N°157 du 12 11 13.pub - Chambres d`agriculture

N°157 — 12 novembre 2013
C
SOMMAIRE
• Conseil général, rencontre
annuelle entre Elus ;
• C o n t r ô l e
d e s
pulvérisateurs ;
• Permis de chasser ;
• Pratiques
agronomiques
pour optimiser le potentiel
de vos sols ;
• M a r a î c h a g e
permaculturel ;
• Références en herbe ;
• Colloque fin
des quotas
laitiers ;
• Météo
septembre
octobre 2013
et
ONSEIL GENERAL, RENCONTRE ANNUELLE
ENTRE ELUS
Pour cette année 2013, la
rencontre s’est déroulée sur le site
d’exploitation de Simone et Marc
Babe à Brebotte dont l’activité
principale est l’élevage de bovins
pour la viande.
Les associés ont fait le choix
de diversifier leur activité par la
vente directe de viande en
caissettes. Ils ont ainsi bénéficié
d’une subvention du Conseil général
en 2004, pour le local de découpe
de la viande et la chambre froide.
La ferme est adhérente au réseau
« Bienvenue à la Ferme ».
L’exploitation est par ailleurs
engagée en mesure agrienvironnementale territorialisée
depuis 2010, dans la mesure fauche
tardive au 15 juin.
Cette implication dans les différents
programmes menés par le Conseil général
et la Chambre Interdépartementale
d'Agriculture a conduit les élus à choisir
cette exploitation comme support de la
signature de la convention triennale
associant nos structures.
Bulletin d’information de la Chambre Interdépartementale d’Agriculture
Doubs Territoire de Belfort
Avec les concours financiers du Conseil Général du Territoire de Belfort et
du Compte d’Affectation Spécial pour le Développement Agricole et Rural
ZOOM SUR LES ACTIONS DU PARTENARIAT :
Un premier pilier du programme est le soutien à une économie
agricole territorialisée et à une agriculture de proximité. Les actions
menées sont les suivantes :
• Le bulletin Territoire Agriculture ;
• Le classeur Mon exploitation face à la réglementation ;
• La collecte des déchets plastiques ;
• Le développement de l’agriculture de proximité ; le programme se décline en plusieurs
actions :
L’accompagnement des projets collectifs (projet de fromagerie en cours de formalisation
pour 2014) ;
Le développement de la vente directe sur le Territoire de Belfort, avec notamment le
développement du e-commerce (drive fermier dont l’ouverture est prévue en janvier
2014)
La restauration collective (développement de l’approvisionnement des collèges en
légumes) ;
L’accompagnement des projets individuels en circuit de proximité (installation de
maraîchers, montage de dossiers d’aides aux investissements dans le cadre du feader …) ;
L’appui aux productions et aux filières (développement des cultures légumières en lien
avec le legta de Valdoie, développement de l’agriculture biologique – action liée à la
thématique environnement)
L’appui à la maison départementale de l’environnement, dans le cadre de son projet
« Agriculture et Alimentation ».
• La gestion des paysages, des espaces naturels et des espaces agricoles, les actions
menées sont les suivantes :
NATURA 2000 : Participation
au suivi des contractualisations avec les exploitants
agricoles pour la réalisation du programme « mesures agro-environnementales
territorialisées » ;
Espaces Naturels Sensibles : restauration des pelouses calcaires par la remise en place de
pratiques culturales adaptées et de la pérennisation d’une agriculture extensive à forte
qualité écologique sur des prairies humides.
Contrat de Rivière Allaine : définition et animation du programme agricole sur le bassin
versant de l’Allaine ;
Réglementation des boisements ;
Observatoire du foncier agricole.
• La pérennisation des emplois dans le domaine agricole compte deux actions :
Conseil des jeunes agriculteurs en phase d’installation ;
Conseil des agriculteurs en phase sensible.
Dans le cadre de son programme agricole, le Conseil général soutient également le
syndicat Jeunes Agriculteurs, le Groupement de Défense Sanitaire, les apiculteurs du
Territoire de Belfort, les Eleveurs Belfortains ainsi que France Conseil Elevage.
C
ONTRÔLE DES PULVERISATEURS
Le contrôle des pulvérisateurs est obligatoire en France
depuis le 1er janvier 2009. Cette nouvelle réglementation
s’inscrit dans le cadre de la loi sur l’eau et les milieux aquatiques,
qui a été votée le 30 décembre 2006.
Ce dispositif est un élément majeur des politiques nationale et européenne de réduction des
pollutions par les produits phytosanitaires.
Tranche
1
2
3
4
5
Année
2009
2010
2011
2012
2013
N° SIREN
00 à 19
Ou pas de Siren
20 à 39
40 à 59
60 à 79
80 à 99
Un contrôle concluant que le pulvérisateur est en état est valable pour une durée de 5 ans.
Si le contrôle conclut que le pulvérisateur n’est pas en état, vous disposez de 4 mois pour faire
réparer voter matériel et le soumettre à un nouveau contrôle. Ce nouveau contrôle peut être total ou
ne concerner que certains points de vérifications, en fonction de la gravité de la défaillance constatée.
Ne pas confondre SIREN et SIRET
SIREN
Exemple :
332 251 435
00013
SIRET
Des contrôles sont réalisés par le
réseau Cuma Franche Comté,
pour toute information ou
inscription à une journée de contrôle,
merci de contacter Lila LEPAGE au
03 84 46 61 50
P
ERMIS DE CHASSER
La Fédération Départementale des Chasseurs du Territoire de
Belfort propose d’organiser une session de permis de chasser
spécifique pour les exploitants agricoles (12 personnes minimums).
Cette formation aura lieu sur 4 demi-journées (de 2h30)
pendant l'hiver et une journée sur le site de formation pratique à
Noroy le Bourg.
Le tarif de la formation complète est de 150 € et comprend :
les frais d’inscription ;
la location du centre de formation et l’achat du matériel nécessaire.
La fédération départementale des chasseurs offrira le livre de formation. Les exploitants
intéressés doivent contacter la fédération départementale des chasseurs le plus rapidement possible au
03/84/22/28/71.
L
’AGRICULTURE AUTREMENT : DES PRATIQUES AGRONOMIQUES POUR
OPTIMISER LE POTENTIEL DE VOS SOLS
Le 3 décembre 2013, la chambre régionale d'agriculture, en partenariat avec interbio FC et le lycée
agricole de Valdoie, organise une journée technique sur l’agriculture biologique:
« Des pratiques agronomiques pour optimiser le potentiel de vos sols »
à l’Ensemble Jeanne d’Arc de Valdoie (90) à partir de 10h30.
Cette journée, ouverte à tous les agriculteurs, se déroulera en 3 temps :
• Un spécialiste de la matière organique interviendra sur les facteurs déterminant l’efficacité de la
fertilisation organique à court et moyen terme.
L’évolution de la matière organique dans les sols est un phénomène complexe. Les formes utilisées
de produits organiques, les vitesses de minéralisation, les facteurs limitant, les rôles de la
biomasse microbienne, les effets à long terme sur la fertilité du sol, les intérêts des engrais verts
… seront autant d’éléments abordés.
• Des résultats prometteurs au niveau économique sur la permaculture* en maraîchage biologique
seront abordés.
Produire plus sur de petites surfaces en agriculture biologique : deux années d’études sur la ferme
du Bec Hellouin donnent des résultats prometteurs (rendements particulièrement élevés,
amélioration de la fertilité des sols dans la durée …).
• Plusieurs agriculteurs viendront témoigner de leurs pratiques agronomiques et échanger avec la
salle.
L’entrée est libre sur la journée. Plus de renseignements sur le dépliant ci-joint.
Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter Marie Aguer (CRA) au 03 81 54 71 53
ou [email protected]
* La permaculture est une science de conception de cultures, de lieux de vie, et de systèmes agricoles
humains utilisant des principes d'écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la
diversité, la stabilité et l'adaptation des écosystèmes naturels.
M
ARAICHAGE PERMACULTUREL
L’A.I.F. 25-90 organise, en partenariat avec le lycée agricole de Valdoie, une formation sur le
maraîchage permaculturel le mercredi 4 décembre 2013.
S’installer en maraîchage à proximité des pôles urbains s’avère de plus en plus difficile. Les terres
arables les plus précieuses disparaissent souvent face aux extensions urbaines. Pourtant, la demande des
consommateurs de produits de proximité est importante et l’offre ne couvre pas cette demande.
Réalisée pour des maraîchers, cette formation permettra d’appréhender les différents aspects qui
induisent un rendement très élevé sur des petites surfaces en préservant l’environnement. La formation
sera assurée par Perrine Hervé-Gruyer, maraîchère au Bec Helouin (27).
Au programme :
• Qu’est-ce que la permaculture ? L’intervenante donnera une définition claire de la
permaculture, loin des préjugés, et donnera des exemples de la plus-value qu’elle apporte sur
des exploitations agricoles.
• Genèse de sa ferme permaculturelle. Perrine Hervé-Gruyer présentera rapidement la
manière dont son mari et elle ont peu à peu mis en place leur ferme ainsi que les erreurs qu’ils
ont pu faire. Elle expliquera également en quoi ils ont pu s’inspirer d’Eliot Coleman, de JeanMartin Fortier, des techniques des maraîchers parisiens du XIXème siècle, etc.
• Présentation de l’étude de l’INRA. Perrine Hervé-Gruyer présentera l’étude en cours sur sa
ferme et pourquoi l’INRA leur a proposé d’étudier leur système. Elle ira dans les détails sur
les premiers résultats très prometteurs (1000 m² suffisent au revenu d’une personne). Etude
de quelques situations sur la ferme : planches plates, buttes … Quelles rotations, quelles
associations de cultures, quelles techniques employées pour quels résultats?
Rotations, associations bénéfiques de cultures, vie du sol, choix des variétés…, seront autant de
points abordés. L’intervenante expliquera aussi pourquoi une ferme en permaculture est moins fragile
lorsque surviennent les intempéries, les attaques de ravageurs ou les maladies.
La formation se déroulera au lycée agricole de Valdoie :
Le mercredi 4 décembre de 9h à 17h.
Pour tout renseignement vous pouvez contacter Virginie Duclos au 06-86-58-73-55 ou par mail :
[email protected]
R
EFERENCE EN HERBE, PENSEZ A NOTIFIER LES CHANGEMENTS
Dans le cadre de la conditionnalité, chaque déclarant PAC est tenu de maintenir une surface de
référence en herbe, correspondant aux déclarations 2010, éventuellement modifiées en cas de changement
survenu sur l'exploitation. Les règles à respecter sont les suivantes :
• obligation de maintien à hauteur de 50 % de la surface de référence en prairie temporaire ;
et
• obligation de maintien à hauteur de 100 % de la surface de référence en pâturage permanent.
La surface de pâturages permanents (prairies temporaires de plus de 5 ans et prairies permanentes) ne
doit pas évoluer. Les pâturages permanents peuvent être retournés mais il est impératif d’implanter une
surface équivalente de prairie, considérée (dans le S2 jaune) comme prairie temporaire de plus de 5 ans ou
prairie permanente dès son implantation. Dans ce cas, une tolérance de 5% de baisse de la surface de
référence est admise, au titre des contraintes parcellaires. Au niveau national, le ratio (pâturages
permanents / SAU) est calculé tous les ans et comparé au ratio 2005. S’il baisse, des mesures de
réimplantation de prairies peuvent être exigées.
Tous les événements qui modifient la référence herbe, y compris les cas de dérogation, doivent être
notifiés à la DDT afin d'actualiser les références individuelles des exploitants concernés dans un délai de
10 jours à compter de la date de la modification. Cette notification s’effectue à l’aide des formulaires mis
en ligne sur le site « Mes Démarches » dédié aux téléservices du ministère de l'agriculture sous la
thématique
«
conditionnalité
»
à
l'adresse
suivante
:
http://mesdemarches.agriculture.gouv.fr/conditionnalite. A chaque formulaire est associée une notice
spécifique.
Les références herbe peuvent être consultées par chaque agriculteur sur le site TelePAC, à partir du
menu « Mes données personnelles - Mes données à gauche puis, dans le bandeau du haut : Herbe /
Référence Herbe ». Si vous n'avez pas déclaré de modifications depuis 2010, la référence herbe est
restée la même.
NB : Si cette notification n’a pas été réalisée alors qu'un préavis de contrôle au titre de la
conditionnalité a été transmis, les constats seront établis d'après la référence non modifiée.
!! Une perte de surface en prairie pour l’urbanisation par exemple doit être notifiée !!
I
NVITATION COLLOQUE REGIONAL FLEXISECURITE
FIN DES QUOTAS — 26 NOVEMBRE 2013
Si le contexte de la fin des quotas laitiers est incertain, piloter une exploitation ne s’improvise
pas. Avec la disparition des quotas laitiers, des questions capitales se posent aujourd’hui sur les
perspectives laitières régionales:
• Comment se fera la gestion des volumes ?
• Quelle évolution possible des prix du lait en Franche-Comté ?
• Comment vont évoluer les relations entre le producteur, son entreprise laitière, sa filière ?
Afin de mieux connaître le marché du lait et la stratégie des entreprises laitières, découvrir des
leviers concrets pour piloter son exploitation dans un contexte fluctuant, nous avons le plaisir de vous
inviter au colloque « Quel avenir pour les exploitations et les filières laitières de Franche-Comté
après les quotas ? »
Organisé par les ingénieurs du Réseau d’Elevage pour le Conseil et la Prospective des Chambres
d'agriculture de Franche-Comté, il se tiendra le 26 novembre 2013 au lycée agricole de Dannemarie
sur Crête (25). Vous trouverez en pièce jointe le programme détaillé de la journée ainsi que le bulletin
d’inscription à retourner avant le 18 novembre.
Cette journée sera l’occasion pour les différents acteurs de la filière laitière franc-comtoise
d'échanger leurs points de vue autour de ces questions, mais aussi de restituer les travaux conduits dans
le cadre du programme national CASDAR Flexi-Sécurité piloté par l’Institut de l’Elevage, et de présenter
les outils d'accompagnement mis en place au niveau régional.
Les Ingénieurs du Réseau d’Elevage
pour le conseil et la prospective,
Pour la CIA 25-90
Mathieu Cassez
M
ETEO SEPTEMBRE 2013
Pluviométrie station
(Station référence)
de
Dorans
100%
80%
Le mois de septembre 2013 a reçu 92,1
mm de pluie repartis sur 18 jours, au
cours des 2 premières décades.
Septembre
2013
présente
une
pluviométrie identique à la même période
l’année passée, et se situe à des valeurs
très légèrement supérieures à celles
d’une année de référence (supérieure
d’environ 8 mm à une année normale).
Température station
(Station référence)
2
90%
de
42,8
70%
60%
50%
40%
30%
47,3
20%
3ème décade :
2ème décade :
1ère décade :
10%
0%
1
Cumul mensuel : 92.1mm
Dorans
La température moyenne du mois de
septembre s’élève à 15,4°C avec des
températures moyennes évoluant entre
9,7°C et 22,5°C.
Les
températures
extrêmes
s’échelonnent de 7,1°C le 17 septembre
pour le minimum à 30,7°C le 05
septembre pour le maximum.
Les températures sont pour ce mois de
septembre supérieures aux normales
saisonnières (septembre 2013 15,4°C) par
rapport à une année normale (septembre
année référence 14,8°C).
DORANS
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
18
15,4
12,9
Température moyenne : 15,4 °C
1ère décade
2ème décade
FELON
3ème décade
GIROMAGNY
Sept-13
RR
TN
TX
TNTXM
Date
RR
TN
TX
TNTXM
Date
RR
TN
TX
TNTXM
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
47,3
42,8
2
92,1
12,5
9,9
10,6
11,0
23,4
15,8
20,1
19,7
18,0
12,9
15,4
15,4
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
45,1
49,4
2,2
96,7
11,0
9,5
9,1
9,8
24,1
16,1
20,4
20,2
17,6
12,8
14,8
15,1
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
54,6
142,8
3,2
200,6
12,5
9,2
10,3
10,7
23,4
15,0
20,3
19,5
17,9
12,1
15,3
15,1
BALLON
NOVILLARD
SAINT DIZIER
Sept-13
RR
TN
TX
TNTXM
Date
RR
TN
TX
TNTXM
Date
RR
TN
TX
TNTXM
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
69,4
207
2,4
278,8
10,3
5,1
9,7
8,4
17,4
9,2
16,9
14,5
13,9
7,2
13,4
11,5
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
42,8
31,9
0
74,7
11,6
10,0
9,9
10,5
23,7
16,2
20,4
20,1
17,7
13,1
15,2
15,3
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
64,7
47
2,8
114,5
13,4
9,5
11,6
11,5
21,6
15,1
18,7
18,5
17,5
12,3
15,2
15,0
NB : la station référence pour le Territoire de Belfort n’est plus celle de Belfort (fermée depuis le 25/05/13),
mais celle de Dorans.
RR = hauteur des précipitations (mm) ; TN = Température minimale sous abri (°C) TX = Température maximale sous abri (°C) ; TNTXM = Moyenne de TN et TX (°C)
Source : Météo France Centre départemental du Territoire de Belfort—Prévisions à 7 jours de Météo France Belfort au 0899 71 02 90
M
ETEO OCTOBRE 2013
Pluviométrie station
(Station référence)
de
Dorans
100%
90%
Température station
(Station référence)
de
70%
60%
50%
Date
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
DORANS
RR
TN
38,8
10,6
54,4
7,0
41,7
8,8
134,9
8,8
BALLON
RR
TN
74,2
7,1
142,1
3,9
88,2
7,1
304,5
6,0
TX TNTXM
15,7
13,1
15,0
11,0
17,7
13,3
16,1
12,5
TX
11,0
8,4
12,3
10,6
TNTXM
9,1
6,2
9,7
8,3
54,4
40%
30%
20%
3ème décade :
2ème décade :
1ère décade :
38,8
10%
0%
1
Cumul mensuel : 134.9 mm
Dorans
14
La température moyenne du mois
d’octobre s’élève à 12,5°C avec des
températures moyennes évoluant entre
6,6°C et 16,9°C.
Les températures extrêmes s’échelonnent
de 1,4°C le 31 octobre pour le minimum à
23,5°C le 19 octobre pour le maximum.
Les températures sont pour ce mois
d’octobre (octobre 2013 12,5°C)
supérieures aux normales saisonnières de
plus de 2°C (octobre année de référence
10,2°C).
Oct-13
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
41,7
80%
Le mois d’octobre 2013 a reçu 135 mm de
pluie repartis sur 19 jours, au cours des 3
décades. Octobre 2013 présente une
pluviométrie supérieure d’environ 16 mm
par rapport à la même période l’année
passée, et se situe à des valeurs
nettement supérieures de celles d’une
année de référence (supérieure d’environ
62 mm à une année normale).
Oct-13
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
13,3
13,1
12
11
10
8
6
4
Température moyenne : 12.5°C
2
0
1ère décade
FELON
RR
TN
26,4
10,4
66
5,9
45
7,3
137,4
7,9
Date
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
TX
16,2
14,6
18,0
16,3
NOVILLARD
RR
TN
34,7
10,6
50,5
6,1
40,3
7,4
125,5
8,1
TNTXM
13,3
10,3
12,7
12,1
2ème décade
3ème décade
GIROMAGNY
Oct-13
RR
TN
10,3
Décade 1 41,2
7,1
Décade 2 105,5
8,9
Décade 3 53,1
199,8
8,8
Mois
TX TNTXM
16,3
13,5
15,1
10,6
18,2
12,8
16,6
12,3
Date
Décade 1
Décade 2
Décade 3
Mois
TX
15,7
14,2
17,7
15,9
TNTXM
13,1
10,7
13,3
12,3
SAINT DIZIER
RR TN
TX TNTXM
45,7 9,6 14,6
12,1
46
7,4 13,8
10,6
47,8 10,1 17,0
13,6
140 9,0 15,1
12,1
NB : la station référence pour le Territoire de Belfort n’est plus celle de Belfort (fermée depuis le 25/05/13),
mais celle de Dorans.
RR = hauteur des précipitations (mm) ; TN = Température minimale sous abri (°C) TX = Température maximale sous abri (°C) ; TNTXM = Moyenne de TN et TX (°C)
Source : Météo France Centre départemental du Territoire de Belfort—Prévisions à 7 jours de Météo France Belfort au 0899 71 02 90