Wine tells a story…

Wine tells a story…
Through these pages, it will be told,
discovered, loved and remembered.
Let us help you find the wine
that will inspire you the most…
1
INTRODUCTION
By the Glass
Champagne
Sparkling
P3
P4
P5
DENOUEMENT
Australia
New Zealand
South Africa
DEVELOPMENT
P 15
P 16
P 16
France
South West
Alsace
Loire
Burgundy
Bordeaux
Rhône
Languedoc / Roussillon
Provence
P5
P5
P6
P 6-7
P 8-9
P 10
P 11
P 11
DISTURBANCE
Germany
Austria
Hungary
England
Morocco
Spain
Italy
Lebanon
ANTAGONIST
Argentina
Chile
USA
MORAL
Different Sizes
P 12
P 12
P 12
P 12
P 12
P 13
P 14
P 15
P 17
P 17
P 17
P 18
THE BLURB
The short story
P 19
Our extensive wine list features over 200
different wines starting at £19 per bottle…
2
@teoscellar
By the Glass
£
Champagne 125ml
Ruinart – R de Ruinart, Brut – Champagne - France
Ruinart – Rosé Brut - Champagne - France
NV
NV
15
17
Nyetimber Classic Cuvée – Sussex - England
2009
12
Château Rives-Blanques - Blanquette de Limoux- France
2012
8.5
Cleto Chiarli – Brut de Noir- Rosé - Emilia Romagna- Italy
NV
7.5
Sparkling
125ml
White
125ml / 175ml
Côte de Gascogne – San de Guilhem –S West- France
2013
5
6
VDP ‘Le Pied de Samson’, G. Vernay – Viognier, Rhône, France
2012
8
9
“Mangan Vineyard”, Cullen, Margaret River, Australia,
2012
9
10
“Flor de Vetus” Toro, Vetus, Verdejo, Rueda, Spain
2012
6
7
Yealands Estate, Grüner Vetliner, Marlborough, N-Zealand
2013
7
8
Rosé
125ml / 175ml
Côte de Provence- Château Gassier –Le Pas du Moine- France
2014
Red
6
7
125ml / 175ml
Unravelled Pinot Noir - Carrick Winery - Central Otago- NZ
2012
7
8
Meli Melo - Domaine Roquemale –Languedoc – France
2010
5
6
Richeaumes - “Tradition" – Provence - France
2010
9
10
Saumur – Domaine Filliatreau – Ch. Fouquet – Loire- France
2012
8
9
Morgenster- Lourens RiverValley – Stellenbosch – South Africa
2001
7
8
CHAMPAGNE
The finest of them all…
£
3
@teoscellar
Ruinart
5.
6.
7.
8.
R de Ruinart
Blanc de Blancs
Brut Rosé
Dom Ruinart
NV
NV
NV
1998
75
85
85
205
NV
1998
189
325
NV
85
1999
169
2002
110
1993
1998
159
280
2000
179
1998
1990
179
200
1999
2004
186
299
NV
79
Krug
9. Krug – Grande Cuvée
10. Krug – Millesimé
Charles Heidseick
12. Rosé Brut
Deutz
13. Blanc de Blancs “Amour de Deutz”
Bollinger
14. Grande Année
Pol Roger
17. Rosé Vintage
18. Cuvée Sir Winston Churchill
Moët & Chandon
19. Dom Pérignon – Millesimé
Veuve Cliquot
28. Veuve Cliquot – La Grande Dame
30. Veuve Clicquot – “Cave Privée” Brut
Tattinger
36. Tattinger – Comtes de Champagne Blanc de Blancs
37. Tattinger – Comtes de Champagne Rosé
Jacquart
40. Rosé Brut Mosaïque
SPARKLING
More than bubbles…
£
60. Nyetimber Classic Cuvée – Sussex, England
61. Saint Péray, J&F Thiers – Rhône Valley – France
67. Château Rives Blanques – Blanquette de Limoux - France
68. Cleto Chiarli – Brut de Noir- Rosé - Emilia Romagna- Italy
2009
NV
2012
NV
75
42
32
32
4
@teoscellar
FRANCE
South West
Ô Mon País
White
120. Côte de Gascogne – San de Guilhem –S West- France
121. Montravel – Comptesse de Segur – D. Dubard
122. Irouléguy – Domaine Ilarria
123. Gaillac – Domaine d’Escausses – “La Vigne de L’oubli”
2013
2012
2009
2010
19
36
51
27
2007
2012
65
28
2010
2007
2012
2001
32
35
38
105
2010
36
Red
125. Cahors – Château du Cèdre ‘Le Cèdre’ – J M Verhaeghe
127. Fronton – Château la Colombière - Réserve
Alsace
White
130. Pinot Gris – Trimbach
131. Gewürztraminer – Charles Schléret
132. Riesling – Domaine Roland Schmitt – Thalberg
133. Riesling - Frederic Emile “375th Anniversary” – Trimbach
Red
136. Pinot Noir – Domaine Léon Boesch – Les Jardins
Loire Valley
White
£
240. Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie – Domaine de La Montaine
241. Sancerre –André Vatan – Les Perriers
242. Dry Vouvray ‘Silex’ – Vigneau Chevreau
243. Savennière – Nicolas Joly – Coulée de Serrant
2013
2013
2006
2010
32
42
70
95
2011
2012
42
36
Red
245. Chinon "Le Logis De La Bouchardière” – Sourdais
246. Saumur – Domaine Filliatreau – Ch. Fouquet – Loire- France
5
@teoscellar
Bourgogne
White
250. Bourgogne – Joseph Drouhin – Laforêt
2012
38
2013
2013
2006
35
59
125
1998
2007
2006
1997
2011
2007
2003
158
79
105
199
68
240
149
2013
45
2007
2012
69
34
Chablis
251. Chablis – Laroche
252. 1er Cru Les Lys – Daniel Dampt
253. Grand Cru ‘Bougros’ – William Févre
Côte de Beaune
255. Puligny Montrachet 1er Cru ‘Pucelles’ – Leflaive
256. Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Les Morgeots’ – T. Morey
257. Meursault ‘Meix Chavaux’ – Guy Roulot
258. Corton Charlemagne – Bouchard Père et Fils
259. Saint-Aubin 1er Cru ‘En Remilly’ – Hubert Lamy
260. Bâtard Montrachet Grand Cru – Vincent Morey et Sophie
261. Corton – Charlemagne – Domaine Bonneau du Martray
Côte Chalonnaise
262. Rully – En Bas de Vauvry – Ponsot
Maconnais
265. Pouilly Fuissé ‘Vieilles Vignes’ – Château Fuissé
266. Mâcon - Loché “Clos des Rocs”
Red (BURGUNDY)
Côte de Nuits
£
272. Gevrey-Chambertin – ‘Les Jeunes Rois’ – Geantet-Pansiot
273. Chambolle Musigny ‘Combe D’Orveau’ – Jean Grivot
274. Vosne-Romanée – Jean Grivot
275. Echezaux Grand Cru – Domaine de la Romanée-Conti
276. Clos de Tart Grand Cru – Domaine Mommessin
2006
2004
2007
2002
2003
80
69
90
585
290
Côte de Beaune
6
@teoscellar
280. Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine' – Monopole – P.André
281. Aloxe-Corton 1er Cru ‘Les Vercots’ – Follin Arbelet
2007
2004
69
80
2011
32
Beaujolais
290. Fleurie – Domaine de Prion – La Madonne
7
@teoscellar
Bordeaux
White
£
300. Bordeaux Blanc AC – Château de Rouquette
301. Château Coutet Sec – Barsac
302. Domaine de Chevalier – Pessac Leognan Grand Cru Classé
303. Esprit de Chevalier – 2nd Wine of Domaine de Chevalier
304. Château Haut-Brion – 1er Grand Cru Classé – Pessac Leognan
305. Lur – Saluces ‘Y’ – Bordeaux Superieur
2012
1998
1998
2012
1983
2007
24
38
105
43
439
220
Bordeaux
Red
£
310. Château La Grave Singalier - Bordeaux Supérieur AC
311. Château Micalet – Haut Médoc AC
2012
2009
25
39
8
@teoscellar
Pessac Leognan
315. Domaine de Chevalier – Pessac Leognan Grand Cru
1996
110
2007
85
1975
1999
149
218
2007
2007
1995
70
59
158
2003
1990
179
357
1999
2002
1999
2008
98
129
295
69
Moulis en Medoc
316. Château Poujeaux – Cru Bourgeois exceptionnel
Saint Estephe
317. Château Montrose – 2ème Grand Cru Classé
318. Château Cos D’Estournel – 2ème Grand Cru Classé
Saint Julien
319. Château Gloria – Cru Bourgeois
320. Sarget de Gruaud Larose – 2nd Wine of Château Gruaud Larose
321. Château Léoville – Barton – 2ème Grand Cru Classé
Margaux
322. Château Palmer – 3ème Grand Cru Classé
323. Château Palmer – 3ème Grand Cru Classé
Pauillac
324. Château Clerc Milon – 5ème Grand Cru Classé
325. Château Lynch Bages – 5ème Grand Cru Classé
326. Château Mouton Rothschild – 1er Grand Cru Classé
327. Château Lacoste Borie – 5er Grand Cru Classé
2nd Wine of Château Grand Puy Lacoste
Rhône Northern
White
£
344. Hermitage – Jean Louis Chave
345. Condrieu ‘Les Chaillets de L’Enfer’ – Georges Vernay
346. Condrieu ‘Les Terrasses de L’Empire’ – Georges Vernay
347. Viognier –VDP 'Le Pied de Samson– Georges Vernay
348. Château Grillet – Neyret-Gachet
2001
2007
2008
2012
2005
167
105
82
47
121
9
@teoscellar
Red
350. Côte Rotie ‘La Turque’ – Etienne Guigal
351. Côte Rotie ‘La Landonne’ – Etienne Guigal
352. Crozes-Hermitage – Alain Graillot
353. Hermitage ‘La Chapelle’ – Paul Jaboulet Aîné
354. Cornas ‘Les Ruchets’ – Jean-Luc Colombo
2002
2002
2012
1996
1999
149
155
48
105
125
2005
2013
79
45
2013
2011
2010
25
89
45
Rhône Southern
White
356. Châteauneuf-du-Pape ‘Clos des Papes’ – Vincent Avril
357. Brézème – Domaine Lombard – J&E Montagnon
Red
360. Côte du Rhône –Domaine La Janasse
361. Châteauneuf du Pape – Le Vieux Donjon –Lucien Michel
362. Côtes du Vivarais – Domaine Gallety
10
@teoscellar
Languedoc / Roussillon
£
White
370. Picpoul de Pinet – Cuvée Gaujal – Domaine Gaujal
2013
371. Domaine La Grange des Quatre Sous – “Jeu du Mail” IGP Pays d’OC 2011
21
39
Red
380. Pic-Saint-Loup ‘La Grenadière’ – Xavier Bruguière
382. Corbière – Château du Vieux Parc La Séléction
383. Côtes du Roussillon ‘Muntada’ – Domaine Gauby
384. Château Puech-Haut – ‘Préstige’
385. VDP de l’Hérault - Domaine Roquemale – Méli Mélo
2008
2011
2002
2010
2013
40
29
62
45
28
2013
39
2005
2010
2004
49
45
99
2005
2014
52
32
Provence
White
390. Côtes du Luberon - Château la Canorgue
Red
392. Château Simone – Palette
393. Richeaumes – “Tradition”
394. Côteaux des Baux: Domaine de Trévallon
Rosé
890. Palette - Château Simone
891. Côte de Provence - Château Gassier – Le Pas du Moine
11
@teoscellar
GERMANY
White
400. Riesling - BJ Sonnenuhr Spätlese Trocken -Paulinshof
2011
39
2011
45
Red
405. Kalkmergel Spätburgunder - Weingut Knipser
AUSTRIA
£
White
406. Murh Van Der Nierpoort – Prellenkirchen, Weinland
407. Fred Loimer –Lenz – Riesling
2011
2013
34
31
2011
34
2012
44
2013
30
2010
33
Red
408. Murh Van Der Nierpoort – Blaufrankisch, Weinland
HUNGARY
White
410. Dogobo – Tokaji –Furmint – I. Zurach
ENGLAND
White
411. Camel Valley – Bacchus – Devon
MOROCCO
Red
415. Tandem - Domaine Ouled Thaleb – Syrah du Maroc
PORTUGAL
White
£
417. Quinta Do Crasto – Douro
2013
25
12
@teoscellar
418. Adega de Monção - Inés - Vinho Verde
2014
19
2012
39
2013
2013
2006
2010
2013
2013
2014
33
34
52
38
21
25
29
2010
2006
1991
34
115
139
2009
2013
92
32
2013
2012
2005
21
35
105
440. Pieropan – La Rocca – Soave - Veneto
445. Ottela – La Creete – Lugana – Verona
2012
2013
44
28
443. Giovani Puiatti – Pinot Grigio- Fruili
2012
29
Red
419. Quinta do Crasto - Reserva – Douro
SPAIN
White
420. The Flower and the bee – Coto de Gomariz – Ribiero
421. Izadi – Rioja Blanco – Rioja
422. Mas D’En Compte – Joan Sangenis – Priorat
423. Acrollam Blanc - Mesquida Mora – Mallorca
424. Alma de Blanco - Pazo das Tapias – Monterrei
425. Malvarel·lo – Torelló – Malvasia - Penedès
426. Vetus – “Flor de Vetus”- Rueda
Red
Rioja
429. Izadi – Reserva
430. Herederos del Marques de Riscal – Reserva - Baron de Chinel
431. Viña Tondonia – Gran Reserva – R. Lopez
Ribera del Duero
432. Pago de los Capellanes - El Nogal
433. Quinta Mílu – Mílu – Ribera del Duero
Others
434. Alma de Tinto - Pazo das Tapias – Monterrei
435. Humilitat - Massard - Priorat
436. Pintia – Vega Sicilia – Toro
ITALY
White
13
@teoscellar
446. Jermann – Bianco Venezia Guilia – Vintage Tunina – Fruili
2010
89
441. Franz Haas – Manna ‘Schweizer’ – Alto Adige
2012
48
444. Trebbiano d’Abruzzo – Eduardo Valentini – Marche
2004
89
447. Planeta - Eruzione 1614 – Carricante - Sicily
2013
39
2012
2001
1995
35
79
115
2005
2006
2008
2006
2006
320
105
69
110
245
2010
49
2008
2001
72
59
2012
2012
29
19
1993
90
Red
Piedmont
449. Dolcetto d'Alba - Mandorlo - Elvio Cogno
450. Barbaresco ‘Rabaja’ – Cascina Luisin
453. Barolo Cerequio ‘Vigna Chiniera’ – Elio Chiarlo
Tuscany
454. Solaia
455. Guado al Tasso
456. Brunelo Di Montalcino – Pion Delle Vigne
457. Tignanello
458. Sassicaia
Marche
459. Umani Ronchi – Cúmaro- Conero - Riserva
Veneto
461. Amarone Reserva Di Costasera – Masi
462. Osar – Rosso del Veronese – IGT
Sicily
465. Planeta- Cerasuolo di Vittoria
466. Cento Cavalli – Nero D’Avola
LEBANON
Red
470. Château Musar – Gaston Hochar – Bekaa Valley
AUSTRALIA
14
@teoscellar
White
Riesling
480. Grosset – Polish Hill – Clare Valley
481. Leewuin Estate – Classic - Margaret River
2007
2012
58
35
2007
2012
116
45
2010
2005
2004
44
132
229
2004
2011
2011
110
59
35
2014
2014
35
45
2013
2012
29
49
2013
2012
39
32
Others
480. Chardonnay – Woodlands ‘Cuvée Chloe’ – Margaret River
482. Cullen – Mangan Vineyard – Margaret River
Red
Shiraz
495. Fowles- Lady who shoot their lunch – Straghbogle Range
496. ’The Armagh’ – Jim Barry Wines – Clare Valley
497. Henschke– ‘Hill of Grace’ – Eden Valley
Others
488. Cabernet Merlot – Woodlands ‘Cuvée Rachael’ – Margaret River
489. Kooyong – Ferrous – Pinot Noir - Morninghton Peninisula
490. Dandelion – Pride of the Fleurieu – Cab. Sauvignon – S. Australia
NEW ZEALAND
White
Sauvignon Blanc
499. Tinpot Hut –Marlborough
500. Wild Sauvignon Blanc – Greywacke – Marlborough
Others
501. Grüner Vetliner – Yealands Estate – Marlborough
502. Chardonnay – Trinity Hill – Gimblett Gravels – Hawkes Bay
Red
Pinot Noir
505. Crimson – Atarangi – Martinborough
507. Carrick Winery - Unravelled Pinot Noir- Central Otago
15
@teoscellar
508. Corofin – Central Otago
2010
59
2009
29
2010
2013
2012
2011
44
32
49
38
2003
2012
2013
49
35
26
2013
21
2012
2011
2003
2011
32
32
124
35
2013
25
Others
509. Trinity Hill – The Trinity - Merlot – Hawkes Bay
SOUTH AFRICA
White
510. Starndveld – Adamastor – Elim
511. Meinert – La Barry – Sauvignon Blanc – Elgin
512. Ken Forrester – FMC – Chenin Blanc – Stellenbosch
513. Mullineux – Swartland
Red
515. Morgenster – Lourens River – Stellenbosch
516. Strandveld – First sighting – P.Noir – Elim
518. The Goats do Roam – The GoatFather – Paarl
ARGENTINA
White
520. Santa Ana – Torrontes – Mendoza
Red
523. Tomero – Malbec Reserva – Mendoza
524. Kaiken - Cabernet Sauvignon - Terroir Series –Mendoza
525. Cheval des Andes – Terrazas de los Andes – Mendoza
526. Humberto Canale – Cabernet Franc – Reserva – Pantagonia
CHILE
White
528. Leyda – Sauvignon Gris – Cadun vineyard – Leyda Valley
16
@teoscellar
Red
529. Falernia – Carmenère –Reserva
530. Cabernet Sauvignon – Santa Rita Casa Real – Maipo Valley
2012
2005
29
60
2013
2012
35
59
2010
2010
2011
45
59
54
2012
65
USA
White
Chardonnay
535. Arroyo Vista – J. Lorh – Chardonnay - Monterey
536. Red Car – Sonoma Coast
Others
537. Domaine Terre Rouge- Viognier – Sierra Foothill
538. Le Cigar Blanc- Bonny Doon – Santa Cruz – California
539. Poet’s Leap –Riesling- Columbia Valley
Red
Pinot Noir
540. Red Car – Sonoma Coast
Others
17
@teoscellar
541. Domaine Terre Rouge – Tête â Tête – Sierra Foothill
542. Bogle - Old Vigne – Zinfandel – California
543. Easton – Cabernet Franc – California
2010
2011
2011
45
39
35
18
@teoscellar
HALF BOTTLES
£
White
902. Chablis – Denis Race – Premier Cru Montmain
903. Pouilly Fuissé – “Vielles Vigne”-Château Fuissé
904. Pouilly Fumé – “ Les Berthiers”- Jean-Claude Dagueneau
2010
2007
2012
24
37
22
2002
2003
51
52
31. Veuve Clicquot ‘Cave Privée’ brut
1990
370
33. Veuve Clicquot ‘Cave Privée’ Rosé brut
1989
405
Red
909. Réserve de la Comtesse – 2nd Wine of Pichon Longueville 50cl
908. Tignanello – IGT – Antinori
MAGNUM
Size does matter
19
@teoscellar
THIS IS A BLURB
For those who are undecided or very thirsty, this blurb offers an insight into our wine list and her
philosophy. Please feel free to explore the wine list if you would like to know more…
Sparkling
61. Saint Péray, J&F Thiers – Rhône Valley – France
NV
42
White
121. Montravel – Comptesse de Segur – D. Dubard
2012
131. Gewürztraminer – Charles Schléret
2007
240. Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie – Domaine de La Montaine
2013
371. Domaine La Grange des Quatre Sous – “Jeu du Mail” IGP Pays d’OC 2011
425. Malvarel·lo – Torelló – Malvasia - Penedès
2013
445. Ottela – La Creete – Lugana –Veneto
2013
501. Grüner Vetliner – Yealands – Marlborough
2013
36
35
32
39
25
28
29
Red
127. Fronton ¬– Château la Colombière - Réserve
270. Fleurie – Domaine de Prion – La Madonne
310. Château La Grave Singalier - Bordeaux Supérieur AC
408. Murh Van Der Nierpoort – Blaufrankisch, Weinland
436. Quinta Mílu – Mílu – Ribera del Duero
465. Cerasuolo di Vittoria – DOCG – Planeta
518. The Goats do Roam – The GoatFather – Paarl
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