residenzmagazine - Residenz Au Lac

2/2014
RESIDENZ MAGAZINE
INFORMATIONS POUR LES RESIDENTS, PENSIONNAIRES ET AMIS DE LA RESIDENZ AU LAC
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Editorial
QU’EST-CE QUE LE BONHEUR?
Chère lectrice, cher lecteur,
Autrefois, le mot bonheur évoquait la fin heureuse
d’un événement. D’après le Larousse c’est un état
d’âme de complète satisfaction et de plénitude, un
état agréable, heureux et émanant de la joie. Les
chercheurs de bonheur parlent d’un état subjectif de
bien-être qui pour chacun peut signifier autre chose.
En effet, le bonheur signifie pour chacun quelque
chose de différent. Pour nos collaboratrices et collaborateurs de la Residenz Au Lac, c’est tout un art de
découvrir ce qui rend heureux nos clients, nos hôtes,
nos résidents et nos pensionnaires. Si pour certains
c’est la visite d’un chat gris (page 5), pour d’autres
c’est un sourire (page 6).
Ce qui est merveilleux en relation au bonheur, c’est
que bien souvent il se trouve dans les petites choses.
Nul besoin d’accomplir chaque jour des actions
héroïques pour être heureux et pour rendre les autres
heureux. Les collaboratrices et collaborateurs de la
Residenz Au Lac s’engagent totalement afin
d’améliorer la qualité de vie et, par le même biais,
aussi le bonheur de nos clients.
Contenu
03 Musique – la drogue du bonheur
04 Le bonheur à deux
05 Le bonheur à quatre pattes
06 Sourire au bonheur
08 Les personnes les plus heureuses
09 Le bonheur passe par l’estomac
10 Hier - Aujourd'hui - Demain
12 Agenda
Thème de la prochaine
édition 3/2014
La génération Y fait son entrée. La
génération Y c’est la génération selfie.
Avez-vous aussi des selfies? Envoyezles nous! Les meilleurs clichés reçus
seront publiés dans le Residenz
Magazine 3/2014. Les participants
prend­ront part au tirage au sort pour
gagner un bon d’une valeur de
CHF 50.- pour le restaurant Côté Lac.
A envoyer à
[email protected].
IMPRESSUM
Je suis particulièrement heureuse de vous présenter
le Residenz Magazine dans sa nouvelle veste
graphique. Dans la présente édition 2/2014, vous lisez
des informations utiles sur le thème du bonheur.
Laissez-vous inspirer et faites croître chaque jour
votre bonheur.
Editeur: Residenz Au Lac, Rue d'Aarberg 54, Case postale,
2501 Biel-Bienne, Tél. 032 328 29 30, Fax 032 328 29 31,
www.residenz-au-lac.ch, [email protected]
Rédaction: Barbara Bürgy, Danielle Engelmann, Nadia Merlo,
Rita Morf, Anna Ravizza
Traduction: Nadia Merlo
Photos: Rita Morf, Claudio Ravizza, màd, Couverture iStock.com
Graphique/Concept: Gassmann AG
Layout: Rita Morf
Anna Ravizza, Directrice
Relecture: Brigitta Gerber, Nadia Merlo
Impression: Gassmann AG
3 INTRODUCTION
RESIDENZ MAGAZINE 2/2014
Musique – la drogue du bonheur
Photo: iStock.com
«Tant que la chanson exerce sa magie, elle amenuise chaque ride de la
peine» déclara Friedrich von Schiller. Il en faut parfois si peu pour nous
remplir de bonheur d’une manière aussi simple. C’est le pouvoir de la
musique, partout présente et exerçant une très grande influence dans
notre vie.
Douces mélodies
qui touchent le
coeur
Souvent dans les films, une musique pleine
d’émotions plonge les spectateurs dans une scène
d’amour ou accélère les pulsations en les entraînant
dans une course poursuite. Lorsque nous cuisinons,
nous suivons des doigts le rythme des musiques
pop émises par les ondes de la radio. Celui qui fait
du jogging s’entraîne au son de ses chansons
préférées. Un long trajet en automobile devient plus
supportable avec de belles chansons, une journée
maussade devient radieuse. Et lorsque des petits
enfants crient après avoir fait un cauchemar, très
souvent une douce berceuse vient en aide.
Depuis quelques temps, aussi les médecins, les
thérapeutes et les pédagogues utilisent le pouvoir
du son: la musique peut atténuer les douleurs,
évoquer des souvenirs, franchir des barrières et
faciliter la communication.
D’après les résultats des chercheurs en la matière,
la musique agit sur toutes les zones du cerveau.
Elle touche directement les émotions. La musique
a en outre un «effet de récompense». Le système
de récompense dans le cerveau, à savoir la région
du cerveau qui s’active lorsque nous voyons de
jolies personnes ou lorsqu’on consomme de la
drogue, joue un rôle lorsqu’on écoute de la musique.
Pour le dire brièvement, la musique rend heureux.
La musique est omniprésente à la Residenz Au Lac.
Que ce soit lors des après-midis dansants qui se
tiennent périodiquement et que les résidents ainsi
que les pensionnaires apprécient tout particulièrement. Ou lors des répétitions du petit chœur de la
Residenz qui ont lieu chaque semaine dans la salle
de la culture. Ou tout simplement, avec l’apaise­
ment qu’elle procure lorsqu’une chanson est chantée le soir en groupe dans les unités d’habita­tion.
Deux pianos se trouvent à la Residenz Au Lac dont
un magnifique piano à queue occupe le milieu du
foyer. De temps à autre, des pianistes professionnels viennent chez nous pour y jouer de merveilleuses mélodies qui enchantent le public.
La musique ne rend pas seulement heureux. Le
bonheur inspire d’innombrables musiciens. En
1976, Gérard Lenorman chantait «La ballade des
gens heureux» et, étant donné que l’écouter est
source de bonheur, en voici quelques paroles:
Gérard Lenorman:
La ballade des gens heureux
Notre vieille Terre est une étoile
Où toi aussi tu brilles un peu
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Tu n'a pas de titre ni de grade
Mais tu dis «tu» quand tu parles à dieu
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
4 INTERVIEW
Le bonheur à deux
Depuis octobre 2013, Anna Baumberger occupe avec son mari
un des 67 appartements de la Residenz Au Lac. Nous lui avons
demandé ce que signifie pour elle le bonheur.
J’ai pris l’habitude de ne pas planifier le futur
lointain. Chaque jour est nouveau et je fixe des
attentes seulement en fonction de la réalité.
Je vis des moments de bonheur lorsque j’admire
les beautés de la nature. Dans ces moments, je
suis prise par des sentiments profonds de
satisfaction et de respect.
Je suis également heureuse d’avoir trouvé un bon
partenaire. Pour réussir notre union, nous nous
sommes tous les deux toujours investis. Mon mari et
moi avons toujours réussi à accepter ouvertement
les différentes étapes que la vie nous présente.
Les amitiés de longue date me rendent heureuse.
Mais là aussi, il faut faire sa part des choses, afin
qu’elles se développent dans le bonheur et qu’elles
puissent persister.
Anna Baumberger
et son mari Emil
Madame Baumberger, êtes-vous heureuse?
Je suis satisfaite de ma vie et de ma situation.
J’ai bien évidennent encore des souhaits. Un
voyage avec mon mari à Château-d‘Œx – Ce
serait mon plus grand bonheur.
Quel a été le moment plus heureux dans
votre vie?
Les moments les plus heureux de ma vie je les
ai vécus lors de la naissance de mes quatre
enfants. Entre-temps, notre famille a continué à
s’accroître et nous sommes les heureux grandsparents de 10 petits-enfants et de 7 arrières
petits-enfants.
A votre avis, qu’est-ce qui influence le bonheur?
Celui qui place trop haut ses attentes risque d’être
déçu. Tout dépend de ce que l’on fait des opportunités que la vie nous offre.
Le bonheur ne s’achète pas. La recherche du
bonheur ne porte pas de résultats, c’est lui qui
nous trouve. Ce qui est particulier, c’est qu’on
ne reconnaît pas le bonheur à première vue.
Entretien avec Madame Baumberger effectué par
Danielle Engelmann, responsable Nettoyages &
Lingerie
5 HISTORIES DE L'UNITE D'HABITATION
RESIDENZ MAGAZINE 2/2014
Le bonheur à quatre pattes
Que les chats possèdent sept vies, appartient vraisemblablement
au royaume des légendes. Qu’ils peuvent prolonger la vie humaine
est par contre statistiquement prouvé.
De nombreuses études attestent que les animaux
domestiques jouent un rôle non négligeable sur
notre équilibre physique et émotionnel. Tous
deux en profitent. L’être humain donne à l’animal
protection et nourriture, des soins médicaux les
plus modernes et amour. En règle générale, les
animaux domestiques deviennent plus âgés que
leurs congénères sauvages. En contrepartie, la
personne reçoit de l’affection inconditionnelle.
Autrefois, les animaux domestiques avaient
avant tout une valeur pratique. Ils aidaient
dans la chasse, gardaient les troupeaux de
bétail, attrapaient les rats, serpents et souris.
Mais justement les chats sont employés depuis
des siècles pour traiter les états nerveux chez
les personnes.
Les animaux domestiques sont de précieux amis
aussi pour les personnes âgées. «Les animaux apportent un peu de vie dans le quotidien», affirme
Barbara Bürgy, infirmière diplômée. Mais elle
précise que l’entretien des chats comporte
certaines charges. Toutefois: «Nous pensons
davantage à l’effet et moins aux tâches – chaque
heure de thérapie coûterait bien plus que le
nettoyage des toilettes pour chats.»
Une histoire de chat de la
Residenz Au Lac
Un vent glacé souffle à l’extérieur. Bien que Madame Castoldi soit allongée dans son lit bien
chaud, elle a remonté la couverture jusqu’au nez.
«Je ne peux pas me lever», murmure-t-elle. Avant
même que je ne dise quelque chose, elle me
tourne le dos. «Je ne me sens pas bien. Je ne veux
pas me lever. Laissez-moi tranquille.». Dans
l’intention de venir la voir un peu plus tard, je
quitte la chambre quelque peu désemparée.
Tandis que je poursuis mon travail, je pense à ce
que je pourrais entreprendre pour encourager Madame Castoldi. Ainsi, je ne remarque pas que Balu,
le chat gris de la maison, effleure mes jambes en
ronronnant. Il manquait peu que je ne trébuche.
«Que veux-tu donc, Balu?» lui demandais-je, sans
attendre une réponse. Il me regarda avec ses
grands yeux ronds et s’avance directement vers la
chambre de Madame Castoldi. A peine ai-je en­
trouvert la porte que Balu pénètre dans la pièce et
saute sur le lit de Madame Castoldi. Je n’en croyais
pas mes yeux: Avec beaucoup d’élan, la résidente
fait de la place dans son lit pour Balu. Elle se tourne vers Balu et commence à le caresser. Toute la
fatigue est oubliée.
Je referme doucement la porte derrière moi. Il n’y a
pas besoin de moi en ce moment. Balu est le seul
qui puisse rendre heureuse Madame Castoldi. Les
chats font parfois des miracles. Balu était au bon
moment au bon endroit. A-t-il donc vraiment un
septième sens? A vrai dire, ça ne joue aucun rôle.
Balu est mon petit assistant gris.
Barbara Bürgy, infirmière diplômée
Rita Castoldi et
«son» Balu
6/7 T R I B U N E Sourire au bonheur
«On ne peut pas aspirer au bonheur. Ce n’est que par la suite
qu’on peut le reconnaître.» affirme mon mari (Emil Steinberger, note de la rédaction). C’est évident. On parle souvent du
bonheur dans la forme passée: «J’ai eu de la chance.»
Mahatma Gandhi s’exprima ainsi: «Le bonheur
nous échappe si nous continuons à le rattraper. En
effet, le bonheur vient du dedans.» Si le bonheur
ne peut pas être forcé mais vient de l’intérieur,
nous pouvons toutefois nous préparer intérieurement pour lui accorder une place.
«Le bonheur va vers ceux qui savent rire» déclare
un proverbe japonais. Pourquoi tout simplement ne
pas étaler le bonheur sur un tapis rouge tandis que
nous nous laissons transporter dans une atmosphère de gaieté? Il est plus facile de le dire que de
le faire. Maladies, guerres et catastrophes dans le
monde entier nous empêchent de mener une vie
avec une certaine impassibilité.
Toutefois, il y a un moyen pour être plus joyeux.
C’est rire. L’écrivain Joseph Roth constata: «Le rire
est comme une clochette en argent qu’un ange
nous a donné sur le chemin de la vie.» Peut-on apporter un peu de bonheur avec cette clochette?
Rire est tout aussi vital que dormir et manger. Toutes les personnes rient, indépendamment à quelle
culture elles appartiennent. Les bébés commencent
à rire consciemment dès l’âge de quatre mois. Malheureusement, beaucoup de personnes ne savent
plus rire dans la vie. Les enfants rient jusqu’à 400
fois par jour, les adultes seulement encore 20 fois.
Indépendamment de ce qui se passe dans la vie,
chaque personne peut retrouver le goût du rire
qu’elle croyait perdu.
La possibilité de rire ne nous quitte jamais. Un
premier pas pour rire à nouveau peut être simplement de se laisser prendre par le rire contagieux
d’une autre personne. Il n’empêche que rire est
la contagion la plus saine au monde! Un «livre
d’humour» dans lequel on inscrit tout ce qui nous
fait rire peut venir en aide. Dans ce livre, on
recueille des lapsus amusants, des illustrations
marrantes, des plaisanteries préférées, des dessins
comiques, des collages et des caricatures. On peut
également y noter le comédien qu’on admire et la
musique qui nous met de bonne humeur. En feuilletant de temps à autre ce livre d’humour, on est
transporté dans un état d’âme plein d’humour et il
se peut parfois qu’un sourire s’esquisse sur notre
visage. L’acteur Heinz Rühmann s’était si bien exprimé à ce sujet: «Sourire est la petite monnaie du
bonheur.»
Dans ce sens, je vous souhaite dans les années à
venir beaucoup de petite monnaie pour votre tireNiccel Steinberger
lire du bonheur. «Mon livre d’humour»
est la meilleure médecine
Conservez les épisodes marrants de la vie dans
votre propre livre d’humour. Complétez ce livre,
recouvert de véritable soie de Chine, avec des
proverbes, des blagues préférées, des illustrations
et des photos amusantes. Niccel Steinberger vous
transmettra les indications nécessaires. Par le
biais des séminaires du rire qu’elle anime depuis
vingt ans, elle encourage les personnes à manifester davantage de gaieté dans le quotidien.
Niccel Steinberger
«Mein Humorbuch»
Préface de Emil Steinberger
Edition E /Knapp
128 Pages
ISBN 978-3-905638-45-5
CHF 24.90
RESIDENZ MAGAZINE 2/2014
Niccel Steinberger
lors d'un de ses
séminaires du rire
Biographie de Niccel
Niccel Steinberger est née le 13 avril 1965 à Wermelskirchen (dans la Rhénanie-du-Nord – Westphalie / Allemagne). Elle passa son enfance et sa
jeunesse avec ses quatre frères et sa mère dans la
Rhénanie-du-Nord et la Bavière. Après son baccalauréat, elle entama ses études de sciences du
théâtre à Munich, qu’elle quitta après quatre semestres et un court intervalle comme serveuse en
Suisse à Samedan, pour entrer à l’Université de
Bayreuth y étudier la philologie allemande,
l’ethnologie et le folklore. Dans le cadre de ses
études, elle effectua un stage à l’étranger auprès
de l’Université de Ålborg au Danemark. En 1993,
elle termina ses études avec un travail de maîtrise
– ne rigolez pas, s’il vous plaît – sur le thème:
«Les rires et les pleurs d’un clown. Etudes sur le
potentiel interculturel des connaissances d’un personnage comique sur la base de l’exemple de Heinrich Böll et son avis sur un clown.».
Après ses études elle développa un séminaire du
rire, dans lequel pendant toute une fin de semaine,
on pouvait redécouvrir le plaisir de rire et son humour. Niccel anime encore aujourd’hui avec grand
plaisir ses séminaires du rire.
En 1996, l’amour la conduit à New York. Non seulement l’amour pour la ville de New York City, mais
aussi l’amour pour son mari, Emil Steinberger. Elle
passa avec lui deux merveilleuses et très intéressantes années à New York et en 1999 ils se marièrent à la mairie de la «Big Apple». Ils déménagèrent
ensuite en Suisse Romande et s’installè­rent sur les
rives du Lac Léman dans une maison qui porte le
joli nom de «Riant Château» depuis 1913.
8 QUALITE DE VIE
Les personnes les plus heureuses
Rire est la profession des clowns. Pourquoi donc le rire rend-il
heureux? Il active la même région du cerveau que la cocaïne – mais
avec une différence très importante: Il stimule la santé!
Des savants américains ont découvert que le rire
renforce le système immunitaire, active les hormones de notre corps (endorphine), atténue la douleur, réduit le stress – et est à disposition gratuitement et à tout moment.
Rire: Un baume pour l’âme
Rire a aussi un effet positif sur la constitution
physique et psychique. Un sourire déjà fait parfois
du bien à l’âme, ce qui peut résoudre non seulement les tensions externes mais aussi celles internes. Le rire éloigne des problèmes, aide à surmonter des complexes, encourage les contacts sociaux
et augmente considérablement le bien-être. La
phrase du Dr Madan Kalaria (médecin et fonda­­teur du premier club du rire en Inde) le confirme
pleinement: «L’humour est la médecine qui coûte
le moins et qui est la plus facile à prendre.»
Visite des clowns à la Residenz Au Lac
Les experts du rire sont les clowns. Depuis deux
ans déjà, clown Pfupf (Claudia Hänni), clown
Tschini (Regina Kocher) et clown Lulu (Monika
Wüthrich) rendent visite à nos résidentes et résidents. Nous leur avons posé quelques questions:
Clown Lulu, pourquoi pensez-vous qu’il soit important d’approcher un clown aux personnes
âgées?
Nous apportons couleur, diversité, changement,
musique, chant, souvenirs. En tant que clowns
nous n’avons pas «d’attentes» de la part des personnes, nous prenons ce qui vient sur le moment,
nous impliquons aussi le personnel soignant. C’est
toujours intéressant pour les résidents de voir leur
personne de contact dans un autre contexte.
Clown Tschini, qu’est-ce qui fait un bon clown?
Un bon clown touche les personnes. Le clown est
bien présent et réel, intuitif et empathique. Un
clown devient toujours plus clown par le fait qu’il
se remet toujours en question avec soi-même et
avec son entourage (c’est un processus). Devenir
clown implique un travail intensif. A cet effet,
nous suivons plusieurs formations où nous trouvons de nouvelles inspirations.
Clown Lulu, voudriez-vous me raconter un événement qui vous a personnellement très
touchée?
J’ai fait une belle expérience dans un hôpital avec
un jeune atteint du syndrome de Down. Les médecins n’arrivaient pas à le calmer et, de ce fait, pas
à le soigner. A tout hasard, nous étions sur place
pour effectuer notre visite en tant que clowns. Un
membre du personnel nous conduisit auprès de lui.
Avec beaucoup de patience nous avons pu calmer
le jeune. Ceci m’a fait très plaisir.
Clown Pfupf, on reproche a beaucoup de clowns
qu’ils rient extérieurement mais qu’à l’intérieur
ils sont tristes – Etes-vous heureux?
Pour moi, le bonheur n’est pas un état constant
mais ce sont des moments de bonheur. Moments
que je vis intensément. Je suis reconnaissante de
ce que je suis aujourd’hui et tout ce que j’ai vécu
(des choses belles et des moins belles, mais c’est
grâce aux deux qu’aujourd’hui je suis un clown).
Nous nous réjouissons de passer encore beaucoup
d’autres moments heureux en compagnie des trois
clowns. Merci pour l’interview.
Le rire des clowns
est contagieux
9 GASTRONOMIE
RESIDENZ MAGAZINE 2/2014
Le bonheur passe par l’estomac
Depuis début mars, Marc André Laubscher est chargé de préparer des repas à la Residenz Au Lac pour le plus grand bonheur
des convives. Il assume la fonction de chef de cuisine et avec
son team il prépare des repas pour les pensionnaires, les résidents ainsi que pour les hôtes du restaurant public Côté Lac et
du restaurant business à la cARTE.
Marc André Laubscher, chef de cuisine
Malgré son jeune âge (31), son curriculum est
impressionnant. Tout d’abord, il effectua son
apprentissage au renommé Hôtel Steigenberger
à Gstaad. Puis parmi ses emplois, il fut occupé à
l’Hôtel cinq étoiles Baur au Lac à Zurich et à
l’Hôtel «Vier Jahreszeiten» à Hambourg.
Les parfums du monde entier
Une de ses étapes prestigieuses fut son travail au­
près du «Käfer Partyservice» à Munich. L’entreprise
occupe environ 1000 collaborateurs et est le traiteur le plus renommé et exclusif. Là, il organisa par
exemple le catering pour les jeux asiatiques à Doha.
Il cuisina en Grèce, Majorque, Malaisie – dans le
monde entier. En 2006, ils obtinrent le mandat du
team de Formule 1 Red Bull. Avec «Toro Rosso»,
Monsieur Laubscher voyagea une saison entière
de circuit en circuit – Bahrain, Malaisie, Singapour,
en passant par l’Australie, puis aux USA pour retourner ensuite en Europe. A chacune de ces
étapes, il cuisina des repas avec les produits
régionaux à disposition.
Avec ce riche bagage d’expérience, en 2007 Mon­
sieur Lauscher retourna à nouveau à Munich et débuta en qualité de sous-chef chez le cuisinier des
stars Alfons Schuhbeck. Durant cette période, il
prépara des menus pour des stars mondiaux. Son
hôte le plus connu fut le Pape Benoît XVI. Il s’occu­
pa du repas de mariage de Franz Beckenbauer et
cuisina pour Günter Jauch et Uli Hoeness. Le glamour continua. Monsieur Laubscher travailla ensuite au Palais Lenbach avec Thomas Fesenmair. Dans
le très respectable Palais Bernheimer, datant de la
fin du 19ème siècle, la créativité était à l’honneur.
Aucun plat n’arrivait sur l’assiette de manière traditionnelle. En 2009, il devint pour la première fois
chef de cuisine chez Wüger Gastronomie, chargé de
préparer des mets exquis pour les VIP dans le
­Hallenstadion de Zurich.
Un peu de nostalgie du pays
Monsieur Laubscher et maintenant chef de cuisine à
la Residenz Au Lac. Lorsque qu’on lui demande ce
qui l’a motivé à quitter le monde de la jet-set, il répond: «Je voulais rentrer dans mon pays – le canton
de Berne. C’est toutefois très passionnant de cuisiner pour des hôtes si différents avec des besoins les
plus variés.» Les hôtes de Monsieur Laubscher sont
effectivement très différents. Que ce soit une entreprise, qui commande un grand banquet ou un en­
sem­­ble cacophonique du carnaval qui apprécie une
salade de pommes de terre avec une sau­­­­cis­se, ou les
membres du Rotary Club, de Kiwanis ou de la Jeune
Chambre de Commerce qui se réunissent habituellement chez nous. Les changements ne manquent pas.
La relation entre les plats traditionnels préparés de
manière nouvelle et avec créativité le fascine.
Nous nous réjouissons de pouvoir compter sur
Monsieur Laubscher et lui souhaitons beaucoup
de plaisir.
10/11 H I E R – A U J O U R D ' H U I – D E M A I N Le plus beau moment
Ces petits moments qui en sont des grands. En effet, la vie réserve
bien des choses, bonnes ou mauvaises, mais chacun de nous a vécu
quelque chose de très beau et à la fois extraordinaire, des moments
de bonheur qui sont à jamais gravés dans la mémoire et dans le
cœur. Le mariage est pour beaucoup un de ces moments heureux.
Hier
Madame Edwige Clémençon, pensionnaire à la
Residenz Au Lac et son mari se sont mariés le
10.04.1954 à Grandval.
Comment vous êtes-vous rencontrés?
C’était l’année 1953, Robert Clémençon était
maître secondaire à l’école de Tramelan et quant à
moi, j’exerçais la fonction de secrétaire et aide médical auprès du cabinet du Dr Hennig à Tramelan.
Robert était un patient du docteur. Un jour, il avait
rendez-vous au cabinet pur une prise de sang que
j’ai effectuée moi-même. Je fus prise à tel point
par le trac et l’émotion que la prise de sang ne fut
pas une des plus réussie, du sang coulait de partout et tant bien que mal, je me suis débrouillée
et tout est rentré dans l’ordre. Depuis, nous nous
sommes vus et revus.
Comment s’est déroulé votre mariage?
Notre mariage s’est déroulé en toute simplicité, à
l’époque nous n’avions pas beaucoup de moyens.
Je portais un tailleur, le sac à main et les chaussures étaient assorties et je tenais un grand bouquet
de fleurs dans les mains. Avec nos deux familles,
nous nous sommes réunis à Moutier pour fêter
l’occasion.
Quel a été le plus beau moment?
La cérémonie à l’église fut très solennelle de même
que le jour précédent à l’état civil de Moutier. J’ai
apprécié l’événement tout entier, j’étais pleine
d’attentes et optimiste même si une certaine peur
de l’avenir subsistait, car ce n’était pas un engagement qu’on prenait à la légère. Tristement, Robert
n’est plus à mes côtés. Nous avons parcouru ensemble un long chemin, notre vie fut bien remplie
et nous avons eu deux enfants.
Où avez-vous passé votre lune de miel?
Nous avons séjourné 3 jours à Montreux, ce qui à
l’époque était déjà une grande chose.
Aujourd'hui
Madame Naijba Rahimi, collaboratrice dans le
service des nettoyages de la Residenz Au Lac,
et son mari se sont mariés le 1.1.1989 en
Afghanistan, leur pays d’origine.
Comment vous êtes-vous rencontrés?
En Afghanistan c’était normal à l’époque que les
parents choisissent le mari pour leur fille. J’ai
connu mon mari le jour de mes fiançailles. Nous
nous sommes mariés une année après. J’avais des
parents qui étaient tolérants, par conséquent
j’osais parfois me promener avec mon futur mari
pendant les années de fiançailles, mais pas plus.
Lors des fiançailles, la future épouse porte du rose
(pas de vert ou de blanc, car ces couleurs sont
réservées pour le mariage). Environ 400 personnes
parentes et amies étaient réunies pour l’occasion.
RESIDENZ MAGAZINE 2/2014
Demain
Rea Hänni, 7 ans, une hôte bienvenue à la Residenz
Au Lac veut se marier avec Thierry.
Rea: Pourquoi veux-tu marier Thierry?
Il a le même âge que moi, 7 ans. Je veux me marier
avec lui car il est gentil et il joue bien du football.
Puis, il obéit toujours.
Comment veux-tu te marier?
Je veux porter une longue robe blanche. Je veux être
comme une princesse. Dans mes cheveux, je veux
mettre des fleurs.
Où veux-tu passer la lune de miel?
A Ibiza.
Pourquoi donc Ibiza?
Car là-bas c’est cool. Il y a une grande discothèque et
nous pourrons y danser chaque soir.
Comment s’est déroulé votre mariage?
Le mariage était très beau, il a duré 7 jours.
Environ 500 personnes y ont pris part. Pendant
la cérémonie qui dura 2 heures, je portais une
robe verte avec un voile vert (la couleur verte
est porte-bonheur), ensuite je me suis changée
et j’ai endossé une robe blanche.
Quel a été le plus beau moment?
Il n’y a pas eu de plus beau moment – tout le
mariage était une fête merveilleuse. Il y avait
beaucoup de cadeaux, par exemple du chocolat, des fleurs ou du parfum. Il y avait aussi un
immense gâteau de mariage. Pendant toute
une semaine il y avait nourriture, danse et
musique. Après le mariage, je suis partie de la
maison parentale pour rejoindre celle de mon
mari.
Où avez-vous passé votre lune de miel?
En Afghanistan, nous ne connaissions pas de
lune de miel. Et je ne sais pas si c’est toujours
ainsi.
12 A C T U A L I T E S RESIDENZ MAGAZINE 2/2014
Agenda
Le calendrier varié des manifestations de la Residenz Au Lac,
une invitation à participer.
FETE NATIONALE
31 juillet 2014
Cinéma des aînes Bienne
PROGRAMME CINEMA
Nous nous réjouissons déjà de la Fête nationale qui
s’annonce pleine d’ambiance et qui, comme le veut une
bonne vielle tradition biennoise, sera fêtée la veille du
1er août.
Août - novembre 2014
7 octobre 2014, 14 h 15
Allein in vier Wänden
Film documentaire, A. Westermeier, Allemagne
2007, version originale/d ST, 85 min.
4 novembre 2014, 14 h 15
Jubilé 10 ans cinedolcevita
Représentation spéciale
Photo: fotolia.de
2 septembre 2014, 14 h 15
FFFH avant-première
Nous nous réjouissons d’accueillir cette année aussi le
maire de la ville Monsieur Erich Fehr qui nous honorera
de sa présence et d’un discours pour l’occasion.
CONFERENCE SUR
«LE NAUFRAGE DU NEPTUNE»
25 septembre 2014
Entrée: Fr. 12.–
Réduction Fr. 5.– pour clients BCBE
Cinéma Apollo, Place Centrale Bienne
www.cinedolcevita.ch, [email protected]
EXPOSITION
URS DICKERHOF
Madame Flavia Travaglini, graphiste et artiste,
nous raconte de manière passionnante la tragique
histoire qui se produisit il y a 130 ans sur le lac de
Bienne.
FETE DE LA BIERE
4 octobre 2014
Le célèbre artiste biennois Urs Dickerhof exposera
ses oeuvres à la Galerie de la Residenz Au Lac.
Urs Dickerhof a été pendant 28 ans le directeur de
l’Ecole d’arts visuels à Bienne. Il a organisé un
grand nombre d’expositions, écrit différentes
publications dont la dernière «Mit dem Auge
schreiben».
Vernissage: 18 septembre 2014, 18 h 00
Photo: fotolia.de
18 septembre au 29 novembre 2014
«Wies'n» à la Residenz Au Lac: la joyeuse fête de la
bière nous réserve cette année aussi musique, danse,
jeux et quelques surprises. Ceux qui ont envie
peuvent revêtir un pantalon en cuir ou le costume
traditionnel!