docSalade verte et dés de mimolette Saucisse de francfort
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Salade verte et dés de mimolette Saucisse de francfort
Menu du mois de Fevrier Élementaires et Maternels BOURG Lundi 2 Mardi 3 Mercredi 4 Jeudi 5 ***La chandeleur*** Salade verte et dés de mimolette Saucisse de francfort * Vendredi 6 ***Animation : Les pas pareilles*** Lentilles mijotées Crêpe nature sucrée *Francfort de volaille Filet lieu sauce normande Ratatouille et blé Assiette de fromages Pointe de Brie Munster AOC Pain aux noix Assiette de fruits Fruit annuel au choix LASAGNES AU GRATIN Salade verte Petit suisse aromatisé Compote de pommes/coing allégée en sucres Velouté de poireaux et bleu d'auvergne Dés de poisson sauce citron Haricots verts AGB et riz AGB Assiette de fruits Fruit annuel au choix Lundi 9 Mardi 10 Mercredi 11 Jeudi 12 Vendredi 13 Chou chinois Vinaigrette aux oignons rouges Omelette Pommes de terre quartiers persillées Fromage frais sur coulis de fruits Paupiette de saumon sauce façon parmentière Jardinière de légumes et pâtes Yaourt nature Sucre Assiette de fruits Fruit exotique AGB au choix Tartiflette* SALADE VERTE FRAICHE GARNITURE Yaourt nature Compote de pommes allégée en sucre *Jambon de dinde Navarin d'agneau LBR Blé facon pilaw Assiette de fromages Coeur de Dame Fromage des Pyrénées Pain au son Assiette de fruits Fruit de saison au choix Mardi 17 Mercredi 18 Jeudi 19 Vendredi 20 Poisson meunière et quartier de citron Brocolis et riz Yaourt à la pulpe de fruits Assiette de fruits Fruit annuel au choix Lundi 16 Salade d'endives aux croûtons Vinaigrette au cumin Dés d'emmenthal Emince boeuf caramel Semoule Smoothie des Iles *** Mardi Gras *** Boulettes de mouton sauce orientale Légumes couscous et semoule Yaourt nature sucré AGB Salade de fruits frais Lundi 23 Hachis parmentier charolais maison Salade iceberg Assiette de fromages Tomme grise Edam Pain complet Compote allégée de poires Carôttes râpées et mimolette vinaigrette balsamique Pavé de merlu sauce citron Epinards et PDT au gratin Beignet au chocolat Mardi 24 Velouté de potiron à la vache qui rit Rôti de veau LBR sauce forestière Boulgour aux petits légumes AGB Assiette de fruits Fruit exotique au choix Pamplemousse et sucre Jambon blanc* Torti Emmental râpé Cocktail de fruits *Jambon de dinde Mercredi 25 Salade de riz, tomate, dinde et mimolette vinaigrette à l'échalote Duo de poisson sauce champignons Légumes d'automne - hiver en gratin (carottes, salsifis, pommes de terre) Eclair parfum chocolat Blanquette de veau LBR Carottes Riz blanc Petit suisse aromatisé Assiette de fruits Fruit de saison au choix Jeudi 26 Echine demi sel à la diable* Haricots blancs coco sauce tomate Assiette de fromages Tomme blanche Vieux pané Assiette de fruits Fruit annuel au choix *Rôti de dinde à la diable Filet de lieu sauce moutarde à l'ancienne Coquillettes Fromage blanc sucré différemment : Sucre Confiture de fraises Miel Assiette de fruits Fruit exotique au choix Vendredi 27 Pavé de colin sauce tomate Haricots verts et pommes de terre Yaourt aromatisé Assiette de fruits d'hiver (orange - kiwi) Menu du mois de Fevrier Élementaires VAL Lundi 2 Saclay Mardi 3 Mercredi 4 Salade de betteraves Salade de haricots beurre à l'échalote Garniture vol au vent Riz Petit suisse aromatisé Petit suisse nature Fruit annuel au choix Radis roses Pizza maison au thon Salade verte Cantal AOC Compote de pommes allégée en sucre Jeudi 5 Vendredi 6 *** La chandeleur *** Carottes râpées Emincé de chou blanc Sauté de boeuf charolais sauce poivrade Purée de céleri Yaourt nature de la ferme de viltain Sucre Coupelle de confiture de fraises Crêpe nature sucrée Lundi 9 Mardi 10 Mercredi 11 Velouté de potiron à la vache qui rit Rôti de dinde au jus Haricots verts persillés Saint Paulin Edam Fruit annuel au choix Jeudi 12 Chou rouge Salade iceberg vinaigrette balsamique Pavé de merlu sauce fines herbes Farfallines et emmental râpé Carré du Poitou Camembert Mousse au chocolat au lait Vendredi 13 *** Animation : Les pas parreilles *** Salade de lentilles Salade de haricots rouges et tomates comme un chili Sauté de veau LBR marengo Purée d'épinards Fromage blanc nature Coupelle de confiture d'abricot Sucre Fruit annuel au choix Lundi 16 Céleri rémoulade Emincé de chou blanc Dés de poisson sauce citron persillée Carottes Vache qui rit Kiri Roulé à la framboise Potage paysan Rôti de boeuf charolais Spaghetti et emmental râpé Yaourt nature de la ferme de viltain Coupelle de confiture de cerise Fruit exotique Emincé d'endives Chou chinois vinaigrette moutarde à l'ancienne Tartiflette* Camembert Coulommiers Flan à la vanille nappé caramel Flan au chocolat *Tartiflette de dinde Salade iceberg vitaminée Carottes râpées Poisson pané frais et quartier de citron Haricots beurre et riz Pointe de Brie Emmental Smoothie des Iles Mardi 17 Mercredi 18 Jeudi 19 Vendredi 20 Emincé de chou blanc Rôti de porc* au romarin Frites au four Petit Moulé Compote de pommes et bananes allégée en sucre *Rôti de dinde au romarin Potage cultivateur Potimentier de poisson Yaourt nature de la ferme de viltain Miel coupelle Fruit exotique Mercredi 25 Jeudi 26 Vendredi 27 Salade de céleri rave aux pommes Pavé de hoki sauce bercy Chou braisé et pommes de terre Fromage blanc nature Cake au chocolat maison Potage de légumes variés Blanc de poulet sauce fermière Salsifis gratinés Cantadou Fruit annuel Crêpe au fromage Filet de lieu sauce bretonne Epinards branches en béchamel Yaourt nature de la ferme de viltain Coupelle de confiture d'abricot Assiette de fruits d'hiver (ananas et orange) *** Mardi Gras *** Salade de haricots verts Poulet sauce grand-mère Boulgour Edam Fruit de saison Lundi 23 Radis roses Sauté de dinde sauce végétale pomme curry crémée Torti et emmental râpé Mimolette Crème dessert vanille Salade verte et oeuf dur vinaigrette au basilic Bifteck haché charolais sauce poivrade Bouquet de légumes (chou fleur, brocoli, carotte) Fromage blanc nature Sucre Beignet aux pommes Mardi 24 Champignons au persil vinaigrette aux herbes Hachis parmentier charolais maison Munster AOC Fruit exotique Salade de haricots blancs aux herbes Cordon bleu Petits pois mijotés Coulommiers Fruit annuel Menu du mois de Fevrier Maternelles VAL Lundi 2 Saclay Mardi 3 Mercredi 4 Jeudi 5 Vendredi 6 *** La chandeleur *** Carottes râpées Sauté de boeuf charolais sauce poivrade Purée de céleri Yaourt nature de la ferme de viltain Sucre Crêpe nature sucrée Lundi 9 Salade de betteraves Garniture vol au vent Riz Petit suisse aromatisé Fruit annuel Mardi 10 Radis roses Pizza maison au thon Salade verte Cantal AOC Compote de pommes allégée en sucre Mercredi 11 Velouté de potiron à la vache qui rit Rôti de dinde au jus Haricots verts persillés Saint Paulin Fruit annuel Jeudi 12 Chou rouge vinaigrette balsamique Pavé de merlu sauce fines herbes Farfallines et emmental râpé Carré du Poitou Mousse au chocolat au lait Vendredi 13 *** Animation : Les pas parreilles *** Salade de lentilles Sauté de veau LBR marengo Purée d'épinards Fromage blanc nature Coupelle de confiture d'abricot Fruit annuel Lundi 16 Céleri rémoulade Dés de poisson sauce citron persillée Carottes Vache qui rit Roulé à la framboise Potage paysan Rôti de boeuf charolais Spaghetti et emmental râpé Yaourt nature de la ferme de viltain Coupelle de confiture de cerise Fruit exotique Emincé d'endives vinaigrette moutarde à l'ancienne Tartiflette* Camembert Flan à la vanille nappé caramel *Tartiflette de dinde Salade iceberg vitaminée Poisson pané frais et quartier de citron Haricots beurre et riz Pointe de Brie Smoothie des Iles Mardi 17 Mercredi 18 Jeudi 19 Vendredi 20 Emincé de chou blanc Rôti de porc* au romarin Frites au four Petit Moulé Compote de pommes et bananes allégée en sucre *Rôti de dinde au romarin Potage cultivateur Potimentier de poisson Yaourt nature de la ferme de viltain Miel coupelle Fruit exotique Mercredi 25 Jeudi 26 Vendredi 27 Salade de céleri rave aux pommes Pavé de hoki sauce bercy Chou braisé et pommes de terre Fromage blanc nature Cake au chocolat maison Potage de légumes variés Blanc de poulet sauce fermière Salsifis gratinés Cantadou Fruit annuel Crêpe au fromage Filet de lieu sauce bretonne Epinards branches en béchamel Yaourt nature de la ferme de viltain Coupelle de confiture d'abricot Assiette de fruits d'hiver (ananas et orange) *** Mardi Gras *** Salade de haricots verts Poulet sauce grand-mère Boulgour Edam Fruit de saison Lundi 23 Radis roses Sauté de dinde sauce végétale pomme curry crémée Torti et emmental râpé Mimolette Crème dessert vanille Salade verte et oeuf dur vinaigrette au basilic Bifteck haché charolais sauce poivrade Bouquet de légumes (chou fleur, brocoli, carotte) Fromage blanc nature Sucre Beignet aux pommes Mardi 24 Champignons au persil vinaigrette aux herbes Hachis parmentier charolais maison Munster AOC Fruit exotique Salade de haricots blancs aux herbes Cordon bleu Petits pois mijotés Coulommiers Fruit annuel Edité le 26/01/2015 Menu du mois de Fevrier Saclay Lundi 2 Mardi 3 Mercredi 4 Goûter élémentaire Jeudi 5 Vendredi 6 Jeudi 12 Vendredi 13 Mercredi 18 Jeudi 19 Vendredi 20 Petit Ecolier chocolat au lait Fruit Petit suisse aromatisé Pain repas Coupelle de confiture d'abricot Yaourt nature Jus d'orange Briochette aux pépites de chocolat Compote de pommes/coing allégée en sucres Briquette de lait vanille Marbré au chocolat Fruit Fromage blanc nature Lundi 9 Mardi 10 Mercredi 11 Gaufrettes au chocolat Coupelle de compote de poires allégée en sucre Lait demi écremé Lundi 16 Cake breton en barre Coupelle de compote de pommes allégée en sucres Briquette de lait vanille Statut : En ligne Mardi 17 Pain repas Chantaillou Fruit Yaourt aromatisé Lundi 23 Mardi 24 Mercredi 25 Jeudi 26 Vendredi 27 Madeleine Fruit Petit suisse aromatisé Pain repas Pâte à tartiner individuelle Fromage blanc nature Jus de pommes Etoile fourrée à la framboise Fruit Lait demi écremé Pain repas et beurre Coupelle de compote de pommes et bananes allégée en sucres Yaourt nature Prince chocolat Coupelle de compote de pommes allégée en sucres Fromage blanc aromatisé Edité le 26/01/2015 Menu du mois de Fevrier Saclay Lundi 2 Mardi 3 Mercredi 4 Jeudi 5 Vendredi 6 Pain repas Petit Moulé Fruit Croustillante Coupelle de compote de pommes et bananes allégée en sucres Marbré au chocolat Fruit Pain repas Barre de chocolat au lait Lait demi écremé Gaufre poudrée Fruit Lundi 9 Mardi 10 Mercredi 11 Jeudi 12 Vendredi 13 Pain repas et beurre Jus de pommes Pain repas Coupelle de confiture de fraises Fruit Muffin vanille pépites de chocolat Fruit Etoile marbrée Fruit Lundi 16 Mardi 17 Mercredi 18 Jeudi 19 Vendredi 20 Petit Ecolier chocolat au lait Fruit Pain repas Coupelle de confiture d'abricot Yaourt nature Briochette aux pépites de chocolat Compote de pommes/coing allégée en sucres Cake breton en barre Coupelle de compote de pommes allégée en sucres Statut : En ligne Goûter maternelle Pain repas Chantaillou Fruit Gaufrettes au chocolat Coupelle de compote de poires allégée en sucre Lundi 23 Mardi 24 Mercredi 25 Jeudi 26 Vendredi 27 Madeleine Fruit Pain repas Pâte à tartiner individuelle Fromage blanc nature Etoile fourrée à la framboise Fruit Pain repas et beurre Jus d'orange Prince chocolat Coupelle de compote de pommes allégée en sucres
