les tomates confites - comment faire la cuisine
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les tomates confites - comment faire la cuisine
183 LES TOMATES CONFITES Mondez et épépinez les tomates. Placez-les, côté chair, sur une feuille de papier sulfurisé. Ajoutez un peu d’ail ciselé, d’huile d’olive, de thym et saupoudrez de sucre glace. Laissez cuire 3-4 heures à 70 °C.