Catalogue 2016 Bourgogne
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Catalogue 2016 Bourgogne
Catalogue 2016 Bourgogne Découverte Satisfaire sa curiosité - Un geste partagé en agroécologie (demi-journée) L’apiculture, un vrai retour à la nature (journée) - Atelier alimentation (M-A Damaye, Dr en Pharmacie); Energies renouvelables (F. Joliot), Ecologie… Immersion Une expérience à vivre - Découverte de l’apiculture : de l’écologie à la gastronomie (un jour et demi) Visite guidée en groupe (journée ou demi-journée) Savoir-faire Pratique de l’apiculture et de l’arboriculture - Initiation à l’apiculture Bio (week-end) Conduit de ruches Warré (quatre demi-journées) Arboriculture et biodiversité (journée) A la carte C’est vous qui faites le programme - A une date définie, vous venez en individuel ou couple Vous venez en groupe avec un projet en commun www.culturenature71.com Yves Robert - L’Envol Formateur et animateur en agroécologie et développement durable 06.87.14.90.66 • [email protected] 3C, rue du Lieutenant Bonnet • 71240 Sennecey-le-Grand Agrément formation 26210228121 Siret : 4802111920020 L’ENVOL DIJON Découverte Satisfaire sa curiosité L’agroécologie est l’avenir de l’agriculture durable. Elle a pour objet les processus vivants et le renouvellement des ressources naturelles, qui garantissent durablement de bonnes récoltes. Au fil des saisons et selon le calendrier des travaux, nous vous faisons partager un geste relevant du savoir de l’agroécologie. Plus particulièrement concernant l’apiculture, c’est en allant à la découverte des besoins des abeilles, de leur fabuleuse organisation sociale et des ressources disponibles dans leur environnement que l’on peut espérer récolter en retour des produits aux merveilleux bienfaits. Notre domaine agricole est conduit selon les principes du développement durable (empreinte carbone minimale, emballage recyclable, production d’énergie renouvelable) Nous recevons régulièrement nos partenaires pour qu’ils animent des ateliers dans leurs domaines qui sont complémentaires au nôtre (alimentation, écologie, énergie renouvelable…) Certaines dates sont d’ores et déjà définies dans le calendrier au dos du catalogue. Pour connaitre les nouvelles dates, envoyez-nous votre adresse de messagerie ou consultez notre site www.culturenature71.com/formations_et_stages.ws La participation à un geste partagé est gratuite sur inscription par téléphone 06 87 14 90 66 ou par mail [email protected] Nous proposons des formules d’abonnement, des tarifs réduits pour couple et groupe et des facilités de paiement. Nous consulter à ce sujet Immersion Une expérience à vivre Nous vous proposons un jour et demi d’immersion dans les milieux naturels où nous pratiquons l’apiculture Bio, qui nous a amené à nous intéresser à la préservation des écosystèmes ordinaires menacés. C’est une véritable parenthèse verte et apaisante qui vous est proposée dans la diversité des paysages de Bourgogne du Sud. Pour les groupes, nous proposons des visites guidées dans notre domaine agricole en agroécologie. Le programme de votre visite sera envisagé au préalable avec vous, suivant que vous votre visite se fait dans un cadre pédagogique ou ludique, touristique ou d’étude. La découverte de l’apiculture (de l’écologie à la gastronomie) est proposée les 6 et 7 juin, 5 et 6 juillet et 13 et 14 septembre 2016 au tarif de 120 € Pour une visite guidée en groupe communiquez nous suffisamment à l’avance vos souhaits. Notre région de Bourgogne aux paysages diversifiés est propice à une parenthèse apaisante, fortifiante et enrichissante L’offre d’hébergement y est variée et adaptée à toutes les attentes. Pour organiser votre séjour consultez www.ot-senneceylegrand.com 06.87.14.90.66 • [email protected] Savoir-faire Pratique de l’apiculture et de l’arboriculture "Les abeilles sont fascinantes et très attachantes" Installer une ruche permet d'améliorer la pollinisation, de récolter du bon miel et d'agir concrètement en faveur de l'écologie. Nous proposons des week-ends Initiation à l'apiculture Bio et des demi-journées conduite de ruches Warré Si vous ne pouvez pas disposer d'une tenue d'apiculture, nous en mettons à disposition. Notre cycle d’ateliers Arboriculture et biodiversité comprend plusieurs cessions qui se déroulent durant la saison Nous sommes engagés dans la préservation des variétés anciennes de fruitiers. En 2011, nous avons répondu à l'appel à projets « Verger Conservatoire » lancé par la Région Bourgogne. Il s’agit de formations pratiques réalisées en situation dans nos vergers et nos ruchers professionnels, dont certains sont implantés en zone protégées Natura 2000. Voir le calendrier au dos du catalogue. A la carte C’est vous qui faites le programme Nous proposons deux formules : - Les personnes s’inscrivent individuellement et le jour de leur venue décident ensemble du programme de la journée en choisissant dans les thèmes et activités proposées à notre catalogue. Vous vous retrouvez en groupe déjà constitué et vous partagez une expérience nouvelle dans un contexte totalement inhabituel pour échanger, faire des découvertes, acquérir des notions. Il est possible d’envisager d’explorer tous les domaines que nous pratiquons (apiculture, arboriculture, agroécologie et développement durable) ainsi que les domaines de nos partenaires (alimentation, écologie, énergie renouvelable…) Pour la cession en inscription individuelle, nous proposons le vendredi 24 juin et/ou le samedi 25 juin 2016. Le tarif est de 90 € la journée, 140 pour un couple. Pour une cession en groupe ou équipe constitués, prenez contact avec nous suffisamment à l’avance pour prévoir une date et un programme. Nous consulter pour les tarifs. Votre règlement par chèque est à libeller à l'ordre de Yves Robert L'Envol à notre adresse: 3c rue du lieutenant Bonnet 71240 Sennecey-le-Grand. 06.87.14.90.66 • [email protected] Catalogue 2016 Bourgogne Date 17 mars 2016 18 mars 2016 Durée et Tarif Intitulé après-midi gratuit sur inscription journée 80 € Un geste partagé en Agroécologie L'apiculture: un vrai retour à la nature 19 mars 2016 demi-journée 50 € 4 demi-journées conduite Conduite de ruches Warré: ruche divisible, notion ruches Warré: 180 € d'apiculture Bio 26 mars 2016 Journée 80 € 1er avril 2016 journée 80 € 2 avril 2016 demi-journée 50 € Conduite de ruches Warré: visite de Printemps 13 avril 2016 Journée 80 € Atelier Zen au Verger 89000 Auxerre 23 avril 2016 demi-journée 50 € Conduite de ruches Warré: essaimage et méthode de multiplication 14 et 15 mai 2016 week-end 180 € Initiation à l'apiculture Bio 6 juin 2016 après-midi gratuit sur inscription Un geste partagé en Agroécologie Atelier Zen au Verger 71240 Sennecey-le-Grand L'apiculture: un vrai retour à la nature 7 et 8 juin 2016 un jour et demi 120 € Découverte de l'apiculture: de l'écologie à la gastronomie 10 juin 2016 journée 80 € L'apiculture: un vrai retour à la nature 11 et 12 juin 2016 week-end 180 € Initiation à l'apiculture Bio 4 juillet 2016 après-midi gratuit sur inscription Un geste partagé en Agroécologie 5 et 6 juillet 2016 un jour et demi 120 € Découverte de l'apiculture: de l'écologie à la gastronomie 8 juillet 2016 journée 80 € L'apiculture: un vrai retour à la nature 9 et 10 juillet 2016 week-end 180 € Initiation à l'apiculture Bio 22 juillet 2016 après-midi gratuit sur inscription Un geste partagé en Agroécologie 23 juillet 2016 demi-journée 50 € Conduite de ruches Warré:mise en hivernage 12 septembre 2016 après-midi gratuit sur inscription Un geste partagé en Agroécologie 13 et 14 septembre 2016 un jour et demi 120 € Découverte de l'apiculture: de l'écologie à la gastronomie 16 septembre 2016 journée 80 € L'apiculture: un vrai retour à la nature 17 et 18 septembre 2016 week-end 180 € Initiation à l'apiculture Bio Atelier alimentation et Santé octobre 2016 après-midi gratuit sur inscription Un geste partagé en Agroécologie 8 octobre 2016 journée 80 € Quand et comment tailler les arbres fruitiers? après-midi gratuit sur inscription Un geste partagé en Agroécologie demi-journée 40 € Production et auto-consommation d'énergie renouvelable journée 80 € Quand et comment planter les arbres fruitiers? 11 novembre 2016 e 12 novembre 2016 2 13 novembre 2016 partie Nos stages sont réalisés en situation réelle, avec une part prépondérante de contact avec la Nature. Nous proposons des formules d’abonnement, des tarifs réduits pour couple et groupe et des facilités de paiement. Nous consulter à ce sujet. Pour les professionnels, nous réalisons à la demande des formations sur-mesure éligibles au financement par les organismes de formation continue. Agrément formation 26210228121 Votre règlement par chèque est à libeller à l'ordre de Yves Robert L'Envol à notre adresse: 3c rue du lieutenant Bonnet 71240 Sennecey-le-Grand Réservez dès maintenant, les places sont limitées. www.culturenature71.com 06.87.14.90.66 [email protected]