menu de paques dimanche 16 avril 2006

Hostellerie Château de la Barge
FETE DES MERES
DIMANCHE 31 MAI 2015
Cocktail Violette
Crème de violette, crémant et Griottines
Amuses bouche
Noix de St Jacques poêlées, coulis de betterave et tartare d’algues
Ou
Opéra de foie gras, chutney aux figues et pain d’épices
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Granité Bordelais
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Médaillon de lotte, rizotto aux asperges, sauce au corail d’oursin
Ou
Filet de bœuf du Charolais, purée de pomme de terre à la truffe et poêlée de
champignons
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Aumônière d’Époisses chaude, mesclun aux noix
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Sphérique de chocolat noire aux fruits frais, sorbet mojito
Prix du menu :
59€ sans les vins
Menu enfant
1 petite entrée au choix
½ plat au choix
1 dessert 1 soda 15 €
Quelques mots d’enfants…
« Maman, je t'aime jusqu'à toutes les planètes ! »
Maman, Je t'aime comme dix mille gigantesques... »
« Maman je t'aime pour toute la vie et même pour demain. »
« Papa? Ça t'a fait mal quand tu es tombé amoureux de maman? »
Hostellerie Château de la Barge
[email protected]
tél 03 85 23 93 23 fax 03 85 23 93 39
www.chateaudelabarge.fr