Menu fete meres 2012 - Auberge de Buffard

Menu de la Fête des Mères
Coupe de Crémant du Jura et sa crème de framboise
accompagné de ses amuse-bouche maison
Mousseline de truite fumée
sur fonds d’artichaut au miel de citron
ou
Terrine Maison au foie gras de canard
et ses fruits confits
Suprême de poulet au Vin Jaune
ou
Pavé de saumon à l’aneth
Ces plats sont accompagnés de gratin de pommes de terre maison et tomates provençales
Duo de Comté Morbier
accompagné de salade verte et cerneaux de noix
Souvenir de Grand-Mère
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(Pâtisserie Maison)
Ce menu est uniqu
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valable le dimanch
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3 juin 2012, le mi
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Café
Une surprise pour les mamans...
36 euros par personne
5, Grande Rue - 25440 BUFFARD - Tél. 03 81 57 47 99 ou 06 60 48 67 87
http://aubergedebuffard.free.fr • Mail : [email protected]