BTS.MI - IFRIA PACA

Michael
Apprentissage dans une entreprise de conditionnement de salade en sachet - Isle sur la Sorgue
« Sortant d’un Bac pro, le BTS MI n’est pas insurmontable mais cela demande beaucoup de travail personnel car
les cours vont vite. L’avantage de l’apprentissage c’est qu’en entreprise on applique ce qu’on voit en cours. Si on
ne comprend pas bien la théorie, on trouve toujours quelqu’un dans l’entreprise pour nous expliquer. Etre apprenti,
c’est bien aussi car ça nous permet d’acquérir de l’expérience. »
BA
La formation au coeur de l’agroalimentaire
Conditions d’admission
• Etre titulaire d’un Bac technologique (STI), d’un Bac professionnel (Electricien, MSMA, MEI, PSPA),
d’un Bac série S.
Pour les autres diplômes, consulter l’IFRIA PACA.
• Réussir les entretiens de pré-sélection de nos partenaires pédagogiques.
C +2
BTS.MI
MAINTENANCE INDUSTRIELLE
Technicien de maintenance
en Industrie Agro-alimentaire
• L‘admission définitive se fera après signature du contrat d’apprentissage
L’IFRIA PACA vous accompagne dans la démarche de recherche d’une entreprise agroalimentaire.
Cependant il est important d’entreprendre vos propres démarches.
La formation est également accessible aux salariés d’entreprises et aux demandeurs
d’emploi sous certaines conditions : nous contacter.
Le dossier est à retirer auprès de l’IFRIA PACA
La formation est assurée par l’un des 3 partenaires
pédagogiques de l’IFRIA PACA
• CFAI Provence - Istres - Avignon - Cannes
• CFA de la Chambre des métiers - Avignon
• CFA du Lycée Langevin - La Seyne sur mer
Formation en contrat d’apprentissage
Une formation, des métiers, des carrières
IFRIA PACA - CFA des Industries AgroAlimentaires
Cité de l’Alimentation - rue Pierre Bayle - BP 11548 - 84916 AVIGNON Cedex 9
Tel : 04 90 31 55 13 • Fax : 04 90 31 55 21 • E-mail : [email protected]
www.ifriapaca.com • www.metiers-industries-alimentaires.com
La maintenance est une fonction typiquement transversale puisqu’elle concerne
l’ensemble des secteurs de production utilisant des machines, isolées ou en ligne,
automatisées ou non.
Les objectifs de la formation BTS MI
Domaines d’enseignements généraux
Culture générale et expression
Mathématiques
Langue vivante étrangère
Sciences physiques et physique appliquée : la matière, l’énergie, protection des biens et des personnes
Domaines d’enseignements techniques
Objectifs métiers du BTS MI
Le technicien de maintenance doit savoir gérer de
multiples données :
La maintenance curative
Gérer les interventions sur les dysfonctionnements
et les pannes :
- Réparer des machines
- Changer des pièces
- Effectuer les réglages de redémarrage des lignes de production
Stratégie de Maintenance
La fonction maintenance (fiabilité, coûts, indicateurs, types de maintenance, outils de contrôle, projet technique,
communication technique)
La maintenance préventive
Analyse fonctionnelle et structurelle
Approche structurée des systèmes (étude de composants, des fonctions techniques, caractéristiques mécaniques,
amélioration d’un système...)
L’amélioration des performances des moyens de production
Automatisme
Automatisation et maintenance (outils de description, approche structurée des systèmes automatisés), conduite d’un
système automatisé (dysfonctionnement, sécurité...)
L’intégration de nouveaux biens
Génie Electrique
Outils de description et d’analyse (approvisionnement, distribution en électricité, protection, outils d’analyse et de
mesure)
Activités pratiques d’intervention
Diagnostic, réparation, adaptation et amélioration, surveillance, logistique
La maintenance en industrie agroalimentaire
Les process des industries alimentaires, qualité, hygiène et nettoyage
Réaliser un plan de maintenance préventive dans une logique de gains de productivité
(graissage, changement de pièces, contrôle de niveaux...)
• Analyser le fonctionnement
• Proposer des solutions
Prévision des flux et énergies nécessaires
• Installation des machines
• Test de fonctionnement
Optimiser l’organisation de la fonction maintenance
Analyser et mettre en place des solutions adaptées
• Gestion de la Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
• Exigences qualité relatives à la maintenance
• Amélioration de la sécurité dans l’entreprise
Gestion des stocks de pièces détachées
Animation et encadrement d’équipe
Gestion des interventions de prestataires extérieurs
Durée et rythme de la formation
• Lieux de formation : Avignon, Istres, La Seyne sur Mer ou Cannes (formation théorique)
+ Entreprise (apprentissage métier)
• Rythme de l’alternance : 1 semaine en CFA / 1 semaine en Entreprise
• Durée de la formation : 1350 heures sur 2 ans
Débouchés dans tous les secteurs
des Industries Agroalimentaires
• Industrie des fruits et légumes (conserves, fruits
confits, salades 4ème gamme...)
• Industrie des viandes (découpe, plats cuisinés,
charcuterie, …)
• Industrie des céréales (farine, boulangerie, biscuiterie,
pâtes, semoule)
• Industrie des produits laitiers (fromages, yaourts, …)
• Industrie de la confiserie, Chocolaterie
• Industrie des épices et aromates
• Industrie des boissons, vins et spiritueux
• Industrie des huiles, margarine et corps gras
Poursuites des études
(10% de la promotion)
• Licence professionnelle
• Ecole d’ingénieur par apprentissage (CFAI, IT2I)
• Responsable Qualité, Sécurité, Environnement (CRTA)
Emploi
• 50 % des apprentis restent dans l’entreprise
d’apprentissage.
• 100 % ont un emploi sous 6 mois