Introduction à la charcuterie halal

Introduction à la
charcuterie halal
BSA vous propose une formation d’une durée de 15 heures afin de découvrir les
principes de base de la fabrication de la charcuterie halal. La formation comprend des
explications et des démonstrations théoriques, suivies de la fabrication et de la
dégustation de produits avec les participants.
Date
27-28-29 septembre 2016 de 9 h à 16 h
Coût
250 $ par personne
Un dîner halal sera servi gratuitement chaque jour de la formation.
Faites-vite ! Les places sont limitées. Premier arrivé, premier servi.
Des questions ? Contactez Brahim Achouhal au 514-529-0909 ou au [email protected].
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