Ramon Bilbao “Monte Llano” Pour accord

Titre
Responsable
Code
Code etq
Origine
Cépage(s)
Élaboration
Conservation
Température
Accompagnement(s)
Commentaire de
dégustation
Claim
Ramon Bilbao “Monte Llano”
Pour
accord
Code Bt
Français
Les vignobles se situent dans la région
du Rioja Alta, ou sol est principalement
argilo-calcaire.
100% Tempranillo
Après une fermentation à température
contrôlée, le vin a vieilli durant 4 mois
en barriques en chêne américain, suivi
de 4 mois en bouteille, dans nos caves
souterraines.
Jusqu'à 4 ans après le vendange.
16ºC à 18ºC
Seul ou avec des tapas espagnoles,
des omelettes, des pâtes ou des
fromages pas trop vieux.
Robe rouge violet, avec des nuances
pourpres. Au nez, le vin laisse des
aromes intenses, fruités (cassis,
framboise). Le fruit revient Frais,
structuré et très fruité en bouche.
Un fruit rouge en abondance. Ce vin
agréable accompagne une grande
diversité de plats.
Oorsprong
Druif / Druiven
Behandeling
Bewaring
Temperatuur
Te schenken bij
Commentaar
bij het proeven
Nederlands
De wijngaarden liggen in de regio Rioja
Alta, waar de bodem overwegend uit
kalkhoudende klei bestaat.
100% Tempranillo
Na temperatuurgecontroleerde
vergisting gaat de wijn 4 maanden in
Amerikaans eiken vaten, dan volgt een
rijping op de fles van nog eens 4
maanden in onze ondergrondse kelders
Tot 4 jaar na de oogst.
16ºC tot 18ºC
Spaanse tapas, pasta, niet al te
belegen kaas of gewoon zonder iets.
Paarsrood van kleur, met een intense
neus van vooral braam en framboos.
Het fruit komt prachtig terug in de
smaak, die door de korte houtrijping
aan kracht en structuur wint.
Het rode fruit springt eruit. Een fijne wijn
bij vele gerechten.