OBJECTIFS GENERAUX Le Groupements des Agriculteurs

Le Groupements des
Agriculteurs Biologiques
du Nord Pas-de-Calais
Le Parc naturel régional
de l’Avesnois
Le GABNOR et le Syndicat mixte du Parc naturel régional de l’Avesnois s’engage conjointement dans le cadre de
l’organisation de la fête du lait bio dans une démarche de Développement Durable. Cette démarche consiste en une définition
commune d’objectifs opérationnels et une mise en œuvre d’actions conjointement évaluées.
OBJECTIFS GENERAUX
Conscients de l’impact des évènements culturels sur l’environnement, la population et l’économie de la région Nord Pas-deCalais, le Syndicat mixte du Parc naturel régional de l’Avesnois, ainsi que le GABNOR ont décidé d’allier leurs
compétences, dans leurs domaines respectifs afin de répondre à la question de l’introduction et de la promotion du
Développement Durable dans l’organisation de cet évènement.
La fête du lait bio est l’occasion de venir prendre un petit déjeuner bio, composé de produits bio et locaux, et d’en savoir plus
sur ce mode de production durable, respectueux des hommes et de l’environnement. Nous espérons accueillir une centaine de
personne entre 8h30 et 11h30 le 1 juin 2014. La ferme aux hirondelles est l'une des 67 fermes qui organise un petit-déjeuner
bio à la ferme le 1er juin. A l'échelle nationale, toutes les fermes participantes sont à retrouver sur http://fete-du-laitbio.fr/www/lesfermes/.
Au cœur de cette réflexion, il y a la conviction du triple intérêt d’une démarche durable dans l’organisation de cette
manifestation : la préservation de notre environnement, la participation du public aux animations culturelles et sportives de son
territoire, et la structuration de nouvelles pratiques économiques.
De plus, il semble indispensable dans le cadre de cette expérimentation de chercher des moyens de mesurer les impacts du
projet, mais aussi de comparer les méthodes d’organisation et de certification avec d’autres manifestations.
Le GABNOR s’engage à :
Le matériel :
-
Tout le matériel provient de prêt du territoire et du PNR de l'Avesnois en particulier.
La restauration :
-
Un petit déjeune à la ferme sera préparé avec des produits provenant en majorité de la ferme et de producteurs bio
de l'Avesnois ;
Les produits complémentaires (thé, café, chocolat...) seront fournis par le réseau de magasins Biocoop.
Les déchets :
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Les déchets seront triés et gérés par les organisateurs à la fin du petit-déjeuner ;
Les déchets issus des toilettes sèches seront récupérés par un agriculteur local ;
Nous utiliserons des gobelets réutilisables afin de limiter la production de déchets.
Sanitaires et eau :
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Pour éviter le gaspillage d’eau, le Gabnor utilisera des toilettes sèches.
Prévention et santé :
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La mairie est prévenue de l'organisation de l'événement, cette démarche permet d'accélérer l'intervention des secours
en cas d'incident.
Signalétique et communication :
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Nous travaillerons avec le Parc naturel régional de l’Avesnois pour construire notre charte d’engagements et pouvoir
bénéficier du relais de l’information sur les différents sites administrés.
Aspects juridiques :
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Nous disposerons d’une assurance responsabilité civile couvrant les risques et le type d’évènement organisé.
Le Parc Naturel Régional de l'Avesnois s’engage à :
- Promouvoir l’évènement ainsi que sa démarche responsable dans ses supports de communication :

Diffusion du logo « éco-évènement » ainsi que du logo du Parc naturel régional de l’Avesnois sur l’ensemble des
supports de communication lié à la manifestation,

Annonce de l’évènement sur le site du Parc naturel régional de l’Avesnois, rubrique « Sélection du Parc »,

Annonce de l’évènement sur le site Tourisme en Avesnois, rubrique « Agenda »,

Retour sur l’évènement sur le site du Parc naturel Régional de l’Avesnois dans la rubrique « actualités ». Article
transmis par l’organisateur (dispositif comprenant : article de retour d’expérience, photo, charte d’engagements).
- Mettre à disposition du matériel éco-évènement
Le GABNOR
Le Syndicat Mixte du Parc naturel
régional de l’Avesnois