www.salonbio.fr

La 9e édition du salon professionnel bio du Grand Ouest, La Terre
est notre métier, aura lieu les 8, 9 et 10 octobre à Guichen.
Edition 2010 sous le signe de la diversité des projets !
Recherche, installation, transmission, agroalimentaire, développement & accompagnement, enseignement : tous les secteurs
de la bio sont représentés à La Terre est notre métier avec un
dénominateur commun : préserver et encourager l’autonomie des
producteurs et de leur exploitation.
Rouen
Caen
Saint-Brieuc
En savoir plus sur le salon :
rendez-vous sur www.salonbio.fr
Brest
Rennes
LeMans
GUICHEN
Depuis 2002, La Terre est notre métier, premier salon 100%
professionnel bio, réunit les professionnels de la bio. Depuis
2009, il s’étend aux acteurs de la bio de la Basse Normandie
et des Pays de la Loire. La Terre est notre métier est organisé
par le réseau des producteurs bio du Grand Ouest et piloté par
la FRAB, fédération régionale des agriculteurs bio de Bretagne
www.agrobio-bretagne.org
Comme tous les
ans, La Terre est
notre
métier a lieu sur
le
même site que le
salon grand public
Ille-et-bio, à Guichen.
Grâce à la renommée de Ille-etbio, 17 000 visiteurs investissent
chaque année les 7 hectares du
site situé au coeur de la commune.
Chaque année, Ille-et-bio accueille
230 exposants alimentaires,
textiles, habitat sain et arts de
vivre !
Lorient
Angers
Nantes
La Roche sur Yon
La Terre est
notre métier :
• 100 exposants
• 6000 visiteurs
• Un site de 4 hectares au
cœur du premier canton bio d’Illeet-Vilaine
• 16 conférences
techniques, recherche et filière
• 16 ateliers
conférences (45 min.)
• Démonstrations de
Poitiers
La Rochelle
Organisation
La Terre est notre métier
c/o FRAB
17, rue du Bas Village / CS 37725
35577 Cesson sévigné Cedex
T 02 99 77 32 34
M [email protected]
W www.salonbio.fr
Contact
Presse : Virginie Jourdan
02 99 77 36 77
[email protected]
Exposants :
02 99 77 32 34
[email protected]
Organisation :
matériel et machinisme
• 6 espaces et 1
parcours professionnel
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Echanges & innovation
Installation & transmission
Développement & production
Transformation & distribution
Biens & services
Techniques & machinisme
Coordination Agrobiologique
des Pays de la Loire
Ils soutiennent la Terre est notre métier :
MINISTÈRE
DE L'AGRICULTURE
ET DE LA PÈCHE
BRETAGNE
www.salonbio.fr
≈ 6000 visiteurs ≈ 100 Exposants ≈ 16 MaxiConférences Recherche et Techniques avec Marc
Dufumier, Claude et Lydia Bourguignon ...
≈ 16 Atelier-Conférences
L’installation en race locale : aujourd’hui, c’est possible !
Intervenants de l’association
des Moutons des Pays de Bretagne-Denved ar Vro
Organisée par Culture Bio
Recherche, Technique et filières
Intérêt des légumineuses en tant qu’engrais verts dans
les systèmes légumiers biologiques de plein champ
La nécessité d’une refonte de l’agriculture
Réussir sa conversion laitière : aspects technicoéconomiques et réglementaires
Intervenant : David Roy
Organisateur : Agrobio35
Bio Cohérence : pourquoi une nouvelle marque
collective bio et comment y adhérer ?
Intervenant : Juliette Leroux (FNAB)
opérateurs adhérents à la marque
Organisateur : GAB56
Vendredi 8 Octobre
Intervenant: Marc Dufumier
Organisateur : GAB 29
L’installation en maraîchage biologique
Intervenant : Julien Jouanneau, (GAB 44)
Organisateur : CAB PdL
Le travail simplifié du sol est-il compatible avec la Bio ?
Intervenant : Aurélien Dupont
(Chambre d’agriculture de Bretagne)
Organisée par la CIRAB*
* La CIRAB est la Commission Interprofessionnelle de Recherche
en Agriculture Biologique de Bretagne, animé par IBB
Donner une place concrète aux techniques de l’agriculture biologique
est essentiel pour diffuser et partager le savoir et les savoir-faire entre
producteurs. En 2010, La Terre est notre métier renforce son espace Machinisme et Technique et crée un parcours professionnel.
• Bineuses, semoirs, herses étrille
Pour améliorer la visibilité des exposants et faciliter les déplacements
des visiteurs professionnels sur le site, un parcours professionnel est
mis en place en 2010. Le long de ce parcours, bineuses, semoirs, herses
étrille, houes rotatives et matériel spécifique au maraîchage seront exposés. Un pôle CUMA présentera presse à huile, déchiqueteuse à bois et
retourneur de compost. Depuis l’entrée du salon, ce parcours permettra
de cheminer jusqu’aux 5 espaces couverts de la salle Alain Colas.
• 2400 m2 de démonstrations
Avec 2400 m2 aménagés, l’espace démonstration est l’occasion de découvrir le binage des céréales et des légumes.
Des démonstrations de dérouleuse de paillage seront organisées. Par
ailleurs, des comparaisons de différents types de paillage seront possibles grâce à l’implantation de panneaux informatifs.
En savoir plus sur le salon : rendez-vous sur www.salonbio.fr
Intervenant : Bernard Rolland
(INRA-UMR APBV de Rennes - Le Rheu)
Organisée par la CIRAB*
La valorisation des produits, moteur de la conservation
des races locales
Samedi 9 Octobre
Vendredi 8 Octobre
Des variétés rustiques de blé tendre concurrentes des
adventices pour une agriculture durable, en particulier
l’Agriculture Biologique
Intervenant :Isabelle Bouvarel ( ITAVI),
Hervé Juin ( INRA du Magneraud)
Organisée par la CIRAB*
Intervenants : Mathieu Conseil (PAIS/IBB) et
René Léa (producteur de Kaol Kozh)
Organisée par la CIRAB*
De l’installation à la transmission : Quelles politiques
locales pour préserver notre agriculture ? Présentation
et échanges autour d’initiatives bretonnes
Intervenant : Ludovic Bonnin (ARVALIS)
Organisateur : Agrobio 35
Dynamiques des filières avicoles biologiques et résultats
biotechniques en poulets de chair en Agriculture bio
Quelles réponses les ressources génétiques peuventelles apporter aux besoins des producteurs de légumes
biologiques ?
Intervenant : Claude et Lydia Bourguignon
Organisateur : GAB 29
Le binage des céréales
Intervenant : Christophe Lefèvre (GAB 56),
Mathilde Boutin (ADAGE)
Organisée par la CIRAB*
Intervenants : Producteurs de lait bio des Pays de la Loire,
Basse-Normandie et Bretagne + Solen Le Davadic (FRAB)
Organisateurs : FRAB Bretagne
(en partenariat avec la CAB PdL et le GRAB Basse Normandie)
Agriculture biologique et fertilité des sols
Claude et Lydia Bourguignon
Table ronde de représentants de collectivités locales
Organisateurs : Terre de Liens et FDCivam35
Les huiles essentielles au secours des mammites :
prévention et solutions
+30% de lait bio en 2011 : comment les producteurs
s’organisent ?
Intervenant : Christian Porteneuve (CTIFL-SECL)
et Jérôme Crenn (SECL)
Organisée par la CIRAB*
Parcours
Professionnel
Intervenants de l’association des Moutons
des Pays de Bretagne-Denved ar Vro
Organisée par Culture Bio
Manger bio en restauration collective, une logique de
projet et de progression !
Intervenant : Vincent Bottois (GAB56) et Virginie Fassel (IBB)
Organisateurs : GAB 56 et IBB
Planifier ses cultures maraîchères pour la vente de
paniers : quelle stratégie, quels outils ?
Intervenant : Charles Souillot
Organisateur : GAB22
Salles
Salle de spectacle
Salle Galatée 1
Thématique
Salle Galatée 2
Développement Agricole
Salle Ludothèque 1
Filières
Salle Ludothèque 2
Recherche et Technique
Salle Alain COlas
Ateliers
Conférences
A côté des 16 conférences recherche, technique
et filière, La Terre est notre métier propose 16
ateliers conférences de 45 minutes.
Les ateliers conférences sont organisés par
les exposants du salon. Accompagnement,
recherche, filière, enseignement : les ateliers
conférences sont l’occasion d’un échange direct
entre visiteurs et exposants.
Annonce officielle
des résultats lors
d’une conférence du
salon :
π Samedi 9 Octobre
à 16h00
π Salle La Terre