(Menus repas \351cole et domicile 2017 - Copie.xls)

Lundi
20 février 2017
Mardi
21 février 2017
Mercredi centre de loisirs
22 février 2017
Jeudi
23 février 2017
Vendredi
24 février 2017
salade de tomates
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escalope milanaise
velouté de potiron
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jambon d'York
cèleri rémoulade
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daube
salade niçoise
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dos de cabillaud au citron
potage de légumes
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rôti de porc
haricots verts
gratin dauphinois
carottes vapeur
macaronis
haricots blancs au jus
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tarte aux fruits
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petit filou
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St agur & poire
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entremet vanille
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gouda & mandarine
27 février 2017
28 février 2017
1 mars 2017
2 mars 2017
3 mars 2017
potage de courgettes
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sauté d'agneau
salade crétoise à la feta
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omelette
salade de pâtes
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escalope de porc aux herbes
carottes râpées
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velouté de tomates
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filet de saumon grillé
semoule au beurre
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kiri / orange
ratatouille
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clémentine
poêlée forestière
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cantal /pêche au sirop
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comté & pomme
garniture de légumes
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velouté fruix
6 mars 2017
7 mars 2017
8 mars 2017
9 mars 2017
10 mars 2017
concombres à la vinaigrette
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pilon de poulet grillé
flamiche aux poireaux
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tarte au fromage
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bavette échalotes
salade de betterave
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escalope de poulet
duo de cèleri / carotte
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colin poché persillé
haricots verts persillés
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emmental & compote
purée
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petit suisse
choucroute et ses pommes de
terre
chili con carne
petits pois à la française
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bleu d'auvergne
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flan alsacien aux pommes
cèleri braisé
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kiwi
13 mars 2017
14 mars 2017
15 mars 2017
16 mars 2017
17 mars 2017
potage poule vermicelles
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normandin de veau
salade de tomates
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sauté de porc aux olives
salade campagnarde
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tranche de gigot d'agneau
pizza
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filet de merlu
radis au beurre
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rôti de dinde au jus
courgettes sautées
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jeunes carottes persillées
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pois cassés
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chou romanesco
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coquillettes
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petit louis /banane
yaourt aux fruits
édam & poire
leerdammer
fromage blanc vanillé
fruits et légumes de saison :
vian, poiss, œufs
féculents
MENU A THEME : Alsace
arbouse, pomme, nashi, amande, noisette, noix, châtaigne, kiwi, artichaut, brocolis, carottes, céleri, choux de Bruxelles, poireaux
matière grasse
fruits&lég.cuits
fru&lég.crus prod.lait >150mg calcium
>150 mg cal <
<150mg cal
charcuterie pâtisserie + M.grasse
LES MENUS SONT SUSCEPTIBLES D'ETRE MODIFIES EN FONCTION DES DISPONIBILITES DES FOURNISSEURS