*Assiette de jambon du pays …. 8,50 € *Salade paysanne ….. 8,50

*Assiette de jambon du pays …. 8,50 €
*Salade paysanne ….. 8,50 €
(lardons, gésiers, asperges, œufs, tomates)
*Salade du pêcheur ….. 8,50 €
(assortiments de fruits de mer et crevettes)
*Ris de veau à l’ancienne ….. 12,50 €
*Feuilleté d’asperges sauce cresson ….. 8,00 €
*Foie gras au Jurançon servi chaud ….. 15,50 €
*Terrine de foie gras à la confiture de figues ….. 12,50 €
*Salade chèvre chaud ….. 8,50 €
*Saint-Jacques aux 4 légumes ….. 13,50 €
*Gambas à la plancha ….. 13,50 €
*Filet de sole aux girolles ….. 13,50 €
*Filet de dorade à l’estragon ….. 12,50 €
*Dos de merlu ….. 13,50 €
*Entrée du jour + plat du jour ou *Plat du jour + dessert du jour …… 10,00 €
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour ….. 13,00 €