Circuit du Grand-Sambuc

SOIREE DE FIN D’ANNEE
JEUDI 1ER DECEMBRE 2016
Chères, chers membres
Votre Club vous convie à la soirée de fin d’année qui aura lieu le jeudi 1er décembre. Cette
année, nous nous retrouverons dans un cadre qui est en parfaite osmose avec notre
passion. Nous vous proposons de nous retrouver au Centre Porsche de Genève qui nous
fait le plaisir de mettre à disposition leur halle d’exposition.
Soucieux de votre éveil, nous avons mis l’accent sur l’originalité avec une vision d’atelier et
une cuisine tout en finesse
Nous ne mangerons pas sur les capots de voitures mais un restaurant sera installé le temps
d’une soirée.
Pendant le dîner, nous aurons le plaisir vous présenter les jubilés, le vin du cœur ainsi que
le calendrier 2017
Nous vous accueillerons pour l’apéro dès 19h00 et le début du repas est prévu à 20h00
Le coût du repas est de CHF 85.- par personne en tenant compte d’une participation du
club. Les vins ne sont pas inclus dans ce prix.
Le parking sera chez Dupont de Nemours, à 200m du Centre Porsche (3 minutes à pied).
Nous vous remercions par avance de ne pas essayer de parquer au Centre Porsche
Dans l’attente de vous rencontrer pour cet événement, je vous prie de recevoir mes
meilleures salutations
Fabrice Besse
Président
En apéritif
Fondant de petits pois
Mouillette de seigle aux grains noirs
Dôme de betteraves au xérès
Boeuf wagyu séché
Menu
Velouté de courge muscade au charbon de bambou
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Papillote de cabillaud et vinaigrette de truffe noire
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Macaron chocolat - mûre
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Boissons sans alcool et boissons chaudes
Vins du domaine des Abeilles d’or à Choully, René Desbaillets
Parking