Visite de la fromagerie d`Orcimont - Office de Tourisme des Marches

Découverte et Passion…
En Marches du Velay
UNE FROMAGERIE
ARTISANALE
Spécial jeunes
Famille Lyonnet, Chavas, Peyrard
La Ferme d’Orcimont
Au Pays du Bon et Bien Manger®, en Auvergne, une visite incontournable : un élevage laitier avec transformation fromagère !
A la fromagerie, grâce à un couloir de visite avec baies vitrées, on
assistera à toutes les étapes de fabrication du fromage depuis la
collecte de lait jusqu’au conditionnement : emprésurage, mise en
faisselle, affinage et emballage.
Nathalie ou ses associés parleront aussi de leur métier d’éleveur
et surprendront avec quelques vérités méconnues sur la nature
environnante et les divers animaux de la ferme.
La visite se terminera par une dégustation de lait frais et de
fromage.
Infos Pratiques :
LIEUX :
DURÉE :
COÛT :
Environ 1 h
3 € par personne
Orcimont, Monistrol
Lundi et mardi aprèsmidi de préférence
Pour l’organisation et la réservation, merci de contacter l’Office de
Tourisme des Marches du Velay, bureau de Monistrol-sur-Loire :
Par tél : 04 71 66 03 14 • Par mail : accueil@lesmarchesduvelayaccueil@lesmarchesduvelay - tourisme.fr
NOMBRE DE
PARTICIPANTS :
12 participants maxi—
Au-delà prévoir activité
mixte