Sources alimentaires de calcium (Bases de données Ciqual)
Transcription
Sources alimentaires de calcium (Bases de données Ciqual)
Apports nutritionnels conseillés en calcium pour la population française Tranche d'âge Enfant 1–3 ans Enfant 4-9 ans Adolescent 10-18 ans Adulte au delà de 18 ans Femme enceinte (à partir du 3ème trimestre) ou allaitante ou après allaitement Femme au delà de 55 ans Homme au delà de 65 ans Apports conseillés (mg/jour) 500 800 1 200 900 1 000 1 200 1 200 Sources alimentaires de calcium (Bases de données Ciqual) Produits laitiers Fromages à pâte pressée cuite (emmenthal, comté, beaufort) Fromages à pâte pressée non cuite (tomme, cantal, pyrénéens) Fromages à pâte persillée (bleu, roquefort) Fromages à pâte molle à croûte lavée (munster, reblochon) ou fleurie (camembert, brie) Fromages fondus Fromages de chèvre Fromages blancs, crème fraîche Yaourt Lait de vache Autres aliments Fruits secs (amandes, noisettes, figues), cresson Légumes secs (haricot, fève) Chocolat, moules, crevettes Légumes verts (chou, poireau, brocoli) Eaux Minérales Eau minérale très dure (Contrex, Talians) Eau minérale dure (Badoit, Perrier) Eau d'Evian Offert par votre pharmacien Giphar mg de calcium / 100 g 1 000-1 250 550-1 000 500-700 200-700 250-500 75-200 75-100 150 120 mg de calcium / 100 g 200 150 100 60 mg de calcium /litre 430-600 150 75