Le Castel Le Castel Le Castel

Château des Bondons
Restaurant « Le Castel »
Menu “Le Castel“ à 25 Euros
Avec 1 entrée, 1 plat et 1 dessert aux choix
Servis uniquement du mercredi midi au vendredi midi sauf week-end et jours fériés
Duo de Brie Chaud,
Petite salade à la Moutarde
Ou
Soupe de Poissons Gratinée
Dos de Saumon à la Crème d’Oseille
Ou
Fricassée de Volaille,
Jus à la Bière de la Brie,
Pomme de Terre Fondante
L’assiette de Brie de Meaux, Salade aux Noix
Ou
Brioche Perdue, Glace Banane,
Sauce Chocolat
Ou
Duo de Pâtisseries
Sauce Chocolat
Menu Tradition à 45 Euros
Avec 1 entrée, 1 plat, fromages ou dessert
Menu Gourmand à 55 Euros
Avec 1 entrée, 1 plat, fromages et dessert
Ou
Avec 1 entrée, 2 plats, fromages ou dessert
Tarte fine de Noix de Saint Jacques,
Bouquet de Salade, Vinaigrette à la Tomate séchées
Ou
Velouté de Lentille Vertes de Puy
Au Fois Gras
Fricassée de Noix de Saint Jacques au Cidre de la Brie
Ou
Bourride de Lotte à la Provençale,
Tagliatelles fraîches
Ou
Entrecôte* sauce au Brie de Meaux,
Poêlé de Pommes de Terre Ratte, Bouquet de salade
*Viande de Bœuf certifié : né, élevé et abattu en France
Assiette de Fromages de la Brie, Bouquet de Salade aux Noix
Ou
Moelleux au Chocolat,
Crème Anglaise à la Menthe
Ou
Coupe Montmorency,
Glace Vanille et Griotte au Kirsch
- Prix Net-
“ Laissez vous guider
Surpris vous Serez ’’
A votre convenance
« Viande ou Poisson »
Rabelaisien
À 70 Euros
Avec entrée, 2 plats, fromages et dessert
Gargantua
À 85 Euros
Avec 2 entrées, 2 plats, fromages et dessert
« Sous forme de repas dégustation »
« Ne peut pas être servie
Après 13h15 le Midi
Et 21h30 le Soir »
Possibilité de vous faire les menus Tradition et Gourmand surprise
4 Euros
Menu Enfant à 114
(Pour les enfants jusqu’a 14 ans)
Salade de tomates mozzarella
Ou
L’assiette de charcuterie
Pavé de Saumon ou Steak haché
Ou Blanc de volaille à la crème
Garniture au choix : Pommes frites ou légumes ou pâtes
Coupe de glaces et sorbets
Ou
Gâteau au Chocolat
- Prix Net –
menuss peuvent être vendus à la carte.
Les plats de ces menu
Tout changement de plat dans les menus sera facturé au prix de la carte.
47 / 49, Rue des Bondons, 77260 LA FERTE SOUS JOUARRE
Tél : 01.60.22.00.98 – Fax : 01.60.22.97.01
E-mail : [email protected] – Site Internet : www.chateaudesbondons.com
R.C.S Meaux A 330 282 898 – SIRET 330 282 898 00015 – APE 5510 Z - N° TVA intracommunautaire FR 11 330 282 898