Lambrusco Emilia Rouge

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Lambrusco Emilia Rouge - Italie
Dégustation
Le lambrusco développe des arômes de cerise, et est en bouche légèrement doux et
perlant.
Au niveau visuel, une robe rubis aux reflets violets se fait remarquer.
Le nez intense de ce vin fait ressortir des arômes de framboise et de cerise qui font
penser à un bonbon acidulé.
L'attaque en bouche est d'une rondeur et d'une souplesse remarquables. Elle laisse
apparaître des saveurs fruitées. L'effervescence est fine et la fin de bouche est
équilibrée et fraîche.
Accords mets vin
A servir légèrement frais en apéritif ou pour accompagner pizzas, grillades, plats de
pâtes...
Données techniques
Cépage : Lambrusco
Couleur : Rouge
Alcool : 8% vol.
Température de service : 10° à 12°C