Compte rendu 2ème réunion Eco Ecole le mardi 15

 2ème Réunion du Comité de suivi Eco-Ecole
Collège Pons
Présents :
17 mars 2015 Elèves : 6ème Alexandrie :Eddaouri Marwan,,
6ème Babylone Bouakal Abdalhah, 6ème Halicarnasse :
ème
Darkaoui Salma, Samira Paz, , 6 Ephèse : Philipperon, 6ème Rhodes : Deleuze Maichael, 5ème
Fourcade : Hamissi Yacine, 5ème Omeyer : Mokhefi Anis,
4ème Diderot : Othmani Malika
Elève SEGPA:
Administration :
M. Arnaud, Principal
Mme Verplancken, Gestionnaire du collège Pons,
Professeurs:
Mme Philippot : Coordinatrice projet Eco-Ecole, Collège 21 du Conseil Général 66
M. Thomas Emeriau, professeur d’histoire-géographie, missionné SYDETOM
M. Doucet: professeur des Ecoles en SEGPA
Mme Delabre : Professeur d’Arts Plastiques
Agents Techniques : M. Fodil
Coordinatrice de Réseau Eclair : Mme Raynal Christelle
Infirmière du collège: Mme Ferra
Parents d’élèves :
Mme Autard, Mme Bezzah, Mme Daoudi, Mme Jame
Conseil Général 66:
Mme Vanessa Fauchier
Chargée de mission déchets du Conseil Général
Excusés:
Administration : Jean José Mestre, Directeur SEGPA ; les CPE
Agents Techniques : M. Bion Gérard, Agent Technique
Professeurs: M. Colomer de Lycée Professionnel, Mme Payré professeure des Ecoles en SEGPA
AED (Assistant d’Education) : Laurie Messaoud, Valérie Salel
Exploitant agricole : Edulia, Mme Leïla Sedki
Associations:
EDEN 66 : M. Rumeau Serge, trésorier
TERRES VIVANTES : M. Léo Vendrell, stagiaire en alternance à Terres Vivantes, travaillant sur
le bio en restauration collective et les animations.
Mairie de Perpignan, Centre Social Vernet Salanque: M. Macram Chenoufi (Directeur Centre
Social Vernet Salanque), Mme Marion Parere, Rachem Ali
Conseil Général 66: Mme Fauchet, M. Cristini (Pôle Environnement CG 66), Mme Peyre
(Responsable du Pôle Sport et Nutrition, Direction Education, Jeunesse et Sport), M. Llorente
(Technicien Restauration Scolaire, Direction Education, Jeunesse et Sport)
Associations:
CIVAM 66 : M. Dubreil Nicolas
SYDETOM : Mme Peggy Marigo, Chargée de communication
Emmaüs : L’Atelier de Pierre
Mme Philippot ouvre la séance en excusant les absents. Elle présente le dispositif Eco-Ecole et
propose aux personnes de se présenter, puis rappelle l’ordre du jour:
Ordre du jour :
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Projets « Alimentation », « Déchets », 2014-2015
JDE (journée Départementale de l'environnement du mardi 9 juin)
Labellisation Eco-Ecole
I) Déchets :
Thème des déchets : du tri au recyclage
Rappel des objectifs pédagogiques :
- Consolider la mise en place du tri du papier au collège
- Étendre les gestes éco-citoyens de tri à tous les déchets générés par les élèves au sein du
collège, notamment dans la cour et dans les locaux
- Mise en place d'actions de sensibilisation auprès des élèves du collège et de sorties
pédagogiques
1) Opération Collège propre :
Les classes de 6ème et 5ème SEGPA devraient ramasser ponctuellement les déchets de la cour.
M. Fodil agent de service a ramassé près de 9 kg en 10 jours de classe durant le mois de
novembre. Lors des prochains trimestres, il réitèrera la même opération.
Le ramassage prévu avant les vacances de février n’a pas pu se faire car beaucoup d’agents
étaient absents ou il y a eu trop de vent. Ramassage et pesage à réaliser d’ici un mois.
-Vie scolaire : lors de certains TIG (Travaux d’Intérêt Général), des élèves ramassent les
déchets avec les gants de « l’opération nettoyons la nature ».
- Il manque encore 2 poubelles à l’étage. Est-il possible de les fabriquer ? Faut –il en
acheter ? Mme Verplancken doit se renseigner auprès du Conseil Général.
2) Déchets dans la cour :
Nous avons toujours un problème de sensibilisation auprès des élèves.
- Il n’a pas été possible de faire un atelier entre 13h et 14h00 le mardi.
Valérie Salel ne pourra travailler sur cette thématique qu’à la rentrée prochaine.
L’objectif était de travailler avec les élèves sur les logos/dessins dans la cour autour des
poubelles afin de sensibiliser les collégiens.
Un long débat anime encore le comité. Tout le monde à la fin se met d’accord : il y a assez
de poubelles mais les élèves ne font aucun efforts, d’où l’intérêt de les « re-sensibiliser ».
Les élèves avaient proposaient un affichage dans les couloirs, mais les professeurs d’Arts
Plastiques sont déjà fortement sollicités.
Mme Raynal propose que ces affiches soient réalisées avec l’aide du CDI et des élèves
volontaires. Elle propose également la création d’un support vidéo destiné à sensibiliser les
élèves. Ce « spot » vidéo serait réalisé par des élèves. Tout le monde trouve le projet très
intéressant. Mais qui va le faire ? Quand ? Avec quel financement ? Il faudra prévoir pour
l’année prochaine soit une classe qui travaillera sur le projet, soit un groupe d’élèves qui
montera le projet avec l’aide du CDI. Il faudra également trouver un financement pour faire
intervenir des professionnels afin d’aider à l’écriture du scénario, à filmer et à faire le
montage.
3) Atelier dessin : animation par Valérie Salel
- Décoration des poubelles dans la cour et des couloirs du 3ème étage reporté à la rentrée
2015.
4) Ambassadeur du tri au collège/Visite de l’Incinérateur de Calce :
Projets de classe :
Deux classes de 6ème seront les ambassadeurs des déchets et du tri au collège.
ème
6 Halicarnasse, 6ème Alexandrie vont découvrir ce qu’est un déchet, l’intérêt de le trier, le
recycler. Ils se rendront à Calce (centre de tri et Incinérateur Arc Iris) en février (lundi 23/02 et
mardi 24/02).
Objectifs : mise en place de deux classes ambassadrices du tri et du recyclage dans le cadre de
l’Education-Civique auprès des autres classes de 6ème, voire 5ème et 4ème. L’idée est d’élaborer
avec ces élèves des ateliers ludiques pour sensibiliser, éduquer au tri et recyclage les classes de
6ème.
Ateliers prévus durant la semaine du lundi 18 mai au 22 mai.
5) Projet récupération de bouchons de bouteilles : « les bouchons d’Amour »
Mise en place d’un point de collecte à la vie scolaire par Laurie Messaoud, AED, qui s’implique
dans une association « les bouchons d’amour » ayant pour vocation de récupérer les bouchons
de bouteilles plastiques afin d’offrir à des personnes handicapées des fauteuils roulants.
La classe de 4ème Sport de M. Huillet s’investie encore dans le projet cette année, avec l’aide
technique de Laurie Messaoud. Réalisation d’affiches exposées à la vie scolaire le temps de la
campagne et pour sensibiliser l’ensemble du collège avec l’aide de Valérie Salel. Début
prospection mi-novembre. Les élèves peuvent également déposer les bouchons dans la salle de
Mme Mayoral, salle 215.
La collecte continue. Il faudra faire un rappel aux élèves, parents (mot sur la carnet), profs dans
le compte rendu lu par les délégués en classe.
Le problème du stockage est posé : dans une salle ? Dans le Kiosque ?
6) Emmaüs : Récupération de vêtements pour l’association Emmaüs « l’atelier de Pierre » par
la SEGPA. Les vêtements fonctionnels seront vendus, les vêtements usagés seront recyclés
pour devenir des isolants pour le secteur du bâtiment.
La classe de 6ème Olympie se charge de la collecte depuis le mois de novembre 2014. En
décembre, plus de 40,7 kg ont déjà été collectés.
Les élèves, adultes peuvent déposer leurs dons à la SEGPA.
Rappel : l’an dernier près de 450 kg de vêtements avaient été collectés. M. Doucet fera le
pesage final avec sa classe avant de remettre les vêtements à l’association.
7) Collecte de bouchons de liège : La SEGPA récupère également au collège et en SEGPA
tous les bouchons en liège. Opération initiée par le CG 66 et l’Institut Méditerranéen du
Liège.
8) « Art et recyclage » : Mme Payré avec ses élèves ont réalisé un épouvantail pour le jardin
de la SEGPA avec des déchets récupérés. Il est actuellement exposé au CDI. La classe va
participer à un concours du Lycée agricole de Rivesaltes.
Les élèves de SEGPA ont également créé un grand tableau à l’aide d’une palette de bois et
d’étiquettes de marques.
III Alimentation : du terroir à l’assiette
Rappel objectifs pédagogiques :
Education à la Santé par le biais de «l’alimentation». Inciter nos élèves de 6ème et 5ème à adopter
un équilibre alimentaire dès le petit déjeuner. Cette éducation est accentuée par l’implication des
autres élèves demi-pensionnaires dans l’élaboration de menus pour la restauration. Ce travail est
mené par une équipe du collège (infirmiers, CPE, chef cuisinier, professeurs).
- Education au goût
- Education au Développement Durable
- Education à la Citoyenneté
- Informer sur les métiers agricoles et de bouches
1) Petit déjeuner 6ème :
Mme Ferra organise cette année la sensibilisation de la prise du petit déjeuner auprès des
classes de 6ème.
Durée et déroulement: trois périodes
Le projet se déroulera en 3 temps : une séance de sensibilisation et d'information animée par
l’infirmière, deux séances de mise en situation au self durant lesquelles les élèves constitueront un
plateau petit déjeuner équilibré qu'ils consommeront sur place.
La première mise en situation se fera entre le 23/02 et le 26/02/2015, la deuxième sera définie
ultérieurement en fonction du budget alloué par le Conseil Général.
2) Commission Restauration :
La commission restauration essaiera de se mettre en place à partir du 3ème trimestre ?????
Objectifs : Mise en place, de petits groupes d’élèves qui travailleraient une fois toutes les 6
semaines, durant 1h00, avec le chef cuisinier, les infirmières, les CPE, les professeurs sur
l’élaboration de menus pour la restauration. L'objectif étant là encore, d’éduquer à l’équilibre
alimentaire, à la santé, et à rendre acteur/auteur nos élèves.
3) Repas bio au réfectoire :
Mise en place de repas bio ponctuels, dans le cadre de l'éducation au goût, avec l’aide technique et
financière du pôle restauration du Conseil Général 66, M. Llorente Patrick, dans le cadre de
l’opération « sois bien dans ton assiette ». L'intérêt est de faire découvrir une alimentation locale, de
saison et de qualité à nos élèves. C'est aussi l'occasion d'introduire la notion de développement
durable, d’éducation au goût à travers « l'assiette ».
4) Projet EIST (Enseignement intégré de Science et Technologie) sur le thème de
l’apiculture/biodiversité locale/transformations alimentaires :
Les six classes de 6ème du collège vont participer dans le cadre de l’EIST à deux ateliers sur « le
monde des abeilles » et sur « le monde des parfums » à Mosset au mois d'avril. L’objectif étant de
faire découvrir et étudier aux élèves l’apiculture, le rôle des abeilles dans la pollinisation et la
production d'aliments, la biodiversité locale. Ce sera également l’occasion de faire travailler les
élèves sur le thème du « goût » et de « l’odorat » à travers les différents types de miels, les autres
produits de la ruche et les parfums naturels.
5) Semaine du printemps Bio : Découverte d’exploitants agricoles bio locaux et de leurs
production auprès de six classes de 5ème. Partenariat avec le Conseil Général 66, le Civam 66.
Projet en attente (mai/juin).
6) Classes à projet 5ème Jornet (chocolat) et Torres (sucre), projets pluridisciplinaires:
Histoire-géographie : histoire du chocolat et du sucre (hist), pays consommateurs, producteurs
Transformation/ production locale (CEMOI) (géo)
Arts plastiques : la réalisation de vignettes de BD ?
Français : étude du chocolat, sucre dans la littérature, le cinéma. Affiches
Objectifs :
- Découvrir le chocolat qui est un produit de consommation courante : son histoire, ses origines
géographiques, ses bienfaits, sa production, sa transformation, ses goûts (dégustation)
- Sensibilisation à l’équilibre alimentaire, au goût
- Lecture d’étiquettes
- Lors de la semaine du développement durable : les 5ème animeraient des ateliers afin de faire
découvrir aux différentes classes de 6ème le chocolat et le sucre sous forme d’ateliers
En attente financement par le Conseil Général 66.
7) Opération « Un fruit à la récré » : Financement 24% collège et 76 % Union Européenne.
Préparation des ateliers par les classes de 3ème SEGPA « service » de M. Colomer auprès des
6ème et 5ème.
Périodes:
Du mardi 2 février au 9 avril 2015
Durée activité: 1h00 d'animation et de dégustation par classe.
2 à 3 ateliers/distribution par semaine.
Durée opération 5 semaines au total
Lieux animations: SEGPA, dans l'atelier « service » 3ème SEGPA de M. Colomer.
Objectifs :
Diagnostic réalisé chaque année (fiche bilan infirmière+ dernière réunion Eco Ecole)
Plan d’action :
- Faire découvrir des fruits, des légumes de saison, si possible locaux. Mais aussi faire
découvrir les origines, les lieux de production, les qualités nutritionnelles, les goûts,
textures, l’aspect culturel et culinaire à 15 classes soit près de 230 élèves.
- Sensibiliser les élèves à manger des fruits/légumes aux récréations plutôt que des gâteaux
et des chips industriels.
- La classe de 3ème SEGPA section « service » est impliquée dans ce projet de la
commande à la préparation et à la dégustation des fruits/légumes dans le cadre de leur cours.
Les élèves ont réalisé les diaporamas pour chaque fruit et légume présentés.
Relevé d’indicateurs : Les élèves de la 3ème SEGPA ont créé un questionnaire (indicateur)
utilisé sur un échantillon de 3 classes de 5ème. Ce questionnaire sera ensuite traité (Maths) et
analysé « atelier service » afin de faire un bilan sur l’opération « 1 fruit à la récré » et de
réajuster pour l’année prochaine.
- La classe va demander la labellisation du projet cette année.
M. Colomer a par ailleurs fait visiter le site de St Charles, de l’entreprise CEMOI à ces élèves
de 3ème de la SEGPA durant le 1er trimestre. Ces derniers ont également organisé la vente de
chocolat lors de la période de Noël.
8) Visites d’exploitations agricoles bio :
- 6ème Alexandrie et 6ème Memphis : visite de Los Masos début juin, chez Adama Dajon si
possibilité et financement par le Conseil Général 66.
L’objectif est de faire découvrir le monde rural à travers la lecture de paysage (géographie),
l’agriculture locale (PDMF : Parcours des Métiers et des Formations), les produits locaux, la
notion de développement durable.
En attente financement Conseil Général 66.
9) Divers :
-­‐ M. Rumeau, trésorier d’Eden 66, nous a avertis que les Journées Départementales de
l’Environnement (JDE), le lundi 8 et mardi 9 juin prochain sont annulés au profit d’une
visite par établissement.
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Projets EDD écoles du réseau Joseph-Sébastien PONS
2014-2015
Projets EDD 2014-2015
Référents du projet
Création d’un jardin
Ecole J. Jaurès : Florian Olive (CE2/CM1)
Sensibilisation à l’environnement
autour du jardin
Ecole V. Hugo : Olivier Pagès (CLIS)
Les paysans à l’école
Ecole V. Hugo
La biodiversité à travers le
patrimoine
Devoirs de mémoire
Ecole V. Hugo : Isabelle Phalampin ou Amandine Dubocage (Cycle 3)
Ecole V. Hugo : Amandine Dubocage et Cindy Gagneux (Cycle 3)
Prochaine réunion du comité Eco-Ecole le mardi 26/05/2015 de 10h30
à12h30, en salle 117.