Initiation au jardinage biologique

Initiation au jardinage biologique
Formation en 4 demi-journées (matin ou après-midi) pour les écoles
en projets « Alimentation durable » et/ ou « Potager »
Horaires :
- le mercredi matin, de 9h00 à 12h à la Ferme d’Uccle, Vieille rue du Moulin 93 à 1180 Bruxelles
- le mercredi après-midi, de 14h à 17h à Bruxelles Environnement, Site de Tour & Taxis, av. du Port 86C /
3000 à 1000 Bruxelles
Objectifs :
• Acquérir quelques bases pour démarrer un potager dans le cadre scolaire
• Faire le lien entre le potager et l’alimentation durable
• Rencontrer d’autres enseignants engagés dans un projet similaire
Contenu général :
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Quelques clés pour choisir l’emplacement du potager
Où cultiver : potager en pleine terre, bacs, pots, sacs, ... ?
Découvrir les principaux travaux à effectuer dans un potager à chaque saison
Quelques principes de base pour un potager en bonne santé
(respect du sol vivant, rotations et associations de cultures, ...)
• Que cultiver ? Des légumes annuels aux plantes vivaces, aromatiques, petits fruits, ...
• Planifier les cultures en fonction du calendrier scolaire
• Approfondir la culture de quelques légumes/plantes phares
Séance 1 : Travaux d’hiver - le mercredi 16 septembre 2015 • Plantations: oignon, échalote et ail.
• Semis: engrais verts
• Herbes aromatiques
Séance 2 : Préparer l’arrivée du printemps au potager - le mercredi 17 février 2016
• Semis au chaud : tomate, poivron, aubergine, ...
• Semis en pleine terre: fèves, petit pois, ...
• Commande des semences
• La culture des pommes de terre
Séance 3 : Le printemps au potager - le mercredi 13 avril 2016
• Semis au chaud: courgettes, potirons...
• Semis en serre froide
• Semis en pleine terre et repiquages
Séance 4 : Récoltes et préparation du potager pour les vacances d’été - le mercredi 1 juin 2016
• Utiliser les récoltes dans de délicieuses recettes
• Préparer le potager pour passer la période d’été
• Prévenir et traiter les maladies
INSCRIPTION PAR MAIL: [email protected]
RENSEIGNEMENTS: Patrick Bulteel ou Danielle Blancke 02 675 37 30
Lieu : Ferme d’Uccle
(passer la barrière forestière
et monter l’allée en pavés)
Vieille rue du Moulin 93
1180 Uccle
tél. du jour 02/374.18.96
Bruxelles Environnement
Site de Tour & Taxis
av. du Port 86C / 3000
1000 Bruxelles