Reveillon CADiS 2006
Transcription
Reveillon CADiS 2006
Apéritifs et amuse-gueules Langouste en robe d’apparat Millefeuilles au foie gras Cassolette de noix de St Jacques Fondue d’endives aux zests d’orange Lotte à l’américaine et son gâteau de riz sauvage Trou semboulois Caille farcie aux épices et foie gras avec sa timbale de marrons - - - - - - - Salade de mesclun et Coulommiers en robe dorée Fruits de lou païs et bûche de l’An que ven Champagne - Vin d’Alsace - Bordeaux rouge Café Digestifs Cotillons et Danses à gogo ! - - -