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Atelier Cocktail
Découvrez les secrets des barmen !
A parr de 45 € par personne
(base 20 parcipants)
But de l’atelier :
Initiez - vous à la mixologie : l’art du cocktail.
Découvrez entre collaborateurs ou amis, les règles et astuces du barman pour
réaliser ou créer des cocktails pour le plaisir des yeux et des papilles.
Objectif :
Création originale d’un cocktail long drink sous forme de challenge
Les ingrédients :
- 5 ingrédients au maximum
(ex. : basilic, cannelle, menthe fraîche, sirop d’orgeat, vanille, ginger ….. )
- 1 seul alcool de base
- 2 liqueurs maximum
Participants :
Formation d’équipes composées de 5 à 7 personnes
(variable en fonction du nombre de participants)
Le jury :
Les membres du jury détermineront l’équipe gagnante selon les 3 critères :
aspect, arôme, goût
Durée :
1 heure 30
Lieu :
A la carte : sur un bateau, au cœur de la distillerie de la coopérative des
vignerons, au pied du phare des Baleines, chez un ostréiculteur ……
(prévoir un supplément en fonction du choix du lieu)
Crédits photos : Nicolas Pernes—www.baraquai.fr
Ce prix comprend :
L’animaon cocktail par un professionnel, la locaon du matériel (bar, shaker, blender, verres,
etc…), le service des achats de produits, les glaçons, les fiches techniques et les frais de dossier .
Ce prix ne comprend pas :
Les cadeaux remis aux parcipants et/ou à l’équipe gagnante,
La locaon d’un site (sur un bateau, vieille au Phare des Baleines etc. ….) .
Les cadeaux
Pour récompenser vos collaborateurs ou vos
amis offrez-leur une bouteille de Cognac « Fine
Island », un kit Cocktail comprenant Shaker boston, cuillère à mélange, passoir et doseur.
Votre contact : Aude Guillemine - Tél. : 05.46.09.91.37 ou [email protected]
Ile de Ré Tourisme - www.iledere.com