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MAE Système de Culture Économe en Intrants
Alexis de Marguerye, Réseau Agriculture Durable des Civam
Les rencontres de l’eau en Loire Bretagne, le 25 juin 2013, à Tours
Eau et agriculture : évolution des pratiques, adaptation des systèmes d'exploitation
Objectifs
avec 56 agriculteurs sur 4 régions du Grand Ouest : • Tester un cahier des charges MAE
• Accompagner les agriculteurs
• Accompagner les animateurs dans leurs métiers
• Evaluer les systèmes (eau ; énergie ; biodiversité) et proposer in fine un cahier des charges efficace (services environnementaux et diffusion sur les territoires)
Progrès réalisés
2010
2008
1.20
1.20
1.10
1.10
1.00
1.00
IFT/Référence
IFT/Référence
0.90
0.80
0.70
0.60
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
fermes GCE
. Une seule ferme est encore au dessus de la référence
. 65 % des fermes à l’objectif Ecophyto (contre 43 % en 2008)
Evaluer les systèmes de culture
Grille d’évaluation
. % IFT / référence
. Pertes d’Azote
Systèmes de culture
. [NO3] dans l’eau
. Conso énergétique
Une dizaine de SC « remarquables »
. Gaz à effet de serre
. Phosphore
Basés sur : . La réduction d’intrants (engrais, pesticides)
. La diversification des cultures
. L’allongement de la rotation, incluant des légumineuses
…
Cahier des charges MAE
Limiter les pertes d’azote par lessivage
Semis mi août
Semis début septembre
Destruction sans
labour au
printemps
180 UN
minéral
70 UN
minéral
120 UN
minéral
20 t de
compost
80 UN
minéral
20 t de
compost
7.5 t de
compost
Blé
(6.5t)
Colza(3.8t)
Blé (7t)
- 25 kg
10 kg
25 kg
44 mgNO3/l
60 kg
10 kg
19 mgNO3/l
Avoine
Tsol(3t)
35 kg
10 kg
10 kg
10 kg
18 mgNO3/l
19 mgNO3/l
Blé (7.5t)
10 kg
Luzerne (10 tms) Maïs (8.6t)
80 kg
17 kg
10 kg
30 mgNO3/l
20 mgNO3/l
Moyenne de 23 mgNO3/l
Absorption
automnale du
couvert
10 kg
Coef. de
lessivage
du profil =
0.69
18 mgNO3/l
Cultiver l’efficacité économique
Cultiver l'efficacité économique
900 €
800 €
Féverole
Blé tendre
Mélanges
Maïs
Tournesol
Pesticides
Fertilisation
Semences
Couts & Produits (€/ha)
Fourrages
700 €
Marge sur intrants : 678 €/ha
600 €
Efficience économique : 88 %
500 €
400 €
300 €
200 €
100 €
0€
Fuel
1
2
Réduction des charges : ‐ Absence de produits phytosanitaires ‐ Production de semences à la ferme (dont maïs & tournesol population)
‐ Réduction des charges de fuel (labour exceptionnel)
‐ Valorisation des effluents d’élevage (fumiers de volailles compostés)
Un cahier des charges efficace
Bénéfices environnementaux
Indicateur
Moyenne des
Moyenne de SC respectant le CdC l’ensemble
IFT / référence régionale
26%
45 %
Pertes d'azote par lessivage (kg/ha)
31
42
[nitrates] dans l’eau
48
55
Conso. Énergétiques
224
297
Émissions de GES
1,42
1.72
9
16
530 €/ha
478 €/ha
70 %
62 %
Pertes de phosphore (kg/ha)
Résultats économiques
Marge sur intrants (hors primes)
Efficience économique
Diffusion sur les territoires
Années
2008
2010
% d’agri. respectant le CdC
8 %
23 %
Capacité de déploiement satisfaisante
Remerciements
Ministères (agriculture, écologie) ; Agence de l’eau ; Ademe
Collectivités territoriales
Équipe projet et contributions : Alban Mialon (FRCivam Pdl) ; Guillaume Grasset, Mathieu Mallet, Damien Deschamps (FRCivam PC) ; Anne Aveline et Gaëlle Huchet (ESA Angers) ; Armelle Brillouet (Cohérence) ; Raymond Reau (Inra Grignon) ; Marianne Cerf et Cécile Barbier (INRA Sens) ; Emilie Denis (Adeas Civam 72) ; Clémence Fisson (Cedapa) ; Marine Féret (FRCivam Centre) ; Benoît Drouin, Jacques Morineau, Jean Marie Lusson, David Falaise (RAD), Bertrand Omon (CA Eure)
et à tous les agriculteurs du programme « Grandes Cultures Économes »
http://www.agriculture‐durable.org/