traitement des données Scanner

La recherche qui a servi de base à la rédaction de cet article n'a pu être réalisée sans la collaboration
de la compagnie Campbell Soup du Canada, Inc et Provigo Distribution, Inc. De plus, la recherche
a été soutenue grâce à une bourse de doctorat au premier auteur du Conseil de la recherche en
sciences humaines du Canada et une subvention de recherche de la Chaire de Commerce Omer
DeSerres de l'École des H.E.C.Erreur! Signet non défini.
Le traitement des données scanner:
à technologie nouvelle, méthodologie
nouvelle
par Corinne Berneman, Élise Brissette et
Yann Valay
Cahier no 92-006R
Cahier de recherche
mars 1992
ISSN : 1181-9383
Copyright © 1992. La Chaire de commerce Omer DeSerres, École des Hautes Études Commerciales (H.E.C.), Montréal. Tous droits réservés pour
tous pays. Toute traduction ou toute reproduction sous quelque forme que ce soit est interdite.
Les textes publiés dans la série "Les Cahiers de la Chaire de commerce Omer DeSerres" n'engagent que la responsabilité de leurs auteurs. La publication
de ce cahier de recherche a été rendue possible grâce au fonds de la Chaire de commerce Omer DeSerres, établi suite à une donation de Roger
DeSerres, des contributions du Ministère de l'Industrie, du Commerce et de la Technologie (MICT), et du ministère de l'Enseignement Supérieur et de
la Science (MESS).
Distribué par la Chaire de commerce Omer DeSerres, École des Hautes Études Commerciales, 5255 avenue Decelles, Montréal, (Québec) Canada H3T
1V6.
TABLE DES MATIÈRES
1. HISTORIQUE DES DONNÉES SCANNER ................................................................ 3
2. LA NATURE DES DONNÉES ................................................................................... 5
2.1
Les données scanner magasin .......................................................................... 5
2.2
Les données scanner individuelles .................................................................... 8
3. DONNÉES CAUSALES .............................................................................................. 9
3.1
Le prix promotionnel ....................................................................................... 9
3.2
Les annonces hebdomadaires ......................................................................... 12
3.3
Les étalages spéciaux .................................................................................... 13
3.4
Autres conditions spéciales à court terme ....................................................... 15
3.5
Autres variables causales ............................................................................... 15
4. RELATIONS TYPIQUES À ANALYSER .................................................................. 16
4.1
Les relations à court terme
.................................................................... 17
4.2
Les relations à long terme .............................................................................. 18
5. TECHNIQUES DE MODÉLISATION ...................................................................... 18
5.1
Le traitement des données scanner magasin .................................................... 19
5.2
Le traitement des données scanner individuelles ............................................. 19
6. TRAITEMENT PRÉLIMINAIRE DES DONNÉES ...................................................
6.1
Familiarisation avec les données ....................................................................
6.2
Données manquantes et non identifiées ..........................................................
6.3
La sélection des produits à étudier ..................................................................
6.4
Sélection de l'échantillon ...............................................................................
6.5
Préparation du fichier pour l'estimation du modèle ..........................................
20
20
22
24
26
26
7. L'AVENIR DES DONNÉES SCANNER ................................................................... 27
BIBLIOGRAPHIE ........................................................................................................... 28
LISTE DES TABLEAUX
TABLEAU 1: Tableau croisé des conditions d'étalage spécial et d'annonce ...................... 22
TABLEAU 2: Tableau croisé des conditions de rabais et d'annonce ................................ 22
TABLEAU 3: Parts de marché cumulatives .................................................................... 25
LISTE DES GRAPHIQUES
GRAPHIQUE 1: Évolution du prix Produit A .................................................................. 11
GRAPHIQUE 2: Évolution du prix Produit B .................................................................. 11