Menu Printemps 2016

Menu Printemps 2016
Entrées
Entrées
Entrée
Assiette Charcuterie
Chorizo, Salami, Jambon Blanc, Jambon Cru
Salade Végétarienne
Mozzarella, Fromage de Chèvre, Cheddar, Tomate, Oignon, Olives, Tomates Séchées, Miel
Salade Florimont
Foie Gras
6
8
Foie Gras, Jambon, ½ Cabécou, Tomate, Mozzarella, Cornichons, Oignons, Olives, Tomates Séchées, Miel
avec Chutney de Figues aux Noix Maison et Toast
9
10
Plats
Plats
Salade
Salade Végétarienne Mozzarella, Fromage de Chèvre, Cheddar, Tomate, Oignon, Olives, Tomates Séchées, Miel 12
Salade Florimont
Foie Gras, Jambon, Cabécou, Tomate, Mozzarella, Cornichons, Oignons, Olives, Tomates Séchées, Miel
Viande
Et
poisson
‘Fish’
Burger
Hamburger Maison avec Frites
(Cabillaud Frit façon Anglaise)
14
avec Frites* et Salade 13
Confit de Canard avec Frites* et Salade 15
Bavette d’Aloyau avec Frites* et Salade 13
Laitue, Tomate et Ketchup
Cheeseburger Maison avec Frites
Burger Terrasse
* ou avec Potatos Maison (+ €1)
9
Cheddar, Laitue, Tomate et Ketchup
10
Laitue, Tomate, Cornichon, Fromage de Chèvre
#1 Œuf et Ketchup 13
#2 Cheddar et Moutarde/Ketchup 13
#3 Jambon Cru et Moutarde/Ketchup 13
#4 Foie Gras et Sauce ‘La Terrasse’ 14
#5 SUPER-Burger
2 Burgers avec Cheddar entre 2 Galettes de Rösti, Laitue, Tomate, Cornichon, Fromage de Chèvre
Tout les Burgers Terrasse seront servis avec Frites ou Potatos Maison (+ € 1) et Salade
Le pain de nos burgers est « Pain Américain », donc frais et moelleux
desserts
Toujours
Glace,
Sorbet
2 Boules Glace Artisanal ou Sorbet Artisanal 4
Parfums suivant arrivage, accompagnement Chantilly : + 0,5
Bananasplit :
3 Boules de glace, Banane, Chocolat, Chantilly
Coupe ‘Liégeoise’
Café
gourmand
Dessert
café
De temps
en temps
Crêpe
7
3 Boules de Chocolat/Vanille, Sauce Chocolat et Chantilly
3 Boules de Citron Vert avec Vodka
Coupe ‘Ananas’
3 Boules de Fraise/Vanille, Ananas fraiche et Chantilly
7
Boule de Glace ou Sorbet, Gâteau, Fruit, Surprise et Chantilly 8
Bien sur avec du Café, du Déca ou du Thé
Irish Coffee, French Coffee ou English Coffee 7
Bien sur avec du Déca aussi
Crêpe 2,5
Crêpe Grand Marnier 5
Crêpe du Chef :
Chocolat
7
7
Coupe ‘Colonel’
Banane, Sauce Chocolat, Chantilly
2 Brownies Maison
avec Chantilly
5
4
ou Mousse au Chocolat Maison
du Chef avec Chantilly
Supplément couvert pour tout plat partagé € 2
Les plats "fait maison"
sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Viande de Bœuf d’origine U.E., Viande de Canard d’origine Française
4
15