BROCHURE MARIAGE 2016.pub

Votre mariage
au Domaine des Avenières
Un mariage de Conte de fées...
Le Domaine des Avenières
Venez vivre une expérience d’exception pleine de romance et de féerie…
Connaissez-vous plus belle façon de commencer une vie à deux ?
Pour célébrer votre mariage, nos équipes seront à votre écoute pour que chaque petit détail, pour que chacune de vos demandes soient réalisés. Notre service d’excellence et le cadre idyllique rendront ce jour exceptionnel. Le jour J vous pourrez
ainsi profiter de ce lieu authentique pour partager ces moments uniques avec vos invités !
Pour que le jour dont vous rêviez depuis si longtemps demeure le plus beau souvenir de votre vie,
Le Domaine des Avenières a le plaisir de vous proposer une réception inoubliable dans une atmosphère raffinée, un cadre
enchanteur et unique offrant une vue spectaculaire sur le Mont Blanc et le Lac D’Annecy
Au plaisir de vous accueillir,
Laurence & Nicolas Odin
1060 Route du Château (GPS : la Chenaz)
74350 Cruseilles
tel :+33 4 50 44 02 23
Email : [email protected]
Pour être l’hôte unique du Château des Avenières
Privatisation du Domaine (prestation obligatoire)
20 Chambres , tous nos espaces restaurants, tente Ephémère… 15.000€
La chambre des mariés vous sera également offerte pour la nuit précédent et suivant votre mariage
Cette privatisation s’entend de 16h le samedi a 12h le dimanche
Créateurs de rêves
Une équipe d’experts à votre service!
Marc Le Roux, Chef de cuisine
Elu Grand de demain par le Gault et Millau . Marc mettra toute sa
passion et son savoir faire dans l’élaboration de votre menu de
mariage. De ses longues promenades solitaires dans les bois,
il ramène une foison de sensations, d’émotions et d’images qui sont
la source de ses futures créations.
Son crédo : aujourd’hui, la clientèle est en demande de valeurs
sûres, c’est-à-dire de bons produits, cultivés localement dans le respect de la terre et de la tradition.
Cédric Perret, Chef Pâtissier
Cédric régale le château avec ses desserts depuis près de 10 ans
maintenant… il est notre Salvador Dali! Ses desserts et pièces
montées seront uniques et vous ressembleront!
Son crédo : la gourmandise est un pêché mignon qui se partage
avec amour et simplicité
Anne Sophie Lelandais, Responsable commerciale
Après de nombreuses années a arpenter les routes de Scandinavie sa route à croisé la Haute Savoie et le Domaine des Avenières .Son sens du
service client et son souci du détail l’ont peu à peu orientée vers l’organisation des évènements, et plus particulièrement des mariages. Elle sera
votre interlocutrice privilégiée pour l’organisation de votre réception, en faisant en sorte que tous vos souhaits se réalisent.
Son crédo : Un lieu unique, une équipe à l’écoute, la passion du service : tout est réuni pour faire de votre « Grand Jour » un moment inoubliable ! »
Nos prestations
PRIVATISATION DU DOMAINE 15.000€ (obligatoire)
VIN D’HONNEUR 40€ par personne
ce vin d’honneur inclut deux coupes de champagne et 6 amuse bouches (dont un stand foie gras, un stand saumon fumé et un stand huitres)
DINER GASTRONOMIQUE 140€ par personne
En fonction de vos souhaits notre Chef, Marc Le Roux et son complice en pâtisserie Cédric Perret vous composeront le menu idéal.
Celui-ci sera composé d’une entrée, un poisson, d’une viande, d’un fromage et d’une pièce montée
4 verres de vin, une coupe de champagne, les eaux minérales et le café
PRESTATIONS ANNEXES
Décoration et décoration florale : 6.500€
(thème possibles : champêtre, glamour chic, 1000 et une nuits, bohême, jardin anglais, romantique, classique, japonisant…)
Cette prestation inclut également la cérémonie dans les jardins (hors maitre de cérémonie)
Nous nous occupons également des impressions des Save the Date, des invitations, des menus, des nominettes, du plan de table, des cartons de
remerciements et des cadeaux pour les invités.
Animation musicale pendant le vin d’honneur et pour la soirée dansante: 2000€
Open bar (sur la base de 50 personnes): 2.000€
BRUNCH DU DIMANCHE 49€ par personne
Buffet de viennoiseries, de fromages quiches et salades variées. Œufs cuisinés à la demande, Salade de fruits, Pains variés Beurre et confitures,
Boissons chaudes et jus de fruits (pommes et orange), 2 cocktails mimosa par personne (orange & vin pétillant)
Ils nous ont fait confiance!
Anne Sophie & Rafael
Tout d'abord par ce mail nous souhaitons encore vivement vous remercier pour votre précieux
soutien, votre accompagnement, votre disponibilité et votre professionnalisme dans l'organisation de notre mariage au Domaine des Avenières.
Nous avons beaucoup apprécié travailler avec vous en amont, et le jour J avec aussi toute
l'équipe très disponible du Domaine. MERCI MILLE FOIS avec également une spéciale dédicace au Chef dont le repas a été vivement salué par tous nos convives.
Cela a rendu ce jour encore plus merveilleux à nos yeux et cela restera un magnifique souvenir.
Elsa & Jéremy
Un grand merci à toute votre équipe et à vous bien sûr tout particulièrement, c'était parfait.
Un mariage magnifique grâce à vous. Encore plus beau que tout ce qu'on aurait pu imaginer, et
on a bien conscience de tout le travail que cela a dû impliquer. En tout cas les invités en ont
pris pleins les yeux !
Qianqian & Joe
We wish to express our gratitude for all the work and organization that the château and yourself
have put together in making the 25th May 2014, the most mesmerizing day in our lives !
The whole event was clearly a success, as we believe that the magnificent décor and surroundings of the château, as well as the excellent quality of the food will linger in many of our
guests’ memories, from the sheer feedbacks we have received so far!
Again, we cannot thank you enough for all the great help and support that have been provided
to us throughout the process.
Marianne & Nathanael
Nous garderons de si belles images des Avenières (nos amis étaient tous enchantés et charmés par votre établissement, le site, la vue, les plats...) et nous avons eu tant de chance pour
le temps, dimanche nous étions réveillés aux aurores d'excitation et nous avons pu profiter du
domaine avec les lumières du matin comme de nos invités, un grand merci à vous pour votre
accompagnement ces dernières mois pour l'organisation parfaite.
Conditions Générales de Vente
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Divers
Possibilité de réaliser un repas «test», servi au restaurant, selon un choix fixé à l’avance et en accord avec les parties concernées. Il
sera limité à : 2 entrées au choix, 2 plats chauds, fromage et 2 desserts.
Cette prestation est offerte pour les deux premiers couverts et payante pour le reste des convives, selon le tarif en vigueur.
Animation musicale et soirée dansante: celle-ci s’entend jusqu’à 3h du matin maximum avec un arrêt de la musique à 02h50.
Conditions de règlement: 30% vous seront demandés à la signature du contrat, 30% 6 mois avant votre mariage, 30% le mois précèdent le jour J et enfin le solde à votre départ de notre hôtel
Nous avons possibilité d’ajouter des canapés lits et lits supplémentaires au Château et à la Maison des Ecureuils (nous consulter pour
connaitre le nombre précis). Chaque personne supplémentaire sera facturée 26€.
La capacité de nos salles de restaurant est de 110 personnes maximum, la cérémonie se déroule dans nos jardins paysagés, le vin
d’honneur et la soirée dansante sous notre tente l’Ephemère
Tarifs et Services
Tous nos prix s’entendent TTC au taux de TVA en vigueur au moment de la manifestation.
Nos tarifs sont susceptibles d’être modifiés sans préavis. La réservation de votre événement sera confirmée au moment du versement
d'arrhes.
Nos forfaits sont indissociables, tout service complémentaire sera facturé sur la base du tarif en vigueur.
Afin de garantir la cohérence de qualité du service, les prestations seront exclusivement fournies par nos soins, sauf autorisation préalable.
Conditions d’annulation mariage
Les arrhes versées ne seront en aucun cas remboursées.
BAREME DE FRAIS
Annulation totale ou partielle:
*jusqu’à 60 jours de l’arrivée : Les arrhes versées ne seront en aucun cas remboursées.
*entre 59 et 30 jours de l’arrivée : 50% du montant total annulé est facturé
*entre 29 et 15 jours de l’arrivée : 75% du montant total annulé est facturé
*entre 14 et 0 jours de l’arrivée : 100% du montant total annulé est facturé
Assurances
L’hôtel / restaurant ne peut être tenu pour responsable des détériorations, casse ou vol des objets entreposés par le client.
Dans le cas de détérioration du fait du client ou de ses invités, le client s’engage à remettre en état, et à ses frais, les lieux qui ont été occupés.
L’hôtel recommande au client de souscrire à une assurance pour la durée de son séjour lors de manifestations importantes avec entreposage
de matériel.
La direction se réserve le droit d’annuler tout contrat si des événements de force majeur l’y contraignaient (dégâts des eaux,
incendie…).
Litiges
En cas de litige, l’attribution des compétences est faite aux tribunaux du lieu de situation de l’hôtel (Tribunal d’Annecy)
Pense bête :
Quelques idées pour penser à tout... jusqu’au jour
J-12 mois
Confirmez-nous la réservation de
votre mariage
Réservez la mairie et le lieu de la
cérémonie religieuse le cas échéant.
Choisissez vos témoins et établissez
votre liste d’invités.
Préparez un dossier dans lequel
vous rangerez tous les documents
ayant trait à ce mariage.
De même, gardez toujours avec vous
un cahier dans lequel vous noterez
vos idées et les choses à faire.
J-11 mois
Prenez contact avec notre responsable commercial qui présentera les
différents prestataires, vous commencerez dès lors à travailler avec elle
pour les invitations, menus…. Envoi
des Save The Date
J
J- 9 mois
Choisissez la robe de la mariée et la
tenue du marié ainsi que vos alliances. Choisissez votre photographe !
J- 8 mois
Rendez-vous avec la décoratrice et le
fleuriste pour établir ensemble le
thème de votre mariage.
J-5 mois
J-4 mois
Choisissez votre menu et Pensez à
Envoi des invitations et rendez-vous
l’animation pour les plus petits : n’hé- pour les cadeaux des invités.
sitez pas à nous contacter
pour réserver un clown, un magicien,
une structure gonflable.
J-3 mois
Relancez les invités qui ne vous ont
pas donné de réponse. Convenez
d’un mode de transport pour le jour
de votre mariage.
J- 6 semaines
Pensez si nécessaire à une babysitter pour la réception.
J-4 semaines
J-3 semaines
Rédigez le planning de votre Jour J et Nous vérifierons ensemble tous les
faites votre plan de table définitif.
détails: déroulé de la journée, rôle
des témoins… Confirmez la date et
l’heure du rendez-vous avec le photographe et donnez-lui une liste des
photos que vous souhaitez absolument.
J-2 semaines
J-3 jours
Nous donner le nombre précis de
Dernier point avec notre responsable
convives pour le jour du mariage ainsi commerciale
que le lendemain.
Confirmez la liste de chansons avec
notre chanteuse / DJ.
Jour J:
Just enjoy !
Quelques photos: