Saumon avec des oignons nouveaux et sauce soja

Saumon avec des oignons nouveaux et sauce soja
Produit Rio Mare
Filets de saumon au naturel
Temps de cuisson
15 minutes
Degré de difficulté
Season
Automne / Hiver
Occasion
Tentations romantiques
Plat
Plats consistants
Ingrédients pour quatre personnes
1 botte d’oignons nouveaux – 3 x 170 g filets de saumon Rio Mare au naturel – 2 piments frais – 30 ml huile d’olive
extra vierge – 30 g sauce au soja – 2 petites feuilles de laurier
Préparation
1. Épluchez les oignons nouveaux, enlevez la partie dure et coupez en deux par la longueur. Enlevez les pépins
des piments et coupez-les en rondelles.
2. Faites chauffer une poêle non-adhésive et ajoutez les filets de saumon égouttés, suivis des oignons nouveaux,
des piments, de l’huile et de la sauce soja.
3. Continuez la cuisson sur feu médium pendant 3 minutes, enlevez et servez.
Une alternative appétissante : ajoutez 10 g de gingembre frais râpé.