Extrait du catalogue de l`entreprise CUISINA

Voici un extrait du catalogue de l’entreprise CUISINA :
Vos 7 bonnes raisons de choisir CUISINA
Choisir une cuisine CUISINA, c’est sans doute l’un des meilleurs investissements que vous puissiez
faire, parce que vous bénéficiez de toutes les garanties de qualité et de sérieux offertes par le numéro 1
de la cuisine équipée en Belgique depuis 10 ans.
• Du véritable sur mesure de très haute qualité
Nous fabriquons votre cuisine entièrement à vos mesures, pour une intégration optimale à votre espace
de vie. À vous le confort de fonctionnement optimal pour très, très longtemps !
• Un choix très vaste, pour tous les goûts
Avec plus de 280 modèles de cuisines, nous avons sans doute de quoi satisfaire tous les goûts, même les
plus exigeants. Du classique au plus design, vous trouverez certainement la cuisine de vos rêves.
• Des cuisines personnalisables à 100 %
Votre cuisine CUISINA sera votre véritable « pièce unique » que vous aurez constituée avec passion à
partir de notre choix très large de modèles, de portes, de poignées, de coloris et d’accessoires.
• Un projet et un devis sur ordinateur
Nos conseillers cuisinistes se feront un plaisir de réaliser gratuitement sur ordinateur, avec vous, un
projet en couleur de votre future cuisine ainsi qu’un devis détaillé très précis.
• Une pose dans les règles de l’art
Si vous nous confiez la pose de votre cuisine, vous aurez la garantie absolue d’un travail effectué dans
les règles de l’art par un poseur-installateur professionnel qui a signé la Charte de Qualité CUISINA.
• Un large choix d’encastrables
Nous vous proposons un très large choix d’électroménagers encastrables, tous exclusivement de grandes
marques réputées chez lesquelles nous nous fournissons.
• Un service après-vente rapide, efficace et de qualité
Nous nous engageons à assurer le service après-vente de votre cuisine équipée dans les plus brefs délais,
en faisant appel uniquement à nos techniciens chevronnés ou ceux de nos partenaires.
QUESTIONS
1. Après avoir lu la mise en situation ainsi que le cours sur les finalités et objectifs d’une entreprise,
retrouvez la finalité ainsi que les objectifs économiques et non économiques de CUISINA.
-
Finalité(s) de CUISINA :
-
Objectifs économiques :
-
Objectifs non économiques :
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2. Retrouvez et distinguez (dans l’extrait du catalogue) ce que CUISINA vend :
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Et qu’elle a fabriqué elle-même :
-
Et qu’elle a acheté à d’autres entreprises sans les transformer :
-
Et qui n’a pas d’existence matérielle (prestations de services) :
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3. Quelle est la nature de l’activité de CUISINA ? :
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Pour mener à bien l’expansion sur le territoire français, vous décidez de lister les tâches que vous et
votre équipe aurez à effectuer dans les semaines à venir. En effet, après avoir choisi les villes dans lesquelles
vous souhaitez vous implanter, vous pensez que vous aurez à :
a. Consulter les associés de l’entreprise pour qu’ils donnent leur accord sur chaque nouvelle
implantation et qu’ils participent éventuellement au financement des projets ;
b. Contacter les banques pour aider au financement de chaque implantation ;
c. Investir dans les futurs locaux commerciaux et faire réaliser les travaux d’aménagement nécessaires ;
d. Embaucher du personnel ;
e. Prendre contact et passer les premiers contrats d’achat pour le 1er mois avec des fournisseurs locaux :
- de marchandises (BOSCH, ARTHUR MARTIN, SCHOLTES, FAURE…) ;
- de prestations de services (plombiers, réparateurs et menuisiers indépendants…).
Note : on rappelle qu’une seule usine fabrique pour tous les points de vente en Belgique et en France.
f.
Commencer les premières ventes de cuisines équipées ;
g. En parallèle à toutes ces tâches : réaliser toutes les formalités administratives auprès des services de
l’État (administration fiscale, organismes sociaux…).
QUESTIONS
4. Listez les différentes opérations de l’entreprise en remplissant le tableau suivant :
a
Consultation des associés
Les associés
Fréquence de réalisation de
l’opération
1 seule fois
b
Financement
Les banques
1 seule fois
c
Investissement
Des fournisseurs
1 seule fois
d
Embauche du personnel
Les futurs salariés
Selon les cas
e
Achats
Des fournisseurs
Très fréquente
f
Ventes
Des clients
Très fréquente
g
Formalités
L’État au sens large
Assez fréquente
Type d’opération
N°
Partenaire concerné
5. À votre avis, quelle opération réalisée par CUISINA manque entre les opérations e) et f) ?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------6. Retrouvez les 6 grandes catégories de partenaires et indiquez les échanges que l’entreprise entretient
avec chacun d’eux.
-
Partenaire 1 : Les associés : ils créent l’entreprise et la financent en cas de besoin.
-
Partenaire 2 :
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-
Partenaire 3 :
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-
Partenaire 4 :
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-
Partenaire 5 :
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-
Partenaire 6 :
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7. Dites ce dont l’entreprise a besoin pour fonctionner, c’est-à-dire vendre des cuisines équipées.
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Voici 1 an que vous avez été embauché(e) dans l’entreprise en tant que directeur du secteur France.
M. Vandenkitchen, le directeur général de l’entreprise, vous demande de lui exposer votre travail.
Mr V. : « Je souhaite tout d’abord vous féliciter car vos études ont permis la création de nombreux points de
vente en France ; nos objectifs d’implantation sont remplis. Les résultats des ventes en France sont
cependant assez décevants et je vous avais demandé il y a 2 mois de me proposer une stratégie permettant
d’avoir des bénéfices plus importants. Je vous écoute…
- Vous : Effectivement, M. le directeur, nos ventes ont été décevantes cette année, notre comptabilité le
prouve. J’ai donc réuni le responsable commercial et son chef du design ainsi que le responsable de la
production, qui s’occupe aussi des achats, pour que nous réfléchissions ensemble à une nouvelle stratégie.
Grâce à une enquête de l’INSEE sur le profil du consommateur français que nous avons récupérée sur
Internet, nous avons dressé le tableau suivant :
Tableau comparatif des consommateurs
Goûts généraux
Espace moyen pour la cuisine dans la maison
Budget moyen pour la cuisine
Type de cuisine généralement choisi
Consommateur belge
Plutôt rustiques
15 m²
6 000 €
Entièrement équipée
Consommateur français
Plutôt modernes
10 m²
3 000 €
Sans électroménager
Nos cuisines étant un peu trop rustiques et trop grandes pour les français, j’ai demandé aux responsables de
travailler ensemble à la conception de deux nouveaux produits destinés aux consommateurs français :
Nouveaux produits
Caractéristiques
Coût de fabrication
Modèle CUISITOP
Cuisine ultra moderne, entièrement
équipée, pour une surface de 10 à 15 m².
3 500 €
Modèle CUISIPRIX
Cuisine moderne, sans électroménager,
pour une surface de 8 à 12 m².
2 000 €
Le responsable commercial a déterminé qu’il ne fallait pas dépasser un prix de vente de 3 200 € par cuisine.
J’attends donc votre accord pour lancer la fabrication et la commercialisation des modèles CUISIPRIX.
- Mr V. : Vous avez très bien géré l’entreprise, je donne le feu vert. »
QUESTIONS
8. Retrouvez le nouvel objectif de l’entreprise :
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9. Pourquoi le directeur a-t-il fixé un nouvel objectif et sur quoi s’est-il basé pour faire ce choix ?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------10. Complétez le tableau suivant :
Acteurs
Responsable
design
Responsable
commercial
Décisions prises
Choix des matériaux,
conception générale…
Le prix de vente à ne pas
dépasser (3200 €)
Responsable Choix du mode de
production fabrication, des fournisseurs
Vous
Le directeur
Lancement et choix d’un
nouveau produit
Nouvelle stratégie, accord
pour lancement du produit
Informations nécessaires
Goûts des français,
tendances actuelles
Statistiques sur les prix du
secteur…
Prix des MP des différents
fournisseurs, coût de la
main d’œuvre…
Celles produites par les
autres acteurs.
Sources des informations
Enquête INSEE (Internet),
magazines spécialisés…
Enquête INSEE, informations
économiques : pouvoir d’achat
Le bilan de vos recherches
Vous, le directeur France
Demandes auprès des
fournisseurs, salaires payés…
Les responsables : commercial,
production, design.
11. M. Vandenkitchen dit que vous avez bien géré l’entreprise. Justifiez le choix du projet CUISIPRIX par
rapport au projet CUISITOP, puis donnez une définition de la gestion.
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Pour mieux comprendre le fonctionnement de l’entreprise CUISINA, vous décidez de représenter son
activité, de la fabrication à la vente des cuisines. En étudiant le mois de mars, vous notez que :
a. Le directeur commercial achète des enquêtes auprès d’instituts de sondages, pour estimer le succès
des futures cuisines fabriquées ;
b. Le directeur de la production est informé des nouveaux produits à fabriquer et des quantités à
produire. Sur la base de ces informations, il demande au chef des approvisionnements d’acheter les
quantités de matières premières nécessaires ;
c. Le directeur des achats contacte plusieurs fournisseurs afin de connaître leurs prix (appels d’offre),
fait un choix parmi eux, puis rédige un bon de commande ;
d. Une fois les matières premières réceptionnées, il envoie la facture correspondant à la livraison au
service comptable qui se chargera de la payer dans les 30 jours ;
e. Le service comptable rembourse chaque mois une partie d’un emprunt qui avait été contracté auprès
de la banque de l’entreprise pour financer un gros investissement (achat de 5 camions à un
concessionnaire). Les associés de l’entreprise ont tout de même participé à ce financement à hauteur
de 50 000 €. Le service comptable se charge également d’éditer les bulletins de paye et de payer les
salaires et cotisations sociales à l’État ;
f. Les matières entreposées sont envoyées dans les différents ateliers de fabrication au fur et à mesure
des besoins de la production. Les cuisines sont fabriquées sur mesure, c’est-à-dire en fonction des
caractéristiques choisies par les clients, et transmises par le service commercial. Lors de sa
commande, un client doit verser un acompte et reçoit un contrat détaillant la cuisine achetée ;
g. Une fois fabriquées, les cuisines sont posées chez les clients qui ont 30 jours pour régler le solde ;
h. L’entreprise fait souvent appel à d’autres entreprises pour poser les cuisines chez les clients car son
propre personnel n’est pas suffisant, compte tenu de l’importance des ventes.
Instituts de
sondage
Fournisseurs
de MP
Autres
entreprises
Concessionnaire
ENTREPRISE CUISINA
Service
achat
Service
production
Service
comptable
Service
commercial
Salariés
Clients
Les associés
Etat
Banque
QUESTIONS
12. Représentez par des flèches bleues les différents mouvements de biens ou les différentes prestations de
services effectuées (flux physiques ou flux réels).
13. Complétez le schéma en traçant les échanges d’argent avec des flèches rouges (flux monétaires).
14. Poursuivez votre travail en représentant les transferts d’informations, à l’intérieur de l’entreprise
comme avec l’extérieur, par des flèches vertes (flux d’informations).
15. Indiquez les documents qui permettent les transmissions d’informations.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------16. Les associés qui ont déposé de l’argent dans la société peuvent-ils espérer une contrepartie ?
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