Menu pour forfaits fêtes
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Menu pour forfaits fêtes
Gîte touristique Prés et Vallons Menu pour forfaits Supplément Entrée Potage du moment (exemple : courge musquée et gin gingembre, betteraves, chou-fleur) Salade de betteraves et pommes avec vi vinaigrette fraises et balsamique Champignons grillés farcis aux herbes et aux noix Terrine d’agneau 3,50 $ Plat principal Brochette de poulet mariné, miel et moutarde Assiette de (2) saucisses serviee avec frites maison et légumes (vin blanc et parmesan / Dijon, érable et poivre / italienne douce / cinq poivres) Poulet en sauce tomate et épices Cuisse de canard confite servie avec couscous et légumes Truite arc-en-ciel ciel et sauce à l’aneth, servie avec couscous et légumes Poitrine de poulet farcie au brie Escalope de veau biologique et sauce citronnée à la crème Osso buco de wapiti Bifteck de surlonge de bœuf Highland du pâturage sauce au poivre Tournedos nedos de wapiti sauce au poivre Gigot d’agneau au romarin 2,00 $ 2,50 $ 3,50 $ 4,00 $ 2,50 $ Dessert Profiteroles aux fraises Gâteau renversé aux canneberges Mousse à l’érable Crème brûlée 2,00 $ Boisson non alcoolisée (thé, café, tisane) incluse Prix par personne : 22,50 $ plus taxes 1 1 À titre de référence lorsqu’inclus et vendu dans un forfait Le gîte possède un permis d’alcool et la carte des vins est disponible sur demande (le prix de vente est celui de la SAQ plus 10$) Le pourboire n’est pas inclus dans les prix indiqués 415, chemin Mooney Durham-Sud (Québec) J0H 2C0 Téléphone : Courriel : Site Internet: (819) 858-2782 [email protected] http://www.pres-et-vallons.ca Gîte-touristique-Prés-et-Vallons Version 3 20/11/2014