Notre Menu carte - Restaurant Mon Plaisir
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Notre Menu carte - Restaurant Mon Plaisir
Restaurant « Mon Plaisir » Voué à mon ambition créative et au respect de notre savoir traditionnel. Je vous ferais découvrir suivant les mois et les saisons Les beaux produits de notre belle Franche-Comté Des parfums … Des alliances de goûts … De textures … Tout au long de l’année la nature nous livre de magnifiques produits. Au gré de mes envies, je vous propose au mois …. Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Notre Menu carte - Lomont1 Entrée (hors foie gras) au choix Le plat du menu dégustation Fromages Dessert 45 € - Chamesol 1 Entrée au choix Le plat du menu dégustation Ou La suggestion de poisson frais du jour Ou de viande du moment au choix Fromages Dessert 53 € - Mon Plaisir 2 Entrées au choix le plat du menu dégustation Ou La suggestion de poisson frais du jour Ou de viande du moment au choix Fromages Dessert 63€ Les plats fait maison et sont élaborés à partir de produits bruts Prix nets - Plaisir des sens – Le menu carte en dégustation Avec le plat du menu Pour tous les convives de la table 85€ -Nos entrées- ♣ - Foie gras « Maison » et gambero rosso : 22€ Gelée de saké, caramel de soja et gingembre confit ♣-Légine fumé « Maison » en carpaccio : 18 € roquette et vieux comté - Dos de skrei jus cuit en spectacle :22 € Pailles de carotte des sables, agrumes et borrage cress ♣ - Escargots de la ferme desChazeaux saucisse de Montbéliard de chez Rosales et Mamirolle :18 € Petit jus au vin jaune -Repos des papilles -Selle d’agneau Fermier et ses abats : 30€ Purée d’ail noir, herbes fraîches et son jus réduit ♣ -Chalet de fromages : 10€ -Farandole de desserts du chef :12€ Si vous avez un petit appétit vous avez la possibilité de choisir un plat de notre menu carte ♣ Mets travaillés avec un ou différents produits Franc-Comtois Bambin 8.5€ Escalope de volaille viennoise Ou ♣ -Jambon chaud du haut Doubs à la crème Glace Pour les moins de 12 ans le choix des menus à 50% du prix