Communiqué de presse - Isere Food Festival

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Grenoble, le 29 août 2016
ISÈRE FOOD FESTIVAL
La Fête de la Gastronomie s’attable à Grenoble !
Dimanche 25 septembre 2016 au Marché d’Intérêt National
CONFÉRENCE DE PRESSE
Mardi 13 septembre 2016 à 14h
au Marché d’Intérêt National de Grenoble
En présence de Monsieur Jean-Jacques Pinet,
Chargé de mission au Commissariat général à la Fête de la Gastronomie,
Ministère de l’Economie, de l’Industrie et du Numérique.
Le programme complet, ainsi que la liste des chefs, artisans, producteurs et invités présents, vous seront remis.
C’EST UNE 1ère !
UN ÉVÉNEMENT FESTIF, GOURMAND & POPULAIRE
Soutenu par le Commissariat général à la Fête de la
Gastronomie qui en a fait l’un de ses « Coup de cœur »,
Isère Food Festival s’inscrit dans le programme national
2016 de la Fête de la gastronomie. Le thème cette année
« Les cuisines populaires ».
Une journée festive, sous la majestueuse voûte du Marché
d’Intérêt National de Grenoble, et placée sous le signe de
la convivialité, du partage et de la valorisation des savoirfaire locaux. Une volonté de l’association Isère Food
Festival de porter haut et fort l’identité gastronomique
iséroise, de renforcer l’attractivité du territoire en termes
de gastronomie ! Une 1ère édition comme teaser à
l’organisation de 3 jours d’événements en 2017.
Plus de 3000 visiteurs sont attendus, en famille, le
dimanche 25 septembre de 10h à 18h, autour d’un
programme riche et varié.
CAMPAGNE DE FINANCEMENT PARTICIPATIF : jusqu’au 24 septembre 2016 sur www.kocoriko.fr
L’association a lancé une campagne de crowdfunding à hauteur de 1100 € sur la plateforme Kocoriko, dédiée
aux projets 100 % alpins. Le but : financer des équipements supplémentaires pour rendre cette journée encore
plus agréable pour tous (écrans, fauteuils, matériel de démonstration...) !
CONTACT PRESSE : Nadège Perrin - 06.99.64.45.23 - [email protected]
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Accès à la campagne : https://www.kocoriko.fr//fr/projects/isere-food-festival
Les 8000 m² sous la voûte du MIN de Grenoble, ainsi que le parvis, seront utilisés pour accueillir les différents
espaces d’animation et de dégustation.
 LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS | Plus de 20 producteurs locaux venus de toute l’Isère présenteront
leur métier et proposeront leurs produits à la vente : fromages, viandes, fruits et légumes, miel, safran...
 LE CARRÉ DES ARTISANS | Plus de 20 artisans des métiers de bouche à découvrir autour de
dégustations : confiseries, glaces, confitures, café, spécialités locales, micro-brasseries locales...
 LES DÉCOUVERTES | De multiples découvertes sur le patrimoine gastronomique du territoire, avec
comme point d’orgue la « Carte géante », à construire avec des produits frais puis à manger, proposée
dans le cadre de Paysage>Paysages (une programmation du Département de l'Isère).
Une animation sur le tri et la lutte contre le gaspillage par La Métropole. Une exposition sur les Halles
Sainte Claire. La découverte des films de la saison 1 de « IsèreGASTRONOMIE » lancé le 23 sep 2016.
 LE SALON | Un espace cosy sur lequel une dizaine d’entrepreneurs isérois évoluant dans le secteur
alimentaire témoigneront de leur passion, présenteront leur concept.
 L’ESPACE ENFANTS | De nombreux jeux et animations pour les enfants, à la découverte des goûts, de
l’alimentation, des produits locaux et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
 LA PLACE DES FOOD TRUCKS | Food trucks et triporteurs proposeront leurs spécialités tout au long de
la journée.
 LES COMPTOIRS | Des buvettes à la découverte des jus, bières et vins locaux.
LES TEMPS FORTS
 10h15 – 14h LE CONCOURS « CUISINEZ LOCAL ! » | Les 8 finalistes du concours de cuisine « Cuisinez
local ! » s’affronteront dès 10h15. Remise des prix à 14h. Un concours organisé par les six territoires du
Sud Isère pour la valorisation des productions agricoles locales. Infos : www.cuisinezlocal.fr
 11h30 INAUGURATION DU FESTIVAL | En présence des élus et institutionnels.
 12h – 14h LA GRANDE TABLÉE | 60 mètres de tables et 300 repas préparés par une dizaine de cuisiniers
et pâtissiers, en partenariat avec l’UMIH38, autour de plats populaires et de produits locaux.
Prix du repas (plat/dessert/boisson) : 12 €. Disponible en prévente, à partir du 5 septembre à l’Office de
Tourisme de Grenoble et sur www.iserefoodfestival.fr
 14h30 – 15h30 COURS DE CUISINE | 10 chanceux (8 contributeurs au financement participatif + 2
gagnants du jeu Facebook) participeront à un cours de cuisine VIP avec un chef.
 15h – 16h INTRONISATIONS | Les 5 confréries iséroises (Noix de Grenoble, Bleu Vercors-Sassenage,
Saint Marcellin, Murçon matheysin, Echalas dauphinois) introniseront un nouveau chevallier !
 16h – 16h30 RELAIS CULINAIRE FCG | 3 joueurs du FCG Rugby réaliseront une recette, coachés par le
chef étoilé Christophe Aribert.
 10h30 – 17h LA CUISINE DES CHEFS | 7 démonstrations de chefs cuisiniers isérois de 30 min.
CONTACT PRESSE : Nadège Perrin - 06.99.64.45.23 - [email protected]
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 10h30 – 17h30 L’ATELIER DES ARTISANS | 5 ateliers d’artisans locaux de 1h.
INFOS PRATIQUES
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Date : Dimanche 25 septembre 2016
Horaire : 10h – 18h
Lieu : Marché d’Intérêt National (MIN) de GrenobleAlpes-Métropole
117 Rue des Alliés 38100 Grenoble
Entrée gratuite
Accès : Tram E – Arrêt Alliés / Bus 17 – Arrêt Alliés /
Bus C5 – Arrêt Marché d’Intérêt National
Parking gratuit dans l’enceinte du MIN de Grenoble
LIENS UTILES #IsereFF
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Site web : www.iserefoodfestival.fr
Page Facebook : facebook.com/iserefoodfestival
Twitter : @IsereFF
Instagram : iserefoodfestival
A PROPOS DE L’ASSOCIATION ISÈRE FOOD FESTIVAL
Lancée en début d’année par 3 entités fondatrices (l’association Feed’art, le Marché d’Intérêt National de
Grenoble-Alpes-Métropole et l’agence Digimiam), le projet s’est structuré en association avec de nombreux
acteurs locaux impliqués dans l’organisation, sur un mode collaboratif et bénévole.
L’événement est accompagné et labellisé par le Commissariat général à la Fête de la gastronomie, représenté
par Monsieur Jean-Jacques Pinet. Il a été sélectionné pour être présenté au Ministère de l’Economie, de
l’Industrie et du Numérique, à Paris, le 12 septembre 2016. Une belle opportunité de promouvoir la gastronomie
en Isère !
Le bureau :
Président : Bernard Colonel-Bertrand
Trésorier : Hugo Legris – Suppléant : Manon Garbez
Secrétaire : Nadège Perrin – Suppléant : Marion Sirop
Les structures membres du comité de pilotage :
MIN de Grenoble, Ville de Grenoble, Département de l’Isère (Isère Culture, IsèreTourisme), La Métropole de
Grenoble, Office de Tourisme de Grenoble, Le Pays Voironnais, Parc naturel régional du Vercors, Parc naturel
régional de Chartreuse, Alpes Sud Isère, Communauté des communes du Grésivaudan, Halles Sainte Claire
Feed’art, UMIH38, CPIE Vercors, Association des Maîtres Restaurateurs de l’Isère, ARRI, Les Saveurs de Gières,
Banque alimentaire de l’Isère, Digimiam
Les partenaires :
CONTACT PRESSE : Nadège Perrin - 06.99.64.45.23 - [email protected]
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France Bleu Isère, Exquis magazine
Mérenchole, Publi expo, Memoclub, Maison des jeux
IMT Grenoble, Lycée Portes de Chartreuse, Lycée Lesdiguières