Organisation Pratique

Séquences d’observation au Lycée Hôtelier SAVOIE LEMAN
Afin de présenter aux élèves de troisième, le Lycée Hôtelier Savoie
Léman et ses formations, nous organiserons, cette année encore, des
« Séquences d’Observation » (mini stages).
Nous vous proposons un programme de trois séquences hebdomadaires,
les MARDI, MERCREDI et JEUDI :
Du Mardi 03 Novembre 2015 au Jeudi 07 Avril 2016
Déroulement d’une séquence :
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8 h 00 : petit déjeuner à l’Hôtel d’Application en compagnie de 2
étudiants de BTS. Visite d’une chambre d’hôtel et présentation du
secteur « hébergement ».
8 h 45 : Les élèves sont conduits dans les ateliers professionnels ou
ils seront répartis dans les différents groupes de travaux pratiques
actifs ce jour. Ils suivront ensuite l’activité de ce groupe jusqu’à 14 h,
y compris pour le repas qui aura lieu au self ou au restaurant
pédagogique selon le cas.
14 h 00 : séquence d’information sur les différents cursus de
formation dans le domaine de l’hôtellerie restauration.
15 h 00 : fin de la séquence.
INSCRIPTIONS :
Elles se font par l’intermédiaire des COLLEGES.
Pas de démarche individuelle des élèves ou des familles.
Par tel : 04.50.71.13.80 (poste 603 - Mme DETRY)
Par fax : 04.50.71.16.14
Par mail : [email protected]
Par courrier : 40 Bd Carnot - BP 502 - 74203 THONON CEDEX
Organisation Pratique
CONVENTION : Après l’inscription et le choix des dates, une convention
est établie pour chaque élève participant, signée par le Lycée SAVOIE
LEMAN, le Collège d’origine et la famille.
TRANSPORT :
Le transport aller-retour des élèves reste A LA CHARGE DES
FAMILLES (ou des collèges) sur le plan de l’organisation et du
financement
REPAS :
Le coût du repas s’élève à 7 € (2015) / 7.50 € (2016)
Les collégiens se présenteront obligatoirement au lycée avec
la somme nécessaire (faire l’appoint SVP ou chèque).
Il appartient aux collèges d’effectuer les régularisations concernant
notamment leurs demi pensionnaires.
TRES IMPORTANT :
Afin de garantir la qualité de l’accueil, le nombre d’élèves PAR
SEQUENCE sera strictement limité à 6.
Nous demandons aux chefs d’établissement et aux professeurs principaux
de bien vouloir vérifier le bien fondé des candidatures et de limiter leur
nombre en fonction du quota suivant :
NOMBRE DE CANDIDATS PAR COLLEGE = NOMBRE DE
CLASSES DE 3ème X 2
Nous vous engageons à informer vos élèves dès à présent, sans attendre les
« tables rondes » de fin janvier, et à les inciter à s’inscrire sans tarder s’ils
sont intéressés.
L’expérience nous a démontré que le planning se remplit très rapidement.
Dans l’attente du plaisir de recevoir vos élèves.
Bruno Morelle, Proviseur
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Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration SAVOIE LEMAN
40 Bd Carnot BP 502
74203 THONON CEDEX
Tel : 04.50.71.13.80
Fax : 04.50.71.16.14
e.mail : [email protected]
Site internet : www.ecole-hoteliere-thonon.com