La Chambre d`agriculture du Nord – Pas de Calais et L`association

La Chambre d’agriculture du Nord – Pas de Calais
et
L’association des apiculteurs professionnels Nord Picardie
Recrute un(e) stagiaire de fin d’étude
Objectifs : Préparation des éléments en vue du dépôt d’un dossier de signe officiel de qualité
(IGP) pour le miel de Tilleul de Picardie
LE POSTE,LES MISSIONS
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Poursuite des travaux réalisés par le stagiaire précédent
Recherche bibliographique des travaux existant sur le miel de Tilleul (mémoire d’étude, archives.)
Réalisation d’une étude de la filière apicole en région Hauts de France
Organisation de rencontres, communication sur la démarche
Définir les critères de différenciation (physico chimique, coloration, organoleptique et technique)
Définir les critères de contrôle du miel de Tilleul de Picardie par rapport aux autres miels de Tilleul
Réunir les différents acteurs (forestier, conservatoire botanique, ONF etc..) afin d’établir le périmètre de la zone
Etablir une liste de commune ainsi qu’une cartographie numérique de la zone de l’IGP (QGIS)
LES CONDITIONS
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Rémunération selon les conditions légales
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Poste basé à la Chambre d’agriculture de Sars et rosières (59)
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Poste à pourvoir à partir de Janvier 2017
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Permis VL + véhicule
LE PROFIL
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Intérêt pour les signes officiel de qualité et valorisation des produits locaux.
Stagiaire de fin d’étude ingénieur Agro.
 Bonne capacité de synthèse et de rédaction.
 L’absence de connaissance en apiculture n’est pas un handicap.
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LES PARTICULARITES
Curieux, ouverture d’esprit, goût pour le miel
 Etre autonome
 Déplacements dans toute la région Hauts de France
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LE CONTACT
Candidature à adresser (comprenant une lettre de motivation et un CV) avant le 02/01/17 à :
Grégory Dussenne – Conseiller spécialisé en apiculture
[email protected]