docSEMAINE DU GOÛT : LES DOM-TOM
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SEMAINE DU GOÛT : LES DOM-TOM
SEMAINE DU GOÛT Nouvelle Calédonie Tahiti Salade Maéva Avocat caldoche Verrine de merlu au rougail de concombre : LES DOM-TOM Guyane Ile de la Réunion Guadeloupe/Martinique Carottes râpées des îles Salade de haricots rouges et blancs à la coriandre Tartare de poisson à la tahitienne Concombre exotique Salade guyanaise Achard de légumes Salade palmiste Chouchou nature ou crevette Achard de papaye Acras de morue Féroce d'avocat Salade exotique Blanquette de colin des îles Boulette de bœuf à l'aigre douce Roussette en blaff Cuisse de poulet au lait de coco Filet de julienne à la vanille Curry de mouton Carry de cabillaud au combava Rougail de saucisse Steack de thon sauce chien Colombo de porc Méli-mélo calédonien Riz safrané Purée de potiron Macaroni au rougail de tomates Poêlée de guyane Semoule aux épices Christophines au gratin Riz créole Courgette au gingembre Pomme de terre à l'émulsion de curry Brie de Meaux Chanteneige Yaourt nature sucré Mimolette Coulommiers Bleu Yaourt nature sucré Rondélé Pyrénée Comté Yaourt nature sucré Camembert Emmental yaourt nature sucré Belle des champs Fromage blanc Yaourt nature sucré Pyrénée Brie Crème aux œufs à la vanille Mousse à la noix de coco Compote pomme banane à la canelle Corbeille de fruits Gâteau à l'ananas des îles Riz au lait à la canelle Ronde de yaourts aux fruits Corbeille de fruits Ananas frais Tarte à la noix de coco Corbeille de fruits Salade de fruits exotiques Rose des Antilles Gâteau de patates douces Corbeille de fruits Fromage blanc à la mangue Rocher coco Banane cuite au four Corbeille de fruits
