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1. CHASSE Consommé au Porto Civet de chevreuil Garniture de
1. CHASSE 2014 Consommé au Porto Civet de chevreuil Garniture de chasse Nouilles ou spätzlis Cassata marasquin Fr. 47.-- 2. CHASSE Terrine du Chef Toast et beurre Consommé Porto Mignons de cerf Garniture de chasse Nouilles ou spätzlis Sorbet Abricotine Fr. 75.50 3. CHASSE Cassolette forestière Consommé Bon-viveur Médaillons de chevreuil Garniture de chasse Nouilles ou spätzlis Tulipe aux pruneaux et leur sorbet Fr. 79,50 4. CHASSE Salade faisane Consommé julienne Filet de chevreuil Garniture de chasse Nouilles ou spätzlis Grappe de sorbets Fr. 81.--
