMMERCE
4.4.1 ATTENTES ET CONDUITS D’EVACUATION DES BUEEES
Spécifications :
- Conduit de fumées du type à simple paroi, préfabriqué étanche section circulaire.
- Construction : tôle d’acier inoxydable 316 L.
- Assemblage par emboîtement.
- Ensemble démontable, y compris coudes, supports, fixations et joints.
- Accessoires : ensemble modérateur de tirage.
Position : Voir plan. En gaine technique avec attentes en plafond du rez-de-chaussée.
Marque : Poujolat ou équivalent. Condensor inox 316.
A prévoir : L’ensemble des conduits comprenant :
- 1 conduit en φ 200 avec Té de piquage en attente en plafond du Rdc pour le raccordement du four à soles
- 1 conduit en φ 100 avec Té de piquage en attente en plafond du Rdc pour le raccordement du four ventilé.
- 2 ensembles de cônes d’écoulements
- 2 ensembles de sorties en toiture, solin et chapeau pare-pluie.
- L’ensemble des éléments de raccordements et de fixations, support mural pour les deux conduits.
4.4.2 EVACUATIONS EU/CONDENSATS DES CONDUITS INOX
Spécifications :
- Echappements canalisés des soupapes, vidanges et condensats.
- Canalisations en cuivre.
- Y compris supports et accessoires.
- Siphon à haute garde d'eau sur évacuations condensats.
- Entonnoirs pour écoulements visibles de chaque évacuation.
Diamètres :
- Evacuation unitaire : Cuivre : φ 32
Position : En gaine technique. Au droit des conduits de buées, cônes découlements.
A prévoir : L'ensemble pour les 2 conduits Inox.
- Raccordements des évacuations sur attente EU au sol du lot maçonnerie.
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Ch.vm.pb. 40
4.4.3 REGITSRE POUR AMENEE D’AIR NEUF DE COMPENSATION EN BOULANGERIE
Spécifications :
- Caisson registre à commande manuelle, en acier galvanisé.
- Modèle à raccordement sur gaine rectangulaire.
- Y compris :
* Conduits et manchettes de raccordement.
* Fixations.
* Joints périphériques sur volet et caisson.
Sélection :
- Classe d’étanchéité de l’enveloppe extérieure : EN 1751, classe B
- Niveau sonore minimal.
Débit : 1000 m3/h.
Position : Voir plan. Murale.
Pour prise d’air neuf de compensation en boulangerie.
Marque : HALTON type UTK 600 x 400 ou équivalent.
A prévoir : l’ensemble.
4.4.4 GRILLES MURALES EXTERIEURE ET INTERIEURE POUR AIR NEUF
Spécifications :
- Grille extérieure rectangulaire en aluminium extrudé anodisé, étanche à la pénétration de l’eau (pare pluie) et
équipée d’un grillage.
- Grille intérieure rectangulaire en aluminium anodisé.
- Montage sur cadre et contre cadre à sceller (ensemble démontable).
- Clips de fixation.
Position : Voir plans, murale. Au droit du registre en boulangerie.
Marque : HALTON type GPA et AHD ou équivalent.
A prévoir : l’ensemble comprenant :
- Grille extérieure GPA 600 x 400
- Grille intérieure AHD 600 x 400.
Y compris tous accessoires de montage et de fixations au droit du registre
4.4.5 ATTENTE ET CONDUIT DE REJET D’AIR VMC EN SORTIE DE TOITURE
Spécifications :
Ensemble de rejet d’air comprenant :
- Ensemble de sortie de toiture circulaire, y compris abergement sur toiture.
- Chapeau pare pluie, y compris peinture antirouille et 2 couches de peinture finition.
(Matériau : acier galvanisé).
- Fixations de l'ensemble suffisantes pour assurer une stabilité et une rigidité parfaites.
Position : En gaine technique, sur toiture tuiles. Voir plans.
Marque : ALDES ou similaire, type STS φ 160.
A prévoir : L’ensemble du conduit et la sortie de toiture STS φ 160 :
- Conduit vmc galva en gaine technique du logement du R+1.
- Attente en plafond du Rdc φ 160.
- Sortie de toiture STS 160.
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5.
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Ch.vm.pb. 41
TRANCHE CONDITIONELLE : ZONE COMMERCE CVC ET PLOMBERIE SANITAIRES
5.1 CHAUFFAGE ET REFROIDISSEMENT COMMERCE:
Le chauffage et la climatisation du commerce seront réalisés par un système de climatisation réversible de type
D.R.V. SET FREE.
5.1.1 GROUPE FROID EXTERIEUR :
Spécifications :
- Groupe froid extérieur de type SET FREE monobloc entièrement testé d'usine et prêt à être raccordé au réseau
frigorifique.
- Carrosserie en tôle d'acier galvanisé, peinte au four avec une résine de couleur blanche offrant une bonne
résistance aux rayons ultra violets.
- Fonctionnement en mode chauffage jusqu'à -20°C BH extérieur, et en mode froid de -5°C à +43°C BS extérieur.
- Caractéristiques
Puissance nominale froid 15,5 kw
Puissance nominale chaud 18 kw
Tension d'alimentation 230V/1/50Hz
Niveau de pression sonore (mode réduit) 51 (48)/53 dBa
Nombre et types de compresseurs 0 x Scroll inverter +0 x Scroll constant(s)
Type de régulation inverter ISPM
Plage de variation de puissance 16%-130%
Dimensions (HxLxp) 1380x950x370 mm
Poids 100 kg
Précharge en réfrigérant 3,6 kg
Pression statique disponible 4,15 Pa
Nombre maximal d'unités intérieures 12 unités
Marque : HITACHI référence produit RAS-6FSVN2E
Position : Voir plans.
A prévoir : L’ensemble groupe extérieur DRV SET FREE HITACHI. : RAS-6FSVN2E
5.1.2 UNITES INTERIEURES
5.1.2.1
Cassettes
Spécifications :
- Unités intérieures de type cassettes. Pilotage par télécommande filaire.
- Caisson en matériaux légers réduisant le poids.
* De faible hauteur (moins de 285mm) pour intégration dans tous les faux-plafonds.
* De faible largeur (570x570mm) et pourra être inséré dans une ouverture de 576x576mm.
- Panneaux de soufflage 4 voies.
- Les condensats seront relevés par une pompe à moteur à commutation électronique HITACHI.
- Caractéristiques
Puissance nominale froid 4 kw
Puissance nominale chaud 4.8 kw
Ajustement de la puissance nominale 1,3 - 1,5 cv
Tension d'alimentation 230V/1/50Hz +N+T
Niveau de pression sonore (Lo) 27.5 dBa
Niveau de puissance sonore 54 dBa
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Ch.vm.pb. 42
Débit d'air (Lo) 7 m3/min
Dimensions de l'unité (HxLxp) 285x570x570 mm
Dimensions du panneau de souflage (HxLxp) 30x620x620 mm
Poids 16 kg
Diamètres frigorifiques (gaz & liquide) 1/2" - 1/4"
Marque : HITACHI référence produit RCIM-1.5FSN4.
Position : Voir plans. En plafond de la zone magasin
A prévoir : 2 ensembles RCIM-1.5FSN4 y compris panneaux de soufflage 4 voies P-AP56NAM :
- 2 cassettes RCIM-1.5FSN4.
- 2 panneaux de soufflage 4 voies P-AP56NAM.
5.1.2.2
Muraux
Spécifications :
- Unités intérieures de type murales. Pilotage par télécommande filaire.
- Carrosserie de type panneau plat en plastique ABS.
- Caractéristiques
Puissance nominale froid 5.6 kw
Puissance nominale chaud 6.3 kw
Ajustement de la puissance nominale 1,8 - 2 cv
Tension d'alimentation 230V/1/50Hz +N+T
Niveau de pression sonore (Lo) 33 dBa
Niveau de puissance sonore 57 dBa
Débit d'air (Lo) 10 m3/min
Dimensions de l'unité (HxLxp) 333x1150x245 mm
Poids 17 kg
Diamètres frigorifiques (gaz & liquide) 5/8" - 1/4"
Marque : HITACHI référence produit RPK-2.0FSN3M.
Position : Voir plans. Mural, dans zone boulangerie et pâtisserie.
A prévoir : 2 ensembles RPK-2.0FSN3M.
5.1.3 LIAISONS FRIGORIFIQUES
Spécifications :
- Tube cuivre de qualité frigorifique, déshydratés et de faible diamètre Epaisseur adaptée à l’utilisation du
R410a.
- Conduits à fixer sur un chemin de câble par des colliers isolés tous les 15 m (au maximum).
- Raccords frigorifiques de type Multikit ou collecteur fournis par Hitachi
- Brasure sous flux d'azote, et à l'argent (40% minimum).
- Conduit isolé indépendamment avec de la gaine isotherme M0 ou M1 d'épaisseur minimale de 9 mm pour la ligne
liquide et 13 mm pour la ligne gaz.
Les liaisons frigorifiques respecteront les données du constructeur:
Longueur maximale (GE/ UI la plus loin) 75 m
Longueur totale maximale après le 1er multikit en sortie du GE n'existe pas m
Longueur totale maximale du circuit frigorifique 1:135/10:123/11:111/12:99 m
Longueur maximale entre chaque multikit et UI 0:10/1:15 m
Dénivelé maximal (GE/ UI - GE au-dessus) 30 m
Dénivelé maximal (GE/ UI - GE au-dessous) 30 m
Dénivelé maximal (UI/ UI) 15 m
Dénivelé maximal entre UI et multikit n'existe pas m
Longueur maximale (1er multikit/ UI la plus loin) 40 m
Diamètre des raccordements frigorifiques 5/8"/3/8" 5/8"/1/4" 1/2"/1/4"
Marque : HITACHI ou équivalent.
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Ch.vm.pb. 43
Diamètre : Voir plans.
Position : Voir plans.
- Pose en extérieure en façade, en enterrée et traversée de paroi et sous fourreaux.
- Pose en intérieure en gaine technique et en faux-plafond.
A prévoir : L’ensemble des liaisons frigorifiques entre le groupe extérieur et les unités intérieures du commerce.
Y compris accessoires frigo : kits de raccordements, coudes, réductions et colliers de fixations.
5.1.4 FOURREAUX PVC POUR LIAISONS FRIGORIFIQUES
Spécifications :
- Fourreau étanche en PVC ou polyéthylène.
- Y compris coudes de sortie de dalle. (IRO rigide grand rayon).
- A chaque sortie, le fourreau sera recoupé pour assurer une garde de 5 cm minimum, y compris joint étanche à la
pompe entre les liaisons frigorifiques et le fourreau.
Diamètre :
- Diamètre suffisant pour assurer le glissement parfait des liaisons frigo, permettant leur détubage et leur
remplacement facile.
Fourreau : diamètre adapté pour liaisons frigo. Voir plans.
Position : Voir plans. En enterrée et en traversé de paroi pour l’alimentation des unités intérieures.
Marque : Marque et type en accord avec le fabricant des tubes polyéthylène.
A prévoir : L'ensemble pour les liaisons frigo du système DRV SET FREE.
5.1.5 EVACUATION DES CONDENSATS
Spécifications :
- Evacuation des condensats.
- Tube PVC :
Raccordement unitaire : φ 20.
Collecteur : φ 32.
Position :
- En faux plafond : raccordements avec siphons visitables à garde haute sur les collecteurs EU EV les plus proches.
A prévoir : L'ensemble pour les UI du commerce.
5.1.6 RACCORDEMENTS ELECTRIQUES
Spécifications :
- Groupe extérieur : Raccordement 230 V 1/50 Hz+N+ T. Intensité maxi 26A.
- Unités intérieures :Raccordement 230 V/ 50Hz + N+T. Intensité maxi 5A.
- Raccordements électriques puissance + terre à boîte en attente laissée au droit des appareils par le lot électricité.
A prévoir : L’ensemble des raccordements électriques pour tous les appareils du système DRV du commerce.
5.1.7 REGULATION
Spécifications :
- Télécommande de type filaire pour pilotage des unités intérieures.
- Télécommande avec afficheur à cristaux liquide et clavier :
* marche ou arrêt de l'unité,
* Température de consigne,
Plage disponible en froid: 19°C/ 30°C
Plage disponible en chaud: 17°C/30°C
* vitesse de ventilation (Hi/ Me/ Lo).
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Ch.vm.pb. 44
Marque : télécommande HITACHI référencée PC-ARF.
Position : Voir plans. Au droit de chaque zone avec UI.
A prévoir : 3 ensembles :
- 1 télécommande pour le pilotage des 2 cassettes dans la zone magasin.
- 1 télécommande pour le pilotage du mural dans la zone boulangerie.
- 1 télécommande pour le pilotage du mural dans la zone pâtisserie.
5.1.8 ACCESSOIRES
Spécifications :
- Supports muraux anti-vibratiles à très haute efficacité.
* Chaises ou équerres pour pose du groupe et UI de type murale
* Plots anti-vibratiles d’appui sur chaises ou équerres
- Supports en plafond
* Suspentes anti-vibratiles pour cassettes.
- Accessoires de fixations y compris toutes sujétions
A prévoir : L'ensemble pour le groupe extérieur et les unités intérieures.
5.1.9 ASSISTANCE ET VERIFICATIONS
Spécifications :
Assistance fabricant :
- Prescriptions de positionnement de l'ensemble avec garantie de conformité et de fonctionnement.
- Assistance, mise en fonctionnement et réglages.
Vérification :
- Encombrements.
- Distances à respecter par rapport au mur pour entretien.
- Coordination avec les autres lots.
A prévoir : L’ensemble.
5.2 VENTILATION SIMPLE FLUX COMMERCE
5.2.1 ENTREES D’AIR AUTOREGLABLES
Spécifications :
- Type : autoréglable.
Acoustique :
- Affaiblissement acoustique mini requis : Dne w(Ctr) : 36 dBA.
Ensemble comprenant :
* Auvent extérieur.
* Régulateur adapté à la nouvelle réglementation.
* Diffuseur / Déflecteur intérieur EA.
Couleur : au choix de l'architecte.
Localisation : Voir plans. Sur menuiseries.
Débit unitaire : 30 m3/h.
Marque : ALDES type EA ou équivalent.
Position : Voir plans. Sur menuiseries.
Les bouches sont fournies et posées par le présent lot et l'entrepreneur indiquera en temps utile les
réservations nécessaires à prévoir. Coordination en temps utile avec le lot menuiserie pour éviter tout problème
d'incorporation.
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Ch.vm.pb. 45
A prévoir : L'ensemble des entrées d’air.
5.2.2 BOUCHES D’EXTRACTION D’AIR AUTOREGLABLES
Spécifications :
- Couleur : au choix de l'architecte.
- Bouche d'extraction d'air autoréglable y compris joints d'étanchéité.
- Accessoires : viroles à sceller φ 125.
- Débits fixes : Voir plan.
Localisation : Voir plan. En plafond du commerce au RdC.
Débits unitaires : 30 m3/h / 45 m3/h et 90 m3/h.
Position : Voir plan. En plafond.
Marque : ALDES type BAP fixe.
A prévoir : L’ensemble des bouches d’extraction.
5.2.3 RESEAU VMC D’EXTRACTION EN GALVA
5.2.3.1
Raccordements des bouches et réseau de ventilation en galva
Spécifications : conduits rigides
- Matériau : tôle d'acier galvanisé, enroulement spiral, section circulaire.
- Assemblage : emboîtement avec masticage des joints + bande adhésive.
Accessoires :
- Manchettes de raccordement avec collerette pour mise en place des bouches.
- Fixation par tiges supports et colliers.
- Interposition d'un matériau résilient entre toute fixation et le conduit, constitué par deux épaisseurs de bande
grasse DENSO.
- Accessoires de réseau (coudes, tés, cônes, bouchons...) et pièces de transformation de section.
- Blocage des conduits avec fourreau à chaque traversée de paroi.
Prescriptions de calculs des conduits : Perte de charge linéaire maximale admise en basse vitesse :
0,05 mm CE + vitesse limitée à 5 m/s.
Diamètres : φ 125 et φ 160.
Position : Voir plans. En plafond et en gaine technique.
Marque : SOTIS ALDES ou équivalent.
A prévoir : L'ensemble comprenant :
- L'ensemble des raccordements des bouches d’extraction d’air.
- L’ensemble du réseau d’extraction en gaine galva circulaire :
* En faux-plafond : conduits φ 125 / φ 160 en faux-plafond,
* En gaine technique en φ 160 pour rejet.
Les soffites ne sont pas à la charge du présent lot.
5.2.3.2
Rejet d’air en sortie de toiture
Spécifications :
Ensemble de rejet d’air comprenant :
- Ensemble de sortie de toiture circulaire, y compris abergement sur toiture.
- Chapeau pare pluie, y compris peinture antirouille et 2 couches de peinture finition.
(Matériau : acier galvanisé).
- Fixations de l'ensemble suffisantes pour assurer une stabilité et une rigidité parfaites.
Position : Sur toiture tuiles, voir plans.
Marque : ALDES ou similaire, type STS φ 160.
A prévoir : Pour mémoire, travaux en phase tranche ferme.
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Ch.vm.pb. 46
5.2.4 EXTRACTEUR
Spécifications :
- Caisson en tôle galvanisé, compact pour montage en faux plafond (350 mm).
* Variation de vitesse de série pour réglage au juste besoin énergétique.
* Roue à réaction à entraînement direct pour optimiser le rendement et minimiser l'encombrement.
* Moteur AC (50/60 Hz).
* Interrupteur de proximité (modèles compact).
* Isolation acoustique double peau avec 25 mm de laine minérale, filtres G4 et F7, indicateur de
remplacement de filtres, pressostat, protection Epoxy, etc…
* Tension 230V monophasé. Imax 0,25 A
* Consommation moyenne W- TH-C : 45 W
- Caisson extracteur installé sur suspentes anti-vibratiles y compris manchettes et joints d’étanchéité.
- Dimensions caisson Lxlxh : 432x432x277 mm.
- Equipés d’un piquage de reprise φ 160 et d’un refoulement φ 160.
Position : Voir plans.
En faux plafond du commerce.
Marque : ALDES type EasyVEC Compact 300.
A prévoir : L’ensemble comprenant :
* L’extracteur.
* Kits de manchettes pour la reprise et le refoulement.
* Suspentes anti-vibratiles.
5.2.5 EVACUATIONS DES CONDENSATS (VMC)
Spécifications :
- Evacuation des condensats.
- Tube PVC - C φ 32.
- Accessoires : entonnoir pour écoulement visible. Coudes, raccords, fixations.
Position :en faux-plafond, raccordements sur chutes EU / EV.
A prévoir : l’ensemble pour les condensats VMC.
5.2.6 RACCORDEMENTS ELECTRIQUES
Spécifications générales :
- Chemin de câbles en acier galvanisé y compris continuité électrique.
A prévoir : le raccordement électrique à partir de l’attente laissée par le lot électricité en faux-plafond :
- Raccordement de l’extracteur en câble antifeu.
Extracteur en faux-plafond
5.2.7 LIAISONS EQUIPOTENTIELLES
Spécifications :
- Réalisation des liaisons équipotentielles de tous les matériels, conduits et équipements divers.
- Conformité à la norme C 15.100.
A prévoir : l’ensemble.
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Ch.vm.pb. 47
5.3 PLOMBERIE SANITAIRES COMMERCE
5.3.1 SPECIFICATIONS GENERALES
Abréviations :
- EF : eau froide.
- ECS : eau chaude sanitaire.
- BECS : bouclage eau chaude sanitaire.
- EU : eaux usées.
- EV : eaux vannes.
- EP : eaux pluviales.
Alimentation EF des locaux à partir de l’arrivée EF existante :
Commerce : CU 30/32
Evacuation EU/EV :
Diamètre φ 125
Evacuation EP : pente 1% - 7/10 plein.
Régime : Séparatif : 1 réseau EU + EV indépendant + 1 réseau EP indépendant.
5.3.2 RACCORDEMENTS EF SUR L’EXISTANT ET COMPTAGES EF INDIVIDUELS
Spécifications : PM
- Raccordements et alimentation en EF du commerce et du logement à partir de la nourrice EF située dans le
tabouret EF extérieur existant.
- Pose des comptages EF individuels fournis par le Service des Eaux.
A charge du Service des Eaux :
- Fourniture des compteurs.
A charge du présent lot:
- Mise en place des manchettes compteurs fournies par l’exploitant
- 1 ensemble pour le commerce
- 1 ensemble pour le logement
- Raccordements en EF sur l’existant
A prévoir : Pour mémoire travaux à réaliser en phase tranche ferme zone logement.
5.3.3 DISTRIBUTION GENERALE EF
5.3.3.1
Canalisations EF en PEHD enterrées et en encastrées
Spécifications : PM
- Tube en polyéthylène sous fourreau, haute densité, 16 bars pour eau potable PEHD.
- Raccords laiton haute pression, collecteurs.
- Fourreaux de traversée de parois.
- Percements et ragréages : voir limites des prestations.
Système : Tuyauteries enterrées en tranchée. Profondeur permettant la mise hors gel.
Régime :
Eau froide 10 à 15°C. Vitesse maximale d’écoulement : 1.50 m/s.
Diamètres : Voir plans.
- Commerce, canalisation PEHD DN 40 PN 16.
- Logement : canalisation PEHD DN 25 PN 16.
Position : Voir plans. Entre le tabouret EF extérieur existant, le placard technique et la gaine technique au Rez de
chaussée.
A prévoir : Pour mémoire travaux à réaliser en phase tranche ferme zone logement.
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5.3.3.2
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Fourreaux pour canalisation PEHD
Spécifications : PM
- Fourreau étanche en PVC ou polyéthylène.
- Y compris coudes à grand rayon de sortie de dalle.
- A chaque sortie de dalle, le fourreau sera recoupé pour assurer une garde au sol de 5 cm minimum, y compris
joint étanche à la pompe entre canalisation et fourreau.
Diamètre : Diamètre suffisant pour assurer le glissement parfait des canalisations, permettant leur détubage et
leur remplacement facile.
Position : Voir plans.
- Entre le regard EF extérieur et la pénétration au Rdc du bâtiment en gaine technique pour alimentation du
logement de l’étage
- Entre le regard EF extérieur et la pénétration au Rdc au droit du placard technique du commerce.
Diamètre : fourreau φ 100.
Marque : Marque et type en accord avec le fabricant des canalisations PEHD.
A prévoir : Pour mémoire travaux à réaliser en phase tranche ferme zone logement.
5.3.3.3
Robinetterie EF
Spécifications : PM
- Isolement : robinet bronze à rotule inox ¼ tour du type à passage intégral.
Diamètres : suivant canalisations.
Position : voir plan. Isolement DN 30 et DN 20.
A prévoir : Pour mémoire travaux à réaliser en phase tranche ferme zone logement.
5.3.3.4
Détentes individuels
Spécifications : PM
- Détendeur / régulateur de pression en bronze y compris : raccords + organe de réglage de la pression aval.
- P<ou= à 3 bars.
Position :
- EF : Sur arrivées EF en commerce en placard technique et en logement en gaine technique.
A prévoir : Pour mémoire travaux à réaliser en phase tranche ferme zone logement.
5.3.3.5
Calorifuge EF ARMAFLEX
Spécifications : PM
- Coquilles Armaflex, classement M1.
- Epaisseur : 19 mm.
- Fixation soignée par collage + bande adhésive.
- Isolation indépendante par canalisation.
- Exécution après épreuve et peinture des canalisations.
Position : Voir plan. Sur tout le réseau eau froide, accessoires compris.
* En gaine et placard technique,
* Au droit de l’isolement et la détente EF individuel en commerce et logement.
A prévoir : Pour mémoire travaux à réaliser en phase tranche ferme zone logement.
Attention au cheminement des canalisations (il doit assurer l'antigel).
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Ch.vm.pb. 49
5.3.4 ALIMENTATION / DISTRIBUTION INTERIEURE EF / ECS ET RACCORDEMENT DES APPAREILS
SANITAIRES ET DIVERS EQUIPEMENTS
5.3.4.1
Canalisation intérieure CUIVRE EF + ECS
Spécifications :
- Tube cuivre NF marqué, conforme à la norme A 51.120.
- Canalisations apparentes en tube cuivre écroui.
- Canalisations encastrées en tube cuivre recuit sous fourreau, continu étanche.
- Toute canalisation encastrée est sans soudure ni raccord.
Accessoires :
- Coudes, raccords, piquages.
- Fixations par colliers laiton démontables à support d'écartement y compris bague d'isolation phonique.
- Accessoires pour raccordement des liaisons équipotentielles.
- Fourreaux de traversées de paroi (Manchon GAINOJAC).
- Percements et ragréages : voir limites des prestations.
Régime : EF non traitée 10 à 15°C. ECS non traitée 55°C.
Position : Voir plans.
- En placard technique, faux plafond, plafond et en descente de mur pour l’alimentation des appareils sanitaires et
équipements du commerce.
- En Ssol en apparent pour l’alimentation du chauffe-eau.
Diamètres : Voir plans.
Pour le commerce :
Collecteurs principaux EF /ECS & BECS.
Collecteurs secondaires et canalisations EF ECS pour l’alimentation et le raccordement de tous les appareils du
commerce : appareils sanitaires et équipements de la boulangerie/pâtisserie.
A prévoir :
- Alimentation du collecteur EF Cu 30/32 principal à partir de l’arrivée EF PEHD en placard technique
- Collecteurs principaux : EF Cu 30/32 – ECS Cu 26/28
- Bouclage ECS : Cu 12/14
- Collecteur EF secondaires : EF Cu 26/28 / 14/16 et 12/14
- Alimentation en EF du chauffe : EF Cu 20/22.
- A partir du chauffe-eau : alimentation du collecteur ECS Cu 26/28
- A partir des collecteurs EF ECS principaux et secondaires, canalisations d’alimentations pour :
* Les 2 lave-mains inox EF ECS 14/16
* Le lave-mains dans sanitaires EF ECS 12/14
* Le WC EF 10/12
* L’évier EF ECS 14/16
* Le lave vaisselles EF ECS 20/22
* Les armoires de pousse/fermentation EF 10/12
* Le refroidisseur d’eau EF 14/16
* Le four à soles fixes EF 20/22
* Le four ventilé EF 14/16
- Raccordements de tous les appareils sanitaires et équipements du commerce.
5.3.4.2
Calorifuge EF ECS ARMAFLEX
Spécifications :
- Coquilles Armaflex, classement M1.
- Epaisseur : 19 mm.
- Fixation soignée par collage + bande adhésive.
- Isolation indépendante par canalisation.
- Exécution après épreuve et peinture des canalisations.
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Ch.vm.pb. 50
Position : Voir plan. Sur tous les réseaux EF et ECS en SSol/cave et en faux plafond du commerce (descente et
remontée de mur).
A prévoir : L'ensemble.
Attention au cheminement des canalisations (il doit assurer l'antigel).
5.3.5 ADOUCISSEUR
5.3.5.1
Filtration
Spécifications :
- Filtre à tamis (finesse de filtration > 90 µ)
- Bol transparent en matériaux de synthèse, avec sortie d'eau de lavage en point bas.
• Finesse de filtration 90 µ
• Débit à 0,2 bar de perte de charge (filtre propre) : 2,0 m3/h
• Pression d’utilisation : 2 à 10 bars
Marque : CILLIT ou équivalent. Type Cillit Multipur DN 65
Position : Au droit de l'arrivée EF en boulangerie. Dans placard technique.
A prévoir : 1 ensemble.
5.3.5.2
Adoucisseur EF
Spécifications :
- Ensemble comprenant :
* Tamis à filtre.
* Turbine de comptage.
* vanne de réglage dureté.
* Flexibles de raccordement.
* Kit de mesure dureté.
* Coffret de commande automatique.
* 1ère charge de sel.
Accessoires :
Compteur à turbine avec sortie impulsions.
Position : Voir plans. Dans placard technique.
Marque : CILLIT ou équivalent. Type Cillit reflex 60 easy 25.
A prévoir : 1 ensemble. Y compris 1ere charge en sel +assistance et mise en service constructeur.
5.3.5.3
Robinetteries
Spécifications :
- Prises d’échantillon : robinet bronze à rotule inox ¼ tour du type à passage intégral.
Position : Amont et aval adoucisseur DN 15.
A prévoir : L'ensemble.
5.3.5.4
Raccordements
Spécifications :
- Raccordement sur alimentation EF du chauffe eau.
- Raccordement électrique à partir de l’attente du lot électricité.
- Raccordement sur évacuations existantes.
A prévoir : L'ensemble.
Compris toutes sujétions.
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Ch.vm.pb. 51
5.3.6 PRODUCTION ECS (COMMERCE)
5.3.6.1
Ballon électrique
Spécifications :
- Type : ballon ECS à accumulation, production individuelle. Catégorie B.
- Construction en acier avec protection anti-corrosion efficace à l'intérieur.
- Protection cathodique.
- Jaquette de protection et calorifuge (du type sur-isolé).
- Résistance électrique : élément chauffant monté sur stéatite, inséré dans une gaine, accessible sans nécessiter la
vidange du chauffe-eau.
- Tension de service : 230 Volts + T.
- Régulation : 1 thermostat réglable électronique pour marche normale.
1 thermostat limiteur de sécurité.
- Garantie : 5 ans comprenant le remplacement pur et simple (y compris pose de l'appareil) contre tout vice de
fabrication ou dégât dû à la corrosion.
- Temps de chauffe : 5h30.
- Constante de refroidissement : 0,20
Raccordements :
- A charge du lot plomberie : tous les raccordements hydrauliques et électriques.
- Les raccordements sont conformes au paragraphe 559-3 de la norme NFC 15.100.
Accessoires : Fournis et montés par l'entrepreneur du présent lot.
- Fixations murales conformes au DTU 60.1
- Raccords unions + manchon isolant en sortie de ballon.
- Groupe de sécurité assurant les fonctions suivantes : arrêt, filtre, clapet anti-retour, soupape de sécurité.
Capacité : 200 L
Localisation : Voir plans. En Ssol
Position : Voir plans. Mural ou sur socle.
.Marque : Chaffoteaux type Stéatite ou équivalent. (choix à effectuer en fonction de la constante de
refroidissement, des côtes d'encombrement et en accord avec le Maître d'Ouvrage).
A prévoir : 1 ensemble.
5.3.6.2
Vase d’expansion sanitaire pour chauffe-eau
Spécifications :
Vase sanitaire de couleur blanche
* Pression d’épreuve : 14,3 bar,
* Pression maxi 10 bar,
* Pression de pré-charge à 3 bar,
* Température maxi : 99 °C.
- Structure en acier
- Vessie interchangeable de qualité alimentaire
- Raccordement mâle 3/4" (20/27)
- Fixation murale.
Accessoires :
- Kit de branchements type AR N comprenant
* 1 Té spécial de dérivation laiton MMF 3/4"
* 1 flexible longueur 50 cm F 3/4" x F 3/4"
- Platine pour fixation murale
- Vanne de vidange pour vase d’expansion
Capacité : 12 L
Localisation : Voir plans. En Ssol au droit du chauffe-eau.
Position : Voir plans. Mural.
.Marque : WATTS ou équivalent.
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Ch.vm.pb. 52
A prévoir : l’ensemble y compris accessoires.
5.3.6.3
Groupe de sécurité ballon ECS
Spécifications :
- Groupe de sécurité assurant les fonctions suivantes : arrêt, filtre, clapet anti-retour, soupape de sécurité.
- Raccords unions + manchon isolant en sortie de ballon.
Y compris kit entonnoir siphon avec vidange.
Localisation : Voir plans. En Ssol au droit du chauffe-eau.
Position : Voir plans. Mural.
A prévoir : l’ensemble.
5.3.6.4
Pompe de bouclage
Spécifications :
- Pompes de circulation à débit réglable.
- Sans presse étoupe.
- Clapet anti-retour incorporé.
- Accessoires : ensemble manomètre différentiel avec robinets d'isolement et de purge, prises de pression et
tuyauteries de liaison.
Sélection réseau bouclage eau chaude
Eau chaude sanitaire:
= dT : 2,5°C
Débit :
= 121 l/h
Diamètre :
= φ 12/14
Marque : KSB ou équivalent, type : RIOTHERM 22-5 E
Position : Sur réseau bouclage eau chaude sanitaire en Ssol.
A prévoir : l’ensemble.
5.3.6.5
Robinetteries
Spécifications :
- Isolement : robinet bronze à rotule inox ¼ tour du type à passage intégral.
Diamètres : suivant canalisations.
Position : voir plan. Isolement DN 20 et DN 25
A prévoir : L'ensemble des robinetteries isolements.
* Sur EF et ECS en Ssol en amont et en aval du chauffe-eau + vase d’expansion.
Robinetteries situées pour accessibilité permanente.
5.3.6.6
Raccordements électriques
Spécifications :
- Raccordements électriques à boite en attente laissée à proximité par le lot électricité.
- Raccordements conformes au paragraphe 559.3 de la norme NFC 15.100.
- Réalisation des liaisons équipotentielles de tous les matériels, tuyauteries et équipements divers.
- Conformité à la norme C 15.100.
A prévoir : L'ensemble. Ballon ECS et Pompe.
5.3.7 RACCORDEMENTS ET EVACUATIONS EU-EV / PVC + DIVERS EQUIPMENTS
Spécifications :
- Canalisations de vidange et de raccordement des appareils sanitaires en tube PVC évacuation.
- Canalisations en fonte SMU bâtiment en dévoiement en plafond.
- Raccordement sur chutes EU EV.
Accessoires :
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Ch.vm.pb. 53
- Assemblages conformes aux prescriptions du fabricant.
- Fourreaux de traversée de paroi (Manchon Gainojac).
- Coudes, raccords, piquages, bouchons.
- Fixation par collier en laiton démontable y compris bague d'isolation phonique (Gainojac).
- Répartition des dilatations à chaque collet (1 par niveau mini).
- Raccordement des évacuations des appareils sanitaires par culottes + cônes d'augmentation φ 125 si nécessaire,
équipés de tampons réducteurs prédécoupés (simples, doubles ou triples) tampons type JC.
- Raccordement des évacuations des WC par culottes et tampon avec joint à lèvre.
Principe :
- Réseaux EU EV PVC de raccordement et d’évacuation en apparent, en doublage de mur et en plinthe.
- Rejet des évacuations EU EV des appareils sanitaires du logement sur chutes EU EV en gaine technique.
- Rejet des EU des appareils et équipement divers du commerce sur attentes au sol au rez-de-chaussée du lot
maçonnerie.
Réseaux EU EV sous dallage et extérieur hors lot.
Diamètres : Voir plans.
Position : Voir plans.
A prévoir : L'ensemble des raccordements et évacuations pour tous les appareils sanitaires et équipements du
commerce.
Appareils
Evier
Collecteur cuisine
Lavabo
Vasque
Lave-mains
Baignoire
Douche
Collecteur SdBains
WC
Lave-vaisselle
Lave-linge
Evacuation φ
40
50
40
40
32
40
40
50
100
40
40
Equipements divers dans commerce
Appareils
Evacuation φ
Armoires de
32
pousse/fermentation
Refroidisseur d’eau
40
Surgélateur
32
Four à soles
32
Four ventilé
32
Condensats UI
32
Pour le commerce :
En WC
* Raccordement et évacuation du WC y compris pipe WC avec joint à lèvre φ 100.
* Evacuation du lave-mains (φ 32).
Dans espace boulangerie et pâtisserie
* L’ensemble des évacuations des appareils et équipement divers en φ 32, φ 40 et raccordements sur attentes au
sol du lot maçonnerie y compris le réseau d’évacuation des condensats en φ 32 et en plafond des unités
intérieures de climatisation.
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Ch.vm.pb. 54
5.3.8 APPAREILS SANITAIRES
Rappel : Tous les appareils devront faire l’objet d’une présentation au maître d’œuvre et aux utilisateurs,
avant commande.
5.3.8.1
Lave-mains classique
Spécifications :
- Construction : porcelaine vitrifiée.
- Teinte : blanche.
- Fixation : murale.
- Joint mousse + joint mastic.
- Estampille qualité NF.
- Protection pendant travaux.
Position : Voir plans. Dans les sanitaires du commerce.
A prévoir : l’ensemble y compris fixations murales.
Marque
Type
Dimensions
Allia
Prima style
45 x 34
Ou équivalent
5.3.8.2
Référence
001096 00 000
Lave-mains inox spécifiques
Spécifications :
- Construction : acier inoxydable AISI 304 (18/10).
- Lave-mains inox mural avec dosseret et distributeur de savon comprenant :
* Avec bec col de cygne inclu et accessoires nécessaires pour l’installation.
* Valve anti-retour mélangeuse.
* Robinet poussoir temporisé.
* Dosseret inox
* Distributeur de savon 0,8l inox.
- Finition durcie scotch-brite.
- Fixation : murale.
- Joint mousse + joint mastic.
- Estampille qualité NF.
- Protection pendant travaux.
Position : Voir plans. Dans le commerce suivant plans architecte.
A prévoir : 2 ensembles.
Marque
Type
Dimensions
Référence
Lioninox
Lmains mural
35 x 30
904030301
Ou équivalent
XS+dosseret+distributeur
5.3.8.3
WC Classique
Spécifications :
PACK WC : Cuvette WC + réservoir attenant :
- Teinte : blanche.
- A sortie horizontale orientable.
- Boulons chromés de fixation au sol.
- Ensemble mécanisme silencieux, commande par bouton poussoir chromé 3/6 litres.
- joint silicone en pied de cuvette.
- Estampille qualité NF I.
- Protection pendant travaux.
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Abattant Allia : Double en PVC dur, garanti incassable. Couleur : blanc.
Accessoires : Pipe de raccordement : Ø 100. Robinet d'arrêt : Ø 12.
Position : Voir plans. Dans sanitaires du commerce.
A prévoir : l’ensemble pour le commerce.
Type
Dimensions
Marque
Allia
Prima Multi
67 x 36
Ou équivalent
Ch.vm.pb. 55
Référence
83 243 00
5.3.9 ROBINETTERIE SANITAIRE
5.3.9.1
Mélangeur monotrou évier commerce
Spécifications :
- Type : Mélangeur monotrou sur gorge. Bec Girage renforcé longueur 300 mm_Ø 22 mm.
Corps en laiton avec bouton des têtes de robinets en ABS vert anti-choc.
Têtes à clapets G 3/4 DIN
Brise-jet
Hauteur sous bac 250 mm
Débit 45 l/min à 3 bar.
- Alimentation par tube cuivre à souder 12/14.
- Estampille qualité NF.
- Garantie : 5 ans.
- Protection pendant travaux.
Position : Sur évier existant en boulangerie/pâtisserie.
Marque
Type
Référence
PRESTO
Mélangeur monotrou
70562
Ou équivalent
Bec girafe renforcé Lg 300 mm
5.3.9.2
Mitigeur lave-mains
Spécifications :
- Type : Mitigeur monotrou. Disque céramique.
Bec fixe.
Mousseur aérateur.
Limiteur de débit. Par butée débit 1/2.
Sans Garniture de vidage.
Flexibles de raccordement.
- Classement NF et E.A.U. : IB / E1 C1 A2 U3.
- Estampille qualité NF.
- Garantie : 5 ans.
- Protection pendant travaux.
Position : Sur le lave-mains sanitaires du commerce.
A prévoir : 1 ensemble.
Marque
Type
GROHE
EUROSTYLE
Ou équivalent.
Référence
32 468 001
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5.3.10 VIDAGES SANITAIRES
5.3.10.1
Vidage éviers
Spécifications :
- Bondes à grilles en laiton chromé avec trop plein.
- Bouchon et chaînettes.
- Siphon.
Marque : S A S.
Position : Sur évier.
A prévoir : 1 ensemble.
5.3.10.2
Vidage lave-mains classique
Spécifications :
- Bonde en laiton chromé à grille. (pas de tirette)
- Siphon Hostaform.
Position : Sur plan double vasques et lave-mains.
A prévoir : 1 ensemble.
5.3.10.3
Vidage lave-mains inox
Spécifications :
- Bonde en laiton chromé à grille. (pas de tirette)
- Siphon en laiton chromé.
Position : Sur plan double vasques et lave-mains.
A prévoir : 2 ensembles.
5.3.11 ROBINETTERIE + VIDAGE MACHINES
Spécifications :
- Robinet "machine" chromé sur socle, montage mural, croisillon chromé.
- Siphon laiton démontable.
Position : Voir plan. Au droit du lave-vaisselle.
A prévoir : L’ensemble comprenant :
Pour le commerce : siphon évacuation EU.
Ch.vm.pb. 56
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6.
I.S.B / Morancé
Ch.vm.pb. 57
PROTECTIONS + TRAVAUX SPECIFIQUES
6.1 DESINFECTION DES CIRCUITS
Spécifications :
Avant mise en service, désinfection complète de l'ensemble des circuits de distribution eau froide et eau chaude.
Après désinfection, faire réaliser une analyse bactériologique et physico-chimique par l'Institut Pasteur de Lyon,
avec remise du certificat de conformité au Maître d'Ouvrage.
A prévoir : L'ensemble.
6.2 PROTECTION DES PERSONNES
Spécifications :
- Chanfreiner les angles saillants et les bords tranchants.
- Fers et tiges filetées recoupés aux longueurs adéquates.
- Pas de pointes.
- Protection efficace et durable au droit de chaque emplacement où l'on est susceptible de se cogner ou de se blesser
(+ pancarte de signalisation si nécessaire).
Position : Sur toutes les installations.
A prévoir : L'ensemble inclus dans les prestations.
6.3 ASSISTANCE CONSTRUCTEURS
Spécifications :
Pour chaque système et matériel installé, l'entrepreneur doit prévoir en temps utile :
a) La fourniture des schémas de principe approuvés par les constructeurs et précisant les montages et les régimes de
fonctionnement des matériels.
b) L'assistance et la mise en route constructeurs.
c) La fourniture des attestations écrites des constructeurs, précisant toutes les spécifications et caractéristiques
techniques mesurées après réglages et contrôles.
A prévoir : 1 ensemble pour chaque matériel et pour chaque système.
6.4 FINITION CHAUD
Spécifications :
- Peinture antirouille et de finition des supports.
A charge de l'entrepreneur avant la réception des travaux :
- Le réglage des programmations et régulations.
- Le contrôle et le réglage des températures.
- Le contrôle et le réglage des fonctionnements de tous les matériels, sécurités et alarmes.
- Le contrôle des niveaux sonores.
Le réglage et l’équilibrage des réseaux.
c) AFFICHAGE
- Schéma de principe clair, précis et renseigné avec précision des installations (ensemble plastifié sur support
rigide).
Position : L'ensemble sur toutes les installations.
A prévoir : L'ensemble.
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Ch.vm.pb. 58
6.5 FINITION VENTILATION
Spécifications :
a) PEINTURE ET MARQUAGE
- Peinture antirouille et de finition des supports.
b) REGLAGES
A charge de l'entrepreneur avant la réception des travaux :
- Le réglage des programmations et régulations.
- Le contrôle et le réglage des débits d'air au droit de chaque soufflage et de chaque reprise.
- Le contrôle et le réglage des températures.
- Le contrôle des vitesses d'air.
- Le contrôle et le réglage des fonctionnements de tous les matériels, sécurités et alarmes.
- Le contrôle des niveaux sonores.
- Le nettoyage complet et soigné des installations aérauliques (centrales, filtres et batteries en particulier).
Position : L'ensemble sur toutes les installations.
A prévoir : L'ensemble.
6.6 FINITION PLOMBERIE
a) PEINTURE ET MARQUAGE
Spécifications :
- Peinture antirouille et de finition des supports.
b) REGLAGES
Spécifications :
A charge de l'entrepreneur avant la réception des travaux :
- Le contrôle et le réglage des débits de chaque circuit et des débits nominaux des appareils.
- Le contrôle et le réglage des températures.
- Le contrôle et le réglage des fonctionnements de tous les matériels, des organes de commande, de contrôle, de
sécurité, d'alarme.
- Manœuvre aisée de tous les appareils.
- Efficacité des chasses.
- La garde d'eau d'un appareil ne doit pas être siphonnée par l'action de vidange sur un autre appareil.
- La vidange d'un appareil ne doit pas provoquer un refoulement dans un autre appareil.
- Le contrôle des niveaux sonores.
Position : L'ensemble sur toutes les installations.
A prévoir : L'ensemble.
6.7 DOSSIER DES OUVRAGES EXECUTES
Spécifications :
Etablissement et remise du dossier des ouvrages exécutés (D.O.E.).
Ensemble conforme au chapitre 1.03.
A prévoir : L'ensemble.
6.8 OUVRAGES DE PROTECTIONS COLLECTIVES SUIVANT PGC
Chaque corps d'état doit inclure dans son offre les prestations concernant les ouvrages et mesures spécifiques de
prévention et protection collective définis par le Plan Général de Coordination, ainsi que les ouvrages et mesures
générales définis par le Décret n°65.48 du 8 janvier 1965 et ses textes d'application, le Code du Travail, l'Inspection
du Travail, le Médecin du Travail, les recommandations des Organismes partenaires de la Prévention : CRAM,
OPPBTP, INRS, etc...
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7.
Ch.vm.pb. 59
ANNEXES
A1
BILAN THERMIQUE
- Déperditions = transmissions + infiltrations+ventilation
Zone Commerce boulangerie / pâtisserie : déperditions
Transmission (a)
Infiltration (b)
Ventilation (c)
Déperditions(d=a+b+c)
6703 W
599 W
2601 W
9904 W
Local
Trans.
Infilt.
Ventil.
Déperditions.
Commerce
6703 W
599 W
2601 W
9904 W
Espace magasin
2288 W
264 W
1581 W
4133 W
Espace Boulangerie
1898 W
132 W
956 W
2986 W
Espace Pâtisserie
2148 W
184 W
53 W
2385 W
Sanitaires pâtisserie
369 W
19 W
11 W
399 W
VENTILATION :
Ventilation simple flux autoréglable : débit 1 V/h 255 m3/h
EA : 8 x modules EA 30 m3/h dans espace ventre
Extractions : 2 x 90 m3/h+ 30 m3/h + 45 m3/h.
Zone logement : déperditions
Transmission (a)
Infiltration (b)
Ventilation (c)
3548 W
300 W
189 W
Local
Déperditions
(d=a+b+c)
4037 W
Trans.
Infilt.
Ventil.
Déperditions.
Logement
3548 W
300 W
189 W
4037 W
Séjour avec cuisine
1361 W
131 W
76 W
1567 W
Chambre 1
780 W
56 W
38 W
873 W
Chambre 2
471 W
32 W
38 W
541 W
Chambre 3
646 W
66 W
38 W
750 W
Salle de bains
161 W
18 W
0W
169 W
W.C.
73 W
4W
0W
77 W
Dgt.
22 W
3W
0W
24 W
Cellier
34 W
1W
0W
35 W
VENTILATION :
Déperditions avec ventilation double flux avec échangeur haut rendement 85 % et de type Hygro B.
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I.S.B / Morancé
Ch.vm.pb. 60
A2
LISTE DES PLANS
Lot 10 : CVC- plomberie sanitaires
Liste des plans
Date
Désignation
Numéro
REZ DE CHAUSSEE et SSOL
Commerce
Septembre 2016
CH VM PB 01
NIVEAU R+1 et Combles
Logement
Septembre 2016
CH VM PB 02
Nota : Les plans sont disponibles en format PDF auprès du BET
Autres plans, coupes, façades et détails : voir dossier architecte.

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