Macarons à la noix de coco

Transcription

Macarons à la noix de coco
Macarons à la noix de coco
Ingrédients :
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500 g de noix de coco rapé
165 g de sucre
165 g de beurre tempéré
5 blancs d’oeufs
1/2 paquet de levure chimique
Préparation :
1. Mélangez dans un saladier la noix de coco rapé, le sucre et la levure
2. Ajoutez le beurre coupé en morceau passez entre les doigts pour obtenir
une pâte sablonneuse
3. Incorporez les blancs d’oeufs (ne pas les monter en neige)
4. Placez de petits tas sur une plaque beurrée et cuire 10 minutes environ
dans un four bien chaud (200° C)