14e GS1 Forum Suisse de Logistique Lean Management – Les outils et

14e GS1 Forum Suisse de Logistique
Lean Management – Les outils et les méthodes d’excellence
de la chaîne de valeur
Salle polyvalente, Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne
Mercredi 5 novembre 2014
www.gs1.ch
www.gs1.ch
Réseau d‘échange
Ensemble pour créer des valeurs
13e Forum suisse de logistique GS1 | GS1 Suisse
Lean Management – Les outils et les méthodes
d’excellence de la chaîne de valeur
Logistique – Un réseau
en Suisse romande
LSR – Club de Logisticiens de
Suisse Romande est un réseau
regroupant des acteurs de
toutes les fonctions de la Supply
Chain. Ses membres s’engagent
au service d’une action globale
et d’une conception commune
de la logistique. De par leurs formations, leurs expériences et
leur fonction dans l’économie,
ils œuvrent au développement
d’un réseau professionnel suscitant échanges et partages des
connaissances. Les membres du
LSR se retrouvent lors d’événements et séminaires consacrés à
la logistique. Ils sont informés
de l’actualité de GS1 Suisse et en
reçoivent gratuitement les publications.
Ce réseau est ouvert aux professionnels occupant une fonction
à responsabilité dans le domaine de la Supply Chain, aux
titulaires d’un diplôme de formation supérieure de chef de
logistique, ainsi qu’aux personnes ayant fréquenté une école
supérieure spécialisée dans la
logistique, ou un institut technique ou universitaire.
Plus d’informations:
www.logisticiens.ch
Partenaire média Chers membres,
Chers logisticiens, chers intéressés
Le but de ce 14e GS1 Forum Suisse de Logistique est d’aborder un thème
transversal: le Lean Management.
L’approche Lean est aujourd’hui appliquée dans tous les domaines, de
l’industrie aux services, de l’entreprise privée aux organisations publiques.
Bien que le terme Lean soit souvent utilisé par abus de langage, le Lean Management est assurément une approche logique majeure de la réorganisation
efficiente des processus, souvent complexifiés artificiellement au cours de
l’histoire de l’entreprise.
Ce forum sera l’occasion de faire un état de la situation en présentant des
méthodes et des «outils» avec, à chaque fois, un témoignage pratique d’une
application dans l‘industrie ou les services.
L‘objectif du 14e GS1 Forum Suisse de Logistique est de présenter l’impact des
innovations qui apportent des avantages concurrentiels majeurs: ces innovations peuvent être la mise en place de méthodes «Lean» ou d‘outils (hard ou
soft) permettant de les appliquer.
Les présentations démontront, par des exemples pratiques et concrets,
l’incidence de ces innovations sur les processus-clefs de création de valeur: en
termes de bénéfices pour les clients internes ou externes ou de contraintes
sur les fonctions de la chaîne de valeur, dans le contexte actuel comme dans
des perspectives à court et à moyen terme.
Bien évidemment, ce forum est également une excellente occasion pour partager vos idées et expériences ainsi pour rencontrer d‘autres spécialistes de
divers secteurs.
Nous nous réjouissons déjà et nous nous ferions un plaisir de vous accueillir.
Valentin K. Wepfer
GS1 Suisse
Philippe Wieser
EPFL-IML
Gilbert Schmutz
Président CLR
Programme de la matinée
Présentation: Dominique Antenen, modérateur, TeleBielingue
08h00
Accueil
08h30
Mots de bienvenue, ouverture
Prof. Philippe Wieser, Directeur IML, EPFL
08h45
Introduction
Dominique Antenen, Modérateur, TeleBielingue
Public cible
Direction, cadres supérieurs,
responsables de projets, responsables des achats et des
ventes, experts en marketing,
responsables de communication, autorités et fournisseurs
de logiciels et matériel.
08h50
Les fondamentaux du Management Lean
Dr. Michael Ballé
09h40
Le Lean est la stratégie
Jean-Claude Bihr, PDG, Alliance MIM
10h00
Vision One Hour
Patrick Kessler, Président, Association Suisse de Vente à Distance
10h20
Pause café | exposition
Objectifs de la journée
>Montrer l’impact des innovations technologiques et organisationnelles sur la Supply
Chain
>Echanger les best practices
au travers de domaines différents de la Supply Chain et
des entreprises
>Permettre l’échange d’idées
novatrices et créer une synergie entre les domaines transverses de la Supply Chain
>Découvrir des approches de
domaines différents permettant l’échange d’idées novatrices issues d’applications
autres que celles de la logistique
10h50
Solutions d’optimisation et de suivi des tournées
Yvonnick Boivin, Directeur général, Optilogistic
David Reguillon, spécialiste gestion logistique, Société Coopérative
Migros Genève
11h15
La prévision, mythes et réalités
Raphaël Bertholet, VP GOLD R&D, Symphony EYC
11h35
La précision du service client grâce au Truck Preparation Area
Vincent Imstepf, Lean Manager Plate shop, Constellium Valais SA
Lionel Thomas, Aerospace and Transportation Supply Chain Director,
Constellium Valais SA
11h55
Enquête sur le Lean Management en Suisse Romande
Alain Jouffrey, Délégué Suisse Romande Collaborative Supply Chain,
GS1 Suisse
12h10
Pause de Midi | exposition
INNOVATIONS: impacts
sur la Supply Chain, de
l’achat au service client
Partenaire de compétence Programme de l’après-midi
Présentation: Dominique Antenen, modérateur, TeleBielingue
13h30
La simulation 3D au service du Lean
Simon Farsah, Managing Partner, Procsim Consulting
13h55
Outils Lean et l’organisation de la gestion supply chain interne
Antonio Stagno, Lean and Supply Chain Expertise, Process Optimisation,
Senior Interim Manager, Xtenso Sarl
14h20
Traçabilité du linge pour un pressing sans détour
Yves Alimi, CEO, Solid Solutions en Identification SA
Cédric Rimella, Director & Co-founder, On My Way SA
14h45
La mobilité intégrée dans vos processus industriels
ilem, Consultant, Pascal Gyssler 15h10
Pause café | exposition
15h40
Le Lean Managment dans l’e-commerce
Patrick Gieschke, Chef de vente suisse romande, Poste CH SA
Patrick Stucki, Responsable du développement entreprise et chef de projet
YellowCube, Poste CH SA
Benjamin Chassot, Directeur commercial, Safe home
16h05
LEAN Office et LEAN Value Stream
Antje Shaw, Head of Procurement, Nestle Suisse SA
Göpf Lanz, Supply Chain Director & Market NCE Champion, Nestle Suisse SA
16h30
Paléo Festival : innover dans une ville éphémère
Daniel Rossellat, Président, Paléo Festival Nyon
16h55
Remise des diplômes de «Manager en systèmes logistiques»
17h05
Clôture
17h10
Apéritif
Comité d’organisation
Prof. Philippe Wieser, Directeur IML, EPFL
Valentin K. Wepfer, GS1 Suisse
Thierry Kensicher, Migros Genève
Sponsors
Pascal Bouquet, PostLogistics AG
Alain Jouffrey, GS1 Suisse
Nadine Baeriswyl, GS1 Suisse
13e Forum suisse de logistique GS1 | GS1 Suisse
GS1 en Suisse Romande
«Le GS1 Forum Suisse de Logistique est une occasion annuelle d‘assister à des
présentations et discussions sur divers thème ayant attrait à la Supply Chain et en
même temps rencontrer d‘autres professionnels du même domaine qui deviennent
des amis. C‘est pour moi une journée qui apporte toujours une plus value à mon
travail quotidien et à ma carrière future.»
Drew Gamage, Gétaz-Miauton SA
«Le Club des Logisticiens de Suisse Romande me permet de rester à jour dans les
domaines liés à la logistique grâce à des visites d’entreprises et des contacts
informels. Mais il m’offre aussi des moment de détente en compagnie de collègues
logisticiens lors desquels je peux échanger avec des professionnels de mon domaine
et nouer des contacts. L’ambiance constructive me motive et m’offre la possibilité de
discuter tant de problèmes concrets que de solutions peut-être ‘théoriques’ dans
mon entreprise aujourd’hui, mais qui pourraient bien me concerner demain !»
Nicole Allgöwer, Electro-Materiel SA
«La formation GS1 «Manager en systèmes logistiques» offre une base académique solide pour tout professionnel ! Il permet immédiatement d’avoir une vue à
360° de la logistique et améliore les possibilités de networking.»
Luc Etienne Dufour, Beckmann Coulter
«Participer au GS1 Forum Suisse de Logistique me permet de découvrir de
nouvelles pratiques et d’élargir le champ de mes connaissances en logistique. Cela
permet de faire en une journée un « mini- benchmarking » très intéressant et
efficace. On découvre des pratiques adaptables immédiatement ou non à notre
entreprise : ensuite, si on doit aller plus loin, on a déjà pu éclairer notre réflexion par
le témoignage utilisateur, et on ne part pas de zéro.»
Bénédicte Benezeth, LRG
«Le Club des Logisticiens de Suisse Romande me permet de rencontrer des
personnes qui peuvent être confrontées aux mêmes challenges que moi, ou d'autres
qui ont des solutions et des contributions à m'apporter. En retour, je peux
également partager avec les membres du Club mes expériences et défis réalisés, le
tout dans une atmosphère de rencontres conviviales et détendues.»
Michaël Snijders, Chocolats Camille Bloch SA
«La formation GS1 «Manager en systèmes logistiques» constitue un large tour
d’horizon des concepts fondamentaux de la logistique. L’échange d’expériences
pragmatiques entre participants et intervenants apportent une réelle plus-value
aux sujets abordés. »
Alexandra Gay, Monodor Distribution SA
«Dans un environnement global complexe et en perpétuel changement, avec une
pression croissante sur les coûts, les critères de qualité et les délais, les plateformes
réunissant les acteurs et les experts de la chaîne logistique sont devenues, aujourd’hui,
une source importante de création de valeur. Dans ce sens, les échanges au sein du
Conseil Logistique de Suisse Romande, me permettent d’anticiper les tendances
actuelles et de partager, avec mes collègues, les opportunités et les défis à venir dans
tous les domaines qui touchent à la chaîne de valeur : processus, standards, qualité,
compétitivité, durabilité et formation.»
Daniel Costa, Nestlé Suisse SA
Organisation
Date
Mercredi 5 novembre 2014
Lieu
Ecole Polytechnique Fédérale de
Lausanne
Salle polyvalente
1015 Lausanne
Frais de participation
TARIF REDUIT jusqu’au 30.09.13:
Membres GS1 Suisse, IML, EPFL, SSC
ou de la chambre de commerce VD:
CHF 300.00
Non-Membres: CHF 400.00
TARIF NORMAL à partir du 01.10.13:
Membres GS1 Suisse, IML, EPFL, SSC
ou de la chambre de commerce VD:
CHF 350.00
Non-Membres: CHF 450.00
Prix (TVA non comprise) par personne.
GS1 Suisse est
l’association professionnelle qui contribue à la
création de valeur pour
des réseaux durables.
Administration/Inscription
GS1 Suisse
Events
Länggassstrasse 21
3012 Berne
Tél. +41 (0)58 800 77 00
Fax +41 (0)58 800 77 99
[email protected]
www.gs1.ch/events
Délai d’inscription: 04.11.2014
Le nombre de places étant limité,
les inscriptions sont traitées dans
l’ordre de leur réception.
Annulation
L’inscription est définitive. Les frais
d’inscription ne seront en aucun cas
remboursés. Le participant peut
toutefois se faire remplacer.
Les organisateurs se réservent le
droit d’annuler l’ événement ou de
modifier le programme si les circonstances l’exigent.
Plateforme de compétences: création de réseaux – échange d›expériences
Transmission des compétences: transmission du savoir – élargissement des compétences
Collaboration: promotion de la coopération – amélioration de la création de valeur
GS1 Suisse
Länggassstrasse 21
CH-3012 Berne
Tél. +41 (0)58 800 70 00
Standards: utilisation des standards – augmentation de l›efficacité
Durabilité: approche holistique – préservation des ressources
Ensemble pour créer
des valeurs
www.gs1.ch
Partenaires
14e GS1 Forum Suisse de Logistique
Lean Management – Les outils et les méthodes
d’excellence de la chaîne de valeur
Mercredi, 5 novembre 2014, EPFL, Salle polyvalente, Lausanne
Inscription au 14e GS1 Forum Suisse de Logistique
Je participe au 14e GS1 Forum Suisse de Logistique.
L’inscription est définitive. Les frais d’inscription ne seront en aucun cas remboursés. Le participant peut
toutefois se faire remplacer. Les organisateurs se réservent le droit d’annuler l’ événement ou de modifier
le programme si les circonstances l’exigent.
Je prends part à l‘apéritif.
Je ne peux pas participer.
Notre entreprise est membre de GS1 Suisse
Notre entreprise est membre de IML, EPFL, SSC ou de la chambre de commerce VD
Nom
Prénom
Entreprise
Adresse
NPA/Lieu
Fonction
Téléphone
Fax
Email
Date
Signature
Adresse de facturation (si différente):
Entreprise
Complément
Adresse
NPA/Lieu
Inscription:
GS1 Suisse, Events, Länggassstrasse 21, CH-3012 Berne
E-Mail: [email protected]
Fax: 058 800 77 99