CP – « Un nouveau restaurant de quartier convivial - Saint
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CP – « Un nouveau restaurant de quartier convivial - Saint
COMMUNIQUÉ DE PRESSE | MARS 2016 FABLABouffe Un nouveau restaurant de quartier convivial et insolite à Manufacture Du 25 avril au 16 juillet 2016, une cantine d’un genre nouveau ouvre ses portes dans le quartier Manufacture de Saint-Étienne. FABLABouffe est un lieu de restauration aménagé aux Forces Motrices, à la croisée d’un restaurant, d’une salle de pique-nique avec une terrasse de café, d’une pépinière d’activités pour cuisiniers indépendants. Ce projet est le fruit d’une démarche partagée entre Culture & Coopération (groupement d’acteurs culturels de Saint-Étienne) et un collectif d’acteurs stéphanois, convaincus que le temps convivial du repas est propice aux rencontres et à l’échange. FABLABouffe permet à différents cuisiniers indépendants de cuisiner seuls ou à plusieurs de manière ponctuelle ou régulière dans un espace conçu pour. Cuisine locale ou exotique, végétarienne ou sur le pouce... les usagers disposent ainsi d’une variété de menus, qu’ils peuvent consulter en ligne sur le site de réservation. Imaginées comme un espace convivial de détente pour la pause midi et en fin de journée, les Forces Motrices seront aménagées de manière ludique et poétique pour l’occasion et accueilleront ponctuellement des événements en soirées ou weekends. CULTURE - COOPERATION.ORG FABLABouffe dans le cadre du Printemps des Forces Motrices du 25 avril au 16 juillet 2016 aux Forces Motrices Quartier Manufacture - Saint-Étienne tous les midis du lundi au vendredi + événements soirs et weekends Réservations en ligne sur fablabouffe.org au 06 68 93 75 90 ou sur place www.fablabouffe.org INNOVATIONS COLLECTIVES | PARTAGE DE PROJETS ET DE RESSOURCES À SAINT- ÉTIENNE [email protected] | 06 69 78 98 68