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ALCOOL : RHUMS
TYPE : RHUMS AMBRÉS
DESIGNATION : Rhum Ambré de Martinique Clément Vieux XO
DEGRE : 42%
PAYS : Martinique
Code article : 727270
0,7L
HISTOIRE / DISTILLERIE
Depuis 1887, l'élaboration du prestigieux rhum Clément se fait dans la plus pure tradition et selon les règles héritées d'Homère et de
Charles Clément. Jalousement conservé, ce " savoir-faire familial " est transmis de génération en génération.
ELABORATION
Ce Rhum a patiemment vieilli en futs roux de bourbon avec un assemblage de futs neufs US à l'Habitation Clément. Agé de 6 ans,
ce rhum vieux a acquis une belle maturité, avec un bon équilibre et une belle complexité.
DEGUSTATION
Robe : Acajou. Nez : Son nez vous embaumera de notes suaves et sucrées, avec une belle dominante de fruits secs, de dattes et de
pruneaux d'Agen relevée d'une légère pointe de cannelle. Bouche : Grasse et moelleuse, sa richesse aromatique perçue au nez se
développe avec élégance en bouche, révélant la noblesse de son boisé. Finale : D'une belle longueur, la finale est marquée par des
notes gourmandes de pain d'épices et de moka.
Allergènes : Aucuns
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